八珍玉食-第7章
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“妈,您别这么说呀。”董香香也明白许母这是一心庇护她,她眼圈都红了。“卖瓜子能出什么事呀?顶多就是把咱们的瓜子给扣了呗?就算是出了事,责任也是由我来担着,哪能让您一个人挡着呀?这卖瓜子本来就是我的主意,是我拉着您卖瓜子的。”
“这小傻丫头,你都还没成年呢,还担什么担?以后,这瓜子买卖就是妈说了算了。”许母口气虽然严厉,看着董香香的眼神却非常温柔。
她听了董香香这“孩子气”的话,心里暖乎乎的。只觉得董香香这丫头还真没白养。这么一个小闺女,乖巧听话又聪明伶俐,而且处处贴心。她怎么看董香香怎么满意。甚至觉得董香香这个闺女,竟比许国梁这个只知道说教,却不务实的儿子强上百倍。
从这一天开始,许母是下定决心了。以后,这瓜子买卖是绝对不让董香香出头了。以后,不管有什么事,她挡在外面就是了。顶多就是让董香香帮着拿拿主意。
另一方面,自从在董香香那里得到了快要恢复高考的消息之后,许国梁也就没心情三天两头的回家了。他也顾不得母亲和董香香做瓜子买卖的事了。干脆就留在学校里,把所有空闲时间都用来温书复习。
没有许国梁的说教,许母和董香香仍是继续着瓜子生意。
自从接了帮马文梅炒瓜子的活之后,许母干脆就让村里的泥瓦匠,按照董香香的要求,在后院里砌了两口特殊的灶台,灶上还架了两口大柴锅。
瓜子越炒越多,董香香炒瓜子的方法也在慢慢改进。炒瓜子的味道也越来越好吃了。
现在她们炒瓜子,先要把一些配料熬成汤汁,再把那汤汁加入瓜子爆炒之后,捞出瓜子放在案板上晒着,还要散上特制的粉吸干瓜子上的油和水分。这样炒出的瓜子就比奶油瓜子更好吃,还带着一种香甜。而且颗颗饱满,看着也干净了。
吃过她们家瓜子的人,都喜欢再找许母买瓜子。慢慢地,有些好吃的人就记住老许家炒的这个瓜子了,很多人都管她们家的瓜子叫做“许婆婆瓜子”。就连十里八乡婚丧嫁娶,也会花点钱,说点好话,找许母帮着炒几斤瓜子。
因为亲眼看见马文梅赚钱之后,马晓月也好说歹说,让许母帮她炒了10斤瓜子。然后,就跟着堂姐学起了做小买卖。
就这样许母会炒瓜子的名声还是传开了。许母到底是带着几分小心的,自从炒瓜子有了固定收入之后。她和董香香就不经常去外面自己卖瓜子了。
只有在放电影时候,她们才提着小箩筐去卖。因为卖的不多,也没有太引起旁人的注意。
许母是想好了,就算要抓卖零食的小贩揪出一个典型来,也轮不到她们。这样母女俩就可以低调地闷声赚钱了。
董香香心里还是想要再找到一条新的瓜子销路。她总觉得如果家里的瓜子大部分都交给马文梅来卖,就相当于把所有的鸡蛋都放在一个篮子里,万一出点事就全完了。
而且,几次接触下来,董香香就发现马文梅这人能说会道,看似开朗爱笑,实际上很有野心,为人也比较狠辣。
马文梅就是个天生的买卖人,她头脑灵活,而且也不安分。她虽然极力避开许家娘俩在做瓜子买卖。
可是,董香香偶然间发现,马文梅卖的瓜子都是重新包装过的。要一毛钱一包,可是实际上分量却没怎么变。
马文梅对外打出的宣传就是她们家祖传的炒瓜子配方,就是当初董香香跟她说过的那套说辞,却把秘方揽在她自家头上了。然后,又把许母炒得瓜子改头换面,改走高档炒货路线了。
董香香回家后,把马文梅包装后的瓜子拿出来给许母一看。
许母就觉得马文梅这人有点贪。不过商人本就逐利,她们自己家不敢往大做买卖,也不好指责马文梅什么。
董香香却觉得马文梅这人实在有点危险。她几乎可以断定,只要一有机会,马文梅绝对会把她们吞下去。现在马文梅之所以还容忍她们的存在,无非是因为她们掌握了炒瓜子的秘方。
那天晚上,董香香就把自己的想法跟许母说了。
许母嘴上虽然说:“不会吧?你小孩家家的,想的事也太多了。”
可是,她心里却还是接受了董香香的意见。
她们娘俩第二天就进城,买了一大堆调料回家。同一车上的人,不小心瞟见他们筐子里的那些材料就忍不住就问:
“许婶子,你家炒的瓜子要加这么多佐料呢?”
许母很敷衍地说道:“也不单是炒瓜子用,我们家吃饭也要用的。”
结果,同村的人听了她这话都不怎么信。
回村后,大家就把许母炒的瓜子传得神乎其神。
“你可没看见那些佐料呢,看得我都眼晕。她们家炒瓜子原来需要这么多原料呢?有人问许婶子,她还不肯承认呢。生怕别人学了她家炒瓜子的手艺似的。”
“你还别说,要是你能炒出那样的瓜子来,你愿意教给别人么?”
“对了,我怎么听说,她们家炒瓜子的手艺是董香香的姥爷托梦传给她的?也不知道是不是真的?”
“不管是不是真的,要我说国梁妈这就是好人有好报。那时候,可没人愿意收养董香香,谁都不愿意管。别的队上的老光棍想把董香香带回去当媳妇养,被国梁妈狠狠地骂回去了。她一个苦巴巴的寡妇愣是把董香香那个丫头带回家了。这些年,一直当亲闺女养,国梁有的,香香也有。一个女人做到这份上,咱村谁不佩服?”
“是呀,国梁妈现在能过上好日子,都是她应得的。”
第10章 秘方
010 秘方
许母回家后就忍不住问董香香:“香香,你买这么多明矾和糖精干嘛?家里又不蒸包子。还有那些佐料都是炖肉用的吧,你也买回来了?”
董香香只是笑着对她说:“妈,这些材料咱们留在家里慢慢用就是了。您也别担心浪费,咱们这样混着买,别人就不知道咱们家炒瓜子到底用什么了?”
许母虽然觉得没必要,却也没怪董香香乱花钱,只是一脸无奈地看着她说道:
“这小丫头猴精猴精的,心思还那么多。”
当天晚上,许母和董香香就一起把炒瓜子的酱汁都熬好了,还做了干燥粉,把这些都妥善地收好了,才睡下。
好巧不巧,第二天,马文梅来许家取货,就不小心“早”到了。
马文梅也听说了许家炒瓜子要用几十种原料。她见前院没人,干脆就大喇喇地直接走到后院来了。
刚好这时候,许母正在炒瓜子呢。一抬手,就把熬好的黑乎乎的酱汁倒进了炒瓜子的柴锅里。
马文梅还真没见过有人这么炒瓜子,整个人都看呆了,还是董香香笑眯眯地过去接待了她。
“文梅姐,你今天怎么这么早就来了。咱们不是说好了下午才交货么?”
“噢,咱们瓜子的生意实在太好了。我那些货都卖出去了,就顺便过来看看。我想着你们要是炒好了的话,我就可以直接把瓜子拿回去包装了。这样明天不就能继续做买卖了么。”马文梅一脸自然地说道,完全不觉得偷看人家秘制炒瓜子有什么不对的。
当然,她给瓜子从新包装改名字卖出去的事,是没打算告诉许家母女的。
“那还真巧了,文梅姐,你的瓜子还真炒好了,跟我来前院拿吧。”董香香说着,就把马文梅往前院带。
“唉,好。”马文梅还想再看看许母炒瓜子。可惜,董香香已经在叫她了。
没办法,马文梅只能慢悠悠地跟着董香香走出去。一边走,她还一边好奇地打听:“香香,那黑乎乎的酱汁就是你家炒货秘方吧?”
董香香微微看了马文梅一眼,这马文梅还真是一点心虚都没有,似乎只是随便打听一下。
“嗯,是呀。”董香香微垂着眼睛,不怎么在意地说道。
“我可是听说,你家这瓜子要几十种佐料呢?怪不得炒出来的瓜子那么好吃呢。”马文梅笑道。
“恩,佐料的确要放挺多的,而且工序也麻烦,那个汁还要经过发酵的。我妈说,我们娘俩把瓜子卖给你,也就赚个手工钱。”董香香老老实实的,看上去一点戒心都没有。
马文梅就是看准她年轻,只是她正要继续打探消息的时候,许母突然喊了一声。
“香香,你赶紧过来替我把这锅瓜子炒完吧?”
“唉,好嘞。”董香香听了她的话,转身就跑回后院去了。
又过了一会儿,许母才掸了掸衣服的灰尘,向着马文梅走来。
“文梅呀,还是我帮你拿瓜子吧。香香那小丫头片子不够沉稳。”她说着这话,就深深地看了马文梅一眼。
马文梅就觉得许母这是不许董香香向外透漏炒瓜子秘方。
马文梅倒是很识相地,也不在问炒瓜子的问题了。很快就跟许母拿了40斤瓜子,痛痛快快地付了许母14块钱。
看着马文梅远去的背景,许母觉得还真被董香香说重了。这马文梅真的开始打瓜子配方的主意了。还好她听了董香香的话,一直在做准备。
许母原本就想着低调地发一笔小财,小富则安。可是,照这么下去,马文梅这个有野心又敢闯的女人,早晚有一天真会吞掉她们娘俩的。
这可怎么办呢?许母不得不开始想着应对办法了。
自此,许母变得谨慎了许多。不用董香香多说,她也宁愿多花点钱,多买一些没用的佐料了,就连炒瓜子的汤汁也会提前熬好放着。
马文梅到是让马晓月在庄子里打听来着,许母进城都买了什么材料?
可惜,马晓月回来后就跟她说:“有明矾,有糖精,还有一些炖肉的佐料。可是品种实在太多了,她又拿蓝布盖着,别人也说不太清楚。”
“糖精也就罢了,要明矾干嘛?她们又不发面?”
马文梅听得一头雾水,然而,她却不得不暂时歇了搞到瓜子配方的心思。
如果十种材料她还能找人试试,这一下几十种材料,听董香香那意思熬制汤汁的过程还特别复杂。这她还费什么劲?
话说回来,董香香那边不愿意只有马文梅这一个销路,马文梅这边还觉得许母拿住了她的咽喉命脉呢。
现在,马文梅尝到了甜头,是铁了心要靠瓜子赚钱了。只是有许母压在她头上,她就施展不开手脚。
许母和董香香就两个人在炒瓜子,还要帮别人炒。虽然现在找她炒瓜子的人不太多。可是,随着许婆瓜子越来越出名,难免会有别人跟马文梅动同样的心思。
马文梅想把生意做大,自然要想办法解决这个货源的问题。偏偏瓜子的配方掌握在许母和董香香手里。这两人小家子气,揣着发财致富的秘方却不敢用,那就怪不得别人算计她们了?
马文梅思来想去,又想出了一个试水的办法来。
小西庄的人都知道许母和董香香卖瓜子赚钱了,虽然许母也不贪,每次都几毛几块的赚,可是村子里还是有人眼红的。
只是许母的性子摆在哪儿了。如果急眼了,就敢拿镰刀砍人的女人。村里的人都不敢惹她。
不止如此,许国梁的堂大伯是三队队长,这些年一直明着暗着护着许国梁一家。另一边,许母嫁到城里的大姐也是挺有能耐的人。
所以,那些人眼红归眼红,真不敢明目张胆地说许母的坏话。
只是突然有一天,也不知道怎么就有人放出消息。许母炒的瓜子到城里能卖1块5毛钱一斤?
一时间,村里的人听到这个消息都疯了。有人悄悄找许母炒了一些瓜子,许母却总是不肯多炒,只说就她和香香两个人炒不过来。
有人因此心怀怨恨,也开始偷偷地炒瓜子拿到十里八乡的去卖。
只不过,附近吃炒瓜子的人都被许母的瓜子惯得嘴都叼了。就算那人偷偷打了许婆瓜子的名号,别人第一次买了他的瓜子觉得不好吃,就再也不会买他的瓜子了。
也有些人真的拿着许母炒的瓜子去城里卖,有那精明的人的确是赚了点钱。只不过,许母供货实在太少了,那些钱还不够塞牙缝的。也有那倒霉的人贪心地拿了一大口袋子,被工商追的到处跑,瓜子都丢了。
几次下来,大家就发现想靠卖瓜子发财并不是那么容易。有不少人就歇了做瓜子买卖的心思。与此同时,村民对许母越来越有情绪了。
甚至有人说,许母太自私,只顾着自己赚钱发财,都不顾乡亲们了。
只不过这样的话一出来,很快就被三队队长想办法压下去了。到了现在,三队的队长还是护着许国梁一家。
刚好这时候,陈小英娘家出事了,她母亲生了一场重病。她手里实在拿不出钱来。没办法,她干脆就求到许母这儿来了。村里的人都知道许母虽然厉害,但是心眼特�