逍遥小镇长-第688章

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　　一边说着，他一边从包里又掏出了一小瓶蜂蜜道：“我自己调制的东西，当你用烤红薯和烤土豆蘸着吃的时候，你会发现味道很棒。”


第1430章　一家人
　　等到红薯烤熟，王博拨开外皮，随后露出一层金红交接的内皮。
　　腾腾热气冒了出来，他嗅了嗅，满是香甜的味道。
　　“这红薯烤的很好，很到位。”王博称赞道。
　　老导游将土豆切开放在他面前，道：“你更应该尝尝我的土豆，这个味道会更棒的，所有流浪汉都擅长烤土豆和红薯。”
　　王博没有吃土豆，他看着拉丝的红薯，出神地说道：“我喜欢烤红薯，在我小的时候，冬天我们家里会升起火炉，我爸爸会给我烤这东西吃。”
　　老导游点头道：“这是所有父亲都会给孩子做的事，那你尝尝吧，或许没有你爸爸烤的好吃，但它或许有别样味道。”
　　王博道：“不，我想说的不是这个，在我来新西兰之前的几天，就是在我改变自己命运的那个夜晚，我也吃了烤红薯。”
　　他想起的是还在帝都时候的那个夜晚，他从小区门口小摊上买了一个烤地瓜，然后香香甜甜的吃了。
　　后来，一觉醒来，他就开始了这段充满传奇色彩的经历。
　　老导游不明白他的意思，疑惑道：“改变命运？”
　　王博笑道：“你知道吧，这片土地是我得到的遗产？就是我得到遗产的时候，正在吃烤地瓜。”
　　老导游说道：“当然，我知道这件事。感谢以前的那位贵族老爷将遗产给了你，无论出于什么动机，我都得感谢他干了件好事。”
　　王博叹了口气道：“实际上，我都不知道这个机会为什么会选择我。”
　　他是真不知道，领主之心得自一个手机，但他并不知道那手机是谁放在他位置上的。
　　老导游在胸口画着十字道：“我说这是上帝的选择。”
　　“但我甚至不信仰基督和上帝。”
　　老导游笑道：“那又怎么样呢？但我们这些镇民信仰他呀。他将这块土地交给你，让你来接待了这么多忠诚信徒。”
　　想了想，他又补充道：“再说，上帝做事自有他的旨意，我们凡人怎么能猜透呢？”
　　王博也笑了起来，他吃了口烤红薯，说道：“味道很好，糯甜。”
　　和老导游在湖上待了半天时间，他才回家。
　　他很喜欢和老导游在一起聊天，实际上几乎所有人都喜欢和他聊天。
　　老导游为了追寻儿子，在新西兰流浪了三十年，经历过风吹雨打，见惯了日起日落，对于生活他有自己的理解。
　　另外，他见过的人也很多，打过交道的人同样多，所以对人心和人性的把握很精准，和他一起聊天，总是容易放松下来。
　　王博回到家，伊娃正在逗着女儿玩游戏。
　　新西兰是小孩子的生活和游戏天堂，这里生活着许许多多的小朋友。
　　对此，新西兰人认为搞好与小孩子之间的关系是很重要的事情，能够体现一个人的情商和智商。
　　王博经常看到有人和孩子玩这个游戏，英文名叫Peek　a　boo，其实就是个简单版本的躲猫猫，是个专门用来逗乐婴幼儿的游戏。
　　婴幼儿的行动能力非常有限，肯定不是一堆孩子四散奔逃藏起来等待别人发现的那种“藏猫猫”。
　　它其实就是一种反复遮盖眼睛的玩儿法，伊娃用双手蒙住自己的脸或是眼睛的部分，然后靠近娃娃，然后突然放开手露出眼睛，或者做个鬼脸，逗得娃娃笑。
　　伊娃这么做，娃娃坐在沙发上伸手想抓她，不过她总是抓不住。
　　对此，她并不觉得懊恼，而是咯咯笑个不停。
　　看着母女两人在这里玩闹，王博抱着双臂倚靠在房门上，脸上不自觉露出和女儿一样的笑容。
　　先前的烤红薯给了他一些感悟，时间真是太快了，七八年时间，转瞬即逝，女儿都快一岁了。
　　他在前往新西兰之初，满怀恐惧之情，那时候他单身一人，结果现在他有了贤惠的妻子和可爱的女儿。
　　这就是人生，谁都无法预料下一刻会发生什么事。
　　当然，这种不可预知性也是人生的魅力。
　　伊娃偶然一回头看到了他，笑道：“你现在走路怎么和大胖二胖一样，悄无声息。”
　　王博道：“不，是你全神贯注在逗女儿玩，所以没有听到我的脚步声。”
　　“既然你回来了，那你来吧，我的烤箱里还有东西呢，我得赶紧去瞧瞧怎么样了。”伊娃让开了位置。
　　小丫头玩的正开心呢，伊娃一走开她顿时不满了，撅着小嘴发出稚嫩的叫声：“爸爸爸爸爸爸爸爸！”
　　伊娃推了王博一把，调侃道：“你女儿叫你呢，陪她去玩吧。说起来，这绝对是亲生的吧？这么喜欢你。”
　　老王坐在沙发前，然后做了个鬼脸，嘿嘿笑道：“哪里来的小姑娘？水灵灵的蒸着一定好吃！”
　　小丫头愣愣的看着他的笑脸，小嘴一瘪“哇”的一声哭了，偏偏哭的时候还一直在喊着“爸爸”。
　　伊娃在旁边看得直笑，王博瞪了她一眼道：“你还笑？”
　　美女教师将趴在沙发上睡觉的公主抓起来塞进女儿怀里，道：“我是笑你刚才的表情，你吓到她了，她还是婴儿的，可不是黛儿那样的女汉子。”
　　今天是周末，小萝莉待在了家里，听到伊娃的话不满道：“谁是女汉子？我萌萌哒！”
　　“女人是水做的，男人是泥做的，黛儿是水泥做的，所以说她是女汉子肯定没问题。”老王也调侃道。
　　小萝莉撇撇嘴，抱着书跑上楼不跟他们玩了。
　　娃娃抱着公主有了玩伴，终于变得开心了一些。
　　伊娃用手遮住眼睛，然后慢慢的向前靠近，见此娃娃一把扔掉公主，兴高采烈的去抓母亲的手。
　　这时候，伊娃发出PEEK…A…BOO的声音，然后打开手笑着往后退，娃娃也咯咯的笑了起来，往前挪动着想要抓她。
　　王博说道：“行了，我知道怎么玩了。”
　　他往前靠近，小娃娃用手捂住了眼睛，不跟他玩……
　　“你刚才还说这是亲生的？”老王一脸郁闷地说道。
　　伊娃将女儿塞进他怀里：“你多陪陪孩子，她就会喜欢上你的，别老是忙你的工作了。”
　　王博叹道：“这段时间确实有些忙，等办完婚礼吧，我想我以后不会再继续忙下去了。”


第1431章　酿造啤酒
　　冬季是新西兰的旅游淡季，王博没什么事，正好可以好好的陪同家人，也可以好好的准备婚宴。
　　婚宴当天的食物已经准备齐全了，科比担任主厨，他从新西兰和澳大利亚邀请了很多名厨，共同负责婚礼上的食物。
　　食物解决了，还得解决酒水，这点落日镇就解决不了了，好在有霸道总裁这个靠山，巴蒂尔可以帮他寻找渠道购进大量红酒、白酒。
　　但是相比白酒红酒，婚宴上需求量更大的是啤酒。
　　落日镇可以自己酿酒，不过只能酿造啤酒，红酒和白酒中，好酒都需要时间的沉淀，王博临时抱佛脚是来不及的。
　　他倒是不缺乏酿造红酒的原料葡萄，也不缺乏酿造白酒的原料粮食，前者可以由库劳小城的农场来提供，他在库劳的农场种植了大量水果包括葡萄。
　　这些水果的种子都用灵泉水浸泡过，种植出来的水果虽然没有果园之心进行品种改良，可是也比市场上的普通水果要出色。
　　好在现在酿造啤酒还来得及，或者说，现在准备来得及，因为啤酒需要鲜酿。
　　七月份，冬季依然寒冷，好在没有大雪降临，天气还不错，每天天空都湛蓝的好像蓝宝石，让人看了就神清气爽。
　　王博决定在小镇投资一个啤酒作坊，不需要有多么强大的酿造能力，可以供应给小镇居民用就够了。
　　当然，首要目标还是为婚礼现场供应，艾德里安估计了一下，婚礼当天得需要两千升左右的啤酒。
　　王博决定自己来酿造这些啤酒，镇子里已经有人用灵泉水酿啤酒了，最终得到的结果还不错。
　　这些结果给了老王信心，他觉得自己酿造啤酒的话，肯定比镇民要酿造的更好喝。
　　他的信心并不盲目，因为镇民酿造啤酒用的麦芽是普通的小麦麦芽，而老王手里有他精心培育出来的啤麦麦芽。
　　去年开始，农场就开始种植啤麦，麦芽都收拾了起来，就是等着婚礼之前自己来酿造啤酒。
　　为了酿造好啤酒，他请了老导游、哈尼、兵叔等人来一起研究，还请了艾德里安。
　　接到邀请，艾德里安到了农场刚刚开设的啤酒酿造作坊中，然后看着里面的机器就懵了：“这是什么？酿啤酒吗？”
　　王博笑道：“是的，我准备酿造一些啤酒在婚礼上使用。”
　　艾德里安苦笑道：“虽然我很乐意帮助您，王，可是我对这个确实不太了解，当然要是让我来品酒的话，我应该能给出些建议。”
　　王博的诧异的看向他道：“你不会酿啤酒？天啊，你可是德国人啊，德国人怎么会不懂得酿造啤酒呢？”
　　艾德里安无奈的摊开手道：“谁规定德国人就会酿造啤酒？难道中国人都会做中国菜吗？你会吗？”
　　王博点点头道：“对啊，我们中国人都会做菜，我当然会。”
　　哈尼等人狂点头：“头儿做的中国菜非常棒。”
　　艾德里安愣了愣，道：“好吧，那当我没说。”
　　王博在逗他，不过他以为艾德里安即使不懂酿造啤酒，那应该知道一些常识，毕竟德国是啤酒之国，德国人从小耳濡目染，总能学到一些跟酿酒有关的东西。
　　他购进啤酒酿造机器，同时雇佣了两名酿酒师，还买了大量的玻璃瓶，以后用来装啤酒。
　　不过酿酒师在酿酒之前，老王想自己动手DIY一把，他还不会酿酒，学会一项技能总归有好处。
　　再说，生活不就是个体验的过程？如果没有劳动和体验过程，直接享受成品，那多没意思？
　　老导游听了他的话点头道：“头儿，你的想法很对，人生就是一个体验的过程。”
　　艾德里安也说道：“我虽然不懂酿啤酒，但我祖父很喜欢也很懂。他对我说过一句话，酿啤酒的人不必懂生物，但必须得懂生活。”
　　王博搓搓手道：“那么，我们还犹豫什么？下手吧。”
　　老导游说道：“这里酿造过啤酒的都有谁？应该只有我了吧？我在酿酒作坊工作过。”
　　“那么，我先来介绍一下，酿造啤酒一般分为：制麦、糖化、发酵、包装这四个过程，其中发酵最重要。”
　　哈尼苦笑道：“我想这个我们都知道。”
　　老导游指着他道：“我知道，稽查官，我知道你懂，但你知道这个过程中要怎么做吗？”
　　“就是要发酵啊。”哈尼懵逼道。
　　“是要注意无菌和消毒，因为发酵过程中如果有其它杂菌的污染就会功亏一篑，所以每一步、每一个接触酒汁的地方都要进行消毒。另外不能有油污，有一点点油污就会使啤酒泡沫全无。”老导游说道。
　　啤酒酵母、啤酒花、精选的啤麦麦芽，这是基本材料。
　　新西兰人很喜欢自酿啤酒，虽然自酿啤酒比生产出来的啤酒度数要高一些，可是更香醇，所以新西兰超市都有麦芽出售。
　　百货超市也有，麦芽用塑料包或者木桶进行真空包装，专门用来酿造啤酒。
　　王博准备了大量的灵泉水，一个桶是20升，他们第一次要酿造40升的啤酒，老导游雷克斯拿了两包啤酒酵母，说道：“一包可以搞定20升啤酒，这两包正好。”
　　“用多少麦芽？”
　　“五公斤。”雷克斯说道。
　　王博问道：“这个能确定是吧？要不多放点麦芽？酒精度高点没关系。”
　　雷克斯笑道：“我的好小伙，麦芽用量过高不光会导致酒精度的无法控制，还会造成口感出现问题，到时候会变得很难喝。”
　　讲解了几个要点，他们开始动手。
　　设备是齐全的，保温箱、保温桶、蒸馏锅、温度计，还有单向气阀、漏斗、橡胶管之类的东西。
　　雷克斯拿起几根橡胶管挨个进行检查，摇头道：“不行，头儿，我们需要食品级的塑胶管，我想超市里有卖，你去买几根吧。”
　　“这些不行吗？”
　　“是的，不行，橡胶管是用于回流和虹吸的，酒水会直接经过橡胶管，如果用这种管子，那会带有橡胶味，因为酒精容易溶解橡胶。”老导游很认真地说道。


第1432章　姐夫别这样
　　实际上酿造啤酒就是个流程，家庭自酿啤酒还是很简单的。
　　将麦芽粉碎，放入蒸馏锅中，获得麦芽汁，煮沸，在特定的时间段里加入啤酒花。
　　然后快速冷却至20摄氏度以下，投入事先用麦芽汁扩培好的啤酒专用酵母，再用单向水封封在一个发酵桶内，避光发酵。
　　这个发酵过程很慢，需要至少