我可以变成鱼-第159章
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“只有对比才能知道好坏，自己养殖的大黄鱼与野生的大黄鱼没有丝毫的区别，无论是口感还是营养价值方面。”
第二天清晨，楚仙与小颖说了一声，随后便带着鳄一鳄二两个人鱼开车朝着京海市赶去。
来到京海，楚仙来到网络上所公布的地址。
京海靠近东海，而这次国际渔业博览会便是在靠近海边的一个大市场内。
这个叫做京海渔业大市场并没有楚仙想象中的那么low，而是一个非常现代化的渔业市场，没有其他鱼市场那种鱼腥味，比海青市鱼市场要高大上很多。
而这次国际渔业博览会的举办地点便是在这个鱼市场中央的位置。
此处是京海渔业委员会专门建设用来举办博览会，平时的时候用来举办高档鱼类的销售，类似于海青渔场中的鱼宝市场。
作为一个面向世界的大城市，官方建设与举办的渔业博览会还是非常高档的，一进入里面便看到两旁处一个个玻璃隔断的展台，有的展台旁边还附带着一个个透明的冷冻冰箱，在展台上的上面，有一个屏幕，在上面可以自己编辑自己所要出售鱼类的价格以及品种等信息。
“不错不错。”楚仙打量了一下周围，无愧渔业博览会上面带上国际两个字，这里的档次的确非常高。
此刻，这里有很多人，全部都是来看展位的渔业老板，其中大部分的展台都已经被人预定了下来。
“又来晚了，入口的地方全部被人订了出去。”楚仙微微皱眉，不过很快他便松了下来，这歌渔业博览会并不是四方的那种，而是一个圆形，这样便不会造成死角之类的位置，可以说每一个摊位都有非常大的曝光率。
在中央的位置没有展台，却有一个拍卖台，上面高高的放着一个架子，架子上有一个玻璃箱，大约四五平方，应该是放置拍卖鱼类的地方。
楚仙在周围看了一下，随后朝着旁边的一个服务台走去。
“你好，我想要一个展台，046号的那个。”
“好的先生，046号展台是活鱼箱、冷鱼柜一体的展台，展台的租金价格一万五，为期三天，您确定要这一个展台吗？”服务员确认道。
“嗯，就要那一个。”楚仙点了点头。
“好的先生，这次国际博览会为期三天，从每天的九点到下午的四点，中午的时候我们会给所有展台提供午餐，另外如果您是渔场主的话，想要与超市亦或者酒店合作，可以在我们这里备注，您只需要缴纳一些的费用，我们便会将您的信息推广给前来参展的所有超市、酒店方，以便让他们更好更快的了解到您的产品。”服务员巴拉巴拉的朝着楚仙推广着一些服务。
“好，需要多少钱。”楚仙点了点头。
“先生，只需要一千就可以了。”服务员笑了笑。
“嗯，没有问题。”楚仙点了点头，好奇的问道：“现在有多少家参展的渔业主？”
“截止到目前为止一共有一百七十家，其中包括鱼罐头、鱼干制造商，按照我们往年的惯例，应该会有两百家。”一名服务员回答道。
“两百家，还真是多呀！”楚仙脸上露出惊讶的神色，也幸亏这个会场足够的大，否则如此多商家场子都不一定够用。
“是的先生，我国是渔业大国，水产总量能够拍到世界前列，所以渔业主业比较多。”服务员笑着说道。
“恩。”楚仙点了点头，中国的捕捞名列世界前列，不过这都是依靠庞大的人数撑起来的，其实我国只能算是渔业大国，却算不上渔业强国，技术方面还狠落后。
不过这个和楚仙没有关系，他不依靠这些技术来生存。
缴纳了一定的费用，楚仙开车来到仙境总部的看了看，在张筱花惊讶的目光下坐到了他那个从装修好就没有坐的董事长办公室。
晚上，古力开车来叫他一起出去玩，晚上两人找了一个会所喝了起来。
第二天清晨，楚仙来到国际渔业博览会，鳄一鳄二将箱子内的鱼搬到展台上。
活的大黄鱼放在水池之中，而大白花鱼以及野生的冷冻大黄鱼则放在一旁的冷柜内。
大黄鱼和大白花鱼捞上来之后便很难存活，日后如果出售的话也会是冷冻，不过这次参加会展活着的大黄鱼可以增加一些噱头。
至于大白花鱼，则是被处理过，肚子中的鱼胶已经被拿了出来。
大白花的鱼胶价值非常高，楚仙准备鱼和鱼胶单独出售。
晒干的鱼胶将之放在了一个袋子中。
楚仙展示出的鱼非常少，很快便收拾好，此刻时间八点五十，还没有一个游客进来。
不过此时百分之九十的渔业主都已经到来，各种各样的鱼货以及鱼类产品放在展台上。
闲无事的楚仙让鳄一鳄二在这里看着，自己朝着一个个展台看了起来。
不过楚仙刚走两步便被推入场中的一辆车子吸引住了。
这是一个可以烹饪的长车辆，上面站着十几名厨师，在他们的前面有各种各样的灶台、锅、以及材料。
“这个应该是为了检验食材味道的一个烹饪车。”楚仙想到昨天服务员后来对他的介绍。
在会场上可以将自己的鱼类海鲜拿出来现场烹饪，以更好地吸引买家来进行合作，不过让上面的厨师进行烹饪需要花费一笔不小的费用。
“举办方考虑的倒是很周到，不过就是太坑了。”楚仙笑了笑，随后朝着一旁的展台看去。
“咦，这是皮皮虾？”楚仙看着旁边展台上的物品，脸上露出一丝微笑。
楚仙看了看展台上面的信息：国内最先进皮皮虾养殖技术，拥有年产二十吨皮皮虾的渔场，寻找商业合作伙伴。
“今年的皮皮虾比往年贵上好多，养皮皮虾的都大赚了一笔。”
这时，楚仙听到一旁两名中年的交谈默默地点了点头，因为网络上皮皮虾的火爆，造成了皮皮虾价格的上涨，不得不说市场非常的有意思。
“阳澄湖大闸蟹，啧啧，这是中国最贵的螃蟹了。”
“鳜鱼，这个摊位的老板竟然有两吨的鳜鱼，这可价值不菲。”
“河豚，河豚养殖的并不是很多，市场上一般很难买到，不过河豚的味道比较好，是一些酒店必不可少的一道菜，价值也挺高。”
“鱼罐头，酒店、超市专用鱼罐头。”
“鱼干，青鱼干，味道鲜美的青鱼干，可以随意品尝。”
楚仙一个个摊位逛下来，发现大部分都是渔场主、鱼类加工企业，大部分都是来寻求长期的买家，也就是寻找与大型超市和酒店进行合作。
“冰见寒鰤，竟然是来自岛国的冰见寒鰤，哇塞，竟然有五百多斤，而且日后每一季都能提供五百斤，这老板厉害呀。”这时，不远处突然出来惊呼声。
楚仙好奇的走过去，看到一个展台上放着十几斤的浑身白色青色的鱼类。
“冰见寒鰤，听说这种鱼会沿着岛国海沿岸往东海洄游，路途所经过的海域环境十分恶劣，为了抵御寒冷，寒鰤在身上积累了大量的脂肪，此时的鰤鱼最为美味，被称为“寒鰤鱼”，肉质紧实、脂膏丰富，异常甜美。”
“而在寒鰤鱼中，又以富山冰见市出产的“冰见寒鰤”品质最佳，脂肪更加丰富，肉质更好。但它们的产量非常有限，仅在每年11月至12月间出现，捕获量非常有限，古时候被作为上等品进献给将军、天皇食用，现在在岛国也是顶级食材。全岛国的料理店都以能够提供“冰见寒鰤”为荣。”
“没有想到这里竟然能够遇到正宗的冰见寒鰤，还真是罕见。”
第二百七十六章 技术
“海鲍公司，是海鲍公司，他们每一年的参展都会带来许多双头鲍，据说上一年的数量达到三十多，许多都是从澳大利亚弄来的。”
“金枪公司不知道有没有弄到蓝鳍金枪鱼，去年一条两百多公斤的蓝鳍金枪鱼卖到了一千一百多万。”
“澳洲的奥龙公司你看到了没有，今天准备买两条回去。”
九点钟，许多已经收拾好的渔业主也开始在整个会场逛了起来，一是看一看今年的鱼类，二则是看一看有没有竞争的对手，还有一些渔业主准备买些极品的鱼类自己食用。
整个博览会的会场很大，楚仙逛了五分钟，仅仅看了二十几个展台，每一个前来参展的企业都带着价值不菲的经济鱼类，三四十一斤的鱼都很少见。
其中大部分则以海鲜为主，珍贵的淡水鱼之类，数量都不是很多。
除了一些鱼类，还有许多鱼制的食品，鱼干鱼罐头之类，鱼干可以随意的品尝，楚仙走到一个鱼干的展台前尝了一一小块，味道还不错，不过和他自己制作的相差很多。
“咦，这是大黄鱼？”楚仙围绕着会展走着，突然看到一个出售大黄鱼的展台。
楚仙抬头看了看上面屏幕上的介绍：养殖大黄鱼，百分之几九十逼近野生大黄鱼，味道鲜美，售价388一斤，可与商家合作，价格详谈。
“百分之九十逼近野生大黄鱼，呵呵。”楚仙笑了笑，朝着这个展台上看去，里面放着的全部都是一条条二十厘米左右的大黄鱼，重量都在一斤左右。
大黄鱼的生长速度很慢，一年的时间大约能够长到七八两，两斤以上的大黄鱼至少要两三年，一般养殖的大黄鱼至多都是一斤多，很少见两斤以上的，因为不值得。
“这家展台的大黄鱼虽然和野生的很相似，但是有经验的人还是能够看出来。”
从外观上看野生黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小，因为生存环境的关系，野生鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些，鳞片粗大，尾巴上的鳍比养殖的要长要宽，肉质排列也相对比较紧密，吃起来“有嚼头”，口味鲜美。而人工鱼体形相对较肥胖、肚大，肉质松软，口味不如野生的纯正。
眼前这家的大黄鱼也算不错，至少比楚仙在海青市碰到的那一个养殖场要好很多，不过比起南麂岛的相差一些，价格上却不便宜。
楚仙站在展台前心中对比着，不过南麂岛那一家的渔场产量比较少，只要有货很快的便能卖出去，倒是没有在博览会上看到这家渔场。
“小兄弟，是来买鱼的吗？”展台旁有两个中年，看到他站了这么久，好奇的问道。
现在九点多，会场内已经有陆陆续续的顾客前来，所以把他认为是买鱼的也并不奇怪。
“不是。”楚仙摇了摇头，朝着他笑了笑，好奇的问道：“你们这里有没有比较大的大黄鱼？三斤左右的？”
“怎么会，现在养殖的哪有三斤重的大黄鱼。”展台上的老板笑着摇了摇头：“三斤重的大黄鱼最起码要成长三到四年年，三四年的时间谁敢等的起，万一中途出一些问题就亏大了，并且养殖时间越长，质量及就会越差，基本上都是养殖一年左右就卖了。”
楚仙若有所思的点了点头，像大黄鱼这种特殊的鱼类，对于养殖的环境和水质有很大的要求，养殖的时间越长，反而会令大黄鱼的肉质越来越差，毕竟环境上还是不能和野生的相比。
这也便造成市场上养殖的大黄鱼都在一斤左右。
但大黄鱼有一个特性，越重的大黄鱼，单价就会越高，例如一斤左右的野生大黄鱼价格在五百以上，八百以下，但是只要达到两斤，价格便会达到一千多一斤，三斤重的大黄鱼能够达到三四千，一条达到上万轻轻松松。
而一旦大黄鱼的重量能够超过五斤，基本上单价能够达到五千。
“这次博展会结束之后再过几天，估计大黄鱼的重量能够达到三斤，如果按照野生的价格，一条绝对一万多，不过具体的价格还很难定。”楚仙心中想着，此刻外面的游客越来越多，他也没有再往门口的位置走，回到自己的展台出。
“门口两旁最好的位置全部都被一些渔场主占据了，他们是想要和找到一些大平台买家进行长期出售，里面的位置应该会有一些珍贵的鱼类，例如黄唇鱼、蓝鳍金枪鱼之类的。”
楚仙打量了一下周围，心中默默地猜测着，随后回到自己的展台前。
令他有些诧异的是，此刻在他展台前聚集了三四名中年人，对着展台内的大黄鱼、大白花鱼指指点点。
“几位，要购买吗？”楚仙走过去，直接问道。
“你是这个展台的老板？”一名中年好奇的打量了一下楚仙。
“是的。”楚仙点了点头，看了看他的身上的衣服，笑着问道：“几位也是来参加渔业博览的？”
“是，我们是汪洋渔场的，在�
