红尘有梦-第157章
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不知道戴逢春是相信了李远方的话还是意识到这种事情不能多问，只是“哦”了一声没有再问。因为对李远方这辆吉普车很感兴趣，向勇他们三个和戴逢春都上了李远方的车，戴逢春干脆坐在副驾驶的位置，说要看一下这辆车的性能。车里还有两个空位和一个加座，孟季明开来的那辆大奔驰放了一堆从峨嵋山带来的土特产再坐七个人有点挤，干脆再过两个到李远方的车里来。把这帮人送到鲁仲明名下的那家五星级饭店放下行李稍作休整，就载着到梅山酒店去了。
两位老人家果然坐在梅山酒店楼下的大厅里喝茶，周幸元亲自在他们身边奉茶。坐在同一桌的，还有古城里一个非常有名的老画家和李远方的老熟人秦作家。见到自己的这些晚辈来了，两位老人家说现在离午饭还有一段时间，先坐下喝几杯茶，听听曲子，体会体会梅山酒店特有的文化韵味。大家依言坐下，由鲁仲明向老位老人家和老画家他们介绍了来的这些人。李远方向老画家问过好后，和秦作家聊了起来。
楼下大厅已经完全爆满，有些没找到座位的客人还在过道里加了个小茶几凑和，而且没有任何的不满，边喝着茶水边听着小曲在那里摇头晃脑的。戴逢春看到后，悄悄地问坐在他旁边的周幸元：“这里每天都这样吗？”周幸元笑了笑说：“今天算好的，来的客人基本上都能找到位置，节假日的时候，所有的位置都要提前两三天预定。”戴逢春喝了口茶，对周幸元说：“这茶不错，是梅山实业自己产的吗？”周幸元说：“我们酒店里的所有茶叶、酒以及那些果脯等小吃都是总公司自己的产品，茶水是免费提供的，主要是增加点人气，让这个酒店起到个窗口作用，增加整个品牌的影响传力。”
戴逢春想了想，对周幸元说：“这茶叶我看不会便宜吧，如果是免费的，再加上请演员演节目的开支不会少，楼下大厅不就是亏本经营吗？”周幸元看了看周围，在戴逢春耳边小声地说：“羊毛出在羊身上，我们这里的小吃不便宜，到这里免费喝一壶好茶无所谓，但来的次数多了总会不好意思，下次来买点小吃，茶叶的钱就让我们赚回来了。呆的时间长了，呆到吃饭的时候，如果还在这里吃饭，花的钱就更多了。在我们这里吃饭一般都要排队，好不容易排到了，当然要尝一尝本店的特色，否则不就等于是白来了，我们的特色菜和招牌酒可是很贵的。”
戴逢春皱着眉头说：“如果这样的话，普通的老百姓为了赶时髦，或者那些年轻人为了摆阔气一年来个一两次还可以，来多了可受不了，客流量不就受到很大的限制了吗？”周幸元笑了笑，解释说：“所以我严格按照远方的方案来办，在这个城市里只办一家酒店，而且酒店的规模以后不再扩大。这么大的一个城市，又是旅游城市，对我们这种规模的酒店来说，怎么都能保证每天爆满，一年的收入还是比较可观的。另外，我们虽然也卖外卖，但我们只卖不送，想要的话就得自己到隔壁窗口排队等着，这样的话，表面上看人气就更旺了。而且，从目前总公司的经营方针来论，酒店主要是起到整个公司的宣传窗口的作用，为提高品牌的知名度提供服务，所以宁缺毋滥。在总公司所有产品的生产规模发展到一定程度之前，我们连广告都用不着打就可以让所有的产品供不应求，如果这一次不是你们这些合作者向我们提要求，而且远方打算从下半年开始扩大生产规模以适应和你们合作的需要，可能要到两三年以后才会开始做广告。你知道吗，我们的梅山酒一直以来都是限量供应的。”
听完了周幸元的解释，戴逢春不由得赞叹说：“高，实在是高，人就是这样，越不容易得到的东西越觉得希罕，对于品牌的运作来说，远方真是抓住了所有人的心理，这样的搞法，想不赚钱也不行。希望等到广告拍出来以后，能够使得梅山这个品牌的影响更上一层楼，这样的话，我也就跟着沾光了。”周幸元满怀信心地说：“你放心，前天远方已经跟我谈过了广告宣传的整体思路，我想，按照远方的这个方案，再加上我们隋总经理的长相，经过精心的包装和艺术处理后，这个广告绝对会是有很强的艺术感染力的，到年底的时候被评为本年度最佳广告都说不定。”
戴逢春失笑道：“看来你对远方有绝对的信心，而且隋总经理还是大美女一个，有机会的话，我一定要见识一下了。”周幸元说：“隋总经理好像和你是同乡，与你来自同一个城市，上海那边的老李昨天晚上打电话告诉我说隋总经理下年到达古城，吃完饭后远方要到车站去接，你不是还没和总公司签合同吗，这次隋总经理带了正式的合同文本过来，签约的时候你们肯定有机会叙一叙乡情。”戴逢春连声说“好的好的”。
说话间，酒店里的领班小姐过来告诉周幸元说楼上的包厢已经准备好了，可以入席。两位老人家听到了后，说那就快上楼吧，茶也喝了，曲也听了，老坐在楼下干什么。
上楼之前，周幸元拉了一下李远方，问他应该准备什么酒，李远方说：“把剩下的那两坛二十四年的花雕拿一坛来就行了，回头我把我那坛还给你！”自从贺兆年送来几坛六十多年的极品女儿红以后，周幸元原先珍藏的那两坛酒已经不再是镇店之宝了，现在来的都是贵客，理应拿出来招待，周幸元很爽快地答应了。刚走几步，想想不对又转了回来，对李远方说：“这么多人，一坛酒够吗？”李远方笑了笑说：“你拿一坛酒来就行，酒的事我自有安排，等会文龙来了你就知道了。”
入席以后，李远方让服务员把酒打开每人先倒了一杯，介绍说：“这是二十四年的花雕酒，以前是老周的镇店之宝，今天来的都是贵客，他就忍痛割爱了。”那个被称为“老大”的雷老是个酒鬼，听说是二十多年的陈酿，伸头看了看酒坛里还有很多，迫不及待地想喝一杯，举起杯子说：“那就先干一杯吧！”李远方笑着阻止了雷老，故意说道：“老人家请等一下，你知道我为什么让服务员在每个人面前摆上五个酒杯吗？”雷老想当然地说：“现在到场的都是武林同道，总得有点我们江湖中人的风度，应该一次喝五杯，不过你就上了这一坛酒，是不是太少了点？”
李远方笑着摇了摇头说：“老人家你错了，我让服务员摆五个杯子是因为等会还会上来四种酒，你老人家是品酒的专家，我想让你帮我鉴定一下，要是你现在喝多了这坛酒，不就不好品评了吗？”雷老转过头对身边的孟老说：“这娃子总是鬼门道特别多，我就忍一忍，看他能玩出什么花样来！”于是在孟老的提议下，一桌人先吃起菜来。
这次上的仍然是梅山酒店最经典的流水席，每上一道菜，站在旁边的周幸元就如数家珍地报出菜名，有历史典故的则把典故稍稍介绍一下。上了十几道菜，发现李远方还没有让大家喝酒的意思，雷老就有些坐不住了，拿起酒杯放在鼻子前闻了闻，着急地想尝一尝，但被孟老在桌子底下拉了好几下，才勉强忍住了喝酒的冲动。桌上的其他人虽然也觉得很奇怪，不知道李远方的葫芦里卖的什么药，但雷老和孟老这两个长辈没发话，他们也只是边说话地吃菜，偶尔和身边的人交流一下眼神。
正当雷老实在忍不住想问一问李远方到底怎么回事的时候，董文龙和三个男服务员一起各抱着一个做化学实验用的广口玻璃瓶进来了，每个瓶子都装着颜色和数量都深浅不一的金黄色液体，看上去应该就是李远方说的另外那四种酒。
一看到董文龙进来，李远方就对雷老说：“酒来了！”然后对周幸元说：“老周，你再去拿一坛十年的陈年花雕来！”周幸元应声出去了，雷老则满脸不相信地看着四个大玻璃瓶，嘴里嘟囔着：“这是什么东西，没听说过酒还用这种瓶子装的。”李远方笑着说：“你老人家先别着急，这些全都是花雕酒。”然后对其他人说：“大家先等一下，我让老人家先品一品这些酒，下个结论后我们再开始喝。”
从董文龙手接过标着“A2”字样的一个瓶子，李远方对雷老说：“你老人家先尝一口杯里的花雕！”雷老依言尝了一口，然后赞叹说：“好酒！”李远方把“A2”往雷老的第二个杯子里倒了点，让雷老再尝。雷老先闻了闻，然后用嘴轻轻地咂了一会，对李远方说：“这酒也不错，但比刚才的差了点。”
这个时候周幸元已经回来了，听从李远方的吩咐把十年陈酿给雷老倒了一些，雷老尝了后说：“这酒不行，不如刚才那两种！”于是李远方给雷老倒了点标着“A10”的酒，雷老一脸不高兴地说：“这不跟第一种差不多吗，你想考我是不是？”李远方笑而不答，继续给雷老倒上“A30”，一口酒下去，雷老兴奋地说：“这酒好！跟我在你们酒店开业的时候蹭到的六十年的女儿红差不多，再给我倒上一满杯！”
李远方没搭理雷老的要求，笑着说：“你老先别着急，还有一样没有尝完呢！”让服务员再拿一个杯子给雷老，拿起最后一个标着“A62”、里面装的酒的数量最少、颜色也最深的玻璃瓶，给雷老满满地倒了一杯。雷老迫不及待地把酒倒进嘴里，过了一会，皱着眉头对李远方说：“这酒太滑，我还没尝出味道就滑到肚子里去了，你最好给我倒上一大杯。”李远方依言拿过一个茶杯给雷老满满倒上。
紧张地看着李远方给自己倒上了一大杯，雷老的脸上露出一种阴谋得逞后的满足表情，把酒杯举在鼻子前，深深地吸了一口气，然后一小口一小口地喝着酒，不一会，一杯酒就全都被他喝下去了。喝完后还舔了舔嘴唇，把空杯子举到李远方面前说：“再来一杯！”
李远方还想给雷老倒上，孟老却不愿意了，伸手拦住了李远方说：“远方你别上他当，再这样下去这瓶好酒全被他一个人喝下去了！”然后一本正经地对雷老说：“老大你别装下去了，会让小辈们笑话的，快说这酒怎么样吧！”不知道是被孟老说得不好意思还是酒劲上来了，雷老的脸猛地红了起来，一付神往的样子说：“真是好酒，这辈子从来没有喝过这么好的酒，这味道怎么说呢，就像当年刚娶了媳妇似的，只是香味差了点。”回道神来后，问李远方道：“远方，这到底是什么酒，你可别告诉我在你们酒店里除了那几坛六十年的女儿红外还有年头更长的。”
李远方没有正式回答，只是问道：“你老人家觉得这酒比起你上次喝过的六十年的女儿红来怎么样？”这个时候雷老倒一本正经地想了想，然后摇了摇头说：“不好说，上次喝那们那酒的时候已经大半年了，而且只有一成杯，印象不是太深刻。”让李远方往他杯里再倒了点“A62”，端到孟老面前说：“老二你尝一尝！”孟老这人比雷老严肃得多，向李远方点了点头，先尝了尝自己杯中的二十四年花雕，然后再抿了一口“A62”，在嘴里品尝良久，指着李远方手里拿着的“A62”说：“你这种酒特别醇，根据我的经验，要说起年头来应该比先倒出来的花雕长得多，长多少我不好说。不过我觉得这种酒的工艺好像有问题，像刚才老大说的那样，香味差了许多。而且不是很稠，可能保存方法也不是很对。应该不是正宗的女儿红，搞不好连花雕都不是，只是一种非常普通的黄酒多放了些年头。你还是告诉我们到底是什么酒吧！”
李远方还是笑而不答，把“A62”往所有人的杯子里都倒了一点说：“大家都尝一尝，看看这酒像不像那种用添加剂勾兑出来的？”见李远方提出了个新问题，大家都很配合地仔细品尝了一下杯中酒，最后得出了完全一致的结论：这酒绝对不是用香料等方法勾兑出来的，最多只是因为保存不好进了点水。于是所有人都很感兴趣地问李远方这到底是什么酒，李远方答非所问地说：“这酒我们现在先尝一尝，剩下的请鲁师兄先带回去。吃完饭后我先去接一下隋丽，然后到我家把我自己那坛六十年的女儿红带上，到晚上我们将这酒和六十年陈酿的女儿红作一下比较，确定一下大致的年头。那个时候我再把这酒的来历说出来。”
李远方怎么都不说这酒的来历，几个客人和老画家、秦作家他们不好意思问，李鲁仲明深知李远方的脾气，也干脆地不在这个问题上继续纠缠下去。只有雷老特别着急，但他拿李远方没办法，就问周幸元这酒怎么回事，周幸元确实什么都不知道
