红楼之禛惜黛玉-第47章

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　　胤禛从袖子里取出一个紫檀木小匣子，道：“老爷子叫我给你送来玩耍的，也不是什么稀罕物。”

　　黛玉好奇地打开一看，登时是满目珠光宝气的，原来里面竟是慢慢一匣子的大东珠，晶圆光滑，难得的是一粒一粒都是一般大小，发着淡淡的柔和光晕。

　　清朝有规定，凡是王公贵族，都是规定用几粒东珠的，不可多用，地位低的人亦禁止佩戴东珠，偏康熙给她这么许多，黛玉自然是有些异议的，道：“这些东珠，原不该给我的，我要来也是无用，四哥还是带回去罢。”

　　胤禛笑道：“你确定叫我带回去还给老叶子？若是如此的话，只怕他要亲自来送给你了。”

　　黛玉有些无奈，值得收了，胤禛对雪雁道：“这些珠子，横竖也没什么大用处，只是给你们姑娘打首饰的时候，镶嵌在首饰上，倒还是有些个用处的。”

　　黛玉只是“嗯”了一声，忽然想起来亦一事，问道：“四爷原本装着眼睛坏了，可如今四处走访。也不怕别人知道了的？”

　　“早已由着皇阿玛告诉了外面，只说得了一个神医医疗，眼睛痊愈了。”

　　黛玉忍不住娇笑道：“我算得是哪一门子的审议？亏得老爷子还说得出口，神医，连个正经大夫都比不上呢！”

　　胤禛笑道：“虽说你算不得那劳什子审议，但是眼睛是你只好的却是事实，自然老爷子也不是谎话儿。”

　　黛玉也笑，想了想，道：“四爷今天来这里，前面老爷老太太是不知道的么？”

　　以这里层层叠叠的规矩，不该是不知道才是，若是知道，想来不久也该过来打搅了。

　　胤禛淡淡地道：“那贾政自然是知道的，只是我也嘱咐了不许别人过来打搅的，所以他们便是有什么话说，也不敢说的。”

　　说着，然后道：“我来接你出去玩儿一会子去，天气虽然冷，但是总是闷在屋子里也没什么好处。可能还要多住几日，你也叫那些丫鬟们收拾一些衣物什么的。”

　　黛玉听了却也十分高兴，笑道：“好啊，我也闷得无所事事呢！”

　　说着便进里屋去换衣裳，出来的时候却是雪缎紫貂小袄子，素白雪缎冷蓝滚银狐皮对襟长褂子，搭配着白缎子大白狐皮绣花百褶皮裙，袄儿领口绣着翠蓝色竹叶，蓝宝石小盘扣，褂子亦是疏落撒着翠蓝色竹叶，戴着大白昭君套，围着攒珠勒子，披着一件雪白羽缎面撒着翠蓝色竹叶的斗篷，斗篷边缘袖口都是滚着长长地大白狐皮毛，领口亦是大白狐皮毛风领，衬着一张粉红色小脸蛋越发温润娇俏。

　　黛玉素来少见如此大皮草打扮，但是如此打扮，却更加显得俏皮了起来，让胤禛的心不由自主地跳动了几下。

　　胤禛披上了方才进来是时脱下的大氅，收拾妥当了，雪雁又把一个白铜小手炉塞在待遇手里方罢。

　　胤禛外面早已带了几个小太监来抬着版典，黛玉却是看着胤禛，胤禛笑道：“爷儿一个大老爷们，还做什么版典？你一个年轻女孩儿家坐着就好。”

　　黛玉摇头笑笑，然后上了版典，果然是胤禛不行相随，不过除了贾家之后没几步，那版典就出城向西，胤禛也骑上了骏马，身后跟着两名蓝一人陪着，行了好久，就笑道：“下来罢，道外面玩耍，原本不用叫人抬着！”

　　雪雁和雪鹰紫鹃浮着黛玉下来，黛玉好奇地问道：“这是去那里玩耍？外面风雪这么大？”

　　胤禛道：“这是圆明园的畅春园，老爷子每年几乎有一半的时候是住在这里的，如今老爷子身子不好，最近可在这里修养呢！只因他身上实在不好了，所以便直要和着叫姐你来玩耍。”

　　领着黛玉进了畅春园康熙住的书屋，就见康熙浮着李德全的手和胤祥坐着说笑，苍老的面容上真真儿是带了一些即将大去的蜡黄，曾经明亮有神的眼睛也有些眍下去了，黛玉见了不由得心中一酸。

　　康熙却抬手道：“丫头过来，自你回去，也没大见你了，竟出挑得越发好看了。”

　　然后看着黛玉一身大皮草打扮，康熙笑道：“这个小模样儿，越发俏皮了起来！朕素日历也见过咱们满洲的嫔妃公主格格如此打扮，怎么都比不上得丫头穿着好看呢？”

　　黛玉娇笑道：“老爷子，您确定您是没有吃蜜糖的？说话甜的腻死人了！”

　　康熙笑着对胤禛道：“这丫头，年纪越大，越是不跟朕分个大小了！老四你可得记者，得多管管她，少不得你也落得和朕一样！”

　　黛玉羞得脸若朝霞，端的清丽无比，不依地顿足道：“老爷子您还拿我取笑呢！在取笑我，我今儿可不做饭给你吃了！”

　　康熙惊喜地道：“你要亲自下厨做饭给朕吃？”

　　然后换衣地看着黛玉，道：“你可会做饭么？朕可知道你那家子里小姐们都是娇生惯养的，素日历不过看看书做做诗，再不就是做做活计，那里听说过做饭呢？”

　　雪雁笑道：“老爷子可是小看了我们姑娘了，虽说那里姑娘们是不进厨房里的，可是我们姑娘那里是个单个儿的小厨房，有时候姑娘闲了，倒还是学过做饭的，老爷子要是不吃，可是亏大了。”

　　康熙听了，打搅李德全道：“快打发人去把那厨房收拾干净了，朕要吃媳妇做的饭！”

　　黛玉脸上又是一红，李德全笑着答应了，自取厨房中吩咐收拾干净了，生怕黛玉进来染了油烟味儿。

　　《红楼之禛惜黛玉》作者：梅灵　玉生香　第052章　玉做五梅宴

　　黛玉心知康熙时日已经不久，也乐得叫他临去前能多乐乐，便去胤禛给她安排的房间里换了简单的家常衣服，便和雪雁紫鹃两个去了厨房，果然已经收拾干净了，几个小丫鬟在旁边听唤。

　　黛玉问李德全道：“老爷子可有什么忌口没有？素日里又最爱吃什么？”

　　李德全想了想，道：“老爷子如今身体不好，所以太医都嘱咐多吃一些清淡的，老爷子也没什么忌口的，。倒是极爱吃佟佳皇后娘娘曾经做过的一道菜，叫做什么五五梅花，偏自娘娘去了，也在没人做出来过。”

　　黛玉听了，点了点头，又细细问了一些别的，然后笑道：“公公去伺候老爷子吧，这里留着我们来做就是了。”

　　李德全笑着就告辞除了厨房，到了康熙身边，就听到康熙抚摩着胡子笑道：“不知道这丫头能做出什么好菜来？”

　　胤祥啃着果子，道：“皇阿玛，你可别路那副馋样，瞧您哈喇子都流下来了。”

　　康熙一窒，然后看着胤禛道：“朕想，朕也就那么几天了，想也不久了，后事你也该打发人去办一办了，顺便也叫那隆科多和年羹尧也多留在这里，再看胤禄和胤礼也素来和你算的是好的，也打发人叫了他们两个来。”

　　胤禛听了，心中哀伤，低头不说话。

　　康熙看着外面飘落的雪花，幽幽地说：“朕登基至今六十多年了，该享的也都享尽了，如今你们哥儿两个也算是好的了，朕也能好好的去见佟佳，告诉她，朕和他有了一个好儿媳妇，还在忙或者给朕做饭呢！只可惜，他那么早早的去了，不能有口福了。”

　　康熙看着胤禛道：“你去叫了那十六和十七来吧，咱们父子几个，吃饭也热闹一些。”

　　想来是大去之际，也就更喜欢热闹一些，胤禛忙答应了，快马去叫胤禄和胤礼来。

　　胤礼一进来就抱怨道：“大冷天的，不让我在家里暴乱炉取暖，却叫我来这里做什么？”

　　康熙没好气的敲了他头一下到“去你的，若是不想吃我那儿媳妇的饭，你尽可回去，”

　　胤礼眼前一亮，笑道：“是林姑娘亲自下厨吗？这可好，我十七也有口福了！十六哥，咱们可都是有口福了。那可是堂堂一代才女啊，能亲自吸收做羹汤，真是难得，真是难得我们的福气~！”

　　胤禄斜斜的看了胤礼一眼，然后坐着不说话，不过看他的脸色，还是蛮期待今天的饭的。

　　雪雁走了过来，笑道：“我们姑娘的饭快要好了，姑娘吩咐了，要老爷子和几个爷们去洗漱了，然后换了岁以上，到长春院的花厅里作者等着。”

　　康熙不可思议的到：“吃个饭也要那么麻烦？还洗漱换衣呢！”

　　胤禛二话不说，拉着胤祥就去了，雪雁笑道：“老爷子不洗漱换衣也行啊，不过姑娘不叫老爷子入座的！”

　　康熙叹了一口气，对着胤禄胤礼道：“起来，和朕一起去！”

　　等洗漱好了，在花厅中的大圆桌子旁围绕坐下，康熙便叫胤禛坐在自己左手的第一位，右手第一位留给黛玉。

　　康熙拉长脖子等着，然后小丫鬟们鱼贯而入，把各色精巧的盘子碟子摆在桌子上，偏偏每样都盖着罩子，看不到其中是什么，中间留着一块空地，想来还有什么主裁

　　黛玉已换了衣裳，也洗漱过了，才进来，看着胤礼和胤禄，有些儿吃惊，然后笑道：“今个儿人到蛮多的，回头再多天两道菜来。今个这个，叫做五梅宴。”

　　黛玉笑笑道，：“回头老爷子就知道了，何必急着知道”

　　他洗了手，然后一一揭开配菜的盖子，登时就见得热气腾腾，香气馥郁，令人食指大动，忍不住大剁快颐。

　　黛玉笑道：“冷菜不用说了，不过就是摆设罢了，大冷天的谁吃冷菜？配菜也就罢了，不是我做的，只是这五到热菜，分列如梅花，第一道是迎龙入门”

　　康熙看着黛玉揭开的第一道菜，问道：“这不过就是一块高汤里的豆腐罢了”

　　黛玉笑道：“老爷子你尝尝味道可好？”

　　康熙拿起白玉筷子，挑开了豆腐一角。惊奇的叫到：“这是银鱼？”

　　众人看到，只见那豆腐之中竟都是一条条烦着淡淡银光的银鱼，扑鼻就是一阵银鱼的香味，却闻不到丝毫的腥气，不由得纷纷拿起筷子来夹起银鱼入嘴，然后都惊奇的到：“这是什么银鱼？滑嫩而不老，咸淡适中，既无腥气，却只有点点的与香味和那豆腐的淡淡香气。”

　　黛玉浅笑道：“这就是迎龙入门。先把各色调料放进高汤里煮的滚热了，然后把新鲜的活银鱼清洗干净，放进高汤，银鱼遇热，自然是动的，最后把一整块豆腐放进高汤里，豆腐是凉的，高汤是热得，那银鱼自然一条条极力钻进了豆腐里，银鱼又有银龙之称，所以这个叫做迎龙入门。”

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　　众人啧啧赞叹笑道：“真不知道这个小脑袋里想的是什么，竟做出如此别出心裁的菜肴来。”

　　黛玉揭开五大主菜中的第二道，笑道：“这个有一首传世的诗说的是‘白子起家，炒菜传香，知微豆渐，百年不腐’”

　　康熙一看，喝，这不就是白菜豆腐吗？“这又是什么名堂？”

　　黛玉笑道：“这个没有名堂，就是菜肴中最简单的白菜豆腐，白菜号为白菜之首，曾有医者说，百菜不如白菜，就是说这所有的猜中，白菜列为第一。清凉可口，脆嫩爽心，可以清肠道，可以做解酒菜，今天五梅宴，怎么可能没有百菜之首呢？不过这个白菜可是支取彩信，然后用鸭掌末快炒，最后才和豆腐一起炒出来。这道白菜豆腐，美不在其味，而是贵在其传家的意义。”

　　康熙尝了一口，道：“奇怪，这个味道真是不一般！白菜脆嫩豆腐嫩滑，吃起这心头果然也爽快多了。”

　　胤祥吃了一口到：“我说着该叫豆腐宴才对，这第一道菜和第二道菜可都是有豆腐啊！”

　　黛玉浅笑道：“虽然有豆腐，不过就是接着豆腐的润滑而已，因此豆腐只是菜中之次。这第三道菜，才是地地道道的蒸豆腐。”

　　揭开了盖子，一阵淡淡的香气扑鼻而来，竟是二十四朵梨花状的豆腐花，可是那味道却也不是单纯的豆腐的味道，经有一股淡淡的火腿的味道，还有一股淡淡的不知道是什么的香气，丝毫不掩豆腐的香气。

　　黛玉笑道：“这个可有一道故事名目的，叫做‘千树万树梨花开’。”

　　康熙看着黛玉，道：“这有什么名堂？竟真真儿是二十朵梨花！怎么雕出来的？”

　　雪雁笑道：“豆腐软嫩容易一触即烂；这天下也就只有姑娘的一双巧手才能轻柔如飘絮，雕出二十朵梨花来。”

　　黛玉笑道：“这个是吧从一胆子豆腐中挑选出来最嫩话最匀称的豆腐，然后雕成了梨花，再把金华今年进贡的火腿泡成两半，在其中挖了二十四个梨花模子，装上豆腐梨花，以丝线扎紧，放在蒸笼里蒸熟，那火腿的美味自然已经在蒸的时候就已经侵入了豆腐里，火腿弃儿不用，这才是千树万树梨花开。”

　　胤禛吃了一个，问道：“这里头还有一股淡淡的香气是什么？”