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第182章

这个食神来自地球-第182章

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    他自然非常清楚,这些三文鱼当中,有几条,的确要产卵了。这一旦产卵,就会死亡。死了,就要立刻食用了。那他就能合法合理的大吃一顿了。

    可惜现在,这个想法泡汤了。张老识破了。

    “好了,我走了。对了,关于小李子那餐厅,你给我多上点心。这山城,我这次出去再回来,感觉不太对劲。你也不要整天不务正业。”张老叮嘱说。

    “是百年混乱又来了么?”张青禾少有的一脸严肃。

    “应该还没有。人类的资源还远远没有那么早枯竭。有资源,就是举世祥和。可能是我人老多疑了。好了,我走了!”张老离去。

    张青禾捏着下巴,寻思良久。

    “哎,这时代,真是累啊。整天担心这,担心那,活的真不痛快啊。贫民窟,也有他们的好啊!”张青禾感叹一番,摇摇头,咧嘴离去。

    “回来了,怎么样,一切顺利么?”秦河洛亲自到了机场接机。

    “这是视频,你看看。”李清明将拍摄的视频递给秦河洛。

    “咦,这装修风格很不错啊,很抢眼,尤其在玻璃幕墙下,这搭配真的很赞。不错,实在不错!”秦河洛赞赏。

    “对了,我也告诉你一个好消息,因为你的厨师培训班的开设,我的河洛厨房套装,也有了大量订单!”秦河洛一脸笑意。




第326章 举手

    “卖了多少了?”李清明惊喜问。

    “目前已经被预定了3万套了!”秦河洛脸上抑止不住的笑容。

    这一套,赚的钱并不多。但是关键在于开辟了一个全新的市场,而且河洛财团目前占据着主导地位,这一点才是最重要的。

    “这是一个好消息!那样,四个月后的拓荒计划,你们财团应该可以凑足现金吧!”李清明问。

    “如果一切顺利的话,我们并不需要出售一些核心资产,就能凑足拓荒的资金。”秦河洛双目中充满着坚韧。

    “我会尽力帮你,让你能够凑集更多资金。”李清明轻轻握了握秦河洛的手。

    “谢谢!不过你也不要急于求成,你还是要稳扎稳打比较好。不要急于开第二家店,你先将第一家餐厅的口碑竖立起来,让全联邦认识到华夏料理真正的美味之后,再开第二家!”秦河洛叮嘱说。

    现在虽然市民都知道,华夏料理好吃。但是究竟好吃,却不知道。这网络上虽然有大量的各种试吃的文章,但是那都是文字。文字永远无法兑换成味觉和嗅觉。

    所以,究竟多好吃,还有待市民的亲自检验。

    只能说,现在大家都很期待,等待着。

    “嗯,我知道的。这次回来,就是准备带那群厨师过去,准备开店。”李清明笑说。

    稳扎稳打,这是必须的。这一次,虽然是贷款买了店铺,手中依然还有大量的现金。但是李清明也并没有准备立刻就开第二家。

    原因很简单,厨师资源不够。

    没有足够的厨子,你怎么去开店?所以,这个想急也急不来。

    很快,李清明告别秦河洛,去了学校,见到了那七名在学校任职的厨师。

    “李上师!”众人一脸恭敬。

    在学校这一段时间,他们虽然是老师,但也学到了很多。不但对全鸡宴有了更为深刻的认知,也被华夏料理文化所感染。

    这之前,只是单纯的做菜,想要凭借这门手艺赚钱。现在,他们也如同被这些学生洗脑一般。不仅仅是为了赚钱,养家糊口。这个,只是最初阶段。他们真正的责任是为了弘扬华夏料理。

    这番认知,对他们的人生来说,是一个天翻地覆的变化。

    这让他们的生命,从枯燥泛味的生活,变成了实现理想的充实人生。

    人生,如果没有理想,那和咸鱼有什么分别。

    “关于我们的餐厅,已经装修好了。现在,你们收拾一下,然后明天我们就出发去山城。当然,我还需要抽调20名美食传道师,去推广美食。不过我先说好,刚过去,是需要在餐厅当服务员和在厨房打下手的。现在采用自愿方式。自愿去的,签订全新的美食传道师合同!”李清明望着188名学生说。

    顿时整个学校一片沸腾声。

    这些学生,原本都签署的半年的学艺合同。这月薪有6000元,这工资是非常不错了。加上,上一次厨神挑战模式下,他们的露脸,让他们在亲朋好友面前,大大的长脸。

    所以,他们非常期待早一点,成为美食传道者去宣扬华夏料理。只是没想到这一天来的这么快。

    当即,所有人都纷纷举手,争取这次机会。

    “我再说一遍,刚去是要当服务员和当小工的,你们听清楚,再给我答案!”李清明不得不重申一次。

    但是依然所有人高举手臂,甚至有人举了双手,为自己争取机会。

    李清明微微愕然,不过却是一脸喜色。看来这一段时间的灌输华夏文化,有了成果。如果没有文化传承,仅仅是靠金钱作为枢纽,这些人,不会那么热切。

    何况,钱还并不是很高。

    “既然你们都愿意去,那么就都去吧。到了那后,择优录取!”李清明吩咐说,“现在,你们跟我去签署美食传道者实习期合约!”

    所有人欢呼起来。

    “李上师万岁!”众多学生拍桌子嚎叫。

    七名厨师一脸动容,他们对自己能够进入华夏料理的门墙下,深感幸运。

    听说,这第二批厨师当中,就没有人愿意留下来。虽然有借钱的,但是想要成为合伙人的厨师却没有。他们想要自谋出路,或者说别有用心。

    总之,他们七人深信,所有拒绝成为华夏料理合伙人的厨师,都会后悔。

    很快,众多学生均签署了实习期合同。这份合同,为期依然半年。半年内,所有实习生在原本的培训合同基础上,基本工资增加了2000元,每个月的基本工资达到了8000元,然后根据店面,将会有奖金。并且,根据客人的好评,将会给予不等额的奖励。

    简单来说,每个人都会获得顾客点评打分,只要是好评,就会给予奖励。相反差评,就会给予惩罚。这是鼓励所有人去尽心服务。

    任何行业,做到最后,都是比拼的服务。

    你有技术,没有服务,除非完全不可或缺,否则人都会选择服务更好的一家。

    “正义,学校这边,可以暂停了。你也休息一下,然后准备去山城带他们一段时间。”李清明指了指七名厨师。

    这七人,未来将会成为山城食神餐厅的主厨。当然,也有可能,未来会有几人去其他餐厅成为主厨。至于孙正义,他既然是厨神了,他的舞台,就不会是这普通的连锁餐厅。而是那些高端的,专门做大菜的奢华餐厅。

    “是,师父!”孙正义一脸恭敬。

    对于李清明,孙正义是愈发的尊敬。虽然如今,他已经彻底知晓李清明的厨艺真的很一般,甚至于说,不过是刚刚入门。但这丝毫不影响他对其的尊敬。

    一番准备,只等第二天,一起启程前往山城。

    不过这中间有个问题,那就是这么多人,可一次去不了。秦河洛的专机,可坐不了那么多人。正当李清明商议着,分批次过去,大不了让秦河洛的专机,多飞几次好了。

    结果,这时候,张老气呼呼的找上门来。

    “小李子,这人呢?你给我将学生都弄哪儿去了!”张老吹胡子瞪眼。

    他大老远,从山城赶过来,结果到了学校一看,人影都没有一个。这害他差点以为这些学生出了什么事,直接去山城调人过来。

    后来一想,这可是江城,河洛财团的城市,应该不大会出事。所以就寻过来了。




第327章 八仙桌

    “张老,你怎么来了?我还以为你要在江城多呆一段时间呢!”李清明见到张老,连忙赔笑脸。

    “所以,你准备将这些学生都带去山城?”张老问。

    李清明点点头。

    “谋划那么久,投了那么多钱,还欠了那么多钱,这每天都是利息阿!”李清明想起那账单上面的利息,心中就在发颤。

    虽然,自己这边利润很高,但是这想到那近10亿的贷款,还有每年的利息,那就感觉到仿佛一座山压在身上一般。

    按照秦河洛的话来说,不怕欠债,就怕不能欠债。这能欠债都是一种本事。没有本事的人,那想欠钱都难欠。

    但是,对于李清明来说,依然感到呼吸困难。

    这,或许就是有钱人和穷人的区别吧。对于自己来说,若不是有这华夏料理的技能傍身,自己穿越了,那也只是一个穷人。

    穷人的穷,那是骨子里的。

    幸好,天无绝人之路啊!

    “小李子,想什么呢?”张老敲了敲李清明的脑袋问。

    “呃,没什么。张老,不好意思,这次让你空跑一趟,明天又要回去了。”李清明凑上前来,一脸赔笑。

    “说吧,你小子,又要打神em鬼主意?”张老闷哼。

    “嘻嘻,瞧您老这说的,太难听了。我呢,只是有一点小小的想法。就是这一次,那么多人去山城,秦总的专机,坐不下那么多人。我看您老的专机比较大,能不能捎带一点!”李清明笑嘻嘻说。

    “捎带一点,多少?”张老露出一副果然无事献殷勤,非奸即盗的表情。

    “呃,就一点点,大约也就一百八九十人!”李清明笑嘻嘻说。

    张老一脸抽搐。

    这空中运输,因为磁场的不稳定,所以才成为超级富豪的专属权。也因为此,所以别看飞碟体积庞大,但是实际上,大多数空间都用来安装磁场稳定器,用来承载人的空间却很少。

    而且,这都是超级富豪专属,自然都讲究奢华享受,这本就有限的空间,都用来打造各种奢华设施了。例如,秦河洛的,上面就有极大的衣帽间,化妆间等等。

    “你这可真不客气啊。我那也装不了那么多人。就算挤挤,一次也就30多人!”张老无奈说,“不过多运几次就行了。反正你也不急于一时!”

    李清明点点头。

    三天后,经过多次转载,总算众人都到了山城。当众人看见装修好的餐厅时,均是惊喜万分。

    “李上师,这就是我们要奋斗的餐厅么?这太奢华、豪气了,这是我见过最高端的餐厅!”七名厨师之一,一脸的激动。

    “是啊,这太高端了。李上师,你还说这是连锁餐厅,什么时候连锁餐厅这么高端了。李上师,我感觉我的人生,已经走上了辉煌!”另外一名厨师也是赞叹。

    “校长,我们以后就是在这里工作吗?这感觉比那些公司还要气派,时尚。”那些学生也是纷纷感叹。

    “好了,进去吧。先带你们熟悉一下空间和位置,然后告诉你们经营模式。然后内部试营业,我要求在一周内开业!”李清明吩咐。

    现在,买下这三层的餐厅,花了7亿4000万,然后因为张老的原因,首付都没有支付,全额贷款,利息则是年息4%,这是超低利息了。但是就算如此,这一年的利息也要2960万,那划分到每天,就是81000元。

    这每天不吃不喝,仅仅利息就要8万多,然后算上水电,还有各种税,以及人工,差不多一天成本就在12万。当然,这还不算偿还借款本金的钱。这要算上去,按照李清明当时签署的10年贷款期。202800元,每天需要赚到这个数,才能将贷款需要偿还的本金赚回来。

    这加起来,那就是差不多33万了。

    然后利润方面,因为和这些厨师是三七开,所以赚的钱当中,厨师要分走三成。同时,李清明还有一个想法,给所有的服务员,一定的利润分成。这个分成比例,李清明还没有想好,这需要和刘畅好好商量一下。

    但如果算上这些额外分出去的利润,假定按照35%来算。那么,每天必须确保有44万的纯利润,才能够不亏本。(餐厅产权属于李清明,只是餐厅利润分红给厨师)

    44万的纯利润,按照餐饮行业,百分百的利润来计算,一天的营业额就不得低于88万!

    三层,2000平米的餐厅,保证一天营业额不低于88万,接近百万,这个,绝不是一个轻松就能完成的事情。

    “幸好这世界,对于华夏料理一无所知啊!”李清明感叹。

    这是自己最大的优势,也是最大的幸运。

    随后,一群人开始参观这三层玻璃外墙餐厅。

    整座餐厅,红色系为主,自然这也是因为华夏就是以红色为吉祥色,几乎处处都能看见红色。所谓华夏红,就代表着这个寓意!

    整个餐厅布局,一楼和二楼,则

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