谎颜记:天降美男-第6章
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好在李晞颜看似莽夫,实则聪慧之人,居然对韩静的解释听懂了七八分,而李宣儿却还是糊里又糊涂的,只觉韩静是个疯子,光说胡话。
“好小子,你这个点子很不错嘛!”听完了韩静的一番建议,李晞颜觉得其中有些是可行的,他对韩静真是有点刮目相看了。
“掌柜,若我能帮你多赚银子,你能否帮我把契约的时间减短?”韩静大胆地提要求。
“成啊,只要你能帮我多赚银子,好处自然是少不了你的。”李晞颜眉开眼笑,仿佛面前堆满了金山,“钱”途一片光明。
20 竞争
没过几日,对街的酒楼便正式开业了,还取名“醉仙楼”,简直太过份!而且开业那天还放鞭炮,舞狮子,好不热闹。不过醉月楼也没有坐以待毙,李晞颜依照韩静的计策,在门口挂了两块大的告示,广而告之众食客“店主有喜,今日推出多种物价菜品,白粥一文,桂花酥二WWW.KANSHUBA.ORG、牛肉五文……”
对街的“醉仙楼”装修豪华气派,现在又有表演,自然是吸引了众多的百姓在门口驻足,但普通百姓也就凑个热闹,真正进去吃饭的也只是少数。
李宣儿和韩静趁着人多,偷偷向众人发起了传单,这自然也是韩静的计策,其实也就是类似现代的优惠券,传单上写着凭传单到“醉月楼”吃饭的客人,除了价格优惠外,都还可免费赠送一份点心。(其实也只是一小份点心而已。)
等到“醉仙楼”鞭炮放完了,舞狮表演也结束了,热闹也就看完了。除了一些富商、员外老爷们进店吃饭外,其它一些平常百姓便逐渐散去。
趁此时机,李晞颜拿着一面锣在自家酒楼门口边敲边吆喝起来:“今日店主有喜,饭菜半价,份量有限,先到先吃,吃完为止……”
听着他的吆喝,一些爱凑热闹的百姓们马上又围了上去。
可惜还是看热闹的人多,却没有一个敢真正进去。见此情况,韩静找到街边的一个大伯,承诺他如果他带头进去,今日可免费让他吃饭。
大伯将信将疑,但还是忍不住诱惑,大胆地走了进去,反正也不会损失什么。
“老板,这个纸上所写是否属实?”看到有人进去,终于有另一位大伯拿着传单,鼓起勇气发问了。
“当然属实!我们李掌柜说话可是一言九鼎的。这位老伯,快里面请。大伙听好了,现在开始,前十位进店的客人,我们店里还会多送一份小点心!”韩静大声回答,然后马上把客人迎了进去。
“我是第二位!我是第二位!”马上一位小伙子也冲了进去。
“我是第三位。”
“……”
客人们马上蜂拥而至,周围其它一些百姓也跟风围了过来,韩静和李宣儿马上热情地招呼客人们进店。结果客人实在太多了,以致到了最后,除了两位大厨,酒楼里所有的人都不得不出来帮忙招呼客人了。
看着满满一屋子的客人,李晞颜自然是心花怒放。
今天生意实在太好了!他开心地地收着饭钱,忍不住赞许地望了一下正在忙碌的韩静,这小子,本以为只是捡了一个便宜工,没想到居然是个宝,哈哈……今天真是赚翻了。
一直忙到晚上,所有的食材都销售一空,今天的营业收入也破了记录,当然众人也都累瘫在地了。连李宣儿那么奴性的人,都忍不住报怨着要李晞颜尽快多请几个人手来帮忙。
“大伙都辛苦了,今日的生意非常好,韩静立了大功,你的计策非常妙!不过花无百日红,我们应该多想些有效的点子来让生意持续红火。今天已经有了好的开端,为了奖励大家,如果这月酒楼的收入有增加,大伙的工钱都会跟着增加的,我也会尽快再请两个人来帮忙,那大伙收拾完就早点休息吧。”李晞颜兴奋地把众人都叫过来一起开会。
“谢谢掌柜的!”听到要涨工钱,众人自然非常开心。
21 身世
“韩静,你先别走,过来一下,我还有些事情要跟你商量。”李晞颜叫住了正要离开的韩静。
“掌柜找我有何事?”韩静现在累得只想躺到床上去休息。
“我有东西要给你。”李晞颜的样子很神秘。
“有东西给我?”韩静马上来了精神,难道这家伙良心发现,是要把玉坠还给她?
“诺,这是我专门给你留的一大份桂花酥,李宣儿说你很爱吃这个。”李晞颜从柜台拿了桂花酥递给韩静。
“谢谢掌柜。”韩静没有接桂花酥,面上只是掩饰不住的失望。
“怎么,你不要?”李晞颜不高兴了。
“不是,掌柜其实我不想要涨工钱,也不想要其它的东西,我只想知道,你什么时候能把玉坠还给我?”
“那个对你真的这么重要?”李晞颜反问。
“是的,那是母亲留给我的东西。”韩静胡乱找了个理由。
“是不是拿了这个东西,你便会离开?”李晞颜貌似很随意地问。
“当然。”韩静是个没什么心机的人。
“对了,有件事情我一直忘记问你,你独自一人到我们这儿来作什么?是做工赚钱?还是寻亲访友?”李晞颜突然想起了这个问题。
“其实都不是,只是出了点意外,所以我才会到这里来的,我是在家时莫明被人给掳来了。”韩静没法给他讲时光穿越这种事情,因为就连她自己都不明白。
“原来如此?是什么人掳你来的?你的仇家?你家里还有何人 ?'…'成亲了没有?”
“我自幼便被父母遗弃,是师傅把我带大的,目前尚未成亲。”韩静觉得今天的李晞颜好像很亲切,所以她的话也多了点,而且她希望他能够体谅她,早日把玉坠归还给她。
“你希望拿了玉坠,回去找你师傅?”李晞颜还是问得很随意。
“那是当然,我多日不归,师傅会担心的。”
“如果你肯留下来帮我,日后我自会给你银两让你回去报个平安,而且工钱也加很多。”李晞颜商量。
“掌柜,我的家乡路途遥远……”
“你不肯吗?”
“不是肯不肯,只是……”韩静无法解释。
“韩静,别忘记了我们的契约,你做完一年,玉坠我一定会归还给你的。”李晞颜不想让韩静很快就离开,他可是一个商业奇才,如果被人挖走了,自己不是损失大了吗?
“我知道了。”韩静很泄气,李晞颜果然不是个好说话之人。
“当然,答应你的事情,我也决不会反悔,你的计策确实很不错,出于奖励,我将你的契约时间缩短一个月,工钱也会帮你加的。我虽然小气,却也是一个公平之人。”李晞颜说的好像很大方似的。
“谢谢掌柜。”韩静哭笑不得地点了点头。
“小子,拿着!我给你的东西,你就收下罢了。”对于韩静说要离开,李晞颜其实很不爽,他把桂花酥丢给了韩静便转身离开了。
真是个怪人,他生什么气呢?哎,不知道什么时候才能拿回玉坠,韩静叹了口气,拿了桂花酥便回自己房间去了。
22 新菜
接下来的几日,醉月楼继续又推出了一些平价菜,客人果然比往日增加了许多。接着韩静又让李晞颜写了一些传单,宣传醉月楼的菜品,传单下面还附有醉月楼地址以及活动日期,然后把这些传单张贴到各地,因为之前有许多客人已经尝到过优惠,所以口耳相传之下,醉月楼的生意变得越来越好了。
李晞颜自然是整日高兴得合不拢嘴,每天数钱数到手软,多惬意的生活啊。实在禁不住李宣儿和韩静的反复央求,李晞颜终于请了两个人过来帮忙。
自从发现韩静有经商天分以后,李晞颜现在对她可是越来越好了,尽量给她减轻劳力,有什么事情也会跟她商量,但就是绝不松口说归还玉坠的事情,因为他已经意识到,只有玉坠在,韩静才会留在这边帮他。
忙了几日生意上的事情,韩静突然想到,已经好几日不曾见过卫公子了,难道说他这几日都呆在青楼里?既然这样,又关自己什么事?韩静拍了拍头,自嘲地笑了,唉,想那么多做什么?反正自己迟早是要回现代去的,牵挂着他,只不过是因为觉得可惜吧。
“韩静,你在做什么?我正有事找你。”正在此时,李晞颜从外面匆匆走了进来。
“掌柜有何事找我?怎么如此慌张?”韩静诧异。
“是这样的,我刚经过‘醉仙楼’时,看到他们也仿效我们做起了特价菜的活动,而且周围其它一些酒楼也都纷纷仿效起来,如果他们也做起了低价菜,我们应该如何应对?”李晞颜非常苦恼。
“在我家乡,这样的事情也是常有的,看到你的生意好,别人自然会眼红,很容易跟风。不过一个成功的商人做生意是有诀窍的,做生意如果能做到‘看无我有,人有我廉,人廉我精!’这三点,再怎样别人都无法超越你了。”
“人无我有,人有我廉,人廉我精?”李晞颜反复念了几遍,突然就有了好主意。“有了,或许我们可以推出一些秘方菜,让那些客人们在其它地方吃不到,只能在我们这儿才有得吃?”
“秘方菜?这个想法不错,我家乡有很多好吃的菜,好吃而且易做,或许我可以跟齐师傅商量一下,研究一下做法。”韩静也马上有了主意。
“真的?如果这次秘方菜能研制成功,我一定会好好奖赏你的。”李晞颜是个懂得激发员工积极性的老板。
“谢谢掌柜,我一定会尽力而为。”韩静很有信心。
到晚上打烊后,韩静便同李晞颜一起到伙房跟齐九师傅和薛平师傅商量新的菜品,韩静观察伙房的食材很丰富,调料虽然赶不上现代,但种类也已经很齐全了,而且还有各种酱汁,料汁等调味料,其它的食材,比如各种肉类、蔬菜瓜果也都很齐全。韩静虽然没学过厨师,但一些简单的家常菜还是会做的,看到篮子里面的鸡蛋便有了主意。
“齐师傅,掌柜说我们现在需要推出一些新的秘方菜了,在我的家乡有种易做又好吃的食物叫肉沫鸡蛋,我可以先做一个让你们尝尝,如果你们觉得口味还不错的话,或许我们就可以做为酒楼的新菜品推出了。”韩静语气很恭敬。
“好啊,如果有好吃的菜,我们可以一起切磋切磋的,韩兄弟,请多指教。”齐师傅对做菜一向很精通也很痴迷。
23 捡到宝
“切磋讨教谈不上了,其实我对做菜也不太在行,不过方法我大致还是知道的,为了咱们酒楼,那我就厚脸皮献丑了。”韩静有些汗颜。
“韩兄弟客气了。”齐师傅很和蔼。
蒸鸡蛋简单易做,而且在现代时,韩静有时也会给洪师傅和师弟们做的,所以这个对她来说还是会很容易。
说做就做,韩静取了两只鸡蛋,熟练地敲入碗中,加上适量温水和少量盐,迅速搅拌均匀,然后便放在大火上蒸。接着她再将猪肉洗净切碎,把素油放入锅中加热,投入肉末煸炒断生;然后又加入葱、姜末、盐、大酱等各种调料炒熟,盛入碗内备用,待鸡蛋蒸好后,便将肉沫浇到上面。
做好了肉沫鸡蛋,韩静便分与众人品尝,因为李晞颜和洪师傅他们从未吃过蒸鸡蛋,所以尝过以后,都纷纷称奇,赞不绝口,大家一致竖起了大姆指,通过了这道菜。韩静便跟齐师傅简单说明了一下需要注意的地方,她特别强调一定要搅拌均匀,而且需要用大火来蒸。另外她又补充说,如果觉得麻烦也可以不放肉沫,并且一次可以多蒸几碗。
齐师傅是个好学之人,尝过以后,便按照韩静方法开始做了起来,很快便做成了蒸鸡蛋,而且味道恰到好处,丝毫不逊于韩静所做。
之后韩静又教齐师傅做了糖煎鸡蛋、脆皮豆腐、糖醋鱼块、鸡蛋蘑菇汤等一些家常菜的做法,由于简单易学,齐师傅很快便一一掌握。
接下来韩静又教薛师傅做了青菜瘦肉粥、水果粥、八宝粥等粥点。做完了粥点,韩静又想起了以前经常在大街上吃的一种煎饼也都好吃易做,便又跟薛师傅详细讲解了一下。齐师傅和薛师傅不愧是专业的大厨,对韩静说的一点就通,而且还能加上自己的创意,忙到半夜,齐师傅和薛师傅已经能熟练做出韩静教的各种菜品了。
很快,醉月楼便推出了最新的菜品,每隔几日便推出一道,新菜作为主打菜,先特价推出,一段时日之后,销量很快便上去了。其它酒楼望着醉月楼天天高朋满座,却也只能望洋兴叹了。
李晞颜虽然小气,却也是有信用之人,很快便帮韩静升了职,让她做了类似总管之类的职务,也就是跟李宣儿平起平坐,在店里忙不过来时帮忙招呼一下客人,闲时就只管研究开发新菜。韩静的工钱也涨了,由十钱涨为二十钱,但不管韩静怎样央求,李晞颜都绝口不再提缩短契约的事情了。
这一日,韩静和李晞颜正在商量做一些节日的优惠活动之时,多日不见的卫皓轩和方天笑终于现身了。
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