乱弹红楼梦-第4章
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估计老太太没有传染病，她看上去健康得很，唇红齿白，脸色红润。
再说了，老太太私生活很检点，洁身自好，不乱搞男女关系，也不是Gay（同性恋），更没有听说过闹什么桃色绯闻之类的，患AIDS（艾滋病）的可能性不大。
虽然说，唾液不会传染AIDS，但还是敬而远之的好，以防万一。
第2卷 第12节：贾府厨房里的小小领班“柳家的”（一）
贾府里的大厨师，是一个叫“柳家的”，一个三四十岁的中年阿姨。
这个“柳家的”，是指夫姓为“柳”，而不是指本人的姓。如果称为“柳氏”，才是指本人姓“柳”。
古代一般有地位的女主人才能用“氏”，而下人嫁了人，只能嫁姓鸡的随鸡姓，嫁姓狗的随狗姓，原本的姓也得“嫁出去的女儿如泼出去的水”——没了，蒸发了，只能用夫姓，“某某家的”。
“柳家的”是贾府内厨房女役，大概是地位低下，又是徐娘半老，又大概长得也不怎么样，是“是落到人群堆里找不到”的人物，虽然同是自己笔下的产物，但十个手指头也有长短，曹大师也不耐烦给她取名字，便简而化之，“柳家的”。
这个“柳家的”呢，是厨房里的小小领班，别看职位微不足道，行当却是除了管财政的帐房先生或帐房小姐之外，最令人垂涎令人眼红的肥缺。
想想啦，荣国府这么多人，上下居然达到三四百口人，别说领薪水，单单是采办米呀油盐呀柴炭呀鱼呀肉呀的，就可以揩无数的油，吃无数的回扣。
一日三餐，一年三百六十五日，几年下来，算算，会有多少餐？
如果够聪明且够狠的话，单单外快，也得财源滚滚进，待到五十岁光荣退休后，不但用不着亲自下厨嗅那可厌的嗅了大半辈子的油烟气味，还可以十年河东十年河西，把请来的佣人呼来唤去，吃嘛嘛香的安度晚年。
估计，那揩油和吃回扣的银子，也够“柳家的”和她的另一半那个叫“柳家”的男人，风风光光活足一百岁。
——当然，前提是，身体倍儿棒，没生一场大病去医院留医换个肾啊什么的，不要有事没事坐飞机跑去澳门或拉斯维加斯豪赌，还有一条也很重要，子女要争气，不做未“断奶”的垮掉的一代，不回来剥削与掠夺。
那“柳家的”，不知道是拜了哪一个名师，去了哪家烹调学校学回来的；抑或，是天才加勤奋，虚心好学，竟然是烹调高手，技术一流。
俗话说：“众口难调”。
宝二爷吃的“一碗火腿鲜笋汤”，便就桌上喝了一口，说道：“好汤！”
那些小姐们，还有小姐身边的工作人员，一个二个都是好吃懒做，娇生惯养的主，新新人类呀，得跟着潮流走，与时俱进，要上得厅堂下不了厨房，谁愿意早早做黄脸婆？不过这些小妞们却也懂得吃，每日都要吃香喝辣的，不但“细米白饭”，“肥鸡大鸭子”；还要“鸡蛋，豆腐，又是什么面筋，酱萝卜炸儿，敢自倒换口味。”
宝二爷房里的高级工作人员，晴雯美媚，忽然要吃蒿子杆儿，而且口刁得很，“说荤的不好”，不用“肉炒鸡炒”。这难不倒柳家的，小事一桩，想也没想，随手就来一个另“炒个面筋儿，少搁油。”
这都是柳家的看家本领，得心应手，不在话下。
第2卷 第13节：贾府厨房里的小小领班“柳家的”（二）
这个会做菜的柳家的娘儿们，别说在古代，放到现代，相信也是抢手货。在大酒家大饭店里干活，薪水肯定是天文数字，比那些所谓的白领蓝领们还要挣得多，如果机遇好，去参加什么的美食比赛，说不定还会捞个“特级大厨师”的称号。
可惜，生不逢时，落到古代，只能做奴役，没什么地位可言。
尽管如此，做大厨师这行业，还是吃得蛮香的，属于抢手职业。
民以食为天嘛。
无论是古代，或是现代；是乞丐，还是有钱人；是男人，还是女人；是老，或小。总之，是人的，总得要吃东西。
“柳家的”除了会做菜，还会做人，面面俱到。
宝二爷房里的小丫鬟芳官同志想吃热糕，柳家的想让芳官帮自己宝贝女儿柳五儿要玫瑰露，如果可以，最好是通过芳官的关系，找熟人路线，给女儿进怡红院那里去应聘做一个小丫鬟的职位。于是，“柳家的”讨好的拿了一碟子出来，递给芳官，一面进去现通开火炖茶，说：
“你等我替你炖口好茶来。”
“柳家的”与看门的小幺儿热络，企图是为了“日后半夜三更，打酒买油的”，随叫随开。
虽然“柳家的”左右逢源，还是得罪了人。
其中有一个，便是迎春房里的丫鬟司棋。
司棋“要碗鸡蛋，炖的嫩嫩的。”柳家的不愿意：“就是这一样儿尊贵。不知怎么，今年鸡蛋短的很，十个钱一个还找不出来。”“我倒不用伺候头层主子，只预备你们二层主子。”“你们竟成了例，不是这个，就是那个，我那里有这些赔的？”
司棋美媚也不是省油的灯。
遭到拒绝后，司棋恼羞成怒，大撒其泼，带了手下一群小丫鬟，气焰嚣张冲进厨房，上演一场“打砸抢”的闹剧，一顿乱翻乱掷，一边叉腰一边大骂：“凡箱柜所有的菜蔬，只管扔出去喂狗，大家赚不成！”
苍蝇不抱没缝儿的鸡蛋。
司棋这一派，不过是觊觎“柳家的”这个厨房里小领班的肥缺位子。
还有“林之孝家的”，素来与“柳家的”不和，巴不得一时就撵他出门去，也加入战阵，助纣为虐。
如果不是后来“判冤决狱平儿行权”，伸张正义，刚正不阿，那“柳家的”就是六月飞雪窦娥冤了，她已经被押解着，差点挨打四十扳子，撵出去，永不许进二门。连她的女儿柳五儿，也得株连，已经被人软禁起来，也差一点打四十板子，要立刻交给庄子上，或卖，或配人。
想想，四十板子呢，落到屁股上，没给打残废，也得重病一场。躺在床上半个月能爬起来，也靠身体素质好，平日里多锻炼。以弱质纤纤“素有弱疾”的小姐模样的柳五儿，很难说，估计板子还没数完，已气若犹丝，魂魂魄魄不知飞到哪了。
后来“柳家的”照旧回去当差，照旧做厨房小领班，照旧的揩油，吃回扣，照旧攒积养老金。
第2卷 第14节：贾府首席大丫鬟鸳鸯
鸳鸯美媚，是《红楼梦》里的“首席大丫鬟”，长得不赖，够养目，是男孩子喜欢围了在身边献殷勤那种。长得蜂腰削肩，一张鸭蛋脸，有着乌油头发，高高的鼻子。美中不足的是，她的两边腮上，微微分布着几点雀斑。
据说这妞，是少有的好同志，放着狐假虎威的权威不用，坚持着不依势欺人的方针，为人公道，心地善良，办事公正，深受贾府上下人等的敬爱。
鸳鸯美媚的功劳，是把贾府老祖宗，也是贾府最高统治者史太君同志，伺候得体贴入微。不怕辛苦，不怕累，不偷懒，更不埋怨。因此深得老祖宗喜欢，平日里就视鸳鸯为心腹，外加左右手。
很多人喜欢鸳鸯，是因为鸳鸯自重自爱，从不仗势欺人。
不过鸳鸯的命并不好，因为太过凛然正气的缘故。
鸳鸯美媚也曾经有过一次桃花运，而且是由奴才转正为主子，百年不遇的鲤鱼跳龙门机会：嫁给贾赦当小老婆，N奶。
谁是贾赦？
贾母的长子也，贾宝玉老爸贾政的同父同母兄长。荣国府爵位的世袭者，一个才能平庸，既不管国事，也不管家事，只会自己享乐的官僚。
鸳鸯誓死也不肯嫁给他。
美女配爷爷倒也罢，一朵鲜花插在牛粪上倒也罢，贾赦这个不正业务的老头子还是大色狼来着。
“略平头正脸的，他就不放手了”。
一旦娶到手，“今儿朝东，明儿朝西？要一个天仙来，也不过三夜五夕，也丢在脖子后头了，甚至于为妾为丫头反目成仇”。
贾赦这老爷子对仕途啊，光宗耀祖啊，勤勤恳恳工作啊，诸如此类费脑子的正经事儿不感冒，大概是一种逆反心理，因为他的老妈贾母偏心眼，不疼爱他，见到他就没好气，视他如寇仇。
贾赦和贾政是同根生。
同样是从贾母肚子钻出来的，还有林黛玉的老妈贾敏。不过贾敏是女孩子，嫁出去的女儿如泼出去的水，而且她短命，早逝，不说她。
就说弟弟贾政，老妈不但钟爱他，把他视为贾府掌门人的接班人，还把他的儿子贾宝玉当作了命根子，左一声宝贝，右一声心肝，有谁敢动他一根毫毛，老妈就要死要活的和谁拚命去。
而贾赦生的孩子，如贾琏，这没有这样总统级的待遇。
这使贾赦很不忿。
贾赦觉得，他是有妈的孩子像根草。
老妈讨厌他？不喜欢他？好，他就努力创造老妈更讨厌更不喜欢他的理由，这叫逆反心理。
这贾赦老爷子，放着正经事儿不做，就懂得吃饱思淫欲，一天到晚热衷着床上运动，填补生活空虚，力求功夫了得，业务精通，技术纯熟。
不过年老体衰的老头子，再努力，再孜孜不倦，也是心有余而力不足。
这就是聪明的鸳鸯，看不上他的原因。
虽然贾赦的大奶，邢夫人同志都亲自出马来做动员工作了，她拍拍胸膛，叫鸳鸯一百个放心，她不会为难她，更不会给她小鞋穿，她是“大奶肚里能撑船”，绝对不会对二奶三奶四奶五奶N奶们打骂，甚至连争风吃醋的事儿也懒得搞。就像做某某广告：大奶好，小奶好，大小奶们统统好！
鸳鸯尽管出身低贱，但她并不自卑，她有着自己的主见和追求，面对荣国府大老爷贾赦的逼婚，贾赦大奶的诱说，在一般人看来，是改变自己处境，乌鸦变凤凰，但她勇敢而果断说：
NO！
鸳鸯美媚，宁可上吊，抹脖子，也不愿意往深不见底的火坑里跳。
后来的后来，董事长贾母同志魂归天国，鸳鸯美媚也跟着“殉主登太虚”——悬梁自尽了。
因为，老淫棍贾赦早就对外宣布，除非鸳鸯挂了，要不就休想脱出他的魔爪。
靠山一倒，自杀是鸳鸯唯一的出路。鸳鸯美媚，不情不愿的，做了一只孤零的苦命鸳鸯鸟。
第2卷 第15节：通房丫头平儿
平儿是王熙凤的通房丫头。
什么是通房丫头？
所谓的通房丫头，就是主子在男欢和女爱的时候，她可以在旁边伺候，光明正大的欣赏A级片的现场秀，如果主子兴致来了，在他们的招呼下，也可以和他们一起搞个3P。
古代人很奇怪，满嘴的仁义道德，青年男女谈个自由恋爱，也划归为伤风败俗，有辱门风，诸如此类的斥责和鄙视行列。倒是那些令现代人所不齿的，偷偷摸摸而进行的三P活动，却也公开且正常得很。
通房丫头，又称“收房”，地位很低，一般是来自主子的活嫁妆，或贴身婢女，兼具使女和小奶双重身份，地位比姨娘，则小老婆，都不如。如果肚子争气，能制造生命出来，命运还好点，要不，老爷上西天了，分家产的时候就甭想分得一针一线，搞不好，还给赶出家门，任你自生自灭去。
但平儿是例外。
平儿的地位虽低，但她的上级领导王熙凤同志争气，凭着实力，挤进贾氏公司稳坐总经理的位置。平儿美媚，是王熙凤同志陪嫁丫鬟之一，后来“死的死，去的去”，只剩下她一个。作为总经理的心腹，秘书长，兼得力助手，平儿的地位也跟着水涨船高，尊贵体面，风光无限。
平儿也像了鸳鸯一样，没有因此狐假虎威，仗势欺人。她聪慧，干练，心地善良，又善于应变，以属于她的几分之一老公贾琏之俗，顶头上司兼最大情敌王熙凤之威，竟然周全妥贴，面面俱到。
做人做到这样八面玲珑，还真的不容易。
要知道，伴君如伴虎。
平儿美媚的这个“君”，可是闻名中外的“母夜叉”王熙凤啊。两个女人能够和平相处，且得到王熙凤的高度信任，事事料理井井有条，而又从不越权行事，也许天底下除了平儿，没人能够做得到。
李纨都说了：“有个凤丫头，就有个你，你就是你奶奶的一把总钥匙。”“凤丫头就是楚霸王，也得这两只膀子好举千斤鼎，他不是这丫头，就得这么周到了！”
尽管做得小心翼翼，也免不了有没吃羊肉一身骚的遭遇。
只因她们那个风流倜傥的小色狼老公贾琏，偷偷猎艳倒也罢，偏偏无事生非，上了一�
