酒曲韵香-第2章
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曲轩为难的摇了摇头，“我们家这酒坊也只是暂时托人管着，到时候我们还是要收回来的，二伯家的两个表哥年纪都不小了，还是正经找个事做，就不麻烦了。”
二伯家的那两个小子年纪比自己还大，一直不肯正干，到处偷鸡摸狗的，若是把这酒坊交给他们，一是会砸了曲家的金字招牌，二则怕是再要回来就难了，这主意打的可真好，曲轩冷笑了一声，低下头喝茶。
八字胡听了这话忙道：“什么麻烦不麻烦的，咱们不都是一家人嘛，到时候先让我那两个儿子给管着，每年给你们三分利，如何？”
“我说你这主意未免打的也太正了吧？”曲夜一巴掌拍在他跟前的桌子上，桌上的茶杯被镇的滚落到桌下，摔了个粉碎，“就你那两个儿子？到处干些偷鸡摸狗的勾当这锦城谁不知道？让他们接手我们家的酒坊也得亏你想得出来，你是看着我们兄妹三个好欺负还是怎么着！”
厅里的人都被曲夜那一掌吓愣了神，这时候突然从门外丢进来一把断成两截的长凳，曲韵拍着手紧随其后的跟着进来，随意的嘟囔道：“这长凳也太不结实了，不过是一掌的事，怎么就成两截了？”
厅里的八字胡和族长听到她这话都面色难看了起来，他们都忽略了一点，就是这曲家老二和幺女，都是学武回来的，二房的那两个儿子再蛮横，也不过是力气大些罢了，哪能跟他们习武的人比呢，想到这里，八字胡用袖子擦了擦额头的冷汗，“那个，族长，要不咱们先回去吧，等他们情绪稳定了再来。”
剩下的几人也是这个意思，都忙附和着，他们都是被八字胡拉来的，本不愿意，因听他说是要分了酒坊的股份，都怕自家没有人在分的少了，这才都巴巴的跟了过来，谁知却是这幅局面，也都想着要走，生怕惹恼了这兄妹三个，再把自家在酒坊里做工的儿子给赶出来，断了家里的进项。
见他们都如此说，受了八字胡所托的族长也乐得轻松，立马就带着这几个人撤了。
“大哥，你做什么跟他们这样有商有量的，只把他们赶出去就是了，这些忘恩负义的小人，当初要不是咱爹慈悲心肠，同意他们各家的劳力进酒坊做工，这些人只靠各家的两亩地能过成现在这样？怕是连村子里的人都不如，如今见咱爹没了，就闹到家里来了，简直是欺人太甚！”曲韵握着看着他们离开的背影骂道。
曲轩静静的看着窗外，一片片的叶子从高大的梧桐树上掉落下来，也心思也顺着妹妹的话往前想了许多，当初这锦城不过是个小山村，可是却是南来北往的必经之路，既然有人来，那么店铺便一家接着一家的开起来，官府便买下了村子里的地，各家按人口和田地的多少分了银子，之后官府又转手把那些地给卖了出去，商人们盖起了商铺、宅院，慢慢的才成了现在城镇的模样，而没了田地的曲家人虽然得了不少的银子，却没了进项，只能坐吃山空，其中有一些机灵的用那些银钱在外面做起了生意，比如他们家，还有那些有了银子便不肯干活的，后来花没了只得另谋出路，因此从他祖父那一辈起，酒坊里的雇工就大多是曲家人了……
“大哥，你在想什么？”曲韵见自己说了半日的话，大哥也不搭理，便走到他跟前晃了晃手。
“没什么，我只是在想族长他们不会轻易放手的，如果我没听错，这次他们想要的不止是替咱们照管酒坊。”
“大哥的意思是说他们想像运河那样拿分成？”曲夜立即就明白了过来，握紧拳头气道：“这群小人，真是贪婪的没够，我看咱们索性把酒坊里的那些曲家人都撵了去，看他们再如何嚣张！”
第三章 同意试试
“不能这么鲁莽，不管怎么说都是曲家人，闹成这样岂不是让人看笑话！”曲轩摇头不许，可是自己也没有更好的法子，只是皱着眉头不知道在想什么。
“那个，大哥、二哥，”曲韵怯懦的看着他们两人，鼓起勇气说道：“我想去酒坊。”
“你去酒坊做什么？”曲夜诧异的问。
曲韵伸出自己嫩白的双手，“我会酿酒，我能撑起酒坊来，只要你们相信我。”
听她说完，曲轩和曲夜都怔楞着看她，好半晌曲轩才故意咳嗽了一声，以掩饰自己的失态，“那个，韵儿，我们知道你喜（…提供下载）欢酿酒，可是酒坊不比你平日里偷着酿酒那么简单，如果一个不慎，咱们曲家的招牌就完了，我知道你是想替我和你二哥分担，但是也不能用这样的法子。”
“我一定能撑起曲家酒坊来的，你们为什么不相信我？如果不让我去，那么大哥你去？还是二哥你去？”曲韵攥紧了拳头怒视着他们两个。
曲轩为难的不知道该说什么，他对酿酒既没天赋，也没爱好啊，而且他一心希望能考取功名成为一名为民做主的父母官，酒坊……他怕是不行吧。
曲夜挠了挠头，“我才没那耐心去酿那劳什子，你知道咱们上桃花山之前，我也只不过学了一点皮毛罢了，把酒坊交给我你们放心嘛。”
自然是不放心的，曲轩跟着点头，“那么，你们都不去，都不管，咱们就要眼睁睁的把酒坊拱手让人吗？与其信任外人，为什么你们不能相信你们的亲妹子，我酿的酒你们都喝过的，而且爹爹也曾说过我有天赋，假以时日，我一定会超过爹爹的，还是那句话，只要你们相信我，并且支持我，那么曲家酒坊我就一定能撑起来。”曲韵说的豪气万丈。
这下曲家两兄弟没话说了，哪有他们不想去也不让自家妹子去的道理，可是，“可是女子不得入酒坊，这是族规啊，而且西凤酒的秘方也不能传给你。”
曲韵丢给他们两个白眼，“规矩是可以改的啊，都什么时候了你们还守着那当不了饭吃的族规。”
“那么，大哥”曲夜的眼神跟曲轩的小心的碰撞了一下，“要不，就让她试试？”
曲轩叹气道：“怕是族长那一关过不去啊。”
“管他们做什么，酒坊既然是咱们家的，那么由谁来接手是咱们家内部的事情，就算改了规矩，那改得也是咱们家的规矩，跟他们有何相干！”说起那些人曲夜就火冒三丈，一群贪婪小人！
“那你就试试吧。”曲轩无奈的看着自家小妹，得到应许的她两眼发亮，嘴角直往上弯，笑意充盈了那张娇俏的脸庞，“谢谢大哥、二哥。”
“你先别高兴的太早，咱们兄妹虽然说好了，但是我想族长那边应该还是会有所动作的，他们不会轻易放弃的，你要有个心理准备。”
曲韵点点头，只要两个哥哥同意了，其他人再说什么，那都是外人，她压根就不会放在心上。
回到沁梅院，抬眼瞧着两棵石榴树上的石榴都已经被摘完了，房门口青果正穿着一身桃红色的衫裙站在那里探头往外瞧，青梅见了笑道：“姑娘，您瞧青果那样子，八成是等不及要看您酿灯笼酒了。”
这石榴就像一个个的小灯笼，故而曲韵给它取名灯笼酒，这个灯笼酒的配方是她从《酿酒百科》上看来的，在这之前，她从不知道果子也可以拿来酿酒，估计这灯笼酒是她独创，旁人闻所未闻的。
听见青梅的话，曲韵往前看去，果真见青果正往这边张望，还没等她说什么，青果就笑嘻嘻的迎了上来，“姑娘，您总算是回来了，那石榴咱们都摘完了，就等您来吩咐下一步该怎么做了。”
“你个没眼色的小蹄子，姑娘刚回来，你也不说扶进去休息，反倒先催着姑娘去酿酒。”青梅闻言笑着打趣道，“可是那灯笼酒一个劲的在朝你招手呢。”
青果在三人中年纪最小，经常被青桃和青梅打趣，刚开始还反驳两句，后来习惯了，也不接口，只由着她们说去，这会子听见青梅又来取笑她，也只是低下头笑了笑，并未多话。
倒是曲韵闻言笑道：“可是呢，我这会子正好渴了，你去给我倒杯温茶来，我喝了就带你们去酿酒。”
“好。”青果笑着点点头，等到了房里，扶着曲韵在一个青竹躺椅上坐下，立刻就从倒了一杯温茶来，“姑娘喝茶。”
曲韵笑着接了，喝了一口，看见青桃在那里做绣活，问道：“你那是做的什么？怎么瞧着这么眼熟？”
青桃闻言回头笑着拿起那件衣服来给她瞧，“之前姑娘的衣服不是在那石榴树枝子上刮破了，我想着这一会子有空，给姑娘在那里绣上朵花，也就看不出来了。”
曲韵忙伸手接过来，只见早上被自己刮破的衣角处被绣上了一枝洁白的梅花，衬着这浅紫色的衣料子，好看的很，不由得赞道：“好手艺，青桃，你这是跟谁学的？”
“就是姑娘跟着二爷上桃花山的时候，奴婢跟着赵嬷嬷学的，也学了几年了，若是再绣不好，就该惹人笑话了。”青桃谦虚的说了，脸上有些泛红。
赵嬷嬷是管家赵伯的老伴，两个老人没有孩子，只依偎着曲家过活，对他们三个就像自己的孩子一般看待。
青梅绕过去接过那衣服上的花枝子也瞧了瞧，笑道：“姑娘只看见她这伙计做得好，却没见她成日里下的那番功夫，真真磨死人。”
想起自己黑天白日的学绣活，也不过是为了有一技傍身，好歹能帮着姑娘做件衣服绣个帕子什么的，如今姑娘果真称赞她了，她倒是觉得不好意思了，便只低头笑了笑，从青梅手里把衣服拿回来，“等姑娘再歇一会子我也就绣完了，那时咱们就一起去给姑娘打下手酿酒。”
她这话可是说到青果心里去了，青果忙扶着曲韵坐下，殷勤的问道：“姑娘，我再给您倒一杯吧？”
“好。”曲韵笑着把茶杯递给她，让青梅把那椅子搬到屋檐下，看小丫头子们在院子里扫落叶，她这院子种了五六棵梧桐树，遮天蔽日的，叶子落的也多，那天不扫的话这院子里就落满了，可是真要把落叶扫走的话她又觉得可惜，便只让扫出一条小路来，留下那些落叶当景看。
第四章 酿石榴酒
片刻工夫，等她出完神又喝了一口茶，青桃那边已经忙完开始收拾针线了，又把衣服拿去给了负责浆洗的粗使丫鬟，回来后也垂着手站在曲韵身旁。
曲韵笑了笑，起身把茶杯递给青梅，“青桃和青果先把这些石榴拿去洗干净。”
两人互看了一眼，虽然好奇这石榴皮又不能吃不能用来酿酒，为什么还要去洗，但也只是互相交换了一个好奇的眼神，并没有问出来，应下各端着一箩筐石榴出去了。
等她们洗完回来，这边青梅已经预备了一个半大的酒坛子，主仆四个凑到一块将洗干净的石榴剥壳、去膜，并尽可能使石榴籽粒与隔膜分离，然后将籽粒进行揉碎，将石榴汁连同皮渣一同放入酒坛中。
曲韵一边忙着自己手里的活，一边注意的看着三个丫鬟将石榴籽粒揉碎，叮嘱道：“千万不要把石榴籽的内核压破，否则，内核中的苦味物质进入石榴醪中，会影响酒的风味和品质。”
青果几个一听会影响到酒的风味，便都加了小心，待到所有的石榴都被揉碎放进了酒坛里，才舒了一口气，然后听着自家主子说道：“这酒坛需要静置发酵五天左右，等到没有气泡冒出了就可以了。”
“姑娘，难道酿这石榴酒只要五天就成吗？”青果挠着头好奇的问道，不都说酿酒需要好些日子吗？
闻言曲韵笑了，“傻丫头，这只是前发酵，等五天之后，用纱布把里面的混合物过滤出来，只剩下汁液单独留在这酒坛子里，加了砂糖再进行发酵，等到二十多天左右，再进行过滤，以除去酒中的沉淀和杂质，保证成品酒的质量，之后再低温储存三个月，这灯笼酒才算是酿好了。”
三个丫鬟都似懂非懂的点了点头，曲韵便让她们把酒坛子搬到隔壁偏房去，那里放置着几坛子她从桃花山上带回来的上年酿制的桃花酒，算是她这院子里的小酒窖了，想到桃花酒，曲韵忙亲自去了一趟小酒窖，搬出两坛子来让人给曲轩河曲夜送去，这酒自她回来就一直放在这里，若不是往里面放石榴酒，那桃花酒怕是就被她给忘了。
过了几日，待给曲家老爷子守够孝，老管家赵伯含着眼泪指挥着几个小厮把府里里里外外的白布都给摘了，曲家三兄妹又齐齐的到祠堂去磕了几个头，一是告诉列祖列宗曲韵要接手酒坊，曲轩要把西凤酒的秘方传给她，另一件就是表明他们三人一定会查出真凶来的决心。
曲轩看着她爹的牌位，心里想着若是她爹还在的话，听见她这个女娃要进酒坊，怕是会气的胡子一翘一翘的，嚷嚷着让赵伯把她关进酒窖里去，越想越心酸，曲韵干脆擦了擦眼泪，起身回了自己的院子。
回到�
