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第35章

大胆狂厨-第35章

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  当然,他自身的厨艺并不弱。
  只是在累积击败十六名玉食榜厨师后,洪世朴就变得膨胀了起来。
  此次约战姚禹,他信心满满,根本没想到自己会输。
  然而现在……
  不远千里地从含国飞来申城,却惨遭现实打脸。
  尤其是在麻婆豆腐的对决上,洪世朴可以说是被虐得体无完肤。
  这个结果,让他很难接受。
  一旁,洪世朴的未婚妻正低声安慰他,只是眼神,却似有若无地瞟向姚禹这边。
  姚禹在对决结果公布后,也放松下来。
  看了眼仿佛三观崩碎的洪世朴,想了想还是走过去道:“你还好吗?”
  洪世朴有些冷淡且恼地抬头:“你是来羞辱我的吗?”
  姚禹耸了耸肩:
  “并无此意。我只是过来打个招呼。其实你做的虫草豆腐汤很不错,挺有新意的。”
  “可还是输了不是吗?”
  洪世朴努力地挺直身板,像是在维持一个败者最后的倔强尊严:
  “我会记住今天的教训!回国之后,我会更加努力钻研厨艺,下一次,我一定会打败你!”
  姚禹见洪世朴似乎对他颇有成见,也懒得再说什么。
  “彳亍口巴……”
  “下次记得再准备好五百万就好。”
  说完,姚禹便转身离去。
  而洪世朴的心,却像是又被重重捅了一刀。
  五百万啊!
  不是韩元,是软妹币,就这么没了啊……
  心头滴血的洪世朴,看着姚禹离开的背影,心中怨念更深了。
  ……
  作为主场地的胜利者,姚禹此刻的关注度无疑是极高的。
  不仅是各路现场记者再次围了上来,就连几位评审也过来和姚禹寒暄了两句。
  姚禹一一笑答应付,好不容易对付走了所有记者。
  作为亲友团的杨锐、陈立、陆沉鱼他们才得以靠近。
  “恭喜你啦,赢了对决!”
  陆沉鱼巧笑嫣然,来到姚禹身前。
  陈立和杨锐这两个糙汉,此时被姚禹华丽丽地无视。
  他看着近在咫尺,漂亮的不像话的陆沉鱼,笑说:“这位人如其名的小姐姐,可否赏脸,一起吃顿便饭啊。”
  被姚禹如此直接的当众夸赞,陆沉鱼却没有扭捏羞涩。
  她落落大方地白了他一眼,道:“油嘴滑舌。”


第064章 团队赛第二轮
  油嘴滑舌的姚禹,最后还是没能邀请人如其名的陆沉鱼共进午餐。
  陆沉鱼说下午还有事,和姚禹打过招呼就走了。
  “喂,别看了,人都走远了。”
  金茂大厦正门前,杨锐瞧着目送陆沉鱼上车离开的姚禹,撇撇嘴道。
  这时,陈立也把姚禹的车开了出来。
  唐颖因为陆沉鱼的出现,在对决结果出来后就悄然离开。
  和唐颖一样没打招呼就离去的还有楚辛楣。
  不过,楚辛楣不告而别的原因可不是因为陆沉鱼。
  他只是习惯性冷傲,觉得和姚禹不熟,没必要留下来恭喜他。
  姚禹、杨锐上车,陈立开车,三人打算找个清静的地儿吃饭。
  路上,陈立和杨锐就像复读机一样,一个劲儿地问姚禹是怎么和陆沉鱼认识的。
  姚禹被烦得不行,就告诉他们,是网聊认识的。
  其过程结果,就和漂流瓶奔现一样玄幻。
  “卧槽!你特喵的不是在逗我吧!”杨锐满脸不信。
  “爱信不信!”
  姚禹靠在副驾驶上,懒得在理他。
  没多久,三人到了吃饭的地儿。
  陈立停好车,忽然问:“那你接下来打算怎么办?真打算和陆沉鱼奔现去?”
  “废话,放着这么好的姑娘不追我傻呀!”姚禹理所当然道,“我决定了,明天就去陆园找她交流厨艺去。”
  “呵呵,你想得美!”杨锐冷笑:
  “就算陆涛不把你剁成蟹粉狮子头,那也得看唐颖会不会再放你假的。”
  “别忘了,你现在还是仁和馆的员工!”
  提到唐颖,姚禹也有点头疼。
  他和唐颖之间压根就没什么啊。可要是唐颖真的心理不平衡,想整他,多少也是件头疼的事儿。
  ……
  姚禹在对决中干掉含国国宴主厨的消息很快被扩散到网上。
  含国方面,果然有网友不认可对决结果。
  有不少人叫嚣,说对决不公平。
  还说既然是中韩厨师比试,那就应该既要比中餐,也要比含国料理才行。
  对于这种论调,国内网友表示“呵呵”。
  这又不是国际性的赛事,比个锤子的韩料。
  你一个炸油条主动跑去跟人家做龙须面比试,还能要求对方跟你比炸油条不成?
  简直睿智。
  姚禹对于含国网友的论调毫不在意。
  一晃,就是两天。
  两天过后,又到了名选赛比赛日子。
  姚禹等参赛选手早早地来到会场,等待举办方公布今天的比赛内容。
  今天是团体赛比赛的第二轮。
  经过上次比赛的淘汰,如今整个申城赛区只剩下了三百名参赛选手,六十个临时小组。
  团体赛的小组是一旦分配完毕,就不会变动的。
  所以,姚禹的队友还是上次在子君楼的几位。
  “姚禹,恭喜呀,击败含国大厨有啥感想没?”
  名选赛会场大厅,姚禹刚一出现,就受到了不少选手的恭贺。
  人都是这样。
  当你籍籍无名或陷入低潮后,没有几个人会记得你。
  可是当你崭露头角或王者回来时,便会发现,会有越来越多的人主动对你表示善意,希望结交。
  姚禹依旧是平常心态。
  击败洪世朴对他而言,并不算是值得夸耀的事情。
  和毛远、许琳等人扯了会儿闲篇,举办方终于公布了今天的比赛内容。
  “各位选手,本次比赛仍以小组为单位。但今天的比赛规则很不一样。”
  “长期以来,我们所居住的城市之所以能保持洁净,靠的是广大环卫工人的辛勤付出。”
  “没有他们早起贪黑,不顾风雨烈日地奋斗在工作的第一线,我们的城市生活就无法像今天这样整洁而舒心。”
  “为了感谢他们的辛劳付出。我们今天特意联系了申城环卫局,打算为环卫工人们做一顿的晚宴。”
  “所以,你们今天的任务就是,请以小组为单位,为一万名环卫工人准备丰盛可口的饭菜!而且,每个小组准备菜品的数量不得低于十道!”
  “从下午一点开始,你们将有四个半小时的时间来准备这次晚宴。”
  “晚餐结束后,获得环卫工人认可票数最多的前二十名小组将会晋级!”
  “现在,请各位选手马上上车,跟随我们的工作人员前往晚宴的举办场地!”
  赛事解说人说完,便有工作人员拿着小旗,如同导游一样开始召集各自将要带领的小组。
  三百名厨子,六十个小组,要在四个半小时内准备好一万人的晚餐。
  这可不是一件容易的事儿。
  在场选手听了比赛规则之后尽皆懔然。
  虽然作为专业厨师,一个人平均一天接待一两百名食客是很平常的事情。
  但那是在团队配合成熟融洽的前提下。
  而现在,比赛场地条件未知,食材和厨具的供应未知。
  这些未知的因素,都会给比赛选手造成不小的心理压力。
  姚禹等人上了举办方准备好的大巴后,就建了一个聊天群展开讨论。
  毛远在群中最先发言:“四个半小时,十道菜。各位大佬有预选菜单没?”
  许琳说:
  “现在定菜单为时太早,还不知道举办方会给我们什么食材。不过我们可以预先估计一下,应该做多少人份的菜。”
  毛远:“一万名食客,六十个小组,平摊到每个小组上应该准备167人份吧?”
  谢志轩说:
  “不能这么算,这只是保守数字。组与组之间还存在着竞争。”
  “这次比赛的淘汰率是60%,我认为,我们必须在保守估计上将预备菜量翻上三倍!否则就算抢来了属于其他组的食客,菜肴不够分。”
  “你在说梦话!”姚禹打字道:
  “167翻三倍再乘以10道菜,那一共就是5010人份的菜量!”
  “举办方根本不会给那么多材料,也做不过来!如果都按这个标准算,将会造成极大的浪费!”
  楚辛楣说:
  “用不着备那么多菜,按一点五倍的菜量预备就足够了。”
  “只要菜品好,到时候你们再多拉点票,晋级应该不难。”
  毛远这时也说:
  “对啊,许琳是美女,姚禹和楚辛楣也是帅哥,你们只要肯去拉票,拉来的客人绝对能比其他人多!”


第065章 阴谋的气息(求支持,求收藏!)
  将近十二点的时候,姚禹等人乘坐大巴来到了比赛场地。
  一万名环卫工人,只是申城环卫工人总量中的一小部分。
  但即便如此,也不可能把这一万人都聚集到一个地方。
  且不说可以同时容纳一万人用餐的地方好不好找。
  单是把这么多人聚集到一起就是一件很浪费时间的事情。
  所以,赛事举办方和环卫局经过商定,决定将比赛场地分在十个不同区域,以便受邀请的环卫工人们就近聚集。
  十个比赛分赛场,每个赛场正好可以分到六个厨艺小组。
  也就说,姚禹他们只要在分赛场拿到小组积分前两名,就能顺利晋级了。
  姚禹他们分配的比赛场地比较远,在杨浦环卫局的附近的小广场上。
  当姚禹他们来到比赛现场时,这里已经被搭好了连绵的雨棚,将两千多平米的广场完全覆盖。
  这里,将是傍晚上千名环卫工人用餐的地方。
  姚禹他们被分在六号临时灶台。
  和灶台连在一起的,还有成堆食材的。
  猪肉、羊肉、鱼虾、果蔬、鸡蛋、鸡鸭,十几种常见食材分门别类地码好,看上去很是壮观。
  几人围着食材转了圈,姚禹很快就有了菜单方案:
  “红烧鸭、回锅肉、滑溜鱼片、香煎五花土豆片、番茄油焖虾、甜酱西兰花、白灼秋葵、芹菜煎蛋、萝卜羊肉汤、粉皮鱼头汤。”
  “十道菜,三道大荤,两道小荤,三道素菜,两道汤,这样的菜色搭配,你们有意见吗?”
  所谓大荤,就是以肉类为主的菜。所谓小荤,就是荤素各半的菜。
  姚禹刚把菜单报出来,谢志轩就道:
  “我觉得芹菜煎蛋可以换成油焖茄子。”
  姚禹摇头道:
  “不好。已经有油焖虾、回锅肉、红烧鸭了,再加个油焖茄子就太油腻了。”
  “而且,茄子这种菜,都必须用重油才能做的好吃。所以这道食材直接pass。”
  谢志轩被驳了意见,也不生气,又道:
  “那黄瓜呢?把芹菜炒蛋换成酸甜黄瓜条或者老醋黄瓜怎么样?”
  姚禹想了想说:
  “做老醋黄瓜要现炸的花生米,但这里没有花生米。你想做酸甜黄瓜条倒是可以。”
  谢志轩闻言,点了点头。
  这时,毛远说:
  “我有个疑惑,为什么不做麻婆豆腐?”
  “你做的麻婆豆腐就连麒麟榜大厨都爱吃。如果加入到菜单里,我们肯定能拿高分。”
  姚禹笑了笑,解释道:
  “麻婆豆腐得趁热吃。但是,你看看我们现在的烹饪环境。这里是室外,四面漏风。”
  “虽然今天天气不错也不冷,但是做麻婆豆腐还是不行,一旦出锅,就会迅速变凉。但如果不出锅,做好了用盘子焖着,也会坏了口味。”
  “而且,麻婆豆腐想要做的好吃,得花费大量时间炼制红油。我们今天要做的菜量太多,时间根本不够。”
  毛远听了这话,恍然大悟。
  除了谢志轩,其他人对姚禹拟定的菜单都没有意见。
  菜单订好后,姚禹开始分配任务。
  毛远和许琳仍然和上次一样,负责食材的清洗、切配和粗加工。
  楚辛楣闷声不响地认领了红烧鸭、滑溜鱼片、番茄油焖虾三道大菜。
  姚禹负责回锅肉、香煎五花土豆片、萝卜羊肉汤和甜酱西兰花的甜酱调配。
  白灼秋葵和酸甜黄瓜由谢志轩负责。
  至于最后一道粉皮鱼头汤,就看谁有空的话谁做了。
  分配好任务,众人各自忙碌。
  毛选先去杀鱼,许琳开始剁鸭肉,谢志轩去选黄瓜和秋葵,楚辛楣开始迅速地剥虾线。
  那手速,简直不比姚禹慢多少。
  回锅肉和香煎五花土豆片都需要用到五花肉。
  姚禹一口气就拿了近百斤的五花肉丢在案板上。
  他正准备将这些猪肉改刀切片。
  可是,在用【明察秋毫】扫描了一圈举办方提供的各种调料时,却发现有些不对劲。
  “地沟油?还是陈年地沟油?为什么举办方提供的食用油里会有这种东西!”
  姚禹瞬间怔住了。
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