大胆狂厨-第92章
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有了这些食客作为基本盘，晚上小店里的销量想差都差不到哪去。
点单、做菜、端茶、送水、招呼客人、结账收拾碗筷桌椅……
姚禹四人就这样又忙忙碌碌了两个多小时，不知不觉间，竟然就把临时小店里的备菜全部销售一空。
别说是麻婆豆腐、香辣鸡翅的原料了，就连用来榨汁的鲜橙子也就只剩下了两三个。
而这个时候，时间才刚刚到晚上七点半。
临时小店外，仍旧聚着一群不愿离去顾客。
其中一位带着老伴赶过来的老大爷更抱怨道：
“你们是怎么开店的啊。材料也不多备一些。我家老太婆就想吃一顿陆家传人做的菜。”
“听说你们今天在琴岛搞比赛，才特地带她从泉城坐火车赶过来。”
“怎么人家菜馆里都还在忙忙碌碌的，你们这边就连菜都没了？”
这位老大爷年纪在七旬左右，个头挺高，说话中气十足，看上去身体很硬朗。
在她身边，还站着一位满头白发，慈眉善目的老太太。
老太太眼瞧着老大爷发脾性，劝道：
“好啦，你看看这些孩子也累得不轻，一个个满头大汗的。”
“他们也都不容易，既然菜卖光了，你也别为难他们。”
“那咱们就这样白跑一趟了？”老大爷犹自不满。
他言行举止间，
居然有一种怪怪的老年版霸道总裁范：
“明天老秦家闺女结婚，咱们还要赶回去参加婚礼。今天吃不到，就只能以后带你去申城陆园吃了。”
“可到了陆园，谁知道那些菜是陆家传人做的还是陆家其他厨师做的？”
姚禹瞧着老大爷虎着脸的样子，也是微微苦笑。
昨天他们在预估备菜数量时，就是按照生意爆火的情况备菜的。
那么多菜，如果让普通菜馆来卖，都足够卖三天了。
可是他们，居然这么快就卖完了。
当然了，这其中也有粉丝们捧场的缘故。
如果下午没有那么多粉丝过来消费，姚禹他们预备的食材数量还是足够撑到晚上九点的。
“大爷，大妈，实在不好意思啊，我们的预估有问题。您二位先进来坐一会吧，我们再商量商量，看有没有解决的办法。”
陆沉鱼听说两位老人家是特意坐火车赶过来的，就为了尝尝自己做的菜，不禁又是感动又是歉然。
毕竟，两位老人的年纪都很大了。还能为了美食跑这一趟，也不容易。
陆沉鱼将两位老人迎进小店，赵婧兮便给他们倒了杯水。
姚禹和白袁初则在外面安抚其他客人。
两人告知其他食客，说小店明天还会营业一天，并且保证，明天会备齐足够的菜量。
……
送走了其他的客人，姚禹走回店里，看了眼二位老人，对陆沉鱼轻声道：“你打算怎么办？这个时间点，通知供货商送货可来不及。”
陆沉鱼说道：
“我去附近其他小店借点食材来吧。”
“这两位老人家年纪比我爷爷还大，就这么拒之门外也不太好。”
赵婧兮点了点头道：“我觉得可以。凌照池的小店就在附近，找他借点食材他会同意的。”
姚禹闻言，翻了翻白眼道：
“找凌照池干嘛呢。你们老实在店里待着，我去找季荀拿点食材，很快回来。”
说完，姚禹就解下围裙，扫了一辆共享单车向季荀的西餐厅骑过去。
赵婧兮瞧着姚禹离开的背影，有点不明所以：“为什么就不能找凌照池呢？”
一旁，抱着膀子靠着墙的白袁初难得笑了笑道：
“你大概是忙昏头了。他和凌照池可是情敌关系。以姚禹的性格，怎么会向凌照池求助。”
季荀的西餐厅距离姚禹的小店不远，就二百多米的距离。
姚禹踩着单车，风驰电挚，眨眼就到。
季荀的餐厅，营业面积和姚禹的一样。
不过由于他一开始就上报举办方，说要卖西餐，所以他的小店，就被工作人员提前布置得更有西欧风情。
店内灯火通明，唱片机里放着舒缓的音乐。
与姚禹那边经营时的兵慌忙乱不同，季荀的店里虽然也坐满了客人，却不显得喧哗拥挤。
姚禹推门而入，门上的风铃一阵乱响。
他四下一打量，只觉得店里有一种岁月静好，罗曼蒂克的既视感。
正在收银台内结账的季荀抬眼一看，意外道：“姚禹，你不开店，怎么跑我这来了？”
姚禹哈哈一笑：
“老季啊，好久不见，生意兴隆啊！”
“我来你这拿两块牛肉，你忙你的，不用管我。”
说着，姚禹就向后厨走去，真是半点都没把自己当外人。
季荀麻溜给人结了账，赶紧拦到姚禹身前：“哎，不是。你到底怎么回事啊？话说清楚了。”
姚禹见季荀不肯放自己进去，便把自己店里的情况和那对老年夫妇的事情说了下。
季荀听说姚禹他们已经准备打烊了，不由啧啧称奇：“可以嘛，前后两任玉食榜联手就是不一样。”
“哎呀，都是基操啦，勿六勿六。”姚禹催促道：
“你赶紧让我进去了。我就拿两块牛肉，再拿点洋葱、胡萝卜什么的就行了，不会把你后厨搬空的。”
季荀和姚禹也是老熟人了。
他不为所动，摇头笑道：
“如果是陆沉鱼过来，要拿点食材，我肯定二话不说就给了。”
“但既然是你小子嘛，乖乖去那边刷卡付帐。”
“规矩你懂的，本店只收代餐券。”
“我靠！季大脑袋，咱们这么熟的交情，拿你一点食材你好意思收钱？”姚禹顿时惊了，一脸没“想到你是这种人”的表情。
季荀微笑道：
“是不好意思收，所以我收代餐券啊。”
“赶紧的，120元代餐券交出来。不要耽搁大家的宝贵时间。”
姚禹见季荀老神在在，一副吃定自己的样子，也着实无可奈何，只好用手机兑换了代餐券刷给他。
季荀收到了代餐券，露出了胜利的笑容：“在外面等着吧。我去拿东西给你。”
说完，他转身走进了后厨。
不一会儿，季荀就拿着一个手提袋走了出来。
里面装着半斤牛肉，还有半条金枪鱼和洋葱、胡萝卜、四个鸡蛋、西芹、土豆、苹果、奶酪等食材。
虽然每一样都不多，但带回去也足以搭配做出四五道菜了。
姚禹也没细看，反正季荀也不会给他劣质食材。
他扫了眼手提袋，撇了撇嘴对季荀道：“奸商，告辞！”
季荀稳如老狗，笑容满面：“欢迎再来啊，下次给你打九折。”
……
回到小店，姚禹将食材交给陆沉鱼。
陆沉鱼接过之后便进入后厨处理。
由于这对老夫妇想吃的是陆沉鱼做的菜，赵婧兮和白袁初就没跟着摻合。
姚禹跟进后厨后，也就是打打下手，没有掌勺。
约莫过了十多分钟，陆沉鱼便做好了一道苹果饭、一道土豆烧牛肉、一道香煎金枪鱼、一道西芹蛋花汤端了出来。
三菜一汤，上桌之后，香气扑鼻。
忙了一下午的赵婧兮闻着味就饿了。
陆沉鱼将饭菜端到桌前，微笑道：
“食材有限，时间上也来不及，做不了传统的陆家菜，还请两位老人家见谅。”
慈眉善目的老太太道：
“挺好的，这菜挺好的。闺女啊，是我们给你添麻烦了。”
“不麻烦的，而且有人打下手，做菜很快。”陆沉鱼抿嘴一笑，“您二位慢用，有事叫我们。”
一顿简餐，两位银发老人吃的很开心，也很温馨。
看着老大爷时不时给老奶奶夹菜的场景，
坐在店门口的赵婧兮不禁羡慕道：
“白头偕老，到老了还能这么恩爱，真让人羡慕。我以后要是有这样的爱情就好了。”
陆沉鱼也笑着说：“是挺让人羡慕的，和我爷爷奶奶一样。”
姚禹闻言，立刻笑道：“你也不必羡慕啊。反正以后你肯定会更幸福的。”
陆沉鱼瞧了他一眼，似笑非笑道：“你怎么知道？难道你能掐会算吗？”
姚禹嘿嘿一笑：“我不用算，我就是知道。”
陆沉鱼皱了皱鼻子，娇俏而可爱地送了姚禹四个字：“装神弄鬼。”
姚禹没再说话，只是柔和地看着陆沉鱼，笑而不语，貌似怎样都看不够。
无论何时，恋爱的酸臭味都能给予单身狗成吨的打击。
一旁，白袁初和赵婧兮瞧见他们你侬我侬的表情，都不由打了个寒颤，不动声色地迅速远离了两人。
第170章 逗比的美食
虽然没有吃到正儿八经的陆园菜，但陆沉鱼愿意给他们临时做一顿饭，也很让两位老人家满足了。
饭罢之后，老大爷付账带着老太太离开。
送走了最后两位客人，姚禹和白袁初也把店门口的塑料桌椅收了进来。
四人打扫了一会，便关门离去。
餐馆打烊了，几人还没有吃东西。
赵婧兮摸着早已饿瘪的肚子道：“我们赶紧找地儿吃饭，我快要饿的走不动道了。”
“要不我们去季荀的西餐厅吃吧，距离也近。”陆沉鱼提议。
姚禹摇头道：
“别去，他那店黑着呢，刚才问他要两块牛肉就好意思收我120块，而且去了肯定也没座儿。”
白袁初啧啧称奇：“季荀只收了你120？真是宅心仁厚。”
“白袁初你什么意思？”姚禹面色一黑，有种把白袁初打包折好，塞进路边垃圾箱的冲动。
“字面意思，自己体会。”白袁初挑眉，一点也不虚姚禹。
陆沉鱼噗嗤一乐，笑道：
“好啦。你啊，就是平时行事太张扬了，所以才会被季荀整蛊一把。”
“既然季荀那边没空位，那我们就去朱行琛店里看看吧。正好我也很久没吃印度飞饼了。”
朱行琛的小店距离也不远。
几人离开自家小店，往南面走，穿过一条街，就到了朱行琛的飞饼店。
姚禹他们来到飞饼店时，朱行琛正在熟练地调酒。
在本轮比赛中，朱行琛的三位队友分别是来自泰国、印度和马拉西亚的厨师。
因为他们都擅长做东南亚面食，朱行琛就把后厨完全交给他们，自己只负责酒水饮料的工作。
朱行琛小店经营方式很有特色。
他们既卖印度飞饼，又卖饮料和各种酒水，看上去就像是麦当劳和小酒吧的混合产物。
印度飞饼这玩意儿，说穿了其实跟煎饼果子没多大区别。
只不过一个是平摊出来，一个是用手甩出来的。
利用离心力甩出来的薄饼，中间洒上各类馅料，然后将饼皮对折再对折，放入烤箱烘烤或者用平底锅油煎。
最后再拿铲子将煎好的切成几块，装入一次性纸袋即可。
朱行琛卖印度飞饼，最大的好处就是不用端盘洗碗，也不太需要擦桌子打扫前厅卫生。
和姚禹他们这种做正经中餐的相比，简直不要太安逸。
眼见姚禹四人进店，朱行琛将一杯调好的鸡尾酒推给顾客，很意外道：“你们就完事了？”
“材料卖空，提前收工。”姚禹说着，扫了眼店里的情况，“还是你们好啊，这种营业模式，比我们省心省力多了。”
白袁初在吧台前坐下，看了眼墙上的菜单，嘲讽道：
“我昨天都说了，做海鲜烧烤都比做中餐轻松。”
“你看看人家，朱行琛随便调一杯鸡尾酒都能抵得上你做两份麻婆豆腐。”
“好了，店都已经开了，再说这些有什么意思。”陆沉鱼见白袁初好像又要和姚禹呛起来，制止道。
说着，陆沉鱼又俏皮地冲着朱行琛打了个响指：“老朱，给我调杯血腥玛丽！”
朱行琛笑道：“好嘞。你们还没吃晚饭吧，可以尝尝香蕉馅和榴莲馅的飞饼，咖喱牛肉馅的也不错。”
“那给我来份咖喱牛肉馅。”姚禹立刻说道。
他现在也饿惨了，急需肉食补充能量。
白袁初同样也要了一份咖喱牛肉馅。
陆沉鱼和赵婧兮则分别要了一份榴莲馅和香蕉馅的飞饼。
四份订单下去，两位咖喱肤色的东南亚厨师便立刻开始制作飞饼。
面团都是事先醒好的，一直用保鲜膜包着。
等到要用时直接把面团拿出来，拍扁，压平，等到压到一张纸巾大小时，就可以拎着面皮的两角，开始甩动了。
甩飞饼绝对是个技术活，而且属于那种“一看就会，一学就废”的高难度技术活。
即便看懂了甩飞饼的所有要领，也要辛苦练习半年以上，才能甩的有模有样。
朱行琛小店里的两位甩饼大师分别来自印度和泰国。
一个名叫拉贾维尔，一个名叫西拉文。
他们两人中餐厨艺都非常高超，此时甩起印度飞饼来，更是得心应�
