大胆狂厨-第10章
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除非……把他彻底变成自己的人？
唐颖鬼使神差地想着，悄悄瞥了眼姚帅比的侧颜，耳根微红。
姚禹做菜很快。
没多久就搞定四菜一汤，让传菜员端进小包厢。
小包厢里，唐颖和张志云、江源吃着午餐，姚禹作为行政总厨兼厨师长，陪坐一旁闲聊。
饭饱之后，唐颖让人带张志云、江源去预备好的住处休息。
她喝了口茶，对姚禹道：
“这几天辛苦你们了！我听怡然说，这几天的营业额加起来，都快顶得上过去半个月了。”
姚禹淡笑说：
“都是大家共同的努力结果。不过柳怡然、徐云乐他们倒是蛮辛苦的，我其实没做什么。”
唐颖笑了笑，灵动的眼眸看着姚禹：
“你这么谦谦如玉，可一点都不像禹狂徒的风格。”
“哦？那禹狂徒的风格应该是怎样的？”
唐颖调侃，亮晶晶的眸子一眨不眨：
“当然得狂得傲啊。要随时随地拿出目空一切，唯我独尊，霸气侧漏的气概，那样才像禹狂徒。”
姚禹哭笑不得：
“你确定那么狂的人，不会被老板炒鱿鱼吗？”
唐颖抿嘴一笑：
“这个嘛，得看老板心情好不好了。”
如果换了一个会撩的老司机在场，
听了这话，
多半就会立刻与唐颖对视，然后语气骚柔地问一句：“那你现在心情好吗？”
然而姚禹不打算飚车，也无意撩拨眼前这位美女老板。
所以他便稍显无趣地道：
“老板的心思我可猜不到，为了保住饭碗，我看我还是低调一点比较好。”
唐颖见姚禹不接腔，也转移话题：
“明天你就要参赛吧？用不用提前放你半天假？”
姚禹摇了摇头：
“不用了，海选而已。”
“但我明天和杨锐得早点去赛场，餐厅这边，就只能交给你刚请回来的那两位了。”
第017章 个个都是人才
三月十六日，大雨倾盆。
清晨。
姚禹喝过燕麦粥，拎着自己的厨具包进了车库，驾车出门。
今天是名选赛开赛的第一天。
海选赛前三轮的比赛地点，设在埔东的某个大型场馆之内。
再有两个多小时，海选就会正式开始。
从姚禹的住处到海选现场，需要四十分钟的时间。
不过在去海选现场之前，姚禹还得先去菜市场买些食材。
第一轮海选赛不会指定菜品，全由选手随意发挥，所以便需要个人自备食材。
大雨滂沱，下个没完。
姚禹看着车窗外的雨，心说：如果海选会场预设在室外，那乐子就大了。
先去市场买了些要用的食材，然后姚禹转道会场。
申城厨协如今也算财大气粗。
只是进行海选而已，便直接把一座可容纳四五万人的场馆给租了下来。
这场馆之内，被布置划分出了二十个海选区域。
每个区域里，都会分配三名专业评委，并且还搭设了五十个临时灶台。
那些灶台，都是给即将面试的选手进行现场烹饪用的。
姚禹来到会场时，雨终于变小了。
他给杨锐打了个电话，两人约定在会场南门大厅外见面。
今天的杨锐背着一个硕大的旅行包，里面装的都是他准备的食材、调味品和私人厨具。
两人见面后，先去了自助签到机上取号。
杨锐看了看自己的号码，说：“我是2048号，被分在六号海选区。”
姚禹有点无语道：“我是2333号，要去七号海选区候选。”
“看来咱们的运气还不错，至少都能在中午之前过选。”
杨锐瞧着附近乌压压的人群，又骂咧了一句，
“还是陈立那小子舒服，可以直接进全国联赛。”
姚禹翻了翻眼皮：
“多新鲜，谁让你不早点登上玉食榜。走了，找选区去。”
不多时，姚禹和杨锐都找到各自的选区，而后分开。
七号海选区在场馆的三楼。
姚禹来到选区时，里面已经有将近一百人被淘汰了。
选区被临时围栏隔成了一个狭长的长方形房间。
房间最里面是评审台，最外面是候选区。隔在中间的，就是五十张临时灶台。
此时那些灶台前都站满了人。
玉食榜和名选赛都只对年纪在三十以下的厨师开放，所以在场选手每一个都很年轻。
只是这些选手之间的厨艺水平，相差很大。
姚禹一眼望去，发现这些人的厨艺等级都在lv2…lv6之间，不过lv6级的很少。
像姚禹一样即将晋升为lv8级的高手，更是看都看不到。
这些选手中，lv4…lv6级的人应该可以过选，lv2、lv3级的臭弟弟们，则肯定会被刷下来。
其实，就算不用【厨艺侦察】技能，姚禹也能通过他们的烹饪手法，猜出选手们的大概实力。
像那炒菜颠锅，节奏流畅的选手，一般都有lv4级水平。
而有些炒个辣白菜都能把锅碗瓢盆碰个乒乓直响的，那绝对就是lv2级卖萌选手。
“我去，那炒蛋炒饭的哥们是玩打击乐的吧？真特么闹腾。”
“那算啥。看看那边，见过颠锅时把麻婆豆腐往脸上甩的没？”
“你确定他做的是麻婆豆腐而不是麻婆豆腐渣？”
“快让开！有瓜娃子的菜刀脱手飞出来了！”
话音刚落，人群一闪，一把菜刀就打着旋砍在地上，惊起附近一片冷汗。
众人还来不及怒骂，又忽然有一股恶臭飘来，熏得大家集体往出口跑。
“卧槽！什么味这么臭！”
“是那边，有人在做榴莲鲱鱼炒臭豆腐！”
“谁特么的这么狠啊，这是要臭死我们所有人然后轻松夺冠吗？”
姚禹忍不住嘴角直抽抽。
这特喵的是名选赛现场？哪来这么多奇葩？
他严重怀疑自己是不是走错片场了。
由于终极化学武器的出现，人群的骚动引起了现场工作人员的注意。
终于，有两位正义的小哥站了出来，以大无畏的精神冲了上去，二话不说就把那位正在专注烹制黑暗料理的狠人给拖了出去。
并且，那位菜刀脱手的瓜娃子也被赶出了会场。
呼，大快人心！
只是那仍旧盘旋在海选区里的恶臭，还让人心有余悸。
有人非常不解，问道：
“怎么搞的？这次名选赛怎么会有这么多奇行种？”
有人冷嘲道：
“还不是因为厨协理事会的那帮沙雕，说要包容并济，要给非专业选手们一个展示自我的机会。”
“结果这些没有厨师证的奇葩就都跑出来了。”
一位厨师叹息一声：
“咱们还算是好的，真正遭罪的是那些评委。”
“这一大早的，什么辣条炒果冻，麻辣绿豆糕，板蓝根泡面，原谅色鸡翅都端上去了。”
“评委们看得一脸便秘，还不得不尝。”
另一位刚从楼下上来的厨师语气幽幽道：“原谅色鸡翅算啥？听说过卡苏马苏吗？”
“我去！意大利的活蛆乳酪？不会真有人做那个吧！”
从楼下上来的仁兄淡定点头：
“就在刚才，楼下五号选区，有人把活蛆乳酪端上评审台。评委拒绝试尝，并直接叫来了保安。”
众人一听，彻底无语了。
简直太乱来了。
那帮睿智都把名选赛当什么了？一出闹剧吗！
姚禹也是大摇其头。
如果这些都被传到网上，那得给段子手们增添多少欢乐。
好在，申城厨协也不是吃干饭的。
闹出几次哭笑不得的闹剧后，举办方迅速增加了维护秩序的人手，并用广播明言规定，再有做奇葩料理者，一律直接失去参赛资格。
秩序得到了维护，海选继续进行。
尽管奇葩料理被禁止，但选手之中，还是有不少连炒鸡蛋都会炒糊的优秀选手。
不知不觉，一个小时就过去了。
有人顺利通过海选，但更多的人直接被淘汰出局。
就像姚禹意料的一样。
虽然目前只是海选，但名厨赛的评委们都很严格。
没有足够厨艺基础的人，肯定过不了关。
终于，即将轮到姚禹上场。
姚禹是2333号，而那位带来“活蛆乳酪”消息的仁兄正好是2332号。
两人同时进入灶台区开始准备料理，而且他们的灶台还是挨着的。
姚禹进了海选区后就很低调，一直是带着棒球帽没说话。
此时他从人群中走出，一时就显得有些扎眼了。
那位仁兄看了眼姚禹，觉得有些面熟，主动道：“你好，我叫慕少然，请问你是？”
姚禹刚刚把厨具包和要用的食材、调料拿了出来。
闻言，他看了眼慕少然，说：
“你好，我是姚禹。”
第018章 陆氏门徒
“我是姚禹。”
这话一出，马上引起一片骚动。
申城厨艺界的人都知道姚禹也参赛了。但在场众人也没想到，自己会在海选时就碰到他。
慕少然却没有惊讶，而是露出一副“果然是你”的表情。
他笑了笑道：
“重新自我介绍一下，我是慕少然，家师陆涛！”
此言一出，其他人更惊讶了。
在海选现场碰到姚禹不奇怪，毕竟大家都知道这货会来。
可是。
当姚蛮子和陆涛的弟子碰到一块，那就有意思了。
陆涛是谁？
他是麒麟榜排名第八的大厨，是陆沉鱼的父亲。
所以，慕少然就是陆沉鱼的师兄弟。
陆沉鱼是现任玉食榜首，姚禹是前代玉食榜首。
自从姚禹复出的消息传开后，厨艺界中讨论最多的的话题就是，这两人到底谁才是史上最强的玉食榜第一？
所有人都在期待姚禹和陆沉鱼的对决。
可陆沉鱼和姚禹虽然同在申城，但身为玉食榜首的她，却用不着参加区域赛。
除非等到姚禹杀进全国决赛圈，否则大家很难看到新旧两代玉食榜首的对决场景。
然而现在……
姚禹碰不上陆沉鱼，那先跟陆沉鱼的师兄弟较量较量也好啊。
慕少然虽然还没上榜，但他身为陆涛的弟子，实力肯定也很强吧？
一时之间，附近的吃瓜群众露出了兴奋的神色。
有些惟恐天下不乱的家伙就差没喊：“你俩赶紧拼刺刀啊”。
姚禹闻言，认真地打量慕少然一眼，并丢了个【厨艺侦察】过去。
厨艺侦察显示，慕少然的等级是lv7（29869）。
这是一个非常高的厨艺经验值了。
前两天姚禹也查看过陈立和杨锐的厨艺值，他们的等级分别是lv7（24763）和lv7（25316）。
陈立是玉食榜上第496名，吊车尾。
与陈立相比，慕少然的厨艺值高出他四千多点。
这说明慕少然虽然现在还没上榜，可只要他一旦冲榜，就有可能直接冲进玉食榜前三百名。
“这么说，你是陆沉鱼的师弟了？”姚禹看着慕少然道。
慕少然点了点头说：
“我师父说过，你会是我师姐最好的对手。但我觉得，我可以先替师姐向你请教一下！”
姚禹笑了：
“你是想和我比试吗？”
“是的。”
“可这是海选赛，大家做的菜都不一样，怎么比？”
慕少然也笑了，缓缓从包里拿出食材：
“不，我们可以比试，因为我准备的食材也是桂鱼！”
众人一瞧这情景，顿时乐了。
姚禹嘴角微抽。
阿西吧…撞食材了……
在海选现场撞食材，可比在娱乐圈撞衫还有意思。
既然两人的食材都一样，如果他再不接招比试，那旁人还不得以为他是怕了慕少然？
“你想比什么？”姚禹问。
慕少然说：“只要是以桂鱼为主的菜品都行。”
“那就做松鼠桂鱼吧。”
姚禹话音一落，周围一片哗然。
松鼠桂鱼，不仅是一道难度极高的大菜，而且还是陆涛和他徒弟们的拿手菜。
姚蛮子这么生猛吗？
开口就敢和陆涛的弟子比试陆氏门徒的招牌菜！
慕少然眼睛微眯，道：“行！那就比这个！”
两人定下了比试约定，周围的选手们都沸腾了。
有人拿出了手机准备直播。
更有人呼朋唤友，惹来了更多的围观群众。
一时之间，七号海选区人满为患。
评审和主办方都被惊动了，紧急调集了十几名保安过来疏散人群，维持秩序。
姚禹和慕少然对周围的情况毫不在意。
既然决定比试，那就要全力以赴。
他们二人，已然沉浸到厨艺对决状态中了。
……
松鼠桂鱼的做法说复杂也复杂，说简单也简单。
整个烹饪过程的主要难点有两个。
一个是给鱼身剞花刀，也就是要给鱼肉切出花纹来。
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