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第44章

重生七零末-第44章

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  肉联厂,大师傅走后,人心惶惶,这技术就是厂子的命根子,他们走了,谁来弄这些?
  生产全面停摆,工人更怕下岗失业。
  而就算那些徒弟跟了师傅几年,但是,人家的方子怎么可能让他们知道?
  平时这些徒弟做的,不过就是帮师傅备料跟看时间罢了。
  次日,她就是顶着黑眼圈来上班的,不过,因为昨个那么一闹,众人知道唐晚不是个绣花枕头,这厂子里的秩序跟风气好了不少。
  她到厂子的第一件事就是把几个大徒弟都招来。
  那几个人心里忐忑不安,生怕拿捏不起来活,最后被老板给炒了。
  唐晚在临时搭建的会议室里,笑脸很是灿烂。
  跟昨天那冷然果断的模样,一点都不像。

  ☆、091尝味

  091尝味
  “大家的心思我都知道,这方子的事,我也都清楚,我今个要你们过来,不是为了别的,就是想让你们把平时的准备工作,都用纸笔写下来,然后将你们师傅做出的东西,每一样味道是什么,详细的写下来”
  几个人一听是这个,顿时松了口气。
  连忙去干了。
  而唐晚也没闲着,把卢卫平给找来,说是要他找个绘画功底好点的美术专业生,她需要过来商议一下外包装的事。
  这还真的是难为住了卢卫平,这地方说找个别的还容易些,找个学画画的大学生,他哪里有这本事啊。
  要找的话,还得去省城找。
  因为以前生产方式单一,销售渠道大多数是在本地销售,包装上面没费过心思,直接用那袋子装好,袋子空荡荡的,只写了肉联厂名字跟地址电话。
  跟后世的三无产品似得。
  她这次不止是想要内销,还想往外卖。
  其中最关键的一点就是包装上要看的过去。
  卢卫平原本想凑合凑合过去了,但唐晚不同意,她这会脾气倔,卢卫平没了法子,只能找他妈求助去。
  赵书琴这几天虽然只是露过几次面,但是,具体改革的事,从来没插手过,也就是说,这些事,完全都是唐晚一个人张罗的。
  这会听儿子抱怨。
  她也表示无能为力,“这人是你招来的,具体项目也是你们俩共同想出来的,这会知道来跟我诉苦了,我这也爱莫能助啊”
  卢卫平垂头丧气,“妈,你就别跟我藏心眼了,你要是不认可她,能让她胡来?这流动资金,说要她调配就让她调配?她来这小一个星期了,要是没点成效,别说是你,就连我小姨都要跳出来,把我俩给撵走了,得了好处你还扮老佛爷,这不厚道啊”
  “行了,给你个电话自个联系去吧,这年纪轻轻的,每天唠叨起来赶得上你姥了”
  这事算是这先给落实了,唐晚这些日子着手配料的事了。
  厂子里先前有那些师傅做出的成品,她接手后尝了一下味道,正巧这会徒弟们把配料整理出来了。
  她加热后尝了几个。
  味道不大如人意。
  或许是因为消费理念问题,这个年代的人喜欢吃的是大油大咸,包装袋里的食物,几乎都被一层厚厚的油腻包裹着,让人看了都没欲望想要吃。
  她用热水化开,放在盘子里拿出来,先是尝了红烧跟酱卤的味道,或许是因为想保质期长点,所以大多数偏咸。
  她自己动手试验了几次,加上了红曲,冰糖这些佐料,色泽好看后,口味也改善了几分。
  试验间内,满是肉香漂浮的味道。
  或许是因为这个,所以大家心里才落实了些,开始安静的正常上下班了。
  以前只弄猪羊肉,这会唐晚加入到里面,看到旁置在边上的猪头肉和猪耳朵猪蹄鸡爪子贱卖给那些二道贩子,心疼快说不出话来。
  难道,他们不知道,最好吃的是在这些部位吗?
  不过,这事得一件一件来,她想做的还有很多,但时间不够,她只能挑着最重要的事情来做。
  酱卤肉跟腌制的肉,还是主角,而且,因为配方改良后,味道还色泽上都有了很大的提升。
  她切了十几盘的酱肉,拿出来,邀请了工人代表,让大家尝这肉的味道,看品相如何。
  赵书琴姐妹,和赵书军都已厂领导身份,一道参加。
  屋子里暖和和的,唐晚在每一类装着酱肉的盘子底部,写下了数字,大家尝过味道后,选出最好吃的一味来。
  事实证明,人多力量大,大家口味都差不多一致。
  认为稍微偏甜一点的味道,可能更受到消费者的欢迎。
  说实话,再这次试验大会开展钱,大家还挺不认可唐晚的。
  不过,人家能把这东西弄出来,味儿比先前还要好,这就是人家的本事了。
  用本事说话,谁也反驳不了。
  赵书琴脸上的笑意就没断过,都说生意不好做,厂子也不好转型,看看,这人来了之后,这变化多大?
  而且,方才下面俩员工小声谈话,还以为自个没听到呢。
  这李钢还以为地球离了他不能转呢!这么大的厂子都靠着他支撑运作呢!
  下面俩人跟他关系不错,说喝酒的时候,李钢还很得意,说再过不了几天,她赵书琴就得带着这一对人,亲自上门跟他道歉去!
  他想的倒是美!
  最优质的肉是选出来了,剩下的就是开工了。
  这年代的好处就是,肉都是吃粮食,不是吃饲料长大的,不放多少油都能香喷儿的,而且,没太多食品添加剂,吃起来也放心。
  不过就是保质期不长。
  好在这北方冬天时间长,她先把眼前这关过了,然后再去省城引进些技术来,延长保质期,将这厂子做大做强!
  忙忙碌碌了一段时间,唐晚倒是很少想念宋桥了。
  以前的时候,没觉得非他不可,但是一个人在心头被磨的时间越来越长,渐渐的就会变成心头的朱砂痣,宋桥还没变成朱砂痣,但已经变成磕牙的小石子了。
  这天越发的冷了,他那靠着边陲,肯定更冷吧?
  想着想着又后悔把那围脖给扔了。
  手下铺着信纸,手里捏着笔,写了没几个字就团成一团,扔在地上。
  “唐晚你得有点自尊心知道吗”唐晚恨铁不成钢。
  “自尊心有个啥用啊,又不能当吃当喝,也变不成男人给你暖被窝!”唐晚想到这,又将先前的信给抚平,仔细落笔。
  “唐晚!”卢卫平没打招呼,啪的一下推开门进来了。
  “哎呦我去”唐晚没忍住,打了个哆嗦,又把写了两行字的信给团成一团。
  卢卫平乐呵呵的走过来。
  唐晚没好气道,“跟你说过多少次了,这进门前得敲敲门,你把我话当耳边风啦?”
  “我这不是忙忘了吗?”他大步流星走来,端起她的茶缸子就喝了两口水,唐晚一脸嫌弃的看着他。
  “你猜猜我来干嘛?”卢卫平脸上掩饰不住的喜气,唐晚哪里有心情猜这个,“你爱说说,不爱说拉倒啊”

  ☆、092秘方

  092秘方
  “行,不跟你卖关子,你先前不是为包装的事发愁吗?我妈给我找了个人,以前就是干包装设计的活,这会给咱设计了一个,这是图案”
  他递来一个包装袋,“这是我去市里找公司给咱们印发的,不过人家说了,个数要五千个起,不然不给印,这是样品,我先拿来,你看看哪个满意”
  那包装袋上面的图案倒是挺有食欲的,印刷质量,在这个时候,也不能太挑了。
  唐晚看了看,“先凑合着用吧”
  卢卫平瞠目结舌,“这都是按着顶尖的来的,就这还凑合了?”
  “好好好,知道你辛苦,去车间,看这时候酱肘子也该出来了,你自个衔一块走吧”
  “我,我可不吃了”这些日子没事就让他吃肘子,牛肉,说是挑选哪个味道好,可吃一次两次行,谁撑得住这么多次吃啊。
  唐晚笑着不吭声了。
  卢卫平看她嘴角若隐若现的梨涡,有点心不在焉,“那个,你刚才在写什么啊?”
  挺神秘的,看到自个过来,还专门把东西给销毁了。
  “没啥,你看错了”
  “是秘方?”卢卫平自言自语,安慰了自己。
  “对了,一会你跟我出去一下”唐晚不想让他知道自己在给宋桥写信,故意翻转话题。
  “出去干嘛?”卢卫平有些疑惑。
  “找技术顾问啊!”
  唐晚这次就是想去找一些专门做红白案的师傅,这年头还不兴起科教兴国这战略,不懂学习是唯一出路,大街小巷里面也不都是辅导班跟课外兴趣班,大家思想很实诚,拜个师学个艺,然后有一技之长,好不饿肚子。
  好点的红白案师傅,那手艺可是从祖辈开始流传的。
  而且手艺从来不传外人。
  唐晚这次就是找那些有本事的,花点钱,让人给指教指教。
  她想做的事情还有很多,比如要弄些小包装袋的零食,鸡爪子卤鸡蛋那种,跟乡巴佬似得,还要弄灌肠,熏肠,灌肠当地还比较认可,但熏肠,种类很少,因为这玩意都是从南方流传过来的。
  交通不便,信息不强,这会做的除了少数南方人之外,北方倒是真不多。
  但不多不代表没有。
  唐晚就会,这次她还要找合适的泥土来砌墙,所以,任重而道远啊。
  渐渐的,因为这次新改良的味道不错,包装不错,更重要的是价格没涨,周围反响很好。
  她特意自己准备了些材料,上面写了些许企业历史,企业文化,食品种类,味道口感之类的,印在包装袋上,也算是做了点软宣传。
  当然,这些东西也做出纸质精美的材料,特意放在厂子里的参观室内,这是给经销商看的。
  唐晚把自己所有知道的,还以前看到的,都用在了这个厂子里。
  日子越发的靠近春节,她们的营业额也步步高升。
  赵书琴高兴的给她包了个大红包。
  也是在这时,唐晚才清楚的意识到,她当时脑门一热,就答应了下来,但是却忘了跟人家说工资报酬的事!
  最近这些日子,财神爷好像真的挺眷顾他们的,销量提上来了,过年的分红肯定不少,现在她走到厂子里,就连看门的大爷都开始对她肃然起敬了。
  因为她就是传说中的,让厂子死而复生的大贵人。
  唐晚没想那么多,她帮着赵书琴,并不是常人以为的,想讨好未来婆婆这种说法。
  她想要个机会证明自己,证明她的能力,证明她不需要依附于别人一起生活。
  她这边过的风生水起,那边秦浩却没把她抛在脑后,他这些日子忙着开采矿源,等抽出时间了,说是来看看当初那姑娘折腾成啥样了,谁知道竟然跑到了肉联厂打工去了!
  恨铁不成钢啊!
  但是,他仔细打听了一下,知道这姑娘的手段后,倒是越发的欣赏她了!
  怪不得他妈说,这是个财神爷呢!
  这可不行,得把财神爷给笼络住啊。
  唐晚这几天稍微清闲点了,又开始为难起来了。
  先前那段时间,她不是穿的少来镇上了吗?那天正巧下雪,险些没把她冻出病来,后来碰到宋桥,换上她妹的衣服,才避免了一场大病。
  后来虽说他把自个‘让给’了他兄弟,但当时那份好意她得心领。
  所以,这衣裳,她也得找时候给人妹妹送过去。
  能不掺和,就尽量不掺和在一起。
  可是,那天那个宋秀秀说了那样的话,自个再去,是不是就实在太有点没皮没脸了。
  犹豫来犹豫去,算了,还是把衣服给人家还过去吧。
  唐木阳上门的那会,宋思敏正巧在家写作业,听到敲门声,看到是她后,圆滚滚的眸子难掩惊喜。
  “小晚姐,是你啊,你可有些日子没来了,我都想你了”
  唐晚往里面看了一下,“家里就你在家?”
  “我妈去买年货了,我在家写作业呢,你来的正好,上次我有作业不会,你给我讲讲啊”她英语底子本来就不好,这老师讲课又是不清不楚的大舌头,她一个脑袋两个大,每天上课光顾着着急了,哪里听得懂嘛。
  上次小晚姐无意给她讲过一个语法,清晰的形象的很。
  这次碰到她,自然先让人给自个解惑了。
  唐晚看了看,这丫头时态上面弄不清楚,趁着会有时间,就帮着她讲了一下。
  一个学的认真,一个教的认真,就连中间张岚回来了,这人都没能听见。

  ☆、093电话

  093电话
  张岚看到她,表情倒是有些意外。
  儿子是她生的,有个啥情绪上的小波动,没人比她更清楚。
  上次闺女在这闹后,唐晚走了,儿子在可是去追了,她都真一眼闭一只眼罢了。
  只是儿子回来后,脸黑的可以,后来也不知道到底发生了啥,晚上把自个关在屋里一晚上,第二天天还没亮的就归队了。
 

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