田园秀色之农家商女-第3章
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二妹起身扶住刘母,将刘母扶着坐在了干净的草坪上解释道:“没关系的娘,你先在这儿坐着,等着我将红薯烤好给你吃。”
刘母张了张嘴想要说些什么,却终是什么都没说。
大概过了两刻钟,熟透了的红薯散发着诱人的香味;用棍子将热乎乎,香喷喷的红薯从火里取了出来;二妹不自觉的伸出丁香小舌舔了舔嘴唇,咽了口口水。看着巴掌大的红薯,二妹郁闷了,这么点大的红薯,怎么够五个人吃呢?
看了一眼不远处的水田,将红薯放在了草坪上,拿起篮子对着刘母叮嘱了句:“娘,你帮我看好红薯,我去去便来。”
二妹小跑着来到水田边,脱掉了布鞋,勒起了裤脚和袖口;慢慢地潜入了水田中,入秋的水带着彻骨的寒意,让二妹浑身打了个冷颤。
二妹顺着水田四周摸索,想摸到的田螺放进篮子里,不一会儿,篮子内已是满满的田螺。
刘母看着浑身湿哒哒,手里还拿着一篮子田螺的二妹,疑惑地询问出声:“二妹,你捡这么多田螺回来干什么?”
“吃呀!”不然这大冷的天,我下水捡它干什么?
吃?二妹这不是饿坏了吧?这田螺尽是壳,怎么吃?
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丈夫经常在妻子面前骂老板无能,弄得公司快倒闭了,连奖金都发不出。
一天同事来访,听到他骂老板,十分吃惊,悄悄问:“你不是每个月都领了奖金吗?怎么……”
他连忙打断同事的话,小声说:“不骂老板,我和你们打麻将的钱谁出?”
☆、第六章爆炒螺丝肉
犹豫了半晌,刘母横着心从草坪上将烤红署拿了起来,递给二妹:“二妹,你要是饿了就先吃吧!指不定你爹在田里又挖到了红署。”
“红署自然是要吃的。但是田螺也要炒着吃。”二妹将篮子里面的田螺倒内锅内煮开,然后走进帐篷内拿出刘母缝补衣服的针,将缩进壳里的田螺丝肉挑了出来,放入水中用手揉搓洗几遍,再洒上些许盐巴,腌制片刻,再用清水清洗几遍;将红辣椒放入事先烧好的油锅内爆香,然后再放入葱、姜、蒜炒香后,再将洗净的螺丝肉放入锅中爆炒五分钟,然后再放盐、糖、酱油,没有料酒?,便洒了些许米酒去腥爆炒;待炒熟后出锅装盘。
刘父和刘三刘四大老远地便嗅到了爆炒螺丝肉那令人垂涎欲滴的香味。
刘父绕过正在忙碌着的二妹,走向刘母问出心中疑惑:“孩子她娘,二妹她在烧的是什么?味道怎么这么香呀?”
刘母看着二妹的眼神变了,变得跟以前不一样了。失神地喃喃自语:“二妹何时会炒菜了?”
刘父看着神游太虚的刘母,刘父用手在刘母眼前摇了摇手,提高了分贝:“孩子她娘。”
“啊?”刘母被刘父吓了一大跳,惊吓中木讷出声。
气息稍缓反应过来的刘母看着刘父,讪笑了两声:“你说什么?”
“我说二妹烧什么那么香?真是的,没事发什么呆?”刘父发着牢骚似地碎碎念。
“是二妹在水田里摸的田螺,亲自炒的。”刘母似有意地说是二妹自个烧的;女人心毕竟细点,而男人则不会考虑那么多。
“田螺?那尽是壳的东西能吃吗?”刘父心中泛着嘀咕,所以说这东西闻起来怪香的,可尽是壳怎么吃?
二妹将烤红薯分成五小份,朝着刘三刘四招了招手,一人分了一份烤红薯,两人吃着又香又甜,糯润可口的烤红薯意犹未尽;二妹轻笑出声,然后指了指盘中的螺丝肉,示意两人尝尝;两人将螺丝肉放入嘴中,轻嚼了口;咧开嘴一个劲的点着头。
“爹,娘你们也快来尝尝。”二妹看了一眼畅销的螺丝肉,甚感欣慰;满心喜悦地叫喊着不远处的刘父刘母。
“唉。来了。”刘父扔下手中的锄头,小跑着上前;若是说刚刚心里还犯着嘀咕,那么看着满脸享受美味的刘三刘四,刘父现在就想一尝滋味……
“来了……”看着笑着纯真的二妹,刘母也释怀了;以前的二妹会不会炒菜又有什么关系呢?只要现在我们一家人在一起幸福就好了,不是吗?
二妹用筷子夹了一些螺丝肉放入刘父刘母的碗中:“来,爹,娘你们尝尝这道爆炒螺丝肉的味道如何?”
“二妹呀!你这是怎么将那带壳的田螺炒得如此美味可口的?”刘父大口地咬嚼着螺丝肉,由衷地感叹道。
闻言,二妹轻笑着又递了一块烤红薯给刘父,体贴入微地说:“爹,吃点红薯吧!光吃螺丝肉对牙口不好,而且还不抵饱。”
“这道螺丝肉闻起来香飘十里,芳香四溢;入口更是油而不腻,咸淡适中,质嫩爽口,鲜美多汁,五味俱全;吃完后更是口齿留香,回味无穷;让人意犹未尽。”刘母轻闭上眼睛,享受着爆炒螺丝肉给她味觉上带来的震撼。
二妹充满探索的目光审视着刘母,垂首轻笑:看来刘母并不像表面那么简单,如此才情,又岂是乡村妇人所拥有的?
刘母睁开了紧闭的双眼,放下碗筷;拿起了烤红薯放入嘴中由衷地赞美道:“但真是人间美味,外焦内嫩,香甜软糯。”
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开心一刻
乌龟受伤。让蜗牛去买药。过了2个小时。蜗牛还没回来。乌龟急了骂道:他妈的再不回来老子就死了!这时门外传来了蜗牛的声音:你他妈再说老子不去了!
☆、第七章杂草小麦,美味拉面
刘父拿起锄头,打着饱嗝带着吃饱喝足地刘三刘四下地种田去了。
刘母将见底的锅碗洗净,端着大盆的衣物拿着棒槌去河边洗净;不忘关心地对着二妹说:“二妹呀,外面风大太阳大,你身体还没好,快进去休息。”
“没关系的娘,我的身体已经好得差不多了。我去田里帮爹一起干活吧!”二妹倒是很好奇一个连五谷杂粮都不知道的地方,田里种的都是些什么?
“唉!好,不要太累了。”刘母点了点头;虽说自己帮王嫂,李嫂,张大姐洗些衣服能换些粮食,可也无法保证一大家子三餐温饱呀!何况,钱财主和乡亲那……
二妹进了帐篷,换了一双胶鞋,戴了一个草帽,拿了一个锄头,撩起了衣袖下地种田去。
“爹,你在干嘛?”二妹满是疑惑地看着将锄起的小麦扔掉的刘三刘四,问着正在拿锄头锄小麦的刘父。
“哦,我将这些杂草除去,好种些棉花换些粮食。”刘父拿起搭在肩上的毛巾擦着汗继续弯腰锄田。
杂草?二妹汗颜地走到刘三刘四身边,拨弄着干的小麦,将干的麦穗捡起来抱在怀中。
“二妹,快把它扔掉,上面有刺会扎人的。”刘父将锄头一丢,小跑上前紧张地将二妹怀中的麦穗拍了下来。
“没关系的,爹。”二妹笑着弯下腰,捡了一怀的麦穗,满心欢喜地回帐篷了。
二妹在地上找了一块大较的石头洗净,然后找了块有平面的石头拿在手里;将麦穗放在大石头上,用着手中的石头将麦?穗砸开;然后用筛子将面粉筛下去,将筛子上的小麦皮倒掉。
将面粉倒在盆内加上少许盐的温水,和开,直到面盆内的干面和净,不黏手为止,然后盖上一块布,好让面醒上半个小时。
将醒好的面擀成面饼,每隔几分钟将面饼的两面抹油,重复十来遍;将面团用双手蘸水搓成长条,两手各抻面的一端,拉长,离案板上下晃长,两手合拢旋成麻花形,这样反复晃动几次后,当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端,离案甩成长条,再拉,边拉边滚干面;直到拉到细长均匀时,揪掉两端面头,撒开下锅煮。
再将油浇在事先跺好的辣椒面上,搅拌。
将熟透了的面捞起,撒上香菜、葱蒜,再将辣椒面浇在拉面上搅拌均匀;芳香四溢,飘香万里。
“老刘呀,你家煮的这是啥?咋这香呢?”老陈手里拿着干活的锄头,眼睛却是看着锅里细细长长,闻着锅十里?飘香的拉面,那叫一个口馋。
“哦!这是二妹做的,叫什么拉面的东西;味道还不错,要不做下来一碗尝尝鲜?”刘父嘴里吃着拉面口齿不清地邀请着老陈。
“不用,不用……我吃过饭了;而且这又是二妹辛苦做出来的,我怎么好意思吃呢?”话虽这么说,可老陈的眼神却直勾勾地盯着锅里。
二妹被老陈逗乐了,轻笑出声:“陈叔叔,看你说的这是什么话?上回要不是您的窝窝头也许我们都饿死了也指不定;不过就是一碗拉面,又不是什么值钱的东西;您这样不是外了吗?”
“就是呀老陈,我都没和你见外呢!你要在这样,下次我跟你可就生分了。?”刘父放下碗筷,佯装生气。
“别,别,别,老刘你可别这样说;我吃,我吃还不行吗?”老陈倒也不客气了,放下锄头一屁股坐了下来。
二妹起身给老陈捞了一碗拉面,加上辣椒面搅拌均匀端给老陈:“陈叔叔,来,尝尝,味道还是不错的。”虽说味道比不上正宗的牛肉拉面,但比起树皮来那绝对是人间美味。
“唉!好。”老陈端着碗大口大口地吃着,三两口就将一大碗拉面吃完,嘴里不停地称赞着‘好吃;二妹呀,谁娶了你可就有口福了’之类的话。
看着老陈那连汤汁都不剩的碗,二妹将碗接过又捞了一碗拉面搅拌均匀:“给,陈叔叔。”
“唉!”老陈端起碗,张着嘴;想了想又将碗放下,红着脸说:“那啥,我能将这碗拉面带回家吗?”这么好吃的拉面怎么说也得让老婆、孩子尝尝不是?只是这吃着不说又带着怪不好意思的。
“陈叔叔你又客气了不是?这拉面时间久了就是不好吃了,晚间你将婶婶和磊磊哥带来,我多拉些面让他们也尝尝鲜!”二妹吃着拉面,甚是随意地说;反正拉一人份面是拉,拉十人份面也是拉;时间长短而已不是吗?
“那……就麻烦二妹了!”说着,老陈继续大口地吃着碗里的拉面。
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今天路上遇一和尚:“施主化个缘吧!”
“不好意思我对这不太会。”
“没关系的化缘很简单。”
“但我对这没经验。”
“人生总有第一次,施主化个缘吧!”
“唉,好吧!”我见他苦口相劝就不太好再拒绝,
于是从包掏出纸笔画了个圆给他:“画的不太好,请多包涵。”
临走前看他的表情应该是太感动了吧!
☆、第八章陈家夫妇的家长里短
“陈叔叔,你将婶婶和磊磊哥叫来吧!拉面马上就好了,等会粘了就不好吃了。”二妹低着头忙活煮拉面。
“唉!那你陈叔我就厚着脸将你婶婶和磊磊哥喊来增饭了!”老陈咧着嘴如同孩童般跑着步。
“哟,二妹呀!你家煮的啥这香呢?”本来老陈说老刘家煮好吃的请吃饭,陈婶还不信的。
“拉面。很快就熟了,你和磊磊哥先坐着等会!”虽说陈婶这人嘴上不留口德,但心肠倒是不坏;平常村里人数落老刘家,陈婶倒也帮着说句公道话;典型的:刀子嘴豆腐心。
“来,陈婶;你和磊磊哥尝尝!”二妹捞起两碗拉面搅拌好端给陈婶和陈磊。
“好!那婶婶可就吃了!吃完了可别嫌婶婶我能吃啊?”陈婶指了指发福的身子半开着玩笑。
“行了,行了;拉面都堵不住你的嘴?”老陈皱着眉数落着自家媳妇。
“哎哟!陈大为,你这是临老还嫌弃起我来了是吗?嫌我唠叨?那你年轻的时候咱不娶你那老相好春桃?娶了我这么个唠叨老婆子?”陈婶将碗筷放了下去,指着老陈翻旧事!
“我要知道你现在会变得这么啰嗦,当年我还不如娶了春桃。”老陈小声地嘀咕着。
“陈大为!你嘀咕个啥劲呢?”陈婶提高了嗓门音大吼着,颇有些河东狮吼的架势。
“没,没,没……我爱你还来不及呢,怎么会嫌你唠叨呢?那春桃跟你根本就没有可比性。”老陈二狗腿地哄着自家媳妇,不管怎么说这老婆娶都娶了,儿子生都生了;还当真退货不成?
“这还差不多!我为你苦死苦活大半辈子,还算你有点良心。”听到满意的答案,陈婶乐了;咧着嘴端起了碗筷。
“哎哟哟!这都老夫老妻了还在孩子们面前秀恩爱,也不嫌害臊?”刘父半开着陈叔玩笑。
“老刘呀!这是你羡慕,嫉妒不来的。”说着还不忘深情地看了一眼自家媳妇,好似刚刚吵架的是别人。
“你少恶心人了。”刘父摸了模浑身竖起的鸡皮疙瘩。
“你们俩差不多也就行了,孩子们还在这看着呢!”刘母端了一碗拉面给刘父,指�