一品美食-第32章
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大家聊了一会儿，约定过两天去看房子后，付老板和李师傅就与饶名扬互相留了电话离开。
那两人走后，田老三就把4间门面的钥匙拿给了饶名扬，然后叫办公室秘书打了个租房合同，两人商量着把租赁合同签了。
本来，田老三是说没必要签合同的，以他们两家人的关系，还签合同，不是就说互相信不过，在两家人胸口上放刺吗？
但是，当饶名扬说他要拿正式的商铺租赁合同去找县政府要贷款扶持时，田老三就不反对了。
在这份租赁合同里，两人根据碧水湾小区商铺的平均年租价格提了些价，4间门面的年租金就是60万，三年180万。尽管合同上写的是租金一年一交，第一年也要交60万。
饶名扬要签这个正式合同的目的就出来了：这么大一笔租金，饶名扬可交不起，必须要县政府进行贷款支持才行。
把租金提价，写得贵一些，既显得规模大，也夸大一下饶名扬的资金缺口，请县政府务必拿出最大的支持力度来，否则这个湄谭美食名片的项目就有可能夭折。
这个项目对县政府的税收贡献是不大的，但对县政府打造的旅游——美食宣传策略，却是一个极大的补充，可以带动游客在其他方面的隐性消费。
一个拥有黔州省名优小吃大赛白金大奖美食的县份，显然比没有这个奖的县份，对外地游客中的吃货要吸引力大一些。
第二天，饶名扬就接到了陈震山秘书的电话，说县政府办公会议已经通过决议，决定扶持获得了黔州省名优小吃白金大奖的饶名扬酥肉绿豆粉为湄谭的美食名片，对饶名扬酥肉绿豆粉所在的餐厅进行资金、政策上的大力扶持。
这个事，由分管教育、文化、科技、旅游的陈震山副县长负责。因此，秘书叫饶名扬赶紧带上所需的全部证件和证书，去县政府找他，他安排人带饶名扬去办相关手续。
带上所需的证件和荣誉证书，饶名扬赶到县政府，先和陈震山聊了几分钟，感谢了陈县长的支持后，就退出了办公室。
然后，陈震山的秘书找了一个40多岁的科员，交代了一番后，就让他带着饶名扬去办相关手续了。
接下来，在这位科员的带领下，饶名扬走了六七个部门和银行，填了十多张表格，证件复印了几十张，才算走完了所有的程序。
这还是陈县长亲自交代的事，下面各部门全部开绿灯，饶名扬走到哪里都毫不耽搁，但最后搞完也已经是到了下班时间了。
如果是普通人自己跑这些部门，没有三五天绝对填不完。
接下来，就是等待县政府各个部门和银行的审批入档了。
据那位科员说，即使有陈县长的亲自交代，他这个事情也至少要1个星期才会有结果，只能慢慢等了。
第62章 开始装修
申请资料递交了上去，但饶名扬不可能真的等政府担保的银行贷款下来了才开始装修，那完全是在浪费时间。
于是，在等待政府部门审批的同时，饶名扬已经可以启动装修程序了。
不过，在装修开始之前，饶名扬必须邀请到周娴莹，请她给自己参考一下。
不然，光靠自己和父亲、田老三等人的思维和眼光，肯定有许多设想不到的地方。即使有装修界的老师傅指点，饶名扬也觉得不放心。这方面，必须找周娴莹这个从业多年的业内人士来参考一下才行。
何况，他还一心想把周娴莹挖过来当一品居的经理呢，正好趁此机会多接触接触。
和周娴莹的谈话比较顺利，饶名扬一提出来周娴莹就答应了，让饶名扬大为不解。
实际上，上次饶名扬邀请周娴莹去一品居当经理，她下意识的就拒绝了。只是当时没说出来，委婉的说法是回去考虑几天。
那时候，在周娴莹心里，一个资产上亿的五星级大酒店，一个花园街的小早餐店，傻子都知道在哪儿更有前途，何况是她这样的职场女强人。
但是，当她回去仔细一想之后，就知道自己犯了个错误，把她每天吃早餐的那个花园街小店和饶名扬口中的一品居等同了起来。
尽管饶名扬说那个一品居环境会更好、面积更大，但她当时没细想，下意识心里就觉得与天壶大酒店的差距太悬殊，没必要考虑。毕竟，一个早餐店，即使扩大规模，又能扩大到多大去呢？
结果回来一想，周娴莹想到了一个问题，那就是饶名扬毫不犹豫的同意了她80万年薪的要求。
敢答应这么高的年薪需求，饶名扬没有一点底气是不可能的。而底气的来源，肯定就是他获得黔州省名优小吃大赛白金大奖的酥肉绿豆粉。
周娴莹每天只是早上来吃一碗早餐，就去上班了，她自然不知道饶名扬每天的营业额。
然而，从饶名扬上次谈话的底气来看，就花园街这个小店，饶名扬已经赚得不少了，竟然敢80万年薪请人当经理。也就是说，饶名扬有把握新开的一品居每年纯利润是80万的很多倍。
当然，这个也可能是吹牛。不过，根据这几个月的接触来看，饶名扬不是一个爱吹牛撒谎的人，比较老实，应该不是在跟她胡吹。
另外，饶名扬说除了绿豆粉外，他在一品居开业后还将推出杂酱面，后面还会研究其他的美食，争取将一品居做成全聚德那样驰名中外的美食品牌。
全聚德是多少年的老品牌了？
这个目标，定得有些大了。但饶名扬酥肉绿豆粉又特别好吃，这点周娴莹是必须要承认的。
除了早餐在饶名扬这里吃以外，平时的中餐晚餐周娴莹不是在酒店里吃就是在外面的高档饭店吃的。
但是，无论看起来多么光鲜高档、吹嘘厨师多么高级的饭店，做出来的饭菜都没有饶名扬酥肉绿豆粉带给她那么大的味觉刺激。
因此，以全聚德为目标，虽然看起来好高骛远了一些。但考虑到饶名扬独一无二的酥肉绿豆粉，似乎也不是那么太毫无实现的可能性。
考虑到这些因素后，周娴莹虽然还是没有想要真的辞去天壶大酒店的职务，去饶名扬的一品居当经理。但是，她对饶名扬和他的一品居，却产生了一些兴趣。她想知道，饶名扬哪儿来的底气，以全聚德为目标，还敢开她80万一年的年薪！
于是，饶名扬请她帮忙参考一品居的装修问题，周娴莹就顺水推舟答应了。
然后，趁周娴莹有空的时候，饶名扬把父亲、田老三、装修公司的付老板和李师傅几个人全部叫到了碧水湾小区门面那里，群策群力，商议一品居的装修设计。
亲自来到现场，看到并排的4间门面足足有400平米后，周娴莹暗自点了点头，觉得这个饶名扬的新餐厅确实具有一点规模了。
随后，饶名扬向周娴莹提出了他对店铺的用途、期望后，周娴莹和李师傅商量着，给饶名扬提供了一套装修方案。其中，果然是周娴莹提的建议最多。
最后，李师傅明言，根据周娴莹的装修方案，施工队需要1个月的时间和50万左右的装修费用。
装修费饶名扬不怕，他怕的是质量。
最后，在各方见证下，饶名扬跟付老板签署了商铺装修合同。规定施工队入场后，饶名扬先付10万预付款，用于支付民工工资。
然后，施工队施工完成，通过了验收后饶名扬需要再支付给施工队10万。剩下的20多万，由田老三作担保，半年之后再付。
当然，后面的20多万余款不是精确数目，要根据最后的施工质量和消耗的材料进行核算。
跟周娴莹也商量好了，周娴莹还是要经常抽时间过来看施工进度。如果发现有什么不合适，或者需要改设计的，由周娴莹和李师傅商量解决，饶名扬全力支持她1。
装修的事情定下来后，饶名扬跟父亲饶德信在家商量了一晚上后，饶德信开始每天打车去碧水湾小区监督装修公司的施工进度。
饶名扬每天都被店里的事羁绊着，无法脱身。因此，就只能由父亲去监督施工队，把好质量。
10月中旬，省电视台的拍摄组来到了湄谭，找到花园街的饶名扬酥肉绿豆粉拍摄采访了一早上。
下午，又听说饶名扬准备将门店搬到另外的地方去、扩大规模后，记者自然也想拍摄更多的素材，就跟着饶名扬去了碧水湾小区正在装修的门面那里。
最后，又到处采访了一番后，省电视台记者才离开了湄谭。
看来，要不了多久，饶名扬就能看到一品居出现在黔州省的旅游宣传视频里了。
10月18日，又接到陈县长秘书的电话，饶名扬的贷款申请下来了，政策优惠也申请通过了，叫饶名扬可以去拿了。
第63章 装修和招聘
银行给饶名扬最后批复的贷款额是60万，政府贴息，贷款期限三年。
如果不是饶名扬省级名优小吃白金大奖的荣誉证书，他是不可能得到这么多贷款的。哪怕有政府担保，普通大学生创业，10万贷款顶天了。
除了贷款外，县政府对一品居还有个优惠政策，是三年免税，从第四年才开始交税。要求是一品居必须扎根湄谭，十年之内总店不能搬出湄谭。
饶名扬知道，这些政策和高额贷款都是陈震山帮他争取过来的。虽然陈震山的最终目的，是想通过他，和副市长饶德军打好关系，但饶名扬还是要表示一下自己的谢意。
因此，他找了个时间，晚上去陈震山家里拜访了一下，送了两条烟两瓶酒当谢意。
拿到贷款后，饶名扬首先花了10万，从系统商城购买了100本厨艺技能书，把他的厨艺等级提升到了高级厨师的水平。
然后，饶名扬就开始根据自己的需求和周娴莹等人的建议采购高级餐桌、椅子、收银机、厨房用具等等。
田老三介绍的装修公司，确实很靠谱，施工速度快，质量也很高，材料也没有坑人。
不到一个月，一品居就装修完毕了。看着美轮美奂的“一品居”招牌，和面积高达400平米的餐厅，饶名扬感到自己的事业终于开始起步了。
在这一个月中，饶名扬花园街的店铺每天营业额保持在一百七八十碗左右，饶名扬的累计成就点也达到了1万2000多点。抽了两次奖，也没抽到什么有用的东西。
10月底，眼看着一品居装修都快要完成后，饶名扬再次提出，请周娴莹来一品居当经理，负责门店管理，饶名扬专心负责美食研究。
经过了一个月的时间，一品居几乎是按照周娴莹的想法从无到有的装修起来，周娴莹终于有了一点心理松动。
对美食，周娴莹本来就有些钟爱。而饶名扬做出来的绿豆粉，更让周娴莹感到美味。而且，从无到有的打造一个美食名店，最后驰名天下，似乎也是一件很有挑战性、很有成就感的事情。
考虑了两天后，周娴莹让饶名扬先做一碗杂酱面给她吃。
光是一个酥肉绿豆粉，可撑不起一个驰名天下的美食名店，她要尝尝饶名扬“最新研究”出来的杂酱面的味道。
饶名扬欣喜若狂，就在花园街的门店里请周娴莹和韩芹吃了一碗御厨级的杂酱面。
周娴莹吃完后，大为满意，感觉饶名扬最新研究出来的这个杂酱面，比他原来的酥肉绿豆粉更好吃，让周娴莹感到饶名扬用美食打天下的计划并不是异想天开，也是有成功的可能性的。
然后，周娴莹又深入的了解了饶名扬的想法和他对美食研究的信心，最后周娴莹同意出任一品居的门店经理，跟他一起打造一个独一无二的美食名店。
薪酬上，周娴莹告诉饶名扬，她以前说40万是假的。所以，也用不着饶名扬开她80万的年薪，她觉得自己的能力也达不到拿80万年薪的水平。
最后，两人商定，周娴莹的年薪为20万，半年支付一次，年底奖金另算。
于是，周娴莹从天壶大酒店辞职，全身心投入一品居开业前的准备工作中。
根据周娴莹的建议，饶名扬拿出10万元，在湄谭电视台买了整整一个月的广告。
11月初，湄谭电视台开始播放一品居的招聘广告，每天轮播十次以上，县城内各大公告栏也贴满了一品居的大幅彩色招聘广告。
服务员：10名，高中以上学历，女性，18到25岁，实习期三个月，实习工资2500元。三个月后按实习期表现决定工资，不低于3000元每月。
卫生员：1名，无学历要求，女性，35到45岁，实习期三个月，实习工资2000元，实习期满后工资2500元。
收银员：1名，必须熟练使用电脑，大专以上学历，女性，20到30岁，实习�
