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第318章

山村小神农-第318章

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    黄朝英就凑了过来,和贾晓农并排站在炉灶前,抬头看了看兀自在整理猪肠子的张昆,然后嘀咕道:“晓农,跟你说个事儿!”

    “请说!”贾晓农之前可是一直在堂屋将猪身进行肢解和切块,根本不晓得黄朝英和张昆还拌嘴了几句。

    “这个。。。。。”黄朝英压低了嗓门,说道:“你知道猪粉肠一事儿么?”

    “猪粉肠?”贾晓农对这个词儿并不陌生,然后问道:“咋了?”

    “没啥,你就说说,猪粉肠算不算是最最美味的东西?”黄朝英问道。

    “怎么说呢?算是吧,不过我觉得咱们农家乐里边做出来的招牌桃花鸡,应该味道会更美吧?”贾晓农说道。

    “好吧,你这种时候还不忘推销你的农家乐。。。。。。”黄朝英再一次压低了嗓门,说道:“你姨夫张昆直接将那猪粉肠扔进了炉灶,洗都没洗,肠道你的污秽**物也没弄出来,就这么烤着吃,他们居然说是啥乡村味道………………说实话,我想接受这种最最本质的乡土味道,可是,我想吐,这不是烤着猪屎吃吗?”

    “那绝对不,就算桃花村有多落后,也不至于到了吃猪屎的地步,更何况,张昆不是平常百姓,如今的桃花村也今非昔比,所以,黄书记的这个担忧,应该是没有必要了吧?事实上,这猪粉肠,还真的有学问。。。。。。”







第640章  书记的金点子
    “有学问,快说说!”其实黄朝英已经在心底里接受了所谓的乡村味道的特别的猪粉肠,但是贾晓农要是不给他一个完美的答案,就算勉为其难的吃下一块,心里也会咯噔一下的。,贾晓农说猪粉肠有学问,自然要弄个明白再说了。

    贾晓农咳嗽一声,说道:“这个,我也不晓得猪的内部结构为什么会有这么一节肠子,首先,这粉肠的位置处于胃和小肠的接头处,说白了其实就是小肠,只不过这一节小肠和猪肚子特别的接近而已!”

    “然后呢?”黄朝英似乎已经想到了什么,但是那依旧很脏啊!

    “然后?没有然后!”贾晓农呵呵一笑,说道:“要说那一节粉肠里边没有猪屎,我想着肯定是假话,不过呢,这一段肠子里边的猪屎,和整个猪肚子里的猪屎都不一样。首先猪屎进入猪肚子以后,它要经过消化才能进入肠道。从猪肚子进入肠道的猪屎,首先肯定的认为,那是经过独自第一遍消化过后的。那只能算是猪食而不是猪屎!话说,就算是猪食也很脏啊,其实不然,在这一节粉肠你,我们可以清楚的看到,其实这一节粉肠是最最细微的一节,看起来它几乎是实心的,似乎中心也就一个小孔罢了。通过猪肚子消化了一次的猪食,在肚口那儿,硬生生的通过一个小孔被挤压到了小肠里边。这一节粉肠,其实只是一个通道,它的韧性特别好,平时的时候,几乎是没有任何残渣的。也或许,这一节粉肠,他能分泌出一种润滑的东西,才能让那么多猪食从中穿过。呵呵,怎么说呢,总之这一节肠子,就是要这么吃才好吃,尤其是烧烤过后!”

    “额。。。。。。”黄朝英沉吟了半晌,说道:“这么说,这一节粉肠还是有些特别的,那好吧,待会儿我还真的就要尝一尝。”

    其实说这话的时候,黄朝英心里在想,你们都能吃,而且吃的很有滋味,那么我不妨也尝一尝吧!

    “我看现在就差不多了!”贾晓农拿着烧火棍,在草木灰你扒拉了一下,那一节粉肠早就被滚烫的草木灰和木炭烧灼成了一根焦炭,那依旧冒着白烟的猪腻子,也是一团乌黑。

    “就这样吃?”黄朝英可是看到了贾晓农手里烧火棍扒拉出来的就是一团焦炭,整个人就又迷糊了。

    “当然不!”贾晓农将烤好的猪腻子和猪粉肠扒拉出来,然后对着张昆他们喊叫:“好东西可以吃啦,大家都来尝尝吧!”

    “有没有变成焦炭?”张昆远远地问道。

    “成了焦炭了!”贾晓农回答。

    “好!”张昆住了手,招呼刘富贵、李鱼儿和岳父就走了过来。

    张昆此刻貌似最具权威性,他先就着草木灰你的两团焦炭研究了一番,这才说道:“还真是时候,让我来处理吧!”

    说完,张昆直接将那两团猪腻子焦炭扒拉出来,又将那蜷缩成一团的粉肠也扒拉出来,直接用小木棍不断地敲打,渐渐的,两团焦炭表皮被碳化的物质掉了下去,露出了金黄的一层肉质。

    张昆十分小心地将仍旧有黑色物质残留的几样宝贝都拿出来,放在旁边的石板上冷却不过一分钟,他先抓起那一节粉肠,看了看,问道:“内个,咱们一共七个人,我先分成七段好了!”

    被烤得焦黄的粉肠,瞬间就被张昆分成了七段。

    张昆率先拽起了一段,然后对其他人说道:“每个人都领一段吧,如果还剩,那就是我的咯!”

    七个人,七段粉肠,如果还剩,那就说明有人不吃。

    现场不吃的,大概也就只有黄朝英和黄月英两个。

    然而,张昆话应刚落,黄朝英一把就抓了两节,分一节给黄月英年后,说道:“我觉得吧,既然是美味中的美味,为什么不一起分享呢?”

    嘴上说是大家一起分享,但实际上,黄朝英和黄月英还是迟疑着,不肯率先吞食这烤好的粉肠。

    直到看着贾晓农、张昆、刘富贵、李鱼儿、杨大锤都将半截粉肠在嘴里津津有味的嚼着,并成功吞了下去,眼瞅着那张昆就要开始分发猪腻子了,黄朝英眉头一皱,闭上了眼睛!

    “不要怕,也就是心理作用,我保证你吃了第一次,还想吃第二次!”杨大锤这时候说道。

    “真的吗?吃了第一次还想吃第二次?”黄朝英没有睁开眼睛,嘴巴张开,,右手高高的举着那半截粉肠。

    “吃不吃啊,不吃给我吧?你这么迟迟不动嘴,弄得我口水又流出来了!”张昆说道。

    “呵呵,的确是太好吃了!”刘富贵也说道。

    “黄书记,吃吧,真的,还有黄领导,吃吧!”贾晓农也说道。

    黄月英似乎胆子要大一些,也是闭着眼睛,张大嘴巴,手里的半截粉肠直接伸进嘴里,试着嚼了一下,再嚼一下,啊?鲜嫩美味,十分有嚼劲,这就是猪粉肠?这就是韧性很好的猪粉肠?

    “啊。。。。。。”黄月英咋咋嘴唇,不知不觉地,入口的粉肠早就进了肚子,她等圆眼睛:“这是我吃过的最好吃的味道啊。。。。。。还有吗?那个,姐姐,给我吧,你要是不吃的话1”

    黄朝英本能反应,后退半步,她可是眼睁睁的看着黄月英吃了那半截粉肠的,此刻,她终于坚信,这不用洗的猪粉肠,还真的就是最美最美的味道了!于是,黄朝英迫不及待地将手里的半截粉肠给吃了!

    美美的嚼着,缓缓地吞下,黄朝英最后意犹未尽地说道:“这。。。。。。这真的是最最纯真的乡土味道,我感动得都快哭了。。。。。。”

    “哈哈哈。。。。。。”杨大锤见黄朝英的样子,忍不住首先发笑,其他几个姑爷也是忍不住喷笑出来。

    黄朝英有些不好意思,连连摆手说道:“别笑,别笑,我说的是真的,真啊,内个,贾总,你的农家乐里有没有这个猪粉肠?要不待会儿再弄一个?”

    “那怎么可能有,一头猪也就那么一小节。。。。。。”贾晓农摇头说道。

    “不不不,这么好的美味,一定要在农家乐弄出来当成招牌菜,一头猪只有一小节,十头猪就是十节,不就成了?”黄朝英说道。

    “那哪行,总不能有客人了这道菜,就得现杀一头猪吧?”杨大锤皱起了眉头。

    “假如一头猪两千块,而这道菜三千块,你说现杀一头猪行还是不行呢?”黄朝英说道。







第641章  一定火爆
    大伙儿瞬间就愣住了,本来大家伙儿也就吃吃乡土味道,这猪粉肠可都是自古以来就这么吃的了,还没想到,黄朝英这个市委书记,一下子将这民间的吃法给推到了一个最高度!

    试想一下,为了一盘猪粉肠,就要杀一头猪,这不是让人贻笑大方吗?这跟杀鸡取卵是一回事啊!

    然而,从经济学的角度来讲,如果一盘猪粉肠真的能卖三千块,刚好这头猪杀了之后,还能照旧增值,这可是双赢啊!

    贾晓农的眼前一亮,他说:“黄书记这个建议非常好,不过,这里有两个问题急需解决:第一,这猪粉肠能卖一头猪的价钱吗?第二,这么昂贵的菜有谁能消费呢?”

    这是个问题,不,这是两个问题,很严肃的问题。

    “对啊,目前桃花村农家乐还没有这么高大上的消费等次吧?窃以为这道菜不是不可能推广,关键是,这只能在一线城市的星级大酒店才能有吧?”刘富国摇头叹息。

    刘富贵也是生意人,见黄朝英一下子发现了金diǎ子,他也激动,不过他很快就看出来了这道菜真要研发出来的话,有市场,不过还真的不适合桃花村或者金鼎镇甚至河西县等等了。

    刘富贵的话音刚落,张昆那边瞬间就表现出了对黄书记的另眼相看,他说道:“其实我想说,黄书记能想着将现场做出来的美味转化成为一道大菜,这实在是一种饮食界最最轰动人心的事儿了。不如大伙儿谈谈这道菜的名称和未来走向问题吧,真的,我觉得这是个很不错的金diǎ子,黄书记不愧是黄书记。还有,我建议也将这猪腻子加进去,实在不行就进行组合!”

    “将猪腻子加进去?”黄朝英沉思半晌,说道:“对,其实猪腻子也不错,先尝尝再说,然后大家都想想这道大菜该弄个什么名儿!”

    这个提议更不错了,大伙儿就都鼓起了掌。

    只有一个人没有鼓掌,他是张昆,他在忙着将烤熟的猪腻子分成七分。

    这一次,没有争抢,大伙儿都有,也没有迟疑,各自拿着一块猪腻子,大快朵颐。

    不得不说,这头大肥猪的猪腻子还真够多,分下来,不像粉肠那样,每个人只有一口,这猪腻子,也不像粉肠那样会蜷缩,张开大嘴吧,也能吃上好几口,黄朝英和黄月英的樱桃小口,再加上细嚼慢咽,那就吃的更慢了。

    黄朝英吃得慢,那是因为她在思索一个问题。

    终于,所有人都吃好了猪腻子,黄朝英也咽下最后一口美味的时候,说话了:“没错,猪腻子和猪粉肠进行搭配,就用烧烤的形式弄出来,这般原汁原味的,啥佐料都不用,这就是天下第一美味!如果是在古代,堪称御供名菜了!”

    “御供名菜?这不过是乡野的味道罢了1”杨大锤摇头说道。

    “不不不,我是真正的体会到了,乡村的味道,才是最最地道的味道!我说这个猪粉肠和猪腻子,一定能够火遍大江南北,你们信不信?”黄朝英说道。

    “不会吧,暂时连怎么销售都还成问题,还有,按照刚才的定价。。。。。。”张昆沉吟了。

    “黄书记,我很乐意听你的高见!”贾晓农其实也想到了这道名菜,目前,桃花村越来越发展,前来旅游的人们,消费水平虽然良莠不齐,但也不能否认高消费的存在。

    说实话,贾晓农并不主张高消费,但是为了满足消费者的需求,有些刚档次的名菜,这也是桃花村的一种上档次的表现。

    说到吃的方面,其实贾晓农还有一个主意,山沟沟里那么多石蛤,那才是纯天然的乡土味道。就现在,大部分石蛤都冬眠去了,要是也弄几只在草木灰里烤烤,说不定又能刺激黄书记又爆发出金diǎ子来。

    “高见不敢说,不过我可以肯定地告诉大家,这道猪腻子和猪粉肠,组合起来真的堪称御供名菜,将来是一定能火遍大江南北的!”

    黄朝英环视了一周,接着说道:“我给大家举个例子吧,我们的食物那绝对是经得起考验的,那么,接下来我们应该做的就是弄个品牌效应,找个明星宣传宣传,打打广告,那么,这道菜也就成功了!”

    “找个明星打广告?也就卖个菜而已,还要找明星打广告?好像拿东西老花钱了,人家明星身价都很高,拍一段广告就得花上百万是吧?这么做值得吗?”刘富贵嘀咕起来了。

    杨大锤和李鱼儿也是摇摇头,他们都觉得刘富贵的提议很不错。

    “黄书记,这么大张旗鼓的宣传,我觉得值得,就算花一千万来弄这个名牌,我也觉得是值得的,但关键是,这销售渠道。。。。。。”

    贾晓农一时间有些懵逼,说实话,他想到了很多,但目前自己还真的没有那个经历去做,光是找明星打广告未必有用,还需要自己亲自到各大酒店各大城市去宣传。

    还有,�

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