收藏阳光的香味-第6章
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我用了一个月折了一千对纸鹤，我默默地将自己一直不敢表达，甚至不敢承认的感情折进小小的纸鹤中。若干年后的今天，那一千对纸鹤仍然还在，它们装在一个大大的塑料袋里，收藏在壁柜的顶层。我一直都不允许家人扔掉，因为那是我感情的最单纯，怎么忍心扔掉。
凯文离开以后，仍然经常给我打电话，在夜里，在白天，在不同的时候。为了等他的电话，为了那一小时或是更短时间的温暖和牵挂，我拒绝任何人的邀约。我生怕错过他的声音，却一直在错过身边对我好的人。这样的日子一过便是两年多。我孤独吗？不。我的心因为思念一个远方的人，从来都不觉得孤独。
2000年世界杯，我和凯文通过一条电话线，在凌晨一起看完了一整场意大利队的比赛。听到对方的呐喊，感受到对方的叹息，电视同步播放，让彼此的心那么近。我不知道什么才是浪漫，但是我相信，凯文便是我一生中最浪漫的所在。
我从来都没有说过我爱着凯文，因为我以为不承认便可以随时否认。可是刻在心底的烙印，也许一生都无法抹去。我用情越深，越是不敢向那个男人靠近。我不知道为何自己那么清醒为我们的感情定义了结局，可是这样，让我却随缘地保留着与他的一份情谊。正如我当初相信的那样，在若干年以后的今天，他仍然会想起我，他还是会在让人意外的时候不经意地打来一个电话，他的声音一如几年前一样温柔动听。他还是那么细心，关心着我的生活和工作，还有我的亲人。我们在不同的城市，给对方一份最温暖的牵挂，通过电话线听着对方仍然清晰可辨的温暖。
2003年，我和凯文在分别五年以后的第一次重逢，我笑着对他说，没想到我们要在第三个城市相遇。那个张扬帅气的男子已经成长为一个成熟稳重的男人了。我听着凯文回忆一起走过的那一段日子，还有那个有着蒙古包顶的餐厅，他说只有看见我的时候，他才感觉到自己老了，因为一别竟然是这么些年了，我们都不再是孩子。他不再冲动激进，而我也不再羞涩胆小。
知性物语爱的希望，爱的回味，爱的往事难以回忆，风中花蕊随风而逝。
在若干年以后，当你已经成长为一个成熟聪慧的女子，遇到心仪的男人不会再羞于表达，遇到渴望的幸福你会懂得大胆争取。只是在你学会了大胆争取幸福的同时，那份单纯也在渐渐消失，那种一天之中因为想念一个男人而什么也不能做的感觉，再也找不到了。当你懂得轻重缓急的时候，似乎爱情总是可以先放一步，容后思量。你似乎总是面对一些比爱情更让你迫不及待去解决的问题。
怎么会忘了初恋情人，怎么会忘了初次的心动，怎么会忘了青春的美好和张扬，怎么会忘了初次的伤痛和心碎，怎么会忘了那些再也回不到的过去。在还不懂得什么才是爱情的年纪，其实经历的正是一份最单纯最真诚的爱。初恋情人正是那段青葱岁月里遥望星空时可以感受到的一个微笑，是一生一世最美好的珍藏，是心里暗淡时的那盏灯光。无论是五年后，十年后，或者三十年以后，当你再次回忆初恋的那段时光，你仍然会记得你爱过的他有着如何让你心动的笑容。
记忆中的一碗面虽然我的祖籍是北方人，可是因为一直生活在南方，虽然辗转过不同的城市，但都没有离开南方，于是对于北方人特别喜欢的面食并没有什么特别的兴趣。有时候为了换换口味，有时候为了省事方便，也会吃几次面食，尤其是各式面条，随便找附近一家兰州面馆，无论是刀削面，拉面都有很好的味道，但是我曾经吃过最好吃的面条却是在武汉，这么多年过去了，再也没有吃过那么好吃的面条了。
早几年的时候，曾经有机会去过一次武汉，一到那里，便有武汉的同学热情地介绍武汉最著名的小吃，当然是那响彻全国的热干面。但是热干面并不是所有人都可以接受，那种吃得口干舌燥的感觉，可能只有武汉人才可以习惯和喜爱，就像是武汉人的脾气似的，天干容易上火。我记忆犹新的是那里的牛肉面，在武汉，大的小的，有门面的，摆摊的，各式面馆特别多，大家都少不了同一个经营项目，那便是牛肉面。
我还记得当时是逛完武汉展览馆，一路走到万松园路口，被那一阵阵迎风飘来的面香味留住了脚步，我已经不记得那家牛肉面馆的招牌，只是知道生意特别好，一些逛街累了的行人，一些来武汉游玩的游人经过都会去那里吃牛肉面。
牛肉面馆很小，四五张桌子竖着排开来，门面外还有一些端着碗大口大口享受美食的食客，这可能也算是武汉的一大特色吧，不管是什么吃的，只要美味便能吸引人边走边吃，站在路边吃，不论对方是蹒跚的老妇，还是时尚的年轻人，连妆容精致的美女也不例外。我当时便在面馆门口看见几个年轻的女子，衣着火辣性感，以兰花指托一个白色瓷碗，樱桃小嘴浸着面中红油汤更加鲜艳欲滴，这似乎成就了武汉街头一道风景。
走在我边上的一位男士见了这场景，微皱了眉头，小声地说，一点都不讲究形象，一点都不淑女，当街吃东西怎么也能成为武汉的特色？
我忍不住地笑了，这可能便是武汉姑娘们的个性所在吧，她们不要求当什么淑女，她们不在意外人的评价眼光，她们要的只是满足自己的食欲，那么好的美味，你忍受得了，她们忍受不了。不过话说回来了，武汉姑娘们这么好吃，可是怎么见着她们个个身材都瘦得赵飞燕似的轻飘飘，可能这便是一方水土养育一方人，长江这片富饶的水域养育了这一帮个性十足的现代女子。
我和朋友走进那家面馆，没有位置，我们可以等，我们有时间，也有耐心，最重要的是我们不可能当街站着吃面，在武汉人眼里看起来一件非常平常的小事，对于其他人而言需要莫大的勇气。
大概等了半小时，总算有了位置，木桌上的油渍还没有擦拭干净，我和朋友便迫不及待地坐了过去，叫了两碗牛肉面。饿多难受啊，尤其是看着别人吃，那种感觉更难受，我们那一刻只想早点品尝牛肉面，看着那些人享受的表情，那该是怎样的美味啊。
老板笑着问，大辣，中辣，还是微辣？
啊？我和朋友顿时傻了眼，头一回遇到辣还要分等级，于是茫然四顾，看着周围食客的碗里飘浮的一层红油，我们异口同声地说，微辣。
过了不到五分钟，面便送上来了，白色的瓷碗大得一只手会托不起，六块钱一碗，这分量一定要给足的。我们看看浮面的面汤，看不到红油，心里终于松了一口气，想着这微辣一定是有一点辣的感觉吧，结果第一口就呛得眼泪流，咳了半天，都不敢再吃第二口。
你们二位是外地人吧？看你们样子就不能吃辣，我给你们的微辣还是比一般微辣要淡一点呢。当时食客已经走得三三两两了，老板倒是有空热情。来不来一碗热豆汤？降降辣。
我和朋友拼命地点头，刚才的辣劲还是没有缓过气。等绿豆汤一送上来，我们一口气喝个底朝天，可是仍然感觉到有一股火从鼻息处喷射出来，于是又叫了一碗绿豆汤，直到喝了三碗绿豆汤，才感觉好一点，可是肚子塞满了绿豆汤，哪里还吃完那碗牛肉面。
牛肉面不辣不好吃，你们大胆的尝尝吧，包你们喜欢。老板的普通话有着浓浓汉腔，倒也不难听懂。
果然不错，浇在面上的卤汤味道很好，又鲜又香，还带点淡淡的苦，可能里面放了什么药材之类的吧，就是感觉太辣，不放辣酱也辣。听说他们在卤牛肉的时候特别放了很多辣椒。所以这里的绿豆汤和豆浆的生意都特别好，因为人一辣，就迫切需要喝点甜汤之类的，看来这个老板还很会做生意的。
后来回去以后，将吃牛肉面的事告诉那位武汉的同学，她笑着说，如果不辣，大家都喝面汤就够了，哪里会买绿豆汤和豆浆？我们终于明白了，原来在武汉很多家牛肉面馆都是这样做生意，不能不说武汉人的精明，有时候并不亚于精打细算出了名的上海人。
在全国不同的城市都吃过兰州拉面，这西部的人就是特别厚道，如果告诉他们不要辣的，他们保证一点辣都不放，于是喝着那碗咸咸香香的面汤就行了，于是他们的生意永远都是那老几样。后来经过我观察发现，兰州拉面就是卖面，不管是拉面还是刀削面，反正就是面，除了面便是牛肉，反正就是和牛肉、面有关。可是武汉的面馆，只要是能吃的，好吃的，什么都卖，比如那家以做热干面出名的蔡林记，他们这么多年做下来，反倒是热干面已经做不出特色，倒是其他的包子或是蒸饺之类倒是生意特别好。
后来去湖南时吃过湖南特色的牛肉面，湖南的面馆里有卤好的牛肉，也有没卤的嫩牛肉，新鲜的牛肉有着鲜红的色，看着都舒服，除了牛肉以外，还有新鲜的牛肝和牛肾，每一样都切得很薄很薄，整齐地摆放着，供食客挑选。若是吃新鲜的嫩牛肉或是牛肝、牛肾，老板则会取了适量放在热锅里，不一会工夫便会被滚水涮熟，然后浇在面的上面，别有一番风味。湖南的面特别有精神，但是也特别辣，都说湖南人最能吃辣，那可不是吹的，远远地还未出锅便能感受有一股热辣的气息飘过来。
我特别喜欢吃牛肉，尤其是吃鲜嫩的牛肉，就像是吃西餐时可以随心地点个几分熟，我吃过几次，都是要求老板少涮一会儿，最好是看得见牛肉上有血丝，这让我想起我曾经在一家韩国料理吃过的一道菜，便是新鲜的生牛肉，用食醋浸泡过一定时间，便直接食用，感觉上有点野人吃生似的，可是味道十分鲜嫩可口，让人回味无穷。
湖南面馆里的牛肉面，最美味的当然是那汤汁，在涮了那么多新鲜的牛肉、牛肝、牛肾之后的汤汁，能不鲜美吗？当然还要再加上卤牛肉的汤汁，那种美味由不得你怕辣，因为美味抵挡不了，忍着辣也要尝一尝了。
去山东的时候，对鲁菜的印象大打折扣，可能是口味上吃不习惯，但是山东淄博的面条却让我印象深刻。当时坐车经过淄博，车上的几个人全部是饥肠辘辘，于是就在公路边上找了一户普通农家，请他们家的主妇为我煮几碗面，当时哪里管得着味道好坏，只要能吃饱肚子已经很满足了。
当几碗面端上来的时候，我们都吃了一惊，首先惊的是那直径大约十公分的粗瓷碗，我们平时在家里喝汤的碗也不过如此，其次惊的是那碗里只有面，没有汤，而且是一滴都没有。碗里的面看上去白花花的，满满一堆碗，分量足足，上面有两片小白菜，一个荷包蛋。我们看着碗里的面，那一碗三块钱的面，那是一家多么朴实的山东人。我们大口大口地吃着，吃完了以后找那家妇人讨点热水喝，虽然味道远远比不上那些吃过的牛肉面，可是却是此生吃过的最美味。为我们煮那一碗面的只是普通的农妇，一个鸡蛋已经是他们最大的营养，没有酱油，没有芝麻香油，更没卤水，没有辣椒酱，那是一碗最朴实的面，就像是朴实的人，没有现代都市沾染的恶劣习气，没有满足不了的强烈扩张的欲望。
中篇 1
知性物语同样是一碗面，我们看到的却是三个不同城市的生活风貌，湖北人的精明能干，生意头脑；湖南人的泼辣爽快，实在经济；山东人的简单质朴，直白干脆。
这一碗面仿佛就摆在我们的面前，扑鼻的香味，精神的面条，香辣的浓汤，看得见闻得到的牛肉，让我们仿佛再次坐在那一家曾经去过的小面馆里，当时可能我们只是饿了，三口两口吃进了肚子，除了辣和饱，似乎没有太多别的感觉。但是时间一久，这一碗面已经添加了回忆的作料，那家干净整洁的小店，那个麻利能干的老板，那几条街外就能闻到的卤水汤汁香味，那辣得让人跳起来的牛肉都格外清晰。回忆就是有这种特殊的味道，经历的时候可能只是一道家常菜，可是一旦回味起来便是一道回味无穷的佳肴。
一次难忘的旅行每一年，无论工作安排多么满，我都会空出一些时间，可能是几天，也可能是半个月，然后背上行装独自去旅游，这个习惯已经坚持了多年。旅行是很多年轻人的爱好，给自己一点时间，在拼搏的间隙里，暂时远离熟悉的都市，去寻找一片宁静的天空。旅行不仅可以欣赏风景，陶冶情操，还可以增加自己的阅历，尤其是旅行的途中遇到的那些陌生人，甚至有可能成为你一生中最难忘的记忆。
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