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第162章

医品娘子:夫人,求圆房-第162章

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    这么大年纪的人来道喜,别说顾青兰不敢拿大,徐襄也坐着拱拱手算是回礼。
    那老者紧接着又问:“不知二位可曾婚配?”
    顾青兰一愣,心道,这刚说着抢女婿的,就找上他了呀!
    徐襄却比他反应的快,扶着长贵起身,拱拱手对那老者道:“劳这位兄台动问,在下去年春日,已由母亲做主娶亲。”
    说着,也不等那老头反应,回身对那传旨太监拱手道:“劳烦中官久候,圣上召见不敢怠慢,还请中官带路吧!”
    “好嘞,你如今可是状元郎,又是三元及第的大才,咱家能为大人引道儿,也是一辈子的幸事,请!……你慢着些个!”那太监殷勤非常地招呼着徐襄一路进了宫门,往里头去了。
    上前搭话的老头儿眼睁睁看着徐襄进了宫门,渐行渐远看不见了,这才连连叹息着转回目光来,“三元及第的状元呐,那可是文曲星下凡……唉,可惜了,那么年轻居然就娶了亲……唉!……还好,还有个二甲第九名呐……”
    可回头一看,哪里还有顾青兰的身影,那位早就趁机脚底抹油溜了。
    金榜题名,蟾宫折桂固然风光无限,可喜可贺,但这榜下捉婿的一个个都跟红了眼似的,哎哟,太吓人了!
    可惜,今儿该着他不顺当,刚刚离开宫门前不远,为了躲避人流,顾青兰随意指了条胡同就拐了进去:“走这边,咱们绕道儿……可不能再让人在前头堵住,哎哟,这京城的千金们都找不上主儿了吗?这阵仗,也忒吓人了些!乖乖……”
    话音未落,顾青兰就急急地停住了脚步——在他前头,安静的小巷子里站着一个人,一身绯红色锦袍,花团锦簇的,着实让人好认,却是之前与他在榜前有过两句口角的男装女子!
    “咦,你在这里作甚?专门等我的?”顾青兰看看左右,见那女子身边也就只带了两个瘦弱的小厮,都不用仔细瞅也能看出来,那是两个小丫头。
    他自衬自己身强体壮,两个小厮也有功夫,对上三个丫头片子,底气很足啊!是以,这一开口说出来的话,就难免有些猖狂,有些不太尊重了!
    “哼,你欺负了本公子,就想一走了之么?没那么便宜!”对面的女子气势也很足,冷哼道。
    顾青兰抱着胳膊,做一个小生怕怕的表情,“哎哟,你这是做啥,说不过还要打人吗,天子脚下,朗朗乾坤,怎容得你这般欺压良善少年……或者,你是看上我长的俊俏,想抢我回去给你做女婿?……”
    这话一说,那姑娘再忍不住,手中折扇一收,几步冲了上来……
    顾青兰瞪大眼,张着嘴,愣是没看清人家是怎么冲过来的,只觉得一眨眼,人已经到了跟前,然后就听道片啪啪两声,已经被这擅长抽了两嘴巴!
    “唔……哎哟,好疼!”顾青兰捂着嘴转了几个圈儿方才站定,不等回头,煮鹤焚琴两个小厮就啪!噗!两声,被扔到了他的脚边,一个四脚朝天,一个五体投地!那叫摔得各有特色!
    顾青兰心中大寒……三个大老爷们儿,对上三个娇滴滴的女子,竟然抵不住一合之击……这要是对方想要下狠手,他们想跑都跑不了啊!
    可怜他寒窗苦读十数载,好不容易金榜题名,连琼林宴都没来得及参加啦……
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  ☆、339。第339章 不如红烧肉(5更)

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    江夏带着齐哥儿兴尽而归。
    回到家,姐弟俩稍事洗漱,就各自回屋午休。
    这一回,江夏睡得不是太晚,未时初就起了身,也没用丫头梳头,自己把头发挽在头顶,只用了一支竹根簪子,就开始招呼丫头婆子们齐动手,跳米挑各种辅料,准备裹粽子的原料。
    丫头婆子们都动起手来,江夏跑去厨房,与曹氏一起,神神秘秘地从灶台后边搬出两个粗瓷坛子来。
    “姑娘,旁的俺不敢吹大话,说起盐鸭蛋,却是俺们家祖传的手艺,俺奶奶、俺娘,腌的鸭蛋在俺们那地方一直是最好的,保准个顶个的喷香流油,还不齁得慌……”
    说着话,曹氏手脚麻利地将坛子封口的黄泥敲掉,打开坛子,从里头拿出十几个糊着泥巴的鸭蛋来,端到门口用清水冲洗干净,放进锅里煮上。
    约摸两刻钟功夫,曹氏揭开锅,用笊篱将咸鸭蛋捞出来,敲开一颗,拿筷子一戳,登时有一股金黄的油脂涌了出来,香气四溢!
    “姑娘,您尝尝!”曹氏将鸭蛋和筷子一起递给江夏。
    江夏挑了一小块蛋白送进嘴中。
    咸鸭蛋,红心冒油的,蛋黄味道大概相差不多。蛋清却极考验一个人腌制鸭蛋的技术手平。
    只要腌制的稍微过火一点儿,蛋清就会过咸而板结、发柴、发木,只是齁人没法吃。若是腌制的不够,蛋黄又不会流油……蛋黄流油曹氏已经自己显摆过了,故而,江夏就挑了蛋白品尝。
    一看她这个动作,曹氏就笑了:“姑娘果真厉害!”
    江夏笑笑,心道,除了专业,也就吃货当得起一个‘厉害’了!
    蛋清入口,第一时间感受到的是滑嫩,第二时间尝到的是微微的咸香,咸度刚刚好,不会太淡没有滋味,也不会太咸齁人!
    片刻,江夏就朝着曹氏举起了大拇指:“好吃,名不虚传!”
    曹氏乐的眉开眼笑的,却毫不客气地接受了江夏的夸奖。
    江夏笑着拿着那只咸蛋吃着,一边道:“把两坛子都煮了,明天早上一人加一个。剩下的,咱们包粽子。”
    曹氏有些犹豫:“两坛子足有一百多个呐,一人一个也用不了那许多吧?”
    江夏笑着拍拍她的手,道:“过端午嘛,咱们裹了粽子也不能自己个儿吃,总得四处送送。你数一数,两坛不够,就再拆开一坛……府里众人一人一个,剩下的不能少于一百个。”
    曹氏听明白了,自然也就不多言,爽快地答应了。
    江夏笑着道:“曹家嫂子,你这咸蛋腌的极好,你琢磨着,以后每隔几日腌上两坛……咱们隔几日就吃上一会才好。”
    曹氏笑着答应了:“腌制倒是不难,就是这鸭蛋就是夏秋两季下的多,秋风凉了就逐渐不下了,到了冬天,基本就见不上了,到时候怕是没处买去了。”
    江夏嘿嘿一笑:“你只管理会这个夏天,等到冬日,我负责给你寻鸭蛋去……哦,说不定,我还能给你寻来鹅蛋呐!”
    鸡鸭鹅之所以冬季不下蛋,无非就是饲养不够,营养不足,按照现代的饲料配方,不管是鸡还是鸭还是鹅,一年四季就没有不下蛋的时候!
    什么苏丹红、抗生素,她在这里实在是没处抓摸去,但鱼骨粉、蚯蚓什么的,都能想办法解决吧!
    唔,若是能够解决了饲料配方的问题,她倒是能够开一个饲料厂,让庄户们开展禽类养殖……还有防疫!
    只要控制住了防疫、饲料两大关键,禽类饲养还是前景一片大好的!
    试想一下,冬季都没处买鸭蛋鹅蛋呢,他们家却能固定供应,那售价还不是他们自己说了算哪!嘿嘿,果然,垄断代表着暴利!
    江米挑选干净,蜜枣、核桃仁、松子仁儿、花生仁儿、赤豆等等等等辅料,也都收拾干净,冷水清洗干净,有的拿去用冷水浸泡,有的则要过一遍开水。粽叶用的是芦苇叶,是程琪带着两个小厮专程跑去飞燕湖采来的。飞燕湖的芦苇品种好,杆子粗,叶片大,叶子最宽处足有十几公分,长度有三十公分左右。两张苇子叶,刚刚好包一个中等粽子。小型的龙舟粽则只需一张苇叶就够了。
    江夏也是第一次制作这么多粽子,试着配料,每一种裹了二十几个,放进大锅里,上面压上箅子,箅子上压青石,盖锅盖焖煮两个时辰。
    等到出锅时,已是宵夜时分。
    将粽子都捞出来,摊在一只大竹箪子上放凉,不烫手时,江夏随手捞了一只鲜肉粽。
    这种粽子是咸味儿的,单独小锅煮的。相对于蜜枣、八宝等甜味粽子,咸味儿粽子的口味无疑更难调制,要够香还要不腻,还要咸淡合适……
    江夏剥开粽叶,就露出染了酱油色的油汪汪的粽子米来。咬一口,咸香满口,肉香浓郁,因为用的是五花肉,肥瘦相宜,肥肉经过长时间的煮制,几乎已经化在了糯米中,产生出一种浓香不腻的极致美味来!
    点点头,江夏挖了一勺子送进齐哥儿嘴里,又给越哥儿也喂了一口,然后笑嘻嘻地问:“好吃么?”
    两兄弟吧嗒吧嗒嘴儿,互相看看,还是齐哥儿胆气状,拉着江夏的手道:“姐姐,不如直接做红烧肉……”
    江夏黑线满头……感情,她忙乎了大半天,到了这小子嘴里,就是一句不如‘红烧肉’!
    随着跟江夏生活的久了,齐哥儿越来越依赖江夏,也越来越亲近江夏,没有了最初的疏离生疏。大概,江夏对小小子疼爱的多,让这小子的胆子很大,什么话都敢说,什么事儿都敢站出去,比如今天的红烧肉,比如之前救人时的出头……
    好吧,这种性格不错,江夏不会特别怂恿鼓励,也不会打击抹杀!
    满脸无奈地看着小家伙儿好一会儿,江夏伸手捏了捏他的包子脸,笑嗔道:“你再吃红烧肉,可就真成小肉包子啦!”
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  ☆、340。第340章 过端午(1更)

第二天一大早,江夏带着齐哥儿送越哥儿出门,一回头,门口站着好几个妇人,其中就有昨儿救人时认识的那个姓向的大婶。
    “哎,江公子吃了吗?”向大婶笑嘻嘻地招呼。
    一看这些人手里或拿着半篮子青菜的,或拿着几个鸡蛋的,还有一个妇人手中拎着两只肥母鸡……
    江夏连忙笑道:“几个婶子嫂子都是来包粽子的吧?你们能来帮忙已经是感谢不尽了,咋还拿东西来呢……来,来,快请进!”
    说着话,江夏让着几个大婶进门。
    那个拎着两只母鸡的妇人快步上前来,拖出身后一个十来岁的孩子,“栓子,还不快给江公子磕头?要不是江公子,你早没了……”说着,按着那孩子磕头,一边又忙抬手擦泪。
    江夏连忙上前拉住那孩子,顺手按了按那孩子的手腕脉搏:“大嫂快别客气了……这小子的身子骨倒是挺结实的,也没受风寒。”
    说着话,拉着齐哥儿到身前,将栓子教给他:“齐哥儿,栓子是咱们家的小客人,你负责招待他好不好?”
    齐哥儿仰着小脸,很自信地答应着:“好!”
    一边朝着栓子伸出手:“栓子,走,我带你去看我养的小鸡小鸭,还有小兔子去!”
    栓子略略扭捏了一下,就被齐哥儿牵着手走了。齐哥儿临走还跟江夏打招呼:“姐……哥哥,我进去了!”
    栓子也扭捏着叫了声:“娘!”
    栓子娘笑的灿烂,挥挥手道:“去吧,去吧,别淘气哈!”
    看着俩小子蹦蹦跳跳跑进去,栓子娘笑着道:“江公子家里教得好,小公子那么点儿大,就如此懂规矩知礼数,连俺那憨小子也跟着学上了。”
    江夏笑笑,招呼着众人进门,她们手中拎的青菜、鸡蛋、母鸡什么的,自然让小厮们接过去。
    包粽子是个细发活儿,着急不得。
    江夏招呼着丫头婆子将小花厅里的桌椅搬走,拿了几张小矮桌和十数把脚床、矮凳、马扎子来,招呼着大婶大嫂一起坐了。
    在她们身后的高几上,则备了茶水和点心。
    既然在她们眼中,江夏是‘江公子’,自然不好跟一群妇人包粽子,正好让红绫姑姑带着曹氏过来招呼着,江夏就自己回了内院。
    后来又陆陆续续来了几拨人,来帮忙包粽子的最后居然达到了十七个之多。
    江夏让石榴过去告诉红绫姑姑,等包完了粽子,蜜枣和八宝的一人装上十个,再将她备好的五毒荷包送上两个。
    昨儿上街,江夏去那绣庄里买了好些个五毒荷包回来,绣工不说多精湛,至少配色鲜亮,还都解了璎珞穗子的,一个五毒荷包都要五十文大钱的,更别提,里头都放了江夏配制的药芯儿,驱虫避秽,戴了这个一夏天不用怕蚊虫叮咬了。不佩在身上,挂在帐子里,驱蚊也极好用的。
    当然,外头那些人包裹的只是最简单的蜜枣八宝粽子两种,江夏带着自家的丫头婆子们在二进院里也包粽子呢,包的就是鲜肉、腊肉和蛋黄等南方口味的粽子。
    临近晌午,红绫姑姑转进来说前

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