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第184章

这个食神来自地球-第184章

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    刘畅点头。

    如果这样营销的话,那的确是可行。但是问题在于,哪来那么多厨师呢?

    厨师是关键啊!

    “先自己培养,不行的话,招聘!”李清明说。

    “其他厨师?”刘畅皱眉,“这个,的确是可行,但是招聘来的厨师,恐怕并不会安于现状,会很快就跳槽。一旦学会了,立刻跳槽。那我们就是培养竞争对手了。到时,对方也能打出厨神学徒的名号!如今,联邦各地均是如此!现在他们比不上我们,但是我们必须提防他们!”




第330章 傲娇

    其他厨师?李清明一笑。

    “放心吧,我既然让孙正义教他们,就不怕他们学会。”李清明傲然说,“这华夏料理,手艺重要,但是佐料也很重要。他们没有佐料,做不出同样可口的饭菜来!”

    没有姜,蒜,葱,华夏料理,华夏料理会失色一半。

    “何况,我说的是面向普通人的招聘。现在,失业率是高居不下,有很多无业游民。而我可以给他们提供工作。这样,某种程度上来说,我们的厨师是无限的。我们不需要这些普通人,学会每一道菜。他们只需要会一道菜就行!”李清明说。

    会一道菜?刘畅眼睛一亮。

    “流水线!你是说,将炒菜,弄成工业生产流水线那样。每个人做一道菜,客人点什么,他们做什么!”刘畅寻思,“那样,可以最大程度的保证配方不外泄,同时,也能够保证每一道菜的口感!”

    一个人想要成为一名合格的厨师很难,成为优秀的厨师就更难了。毕竟你要掌握那么多道菜的做法,每一道菜做法都不一样,所以,这是华夏料理厨师多,名厨少的原因。

    但是,如果一个人只学一道菜,那么还困难么?再差的天赋,让你十年如一日的做一道菜,那么相信十年后,你这一道菜,也必然登峰造极。

    这就如同上学时,课文里面所说的那个贩油翁,可以让手中的油滴过铜钱孔,而滴油不沾。无他,熟练尔!

    如果这样的话,那么就可以轻松的解决厨师问题了。

    那样,别说一天4690道菜,就算是46900道菜,都没任何问题。因为厨子多。

    “所以,只要我们的菜好吃,就一定能赚回来!”李清明笑说。

    “嗯,如果将其工业流水线化,那么的确是可以。只是这中间还有一个问题,那就是他们天南地北,这该如何是好?这山城虽然交通便利,但是超级都市,太大了!”刘畅担忧。

    “这一点,不用担忧啊。”李清明笑说,“我们可以集中学习,然后根据他们不同地区,来进行下单啊!”

    每一个地区,只要有足够多的‘私家厨房’,那么就不会存在顾客点单后,需要翻越几个区去送菜的情况。

    “既然你都有准备,那我就不多说了。这一次,你真的让我刮目相看。我原本,还以为你会出一点乱子。现在看来,是我小瞧你了!”刘畅道歉。

    “哈哈,刘总,不用道歉。每个人都会成长,我能成长,也是多亏了你,当然,还有秦总。”李清明感触,“没有你们,我也走不到今天。不过,这也只是刚刚开始,真正行不行,还要等开业再看!”

    “嗯,我刚刚在山城转了一圈,已经看到了很多打着厨神学徒名号的餐厅开业了。他们的生意也很火爆。我相信其他城市也是如此。我们并非完全没有竞争对手啊!”刘畅感叹。

    现在这就是在养狼。这些厨师学会了之后,必然会出去经营餐厅。孙正义是没有保留的传授的,他们的味道也非常美味可口。在外界无法吃到正宗华夏料理的时候,这不是正宗的,久而久之,也就成为正宗了。至少在消费者眼中,可以是。

    但是自己这边再去开店,生意或许就不会那么好了。

    “所以啊,我才有了美食传道者。”李清明一笑,“他们将会让外界知道,正宗华夏料理究竟是什么味道!”李清明笑说。

    这一切,都是很早之前,就有所准备的。李清明绝不会给外界机会。

    “好,既然你都有所准备,那我就放心了!现在,就等开业了!”刘畅终于起身。

    这一下,他放心了。

    经过三天的紧张训练和学习,厨神餐厅正式开业。

    舌尖上的华夏——三层楼的厨神餐厅,巨大的招牌下,孙正义,李清明,刘畅,汪波,秦河洛,秦河沁,以及张老都到了。

    剪彩!

    “各位,今天是我们《舌尖上的华夏》餐厅,第一家旗舰店开业,从今天开始,我们将彻底改变联邦饮食习惯。之所以,今天特地选择在早上7点剪彩,是因为,今天我们要推出全新的菜式——华夏早点!”孙正义说,“现在剪彩!”

    随后,众人剪彩,然后揭开了门前的红布。

    红布下,是一个真人等身高的铜像,这是孙正义的铜像,代表着厨神餐厅。

    原本,孙正义想要竖立李清明的铜像。不过李清明不想要这么出风头。之前是没办法,如今有孙正义在,他又是厨神,自然就竖立他的铜像了。

    四周阵阵热烈的掌声之后,厨神餐厅正式开业。

    早就闻讯赶来的人群,汹涌的进入餐厅。

    “这是什么啊?白色的米饭?可是怎么那么稀,还有水啊?”

    “这个又是什么啊?金黄色的,长长的,看上去好诱惑人啊?”

    “这又是什么啊?白白的,圆圆的?看上去好柔软的样子。”

    “嗯,那个类似的东西是什么?感觉里面似乎包了什么?汤汤水水的感觉?”

    人群这蜂拥进来,看见这滚动转盘上面的东西,均是充满了好奇。

    这个,他们完全闻所未闻,见所未见阿。

    “厨神,厨神,请问这些是什么东西啊?”有记者也进来采访,一脸好奇的询问。

    “上面都有牌子,那个是白米粥,金黄色的是油条,白白的,是馒头,类似的小一点的是汤包。当然,还有一种,那是小笼包。你们如果好奇,可以尝尝。这是我们的早餐服务!从今往后,我们将会根据一日三餐推出不同的餐点服务!”孙正义介绍说。

    “不同餐点服务?那意思就是每一餐的菜式都不一样了!这太令人惊讶了。可是这几样,我们并没有在全家宴上看见啊!”记者惊讶询问。

    “因为,全家宴只是华夏料理中不起眼的一道由鸡做出来的宴席。而我们华夏料理,拥有八大菜系,千万道菜肴。不过放心,未来我们都将一一搬上桌!”孙正义充满着傲娇。




第331章 喜上眉梢

    在孙正义,这位厨神傲娇的介绍下,所有人开始品尝。

    结果,不到10分钟功夫,转台上锁摆放的所有食品就被取之一空。尔后,只要一上桌,无论什么菜,是白米粥也好,还是馒头,包子,或者油条,油饼这些,都是被抢购一空。

    所有人,如同饿了几天的狼群一般,眼睛都绿了。

    没办法,这些最为简单的白米粥也好,还是那些油条,油饼,或者馒头,包子之类,都是他们从来没有吃过的。而且,那么的美味。

    最关键一点,早餐吃起来,不腻嘴。这感觉,以前还不觉得。因为没得选择,今天品尝了这些早点之后,倍感舒服。尤其这免费提供的茶水,更是让人满足。

    茶水,这是李清明额外从城市内寻找的一种树木,很寻常的桑树叶。这个在城市里,随处可见。因此原材料,很简单。所以,李清明让人将其采集晾干之后,再将其捣碎了,作为茶叶冲泡而成。

    这个桑叶泡茶,可以疏散风热,清肺润燥,清肝明目。喝起来,虽然没有普洱,绿茶这些口感好,但是在没有这些茶叶的情况下,也是可以将就一下的。

    这也是李清明没有说明,却在慢慢推广的早茶文化。

    当然,还有下午茶。这个,都是可以慢慢培养的。

    这一番热火朝天,一直到早上10点,才慢慢平静下来。

    餐厅内,开始只有三五人流进来进食。

    “小李子,你这生意火爆啊。看来,只要人手充足,你很快就可以开第二家店了。”张老恭喜说。

    “还不急。目前来说,还有很多需要完善的地方。我们不仅需要更多的人手,同时还需要在规则,以及服务体系上进行完善!”李清明说。

    这一早上忙的大家热火朝天,固然生意火爆,但是同时也出现了顾客因为争抢同一份早餐而发生争吵的情况。也包括一些顾客,吃完了不走,而导致很多顾客等待时间过久的情况。还有顾客对于某一样菜点特别钟爱,而厨房反应不及时,总是做出其他的菜点,虽然依然被抢购一空,但是却惹来顾客的抱怨等等总之,这几个小时下来,的确需要改进的地方还很多。

    现在就寻思去开分店,为时尚早。

    “小李子,你是一个脚踏实地的人,我建议,你以后不要让公司上市。”张老笑说。

    李清明好奇。

    “一旦公司上市,你就要受到股东的约束,你就要受到证监会的监管。总之,上市之后,纵然你依然握有绝对控股权,依然行事会受到各种约束。而且,哪怕你拥有绝对控股权,只要你的一些行事,危害到公司利益,也是可以被人赶走的。”秦河洛解释。

    公司上市,最大的好处就是圈钱。公司将不会缺少资金,可以通过股市获取大量资金,这笔钱,或者用来发展公司,或者用来个人套现。

    但除此之外,弊大于利。因为你的一切行为,都要合理合法,而且必须给予所有股东一个解释。这不是你是大股东,就可以肆意妄为的。

    “我这属于现金流产业,我宁可贷款,支付利息,也不会去上市被人监管。因为,我有我的想法,我想要公司能够贯彻我的理念。”李清明点头,“所以,我不会上市!我要打造的是一个美食文化,而不仅仅是一个赚钱的公司!”

    想要赚钱,说实话,李清明觉得自己现在赚的,凭借下饭菜就足够了。钱多到一定程度,就是银行卡上面的余额了。这个余额,你几乎用不上。

    如果你没有一定野心,没有一定的信念,那么赚更多的钱,对你来说就没有意义了。那不如好好享受生活。

    李清明现在的目标就是让整个联邦,认可、接受并习惯华夏料理文化。这是李清明如今充满动力的根源。

    “好了,我就不吵闹你了,我上去了!”张老带着张青禾等人,一起上了三楼八仙桌。属于张老固定的位置。这张桌子,风景最好,位置也是在里面,最为静雅,平常都是被人用屏风隔离开来,不允许任何人就坐。

    “这就是菜单。这是我第一次拿到菜单啊!在这里,我都觉得成为土包子了!”张老看着菜单,感慨。

    这菜单上,分为主食,厨神推荐,主菜,甜品,饮品等等几个栏目,张老数了下,全部加起来,有三十六中选择。这个,绝对是他第一次在餐厅吃饭,有那么多选择。

    这种选择,很幸福。

    虽然简单,但是真的很幸福。

    “来,大家点菜,多点一些,今天小李子开业,我作为长辈,自然要捧场。多点一些!”张老吩咐说。

    “嗯,不过这个价格不贵啊,这么高端,这赚得回来利息么?”张青禾看了看,有点疑惑。

    “的确很难赚回来。就看他有没有其他办法了。不过抛开这店面利息之类的,那一天利润应该不少!”张老算了算,并不在意。

    毕竟这店面可是不动产。这是一劳永逸的。虽然说,联邦危机,是有可能在未来发生的。不过至少不是现在。对于李清明来说,如果觉得现在偿还比较困难,是可以将10年的贷款期限,放宽到20年,甚至30年的。那样的话,每天的利息和本金支付,就要少太多了。

    所以,张老并不担心。何况,还能扩大经营范围啊。例如,现在不是店面不够大么,将四周也租下来。那样就能赚更多的钱了。

    钱嘛,想办法赚就是了。

    很快,一满桌菜上来。

    这也是包子,馒头,白米粥这些。只不过不同于下面的快速就餐,这三楼点餐,还能点诸如全鸡宴这些。

    “不错,不错,这小子,这手艺真的没得说。这些菜,可真是美味,可口。而且很符合我老头子的年龄。”张老夸耀,“这以后,我就在这定餐了!”

    “那我呢?”张青禾眼扑扑的瞅着张老。

    “你小子,来吧,反正,我也缺个说话解闷的人!”张老瞪了一眼。

    “多谢老爷子!”张青禾顿时喜上眉梢。




第332章 闹

    早餐!

    独

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