大宋工程师-第108章
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马青正美呢，却不料因谷正的一句提醒，高峰又改了口，这才让他忍不住站了出来。
不过，他的质问并不是无理取闹，相反，还说出了大家的心声。
台下众人也是有此一问。你之前说策上错了，这大家都能理解，毕竟盐能预防大脖子病的事情并不能让人接受，现在好了，你不但说盐能预防大脖子病，更变本加厉地说能预防小儿痴呆，这不是把本地盐说成是神丹妙药是什么？你这样反来复去地变换说法，不是把大家都当做痴呆者又是什么？
张业也有着同样的看法，不过，他还是比较理智的，接口说道：“高公子解释一下吧。”
高峰自然不会在意，他笑笑答道：“马公子说得不错，这个盐确实神奇，不过，真正神奇的并不是盐本身，而是盐中含有一种神奇的东西，是那个神奇的东西能够预防上述病症。”
“哈哈。”高峰的话音一落，周围便是一阵哄笑之声，根本没人相信。此时大家的想法都是一样的：说你胖，你还真喘上了，越说越邪乎，真是把大家当作弱智儿。
笑声落下之后，马青再次冷笑一声问道：“你说防病就防病，有什么依据？再者说，本地盐与其它盐看上去一般无二，凭什么说里面有种神奇的东西？那你把这个东西拿出来看看。”
高峰当然不能直接说那是碘，更不能说出甲状腺之类的东西来，若说出来，估计又要把众人的鼻子笑歪了。
他依旧淡然地笑笑说道：“依据很明显，因为你在本地找不到一个大脖子病人，就是有也是在外地先得病再到本地来的；至于盐中的东西叫什么，我也不知道，因还没有命名，我们估且叫它碘吧。这个碘相当一种药材，它就是防止大脖子病生成的。”
“哈哈。”高峰的解释漏洞百出，再次被马青抓住关键，他大笑一声说道：“你简直是睁着眼说瞎话，大家都知道本地盐是刚刚出产的，难道盐没出来大家都吃上了？依我看，你这个依据恰恰说明大脖子病与盐无关。”
马青的责问果然到位，众人听了不由得点头。高峰的解释实在是乱七八糟，根本经不起推敲，还什么碘不碘的，你不过是在胡扯罢了。
就连张业和谷正此时也对高峰无语，看你的方案挺严谨的，怎么说起话来颠三倒四的呀，这事要是不解释清楚，那个方案还真得重新审核，否则就是欺瞒朝庭。
“高公子还有什么话说？”张业接着问上一句。
高峰并没有惊慌，他向张业拱了拱手，然后对着马青说道：“马公子说得不差，却只知其一，不知其二。”
“我倒想听听你的其二，你不会说大家喝得水里也有那个叫碘的东西吧？”马青狂傲地说道。
不等马青话音落下，高峰反问了一句：“这个碘就在地下，他能含在盐中，为何不能含在水中？”
“这…”一句话把马青问愣了，他一下子没反应过来，按高峰的这个说法还真有可能。
不光马青愣了，众人一样愣了，说来说去高峰并没有说错，回过来想一想，他的话反而更加严谨，让人一时挑不出来毛病。
正在大家思考之时，却有一人站了出来，他向众人行了个礼后，便面向高峰问道：“既然高公子说本地水中也含有碘这个东西，那为何县里不向外卖水，而只卖盐呢？”
这话很有道理，隐约间还含有对高峰的责问。按其说法，卖水不光能广泛预防大脖子病，还让县里多了一条生财之道，你高峰既然事先知道，那为何不出这个主意呢？
高峰寻声望去，发现来人正是简鹏，果然是不出口则已，一出口就到位。
没有犹豫，高峰接着答道：“卖盐而不卖水原因有三，其一，本地水中不但含有碘，而且还含有另外一种东西，这个东西却会带来一种伤害。若是不信，你看看本地人的牙齿就知道了，很多人的上面泛黄，其原因就是被那个物质所侵蚀，这是本地水不好的原因。其二，各地都有水，没听说哪里有买水吃的，而盐是卖品，他反正要花钱买盐，何不直接买这种含碘的盐，若买水，又要买盐，无形中会让百姓多花上一笔，我想作为朝庭并不想如此增加百姓的负担吧。其三，水相对盐来说，既不便于运输，也不便于长期贮存，因为水容易变质，盐就不会，就是放上数月也关系不大，我想那些商家宁愿做盐的生意，也不愿做水的生意。”
高峰所说的另外一种东西就是氟，水中含氟，会造成氟斑牙，而这在本地确实又是一种事实。
这个解释再次把大家说得愣住了，就是简鹏一时间也无言辩驳，只得退了下去。
当然，张业和谷正对这个解释还是很满意的，他们微笑着对高峰点了点头，算是对他的认可。
“哼”，这时，一个声音不失时机地再次响起，马青又诘问起来：“说一千道一万，就算你说得对，又怎么证明那个碘存在呢？”
这句话又问了回来，众人这才想起之前的疑问还在。是呀，你说啥就是啥，反正没有人看得到，空口说白话的事，就是蒙人也无法察知，若想让大家信服，总得拿出个证据来吧。
高峰自然知道此事不能就此罢休，他笑笑说道：“证明这事很简单，我们做个实验就行了。”
正文 第213章 盐水面汤
“如何做试验？”张业好奇而急切地问道。
若能验证出那个碘的存在，这件事确实划上了一个圆满的句号，他和谷正也能向朝庭交待了。
而且，几天来他对高峰进行过了解，他看出高峰并不是那种夸夸其谈的人，没有影子的事绝对不会胡乱写出来，特别是在这种给朝庭的重要文书上。他之所以带头询问关于盐的问题，在请高峰释疑的同时，也在验证一下自己的想法，希望高峰能给自己一个耳目一新的结论。
果然，高峰没有令他失望，不但回答令人满意，还能通过实验的方式来验证，这让他更急于知道实验的结果。
高峰答道：“试验很简单，只需各取外地盐和本地盐若干，再取一些面粉和河水过来，二者对照一下即可。”
“这事容易，正好我们自带了一些外地盐过来，而本地盐的样品我那里也有，面粉是现成的，只需让人取些河水来就行了。”张业想不到实验用品如此简单，虽然他还不知道试验怎么做，却还是决定按高峰的要求去准备。
张业安排人的正要离开，高峰急忙拦住道：“不知大人的盐是海盐还是矿盐？”
“海盐和矿盐都有，这有区别吗？”张业疑惑地问道。
“本地是矿盐，那就取矿盐吧，这样同类对照方显差别。”高峰答道。
对这个回答张业自然不满意，明显高峰其中有隐情，只是他没有马上道破，而是在安排人离开后招手叫高峰近前，低声问了一句：“你给我说实话，其间的区别是什么？”
被张业看出来了，高峰倒也没有隐瞒，他奸滑地笑了笑，轻声答道：“其实海盐中也含有那个碘，不仅是它，就是海带、海苔等海产品中也是如此，而且含量还更丰富。”
这个声音只有张业和谷正听到，俩人听完后居然相对一笑，张业更是指着高峰笑道：“你呀你，滑头！”
事实已经再明显不过，预防大脖子病的东西很多，而高峰不提别的，独独把本地盐拿来作为噱头说事，其目的俩人已然明白，那就是全力推广本地盐，对此二人很是理解，换句话说，就算是他们掌握了这个情况也会这么做的。
当然，他们不知道的是，高峰考虑的更周全。海产品种类是多，但能吃到的人不多，特别是远离海边的内陆百姓，想吃到更难，那些海产品价格高，普通人吃不起，而且运输和保存都是个问题，所以推广它们并不合理。更主要的是，海产品中的碘含量太大了，吃多了一样会得多碘性大脖子病，不过，这种事情高峰自然不会说出来。
至于海盐那一块，高峰一样有想法。时下取海盐的手段单一，导致海盐的产量低，对于全面推广一样无法实现，相对来说，推广本地盐要简便的多。他了解一些日光蒸晒海盐的方法，只是现在还不想把它列为重点，也许以后会用得着。
虽然笑责高峰滑头，张业和谷正还是很欣慰的。高峰把内情直白地告诉了他们，至少说明他对整个事情掌柜地比较全面，而且节奏把握的很好，这样的高峰可堪大用，俩人不约而同的想到，若没有高峰，这个发展之策也许终将只是一纸空文。
“高公子，你说本地水有问题，此情怎么解决？”谷正想起了高峰前面说的话，他更是对高峰有一种莫名的信任，啥事都要问上一句。
听到这个问话，高峰笑笑，谷正还真是一位好父母官，都关心百姓到牙齿了，不过，此种问题并不好回答，想了想他便胡扯一句：“此情好办，一是多喝河水少喝地下水，河水不会存在这个问题，二是多喝沸水少喝生水，这样会减少一些危害，实在没条件的人就是喝那个水也没有太大问题，毕竟它只对牙齿有伤害。”
此话虽然是高峰胡说的，但也有一定的道理，谷正听了倒也满意地点了点头。
当然，高峰的真正设想实际上是通上自来水，并且对水进行净化处理，这样既方便了百姓的生活，同时还提升了水的质量。只是看似简单的一个问题，做起来却很难，没有水管，没有抽水和增压设备，想做自来水根本不可能，因此他对此事根本就没有提起。
不提不代表他没有计划，高峰在考虑着，将来哪一天条件成熟了就把它变成现实。
不一会，下人把物品取来了。两大碗盐，半袋面粉，一桶河水，另外还拿了两个瓷盆。
为了避嫌，怕某些人说他做弊，高峰没有上前动手，他让下人拿着物品来到场地中间，并让他们按自己的要求操作。
现场众人期待很久的试验即将开始了，大家自然都很好奇，一个个都伸长脖子盯着观看，试图看出一些花样来。
只是高峰又令人失望了，整个实验平淡无奇，根本没有任何花样，就是当他宣布实验已经结束时，众人也没有任何奇妙地发现。
实验确实如高峰所说，很简单，先往两只盆内各注了半盆水，再把两种标注的盐分别倒入不同的水盆里，盐融水后至饱和状态，最后放了一些面粉进去，整个实验就此完成，没有花梢的动作，也没有奇异的现象发生，看得众人莫名其妙。
“哈哈，高公子，这就是你的实验，我还以为你是在做盐水面汤呢？”马青首先揶揄起来。
其话意十分明显，你这哪是实验，简直是小孩过家家。因此，随着他的话音落下，众人都跟着轰笑起来，大家的看法是一致的。
高峰用眼白了白马青，你家的盐水面汤是这样做的，不说能不能咸死你，就是面汤也要煮开才能喝吧，你看到我煮了吗？
他心中腹议正想回敬两句，不想张业也没有看出门道，已出声说了起来：“高公子，你解释一下吧。”
“是，大人。”高峰只得答应下来，他上前指着两个盆说道：“神奇的碘人体需求量并不多，只要极其微量就行了，多了反而会有副作用，正所谓物极必反的意思，而本地盐的碘含量恰到好处，正好达到了这个需求量，所以才更有推广价值。但是因其量甚微，实验效果并不好，不好并不代表没有效果，大家可以上前仔细看看，两个盆内的颜色是否有些许地差别？”
高峰的解释很合逻辑，马青等人立马闭了嘴，但他不死心，第一个冲了上去察看，跟着一起上去的还有四五个。
仔细察看之下，自然有眼尖之人，很快就有人高呼了一句：“这个盆里好像比那个盆里蓝一点。”
正文 第214章 士商之争
事实胜于雄辩，实验已经摆在那里，高峰自然不愿意多作解释，就是那些准备诘难的众人也闭上了嘴，关于盐的事再多说就是自找难堪了。
不过，这件事也给众人上了一课，一个小小的盐都有那么多学问，可见世界之大无奇不有，自己不知道的事情太多了。而那些跃跃欲试的士人们也小心了起来，高峰此人不能小瞧，要想难倒他还真得费一番心思。
当然，个别士人也有不同的想法，自己不善长的事情自然难不住高峰，但在他认为善长的领域就不好说了，若在这里抓住了高峰的小辫，定然能让他束手就擒。
现场气氛还未沉闷半刻，一个声音已然响起。
“我有一疑想请教高公子，刚刚我翻看了发展之策，策中提及人才一事，说士农工商本是一家，无类差�
