随身空间:重生序妻-第38章
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送走了阿爹阿娘,莫千蕊想着晚上就可以下面条吃了,很是欣喜。
没法子,她这人除了厨艺好之外,嘴巴也很挑。上回做蛋饼的麦子粉是去年的,她根本就无法入口。幸好,并不是所有人都跟她那般是吃货。
略微打扫了一下院子,抬头看了一眼虚掩的粮仓门,莫千蕊忽的心里一动。
她记得空间的系统商店里也有出售小麦的种子,只是她在询问过唐晏岫后,就放弃了种植麦子。
原因很简单,她和唐晏岫哪个都不会打麦子,更别说碾麦子还需要石磨。
哪怕她学会了打麦子,也弄到了石磨,这没有力气却仍然是硬伤。
可若是她在空间里种植了麦子,随后拿到家里的粮仓呢?假若每次的数量并不多的话,以阿爹阿娘那种十天半个月进一次粮仓的概率,几乎不可能会发现她从中做了手脚。
又细细的思量了一番,莫千蕊还是决定这么做。
拿空间里出产的麦子放到自家的粮仓里,然后偶尔拿个五斤十斤的小麦粉进空间。以自家的粮食储量,应该不会被发现。况且,往后她也可以经常出去练摊。除了蛋饼之外,还可以做些包子馒头或者蛋糕饼干之类的。
这用的量越大,越不容易被发现。
而这么做唯一的问题就是,阿爹怕是要忙坏了。
默默的将对阿爹愧疚深埋,等她往后赚了钱,一定给阿爹买各种好吃的,还有好酒喝!
等二丫起床后,莫千蕊先让她吃了早饭,而后就带着她去了李家。
在走出家门的那一刻,莫千蕊回头看了一眼小姑姑的房间,笑得很是无奈。
这以往虽说她也有很多活计要做,却从未像如今这般害怕待在家里过。哪怕明知小姑姑并不会对她如何,可在莫千蕊心里却从没有将小姑姑当成至今的家人来看待过。
这也许是因为上辈子,她压根就没有这些家人的缘故吧?
苦笑的走出了院门,莫千蕊不知道的是,小姑姑其实有躲在窗户后头往外看。
见莫家其他人都离开了,且没有一个人招呼她时,小姑姑气得狠狠的捶着床榻来发泄怒气。
她从小就觉得自己是个命苦的人,刚出生没多久,亲爹就死了。虽说亲娘还在,且上头有两个哥哥,她却仍然从未得到过来自于家人的关爱。
大哥整日里不着家,亲娘要收拾家里家外,还要照顾同样年幼的二哥。
她总是被忽视的那个。
从小,看着邻居家里飘出了肉菜的香味,她却只能嚼着粗粮馍馍,连碗大米饭都吃不到。
逢年过节的,村子里跟她年纪相仿的孩子们多数都穿上了新衣服,哪怕最穷的人家,也会给孩子做穿新鞋子。她却只有二哥穿旧了的破衣服,不合身也罢,样式还是男孩子的,让她受尽了旁人的嘲笑。
好不容易长大了一些,镇上的娘舅家里出了些事儿,央求亲娘过去帮着操持家事。
那个时候,她三岁,二哥七岁,亲娘只想着去了镇上可以让二哥念书,将来出人头地,压根就没有想过要带她一块儿去。正好,大哥年初讨了大嫂,亲娘便将她托付给了大嫂,而后就带着二哥去了镇上。
这大嫂哪有亲娘来的贴心?哪怕看起来大嫂比亲娘和蔼多了,可她却仍然不愿意。
哭闹了整整十天,最终大哥无奈的将她送去了镇上。
然而,镇上的生活并没有她想象的那般好。
娘舅家是比自家有钱,却完全没有到顿顿吃肉的地步。哪怕隔一个月左右有那么一碗肉菜,她也抢不过表兄弟们。而亲娘虽会在厨房扣下一部分饭菜,却都是留给二哥的,从来都没有她的份。
渐渐的,她觉得还不如回村里好,至少不用看着旁人吃肉,她吃菜。
没想到的是,当她回到村里那个家时,家里却多了一个小婴儿。
家是什么?
一个爹,一个娘,还有一个小宝宝。
曾经,她梦想过,假如自己的亲爹没有死,家里又没有大哥二哥的话,是不是她就会很幸福?所有的好吃的都是她一个人的,所有的关爱也都只属于她,那一定很幸福。
那一次,她终于见到了她梦想中温馨的家,可那个家却不属于她。
也许是从那一天起,她就恨上了莫千蕊。
后来,她就不愿意回村子了,直到听说嫂子又生了一个孩子,她这才偷偷的跟着亲娘回了一趟家。她以为,她看到的将是莫千蕊被抛弃痛哭的一幕,结果她再次失望了。
那个家依然很是温馨,大哥护着大嫂不被亲娘责骂。莫千蕊则扒在摇篮边上,面上有些惧怕,却仍然死死的护住摇篮里的二丫。看得出来,莫千蕊是真心疼爱二丫。
她以为,是因为那会儿的莫千蕊年岁太小,不懂得这些事情。等再大一些,当莫千蕊发现所有人的注意力都在二丫身上时,一定会像她这般愤怒不甘的。
带着这种心情,哪怕后来她没有再回过村里,她的心情却是很不错的。
大哥大嫂肯定不喜欢莫千蕊的了,莫千蕊这会儿吃的是剩饭剩菜,还要做各种活计,一定是这样的。
可最终,等待她的还是失望,以及深深的怨毒。
再次见面时,她分明就看到莫千蕊身上的衣裳是新做的,裤子虽有些旧,却是合身的。鞋面很是干净,看侧边就知道这一定是刚上脚不久的。还有,大哥买了好些吃食,竟然都是给莫千蕊的。
也许,当爹娘的都只疼爱大的,不喜欢小的?
她是这样自我安慰的。等见到二丫时,她又一次失望了。
二丫如今过的日子比她小时候好上太多了,爹娘疼爱不说,莫千蕊但凡有好吃的,总是会留给二丫。
这个家,十年来一如既往的温馨幸福。而她,永远只是一个外人!
回想起昨个儿晚饭时候,大哥的话,她的眼里是满满的怨毒。
她得不到的东西,旁人也休想得到!
脑海里忽的浮现出了一个人,也许她可以利用那个人来对付莫家。
。。。
☆、第57章 坑爹的流水席
在李家已经忙活开了的莫千蕊,并不知道自家小姑姑正在酝酿这场风暴,更不会知道这场风暴将会牵连如此之广,改变了太多人的未来命运。
她如今忧心的却是,喜宴要用的乡下饴糖不够。
已经熬了两大锅糖浆了,李家用的小麦粉熬糖浆,甜度不如红薯糖浆也就罢了,粘合度也不够。这也难怪乡下饴糖多是切的方方正正的,只因这般做法最容易保存。
其实,李家缺的还不仅仅是饴糖,像肉食类的,数量都很缺。
别看阿爹昨个儿收了差不多三四十只鸡,可李家是要摆三天的流水席,且是宴请全村。杨柳村虽不大,统共只是几十户人家,全部加在一起却也有将近三百人了。
莫千蕊上辈子是在酒店当厨子,可不是在学校食堂。她从未试过做三百人的席面,幸好除了她之外,李家大婶也另外找了好些人帮忙。
将熬煮糖浆的事情移交给另一位来帮忙的妇人,莫千蕊思量再三后,打算先擀些面条备用。
事先,莫千蕊已经跟阿爹阿娘打听过了,这乡下的流水席,最重要的不是精致美味,而是诚意要足。
所谓诚意分为两个部分,一是份量,二是肉类。
也因此最忌讳的不是发生焦糊一类的事情,而是吃到一半饭菜不够了,或者是摆在台面上的只剩下的蔬菜,那丢脸可就丢大了。
可因为亲事提前,李家就算拼命收鸡鸭,在短短几日内,也不可能收到太多。
毕竟,这鸡鸭一类的,都是开春时喂养,过年前宰杀。
除非是养了多年的老母鸡,可那种是要下蛋补贴家用的,很少有人家愿意卖。这也是为什么昨个儿阿爹跑遍了附近的村子也才收到三四十只鸡的缘故。
哪怕李家狠心将自家养的老母鸡都给宰杀了,却也不够三天的流水席。
因而,莫千蕊只能动旁的心思。
幸好李家的旱田比莫家更多,且李家亲戚壮劳力多,虽麦收才这几日,不过大部分却是已经碾成了小麦粉。
这边的人崇尚的是吃大米饭而非面食,因而会擀面条的人并不多。
莫千蕊庆幸当初因为唐晏岫喜欢吃面食,因而她向酒店里的一位二厨特地学了拉面的手艺。这拉面可比擀面条来的快多了。唯一不好的就是,一定要趁新鲜下锅,要不然面条入口却会有些黏糊的感觉。
可这会儿莫千蕊却顾不得这些了,昨个儿李家大婶虽告诉她美娘要五天后出嫁,可嫁女儿的流水席是提前摆的。
所谓的三天流水席,是从明个儿傍晚一直摆到第四天的晌午的。
等于就是明个儿吃一顿晚饭,第二天第三天吃两顿,第四天吃一顿午饭。
幸好,流水席是不包括早饭的,早些的一顿也是在快到晌午时分,晚些的差不多是日落之前。要不是这般的话,莫千蕊还真想撂摊子了。
一边苦笑着一边开始揉面,真不知道美娘那夫家为什么非要提前亲事,甚至于莫千蕊觉得若是她的话,绝对会选择将亲事往后推。毕竟,在这没有空调冰柜的年代,盛夏办宴请简直就是在折腾人。
揉好了面,莫千蕊开始表演她的拉面绝技,惊得一直跟在她身后的二丫张大了嘴巴一副懵了的神情。
其实,若是这会儿有旁人的话,莫千蕊还不会这般不知收敛,毕竟这会做几道小菜,和拉面绝技根本就不是一回事。
不理会完全傻眼的二丫,莫千蕊专心拉面。
在食材完全足够的情况下,这下厨的确是件挺开心的事儿,哪怕累点儿也无妨。
生怕面条会黏在一起,莫千蕊还将面条挂了起来。
唉,要是她上辈子的师傅知道她这么糟蹋面条一定会怕死她的。这拉面要趁新鲜下到锅里,挂面则是要挂在外头等太阳将挂面晒干,她这般做法……
算了,反正上辈子的师傅也不可能追杀她到这里。
除了面条,莫千蕊还调制了不少的酱汁,精细程度可想而知,不过这年头的人们似乎都挺喜欢吃浓油酱赤的饭菜,她干脆来个炸酱面,然后在上头放个煎鸡蛋或者肉片好了,再撒点葱花,又好看又好吃。
被自己的好点子给美到了,莫千蕊无视了她这种将炸酱面和拉面混合的做法会不会遭天谴,反正她是拿出了做食堂师傅的架势。
不求用美食将你们征服,但愿把所有的食客都撑死。
可光有面食还不够呢,莫千蕊想来想去又想到了盖浇饭和煲仔饭,这两样简单易学,就算她来不及了,也可以让旁人帮她。最重要的是,这些能让人吃饱!
除了主食,还需要旁的点缀的菜和汤。
既然流水席代表的是主人家的面子,那她也不用客气了,直接将一只鸡劈成两半,熬成浓浓的鸡汤。且端上去的时候,一个海碗里装上半只鸡。
瞧,多有诚意。
点缀的菜就更简单了,梅菜扣肉、香菇炒肉、肉末茄子、宫保鸡丁。
这些菜都有两个特点:
第一,都是肉菜。
第二,用的肉都不多。
如今算算,四个肉菜三道主食一道汤品,八道菜的话,也算是主人家有诚意了吧?
又仔细的想了想,莫千蕊终于无法逃脱良心的责备,又加上了两道菜,凉拌黄瓜和酸白菜。这样一来,又好看又好吃?
默默的捂脸,摸着良心说,就这荤素搭配,若是传到上辈子那些同事的耳朵里,她肯定会被喷的狗血淋头的。然而,当她将想好的菜单告诉李家大婶时,却换来她满嘴的赞誉。
“我就知道莫家大丫头是个能干的,咋就那么会思量呢。成,就照你说的去做,别担心肉不够。若是鸡肉用完了,豁出去我将自家的猪给杀了,反正这脸面你给得给婶子护周全了!”
真的是护脸面而不是打脸吗?
莫千蕊将叹息声咽回了肚子,管她呢,反正她本来就不是什么有节操顾名声的顶级大厨。对她而来,只要客人吃的满意就行了,怎么说她这也是顺应潮流。
第二天,天才蒙蒙亮,莫千蕊就起床了。到底今个儿她是主厨,且又是头一次操办喜宴,她还是很上心的。
先上的是四个肉菜,随后是汤品,接着三道主食一一亮相,最后才是两个素菜。
莫千蕊这么安排也是有道理的,她始终觉得前面这些菜都太油汪汪了,后头的两个素菜就当是将之前的饭菜都顺下去好了。
这头天的流水席非常的顺利,所有人几乎都是撑到了嗓子眼里,直到莫千蕊将明个儿要用的食材都准备好了,要回家时,还看到村口有不少人在遛弯。
唉,这得对自己下多重的手,才能将自己撑到这份上?
“阿爹阿娘,我回来了。”
阿爹是不管这些事情的,吃饱喝足后就带着二丫回家了。阿娘则又帮着收拾了一下桌椅