农门冲喜小娘子-第33章
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十来个大男人，干的又都是力气活，每人一顿怎么也要吃了一二斤才能饱吧。
所以，两人足足蒸了两大锅的杂粮馍馍，熬了一大桶的猪肺豆腐汤。
这猪肺是下脚料，因为太腥，所有大多数一般人家都不会吃它，所以比猪肉便宜得多，跟白拣差不多。
陌千雪家小时很穷，妈妈便经常熬着这猪肺汤给她解馋，熬得多了，自然有了些去腥的手段，猪肺汤便做得很香很香，她耳闻目睹，自然是会的。
现在，她把猪肺汤里加上了豆腐，味道更鲜。
这可是她准备在码头做的主打菜，好吃，好做，用料又便宜。
香甜的气味从厨房里飘出，惹得丫丫从隔壁过来，含着手指，躲在门口偷瞧。
陌千雪又心疼又好笑，笑着哄了她进屋来，给她添了碗汤，一边吹，一边喂她喝下，又给她捡了一块杂粮馍馍给她当零食。
丫丫喝着汤，吃着馍馍，直道师娘做的东西真是好吃，那可爱的小模样，让不苟言笑的菊娘都忍不住过来摸了一把小脸蛋，接过陌千雪手中的汤碗，又去给她添了一小碗喂她吃下。
两人有说有笑，陌千雪却是微一思量，添了一大钵猪肺汤，又再用食盒捡了十几个杂粮馒馒，嘱咐了菊娘几句就抬脚给一边的豆腐坊送去。
把猪肺豆腐汤和杂粮馍馍交给方嫂子，陌千雪习惯的扫视作坊内的工作情况，却看到门边角落站着个瘦小的丫头，十一二岁的样子，病怏怏，还一脸的神情恍惚。
见陌千雪看着那丫头，方嫂子连忙上前解释说，这是桂花嫂家的妮子，然后就提起了李开石，再然后直接就开骂了。
原来，桂花嫂子现在每日里都在作坊做工，妮子一人在家，被那个李开石给盯上了，昨日居然上门去占便宜，若不是被隔壁的人听到动静，只不定会发生什么事。
方嫂子骂得起劲，桂花嫂子却是泪眼蒙蒙，拉着妮子过来对着陌千雪就是一拜，“宁娘子，我知道我做工还带着孩子，实在是不像话，可是，把她一人放在家里，我实在是不放心。”
“您放心好了，妮子很听话的，也会帮着做点零碎活，她不要工钱，饭钱您可以从我的工钱里扣掉，只求您不要赶她走。”
陌千雪连忙扶起桂花嫂子，心中直骂那个该死的李开石，脚瘸了还不安生，还这般上窜下跳，这十一二岁还没长开的小丫头他都不放过。
看来，忙过这一段，她非得腾出手来好好的收拾一翻，还有那个叫方桃儿的小贱人，她可是没有忘记她的“大恩”呢。
她心中暗骂李开石，嘴上却开始安抚桂花嫂，“怎么会？桂花嫂你这是把我当成什么人了？”
用童工还不给工钱，怎么也说不过去吧，而且做豆腐是力气活，这丫头又瘦又小，病歪歪的，怎么搬得动？
不若……
桂花嫂见陌千雪如此说，以为她是嫌弃，不同意，正待再求，却被一边的方嫂子给拉住了。暗中捏了捏她的手，让她稍安勿燥，以她的了解，陌千雪绝不是个狠心人。
不若……妮子就留在家里给她做些衣裳好了。
陌千雪想好之后，就对那小丫头开了腔，“妮子，你会做女红么？”
最近天凉了，以前的衣裳早就有些单了，她前些时采买就买了棉花，布料之类，倒也求着王三婶子给做了一件，但做工和样式都差了些，和桂花嫂子的手艺可是没法比。
准备让桂花嫂帮着再做几件，可是最近这么忙，她也不好开口。
“会，当然会。”桂花嫂抢着答道：“别的我不敢说，妮子的女红都是我教的，别看她年纪小，女红比我做得好。”
看着妮子低下头，惴惴不安的样子，桂花嫂又解释道：“这孩子就是胆小，昨天是被吓着了，您别见怪。”
自闭么？陌千雪若有所思。
“天杀的李开石。”看到妮子的样子，方嫂子在一边又忍不住骂着，骂完李开石，又维着妮子说话：“这丫头是个苦命的，自她爹死后，胆小话少，还怕生人……”
哎，真是个可怜的孩子！
陌千雪蹲下身子，扶住妮子的肩膀，“妮子，你愿意帮着宁婶婶做些衣裳么？”
“当然愿意。”桂花嫂又抢答。
陌千雪眉头皱了皱，用眼睛制止了桂花嫂的再次帮腔，只看着妮子把刚才的话又问了一遍，她的声音很是轻柔。
妮子的人生是她自己的，她不能在母亲的保护下过一辈子。
“妮子，你是个善良的好孩子，我相信你可以的。”
“妮子，人生总有很多很多的坎，如果你蹲下屈服，它就是过不去的坎。如果你站起身跃，那它就只是你生活之中的调味品……”轻言细语如暖流细风指过妮子的心，从来没有人和她说过这些道理。
在陌千雪鼓励和善意的目光下，在自己母亲期盼、祈求的眼神下，妮子终于鼓起勇气，微微抬头很小声的应了声好。
就只这小小的一声，桂花嫂子的泪便下来了，妮子可是从昨天开始，跟她都不说话了，还是宁娘子有办法。
读书人就是不一样，只要为了妮子好，让她做牛做马她都不怨，只盼着能多干点活来报答。
等陌千雪牵着妮子回了这边屋子，菊娘已经麻利的把吃食装好了。陌千雪在厨下留了饭食，仔细嘱咐妮子几句，就和菊娘两人一起急匆匆赶去了码头。
菊娘推了家里推车，把两框子馒馒和一大桶心肺汤都放在上面，完全不让陌千雪动手。
这人真是个实心眼的实诚人，自从和她说好到食馆去帮工后，态度竟然比方嫂子还要虔诚，不但处处抢活干，还总是把她当主子般的尊敬。
可是陌千雪却有些看不过眼，偏要在旁边帮她扶着一起推，菊娘拒绝了几次后见她态度坚决，而且天时也不早了，也就没有再坚持。
*
056
码头上如同往日一般，人来人往很是热闹。
陌千雪她们到的时候，王天松和方大堂等人正忙碌着，见有吃食送来，都高兴的围了上来。盖子掀开，风一飘，香气顿时四散开来，周围的人目光皆是好奇的往这边张望。特别是那些在码头上扛包的搬运工，眼睛发光，有的嘴巴还巴基出口水来了。
吩咐菊娘为帮工们分食，陌千雪便拿了几个碗添了猪肺汤，再拣了些杂粮馍馍向管理处走去。
不管那唐管事吃过饭没有，这都是她的一点心意。
天冷，为了怕路上汤会凉掉，她还特意的吩咐菊娘在木桶外罩上了一件破棉袄。汤此时还是热气腾腾。
唐管事倒是没有矫情，接过陌千雪送来的吃食，道了谢，招呼屋里的两个人就吃了起来。
另两个公差吃像很馋，家里的环境估计也不会很好，一个普通的公差也就能领点月饷，还得养活一大家子的人。
三人吃得很香，唐管事也是边吃边赞。
这里还没有食馆，搬运工都是啃干粮。想来那个打扫的婆子走了，估计唐管事也只能吃干粮，难怪吃得这样香。
唐管事吃完，意犹未尽的擦了擦嘴又道了谢后，问道：“宁娘子，你这个汤是什么汤？日后是要在食馆里卖的吗？”
“这是猪心肺和着豆腐一起熬制的汤，以后准备在食馆中卖的主菜之一，唐管事和两位差大哥觉得如何？”
公差小李说道：“啊？那个不是很腥的吗？还一股子的怪味。怎么宁娘子做出来的味道就这么好，真是好手艺，跟我们说说其中的诀窍吧，我们听了也好让家里的婆娘学着做一做。”
公差小张说道：“豆腐原来是这个味道，真是又软又好吃，听说这豆腐只有在天香城的白云居才有得卖，宁娘子怎么也会做？”
唐管事面上不显，心中却是大惊，他都差点忘记这豆腐在天香城现在可是出了大名了，整个天香城只有白云居才有得吃，看来这小娘子真的不简单，日后一定要客气的交好才是。
然，这吃食方子就是食馆的命根所在！是人家的不传之秘！这小李和小张也太不懂事了！
想到这节，他瞪了二人一眼，开玩笑式的笑叱道：“你们两个小子，有得吃就不错了，还想打听人家的方子，真是贪心之极。”
叱完那二人，又转头对陌千雪问道：“杂粮馍馍和这心肺豆腐都如此的美味，不知宁娘子准备如何订价？”
陌千雪虽然并不在意两人的话意，但是对唐管事的的维护却还是感激的，于是笑答：“唐管事，无事的了，两位公差大哥这是在称赞奴家的手艺好呢。杂粮馍馍一文二个，汤是五文一碗。”
唐管事接口道：“杂粮馍馍三四个差不多能管饱，价钱也不贵。只是这汤，光一碗肯定是饱不了肚子，五文钱，搬运工是喝不起了。”
陌千雪有些为难的道：“那也是没有办法的事，本钱高了，卖便宜了就会亏本啊。”
怎么会亏！这豆腐是她自己做的，猪的心肺又是十分便宜的处理品，虽然加了点去腥的辅料草果、豆蔻、丁香、花椒、八角茴香、小茴香、香叶、白芷等等，一碗汤的本钱不过一文银子。
本来，为了能多卖，她倒是可以二文钱一碗的往外卖。
然，她这个生意若是专门的针对搬运工，档次无形之中就会降低，那么来来往往的客船和春游观光的有钱人就不会光顾。
另，杂粮馍馍她准备在食馆的一个边角开了个小窗，专门售卖，并不招呼人进去坐。
想进去食馆，起码能喝得起汤，再点几个小菜。这样一来，就得掏钱，搬运一般是消费不起的。
不然，订价二文一碗，一天招呼一大堆的人，她没挣到钱的同时，累死不说，每天还得忍受一大堆的搬运工进去吃喝打闹。
她受不住那种太过粗狂的喧嚣。
“哪是，做生意是要谨慎的……”唐管事随声应道。
价钱卖得高，他虽然不能常去，但以他的月饷，偶尔还是可以的。天冷了，有地方吃口热的，就算只是偶尔去去，他也是很高兴的。
另两个公差也在旁边附和的笑着说这个味道真好，吃完全身上下都是暖的。陌千雪忙解释说，里面放了很多补身的中药，能去湿理气。
几人回想起那味道确实有一股药香，又连连点头称好，直说等她开业后一定会去照顾她的生意。
又寒暄了几句，陌千雪正准备起身收了碗告辞，外面却进来三人。当头一人，拿出一张纸递给唐管事，唐管事一看便笑着说：“原来是金管事，这边请。”
陌千雪微一皱眉，这三人大约又是昌幽城派来的管事和公差。
跟金管事一起进来的一人见陌千雪在收拾碗筷，不客气的吩咐道：“你，还不给爷几个倒杯水去。”
这是把她当这里的杂工看了么？去你的！什么管事不管事，她又不犯事，用不着下贱的巴结。
再说了，这两城都管，总是水火不容，她只要打好一方的关系便好。只看这个金管事的手下大大咧咧，就能知道他自己是个几斤几两的货色，哪里是老谋深算的唐管事的对手。
陌千雪，收了碗筷，拉下脸子，也不应声，扬长走了。身后那人，指着她的背影对唐管事说：“太不像话了，这就是唐管事你的待客之道？你们是想……”
余下的话陌千雪没听清楚，也不想听清楚，这些个官场争地盘的弯弯绕和她没关系。
等她回来，这边早就吃完，又开了工。
王天松是个负责的人，一见她过来，便把昨天到今天的细帐都给她报了一遍，又说了一些工程上的想法和安排，然后再请示她的意见，这令陌千雪很是满意。
她左右指点了一下，说了一些自己的想法建议，又与之敲定了一些细节问题，才带着菊娘，推着板车回了王家村。
*
天香城迎客轩门口守着的伙计看到白云居拖豆腐的车到了，飞速进后院，报告了薛掌柜。
马车早早的就备好了，薛掌柜一声令下就出发了。
廖管事陪薛掌柜坐在马车里头，赵二狗子的大儿子赵大飞居然大模大样的坐在前边赶车的旁边指路。
天气晴好，迎客轩的马车一路朝王家村的方向驶去。
对面白云居的李掌柜站在雅间的窗口，看到他们的马车出了门，心里郁闷十分。
等到那马车从他的视线中消失，他黑着脸重重一哼，甩着袖子大步的走开了，直把上来收拾的伙计吓了一大跳。
李掌柜的为人一向和善，今天这是咋的啦？
*
陌千雪和菊娘刚刚回到村口，就有一个小媳妇过来报信，说是她家里来了客人。听那小媳妇说对方自称薛掌柜，陌千雪在心里缕了一下，想不出是哪一位，却也猜出大约是来买豆腐的。
这豆腐现在今年年前只卖给白云居，是早就说好了的，她可不能做那没有信义的人。
想买？可以！等明年再来。
