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第23章

我有一座深山老林-第23章

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    “不欠。”
    “那就是她喜欢你。”杨帆一副过来人的语气。
    “你就这么确定?”
    韩冬怀疑道,他一直把樊灵当班长看待,两人在学校是同学亦是竞争对手,每次自己比赛赢了她后,她都一副不爽的样子,现在不讨厌自己就不错了,怎么可能喜欢他?
    “兄弟,相信我的眼光,少说我也是追过四个女孩子的人。”杨帆说到这个时,目光有些失落。
    “成了几个?”韩冬问。
    杨帆脸色一变,略有些心痛的说道:
    “先不聊成不成的事,我追过这么多女生,所以我知道,女生要是喜欢一个人,她会有多主动,如果她不主动,那就是不喜欢。”
    韩冬笑了笑,说道:
    “你要是谈了四个的话,我还有点相信你说的话,只是追而不得的话,你这个猜测有待商榷。”
    杨帆:“虽然成功率是低了点,但我前段时间认真研究了网上的泡妞法典100则,现在也算是实战和理论经验丰富。”
    韩冬一听乐了,笑着问:“那你给我说说,你是从那一点看出樊灵喜欢我的。”
    杨帆:“眼神,她看你的眼神!兄弟我告诉你,喜欢这种东西,就算是捂紧嘴巴,也会从眼睛里跑出来的。”
    “你到底是厨师还是看相的?越说越离谱了。”
    杨帆见韩冬不信,连忙道:
    “真的,我告诉你一个方法,可以判断一个女生喜不喜欢你,我是在书上看到的。”
    “那你说说什么方法。”
    “就是下次你们两个在一起时,你认真盯着她眼睛看几秒不要说话,如果她害羞脸红,说话变温柔起来,基本上肯定是对你有意思。反过来如果她质问你干嘛,那就是对你没意思。”
    “是吗?”韩冬有些怀疑,不过听起来好像也有点道理。
    “是啊,这可是人外国心理学家做了实验的。”
    “你一个厨师不看菜谱,天天都看些什么泡妞法则,心理学书籍的吗?”韩冬觉得杨帆这人也挺有趣。
    杨帆:“技多不压身嘛!明天你去试试。”
    “学了这么多,那你现在有女朋友了吗?”韩冬很真诚的问。
    杨帆:“等我进了金厨新星决赛,到时候酒店里的妹子肯定会对我刮目相看!”
    韩冬笑了笑,躺在床上闭目养神。
    韩冬在想,杨帆刚才说的一番话,如果是真的,班长要是真喜欢自己,那以后他
    喜欢她吗?韩冬问自己。
    樊灵那小鹿般的眼睛,灵气的鼻子浮现在韩冬脑海中。
    她很好看,也很可爱,性格也好,作为女朋友绝对会让大部分男人羡慕。
    韩冬对她以前没有过这方面的想法,今天经杨帆一点拨,似乎樊灵最近对自己是有点她以前好像没这么容易害羞啊?
    樊灵这样近乎完美的女孩男生都会喜欢,韩冬自然也是喜欢的。
    但自己在和女性接触时会有生理性的抵触,难道以后和樊灵柏拉图式的恋爱?永远不要同床,不要繁衍后代吗?
    想到这些,韩冬心情有些烦躁,童年的遭遇对他影响始终都在。
    看来得找个时间去看看心理医生了,以前是家里条件不好,怕花钱,现在自己也算是小有积蓄。
    得把这个生理性厌恶接触女人的毛病治好才行,不然以后别想有性福生活了。
    韩冬的手机震动了一下,是唐婉发来了信息。
    “我哥说这两天你的店关门,你是去星城了吗?”
    韩冬有些奇怪,自己去参加比赛的事只跟姥姥、姥爷和虎子说过,唐婉怎么知道自己来了星城?
    “你怎么知道我在星城?”

第四十五章 复赛
    没多久,韩冬便收到了唐婉的回信:
    “虎子告诉我的,你去星城干嘛?我可是特意跑回家乡吃你做的菜的。”
    韩冬心想你们明星这么有空的吗,天天躲在家里等自己做外卖,不用跑通稿,拍广告之类的?
    “参加比赛,比完就会回来。”
    “什么比赛啊?”唐婉继续问。
    “金厨新星赛,现在才复赛,如果能进决赛,估计要一两周后回。”
    “好吧,那时候估计我都去京城了,唉,不知道什么时候才能吃到你做的菜了。”
    韩冬想了想,回道:
    “如果我进了决赛,那我也会去京城参加比赛,到时候可以给你单独炒一个。”
    唐婉心中一喜,连忙道:
    “你做菜这么好吃,肯定能进决赛的!”
    “借你吉言。”
    第二天,在星城西顿酒店二楼宴会厅举办的省内复赛,正式开始。
    从各地级市选拔出来的青年厨师们有序入场,摄像机也全都摆放完毕。
    所有的参赛者直到现在都还不知道今天比赛的内容。
    主持人由一对年轻靓丽的男女组成,他们走上台后,男生率先开口:
    “各位参赛者你们好,首先,要恭喜你们晋级了复赛!你们每个人都是我们湘南省最优秀的青年厨师,希望你们今天能发挥自身实力,夺得前三者将会代表我们湘南去参加全国的比赛!”
    “今天的比赛采用开放赛制,菜肴的主题是盛夏,你们可以在身后的库房里任意选择食材,也可以用自己带来的食材,比赛时长为三个小时,跟初赛一样,做好的可以举手示意,你们每个人的菜都会被三十名评委品尝,并公平公正的打分。”
    众人听完主持人的话,脸上表情都有些为难。
    盛夏主题是什么意思?一个厨师比赛要弄这么艺吗?
    初赛给个鸭子做主菜还好,起码有大方向,现在给个词语,做什么菜靠厨师自己想,选择多了,反而让大家有些为难。
    主持人见部分人有些为难,便笑着说道:
    “大家不要被这个题目难倒了,盛夏这个主题你们可以发挥的东西其实很多,比如用盛夏常见的食材,或者做菜的外形和盛夏常见的东西相似,亦或是适合盛夏食用的菜肴,这些都是可以的。大家抓紧时间,去食材库选自己需要的食材吧。”
    主持人提示后,部分厨师便有了思路,纷纷走向食材库去选择自己要用的食材。
    韩冬和樊灵也跟了过去。
    “你打算做什么菜?”樊灵小声问。
    “鱼,你呢。”韩冬答道,他的背包里现在还有不少鲈鱼,既然不限制食材,他就直接拿来用了。
    樊灵想了想,答道:
    “煲药汤吧,适合夏日去火。”
    “嗯,咱俩都加油。”韩冬鼓励道。
    “嗯!”
    樊灵用力的点头,这种可以让她迅速提高自己地位的比赛,如果真能拿到名次,说不定自己试用期不到就能提前转正。
    在鹤城餐饮集团,进入试用期的优秀毕业生很多,要想在众多优秀青年厨师中脱颖而出,获得有含金量的奖项自然是最好的办法之一。
    因此樊灵这次会尽全力,即便不能活得前三名进入全国赛,能拿到湘南省十佳青年厨师称号也是好的。
    众人来到西顿酒店为他们准备的食材库,里面食材很丰富,无论是常见的鸡鸭鱼肉,还是昂贵的各类海鲜山珍,都整齐有序的摆放在桌子上任参赛者选择。
    看得出来主办方这次出手很大方。
    所有人都在抓紧时间挑选食材,樊灵挑了一个苦瓜、一条猪排骨、一些枸杞和调味料后,便匆匆走回自己的位置前。
    她打算煲一个苦瓜猪骨汤。
    韩冬则是挑了薄荷叶、胡萝卜。葱姜等简单的配菜,他的主菜就是从秘境森林里捕来的鲈鱼。
    待130名选手都挑到自己想要的食材后,西顿酒店大厅里准备的130个临时灶台便热闹起来。
    樊灵将排骨剁好,用油炸过一边后再下锅炖煮。
    韩冬则是在鲈鱼身上划刀痕,十字花刀可以保证等下汤汁能顺利吸收进入鱼身上的每一处。
    韩冬先是将姜丝包裹鲈鱼放在锅里大火蒸了三分钟,将蒸出来的汤汁倒掉,去掉腥味。
    然后将胡萝卜雕成荷花模样,把薄荷叶剪圆成荷叶模样,放在一边备用。又将自己准备好的黑松露牛骨高汤淋在半熟的鱼身上,再次入锅大火蒸7分钟,然后关火焖两分钟。
    此时的高汤汁已经全部浸入鱼身,韩冬将雕好的荷花荷叶铺在鱼身两边,然后再撒上葱丝,最后起过烧热油,炸香蒜末,淋在鱼身上,滋滋作响。
    一道荷塘鲈鱼便做好了,不到三十分钟的时间,韩冬便举手表示自己做好了。
    大部分人此时都还在烹饪过程中,韩冬是第二个完成的,第一个做好的人做的是一道凉菜,所以很快。
    韩冬做的清蒸鲈鱼要突出鱼肉的鲜嫩,所以烹饪时间不宜过长,而高汤又是提前炖好的,自然做起来很快。
    前几名做好菜的选手自然吸引了主持人过来采访,韩冬的清蒸鲈鱼被端上评委席后,主持人便走了过来,他看了看选手资料表,说道:
    “26号韩冬,韩先生你好,您刚才做了一道鱼是吧?请问是什么鱼?”
    “是鲈鱼。”韩冬答道。
    “如果我没看错的话,您是第二个完成的人,请问这么快完成作品,你会不会担心评委给不了高分?”
    韩冬笑了笑,道:“我对我做的菜有信心。”
    主持人又问:“资料上显示,您是鹤城分赛区的第一名,又是新南烹饪学院毕业的,那一定也背负着学院荣誉吧?”
    “算是吧,我也希望能为母校争光。”韩冬道。
    “韩先生,众所周知,新南、新北、新东、新西、华中烹饪学院是我们国内最好的五所烹饪学校,如果您有幸进入全国赛,你想对那些兄弟院校说些什么呢?”
    主持人都很喜欢制造噱头。
    韩冬沉默了片刻,没什么情绪的对着镜头说道:
    “加油。”
    主持人一脸无奈,想要从韩冬这种温和好青年嘴里套出狠话,的确有难度。

第四十六章 淘汰
    主持人见从韩冬嘴里套不出什么狠话来,便让摄影师跟着自己来到评委席,想让他们评价下刚才端上来的几道菜。
    第一道菜是凉拌菜,用海带丝、鸡肉丝、土豆丝、青瓜丝配合厨师自己制作辣酱凉拌的,凉拌菜倒也贴合盛夏的主题。
    第二道菜便是韩冬的荷塘鲈鱼,清蒸后的鲈鱼上淋着韩冬秘制的黑松露高汤和蒜油,鱼盘周围也摆了些许胡萝卜雕的荷花以及薄荷叶做的荷叶,从外形和香味来看,这道菜都是极为成功的。
    评委们在品尝完第一道普通的菜品后,被韩冬这道鲈鱼吸引了,大家纷纷给这道菜的色香两方面评了高分,接下来再是品尝部分。
    犹豫是三十人的评委,举办方默认每人只能尝一筷子,这样可以避免后面的评委吃不到而无法打分。
    第一个评委叫李达,是个带着眼睛的五十岁男人,他是一个专职美食评论家,品尝过全国各地无数美食。
    他夹了鲈鱼腹部的肥肉,放进嘴里,顿时鲈鱼的鲜香、黑松露牛骨高汤的浓郁、葱香、蒜香,复杂而有层次的味道肆掠他的味蕾。
    就像是一直无坚不摧的军队,在疯狂的攻占美食家李达的口腔。
    这么鲜美的鲈鱼,搭配层次如此丰富的汤汁,简直可以算作他近几年来吃过最好吃的菜了。因此,他忍不住又夹了一大筷子,引来旁边几个评委不爽的眼神。
    至于么?亏你还是美食家,我们来这是来评分的,接下来还有120多道菜等着,你要是每道菜多吃点,到时候还有胃口品尝吗?
    而且事先说好每人只尝一口的,你吃完不打分,不传下去也就算了,怎么还又动筷子了?真是一副馋样,还好意思说自己是美食家?
    感受到其他评委凌厉的目光后,李达只好放弃了再尝第三口的举措,他是美食狂,遇见这么好吃的菜,自然想要多吃几口,好好尝尝这道菜里到底放了哪些材料。
    可即便经验再丰富,李达始终还是猜不出这道菜的高汤底料具体放了哪些东西。
    黑松露这种名贵的东西,没有厨师会拿它作为高汤材料去做实验。但韩冬不一样,他有满山的黑松露可供使用。
    韩冬的菜被传递下去后,无一不受到所有评委惊叹的目光,鲈鱼本就是鱼类中极鲜美的,搭配韩冬秘制的黑松露牛骨高汤,更是将鲜这个字演绎到了极致。
    若不是碍于后面还有评委要尝,摄像机在拍,他们真想自己独占了这条鱼。
    待所有评委都尝过后,最后一位评委将所剩无几的鱼肉吃了精光。要是有馒头的话,估计他能将蒸鱼的汤汁全部蘸了喝。
    主持人和摄像师们看到评委的吃相,都忍不住的咽口水。
    “这道菜真有那么好吃么?”
    竟然引得这些个专业评审如此失态。
    品尝完韩冬的菜后,评委立即埋头打分,给出了自己心目中的高分。他们心里也对这次进入复赛的厨师们愈发期待。
    才第二道菜就遇�

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