逍遥小镇长-第462章
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杜师成不说话了，一个劲的在那里唯唯诺诺。
毕竟是一家人，看到年长自己十多岁的堂兄露出这幅样子，杜志成脾气好转很多，道：“王博这兄弟挺讲究的，我和他父母关系还行，这件事吧……”
他正说到这里，电话又响了起来，一看来电是王博，他赶紧接通，笑道：“王兄弟啊，叔叔阿姨怎么个意思呢？”
“杜老板，我爸妈平时受你照顾多，承着你的情，他们说这件事看在杜老板的面子上，就当没发生过。不过，当时你堂兄两艘船将我们舢板船挤在中间，有些小伤处……”
“我明白我明白，您报个价，这都好说！”杜志成赶紧说道。
“也不用什么价了，就是重新补个木头刷个漆的事，算了，我爸爸在旁边说看杜老板面子，舢板船的问题我们自己搞。”
“哎呀呀，这怎么行？不如这样，你看马上过年了，我到时候带我堂兄去给叔叔阿姨拜个年，到时候小小的弥补一下，好吗？”
“拜年很欢迎，弥补就算了，杜老板平时敞亮，我们现在就不能拉稀摆带！”
挂了电话，杜志成那叫一个意气奋发：“行了，这件事摆平了！”
“一个电话的事？”马光标愕然道，“这就摆平了？”
杜志成冷笑道：“跟电话有个瘠薄的关系，是老子我平时打理的关系好使！”
杜师成竖起大拇指道：“我兄弟就是厉害，咱们杜家这一辈的人，哥哥我就服你！”
杜志成翻了个白眼，道：“行了，你们放心的回去过年吧，那啥，不白帮啊，明年你们的船把好货留给我的酒店。”
“一定一定。”光头点头如小鸡啄米。
他们调查过王博的信息后，越来越怕，特别是惩办愣四的案子，他们从县警察局打听到，当时甚至惊动了中央！
确定了这个消息后，当时一行人险些没吓哭，跟中央都能挂钩，这个王博到底什么来头？
惊恐之下，他们不敢直接上门，各种找关系，最后找到了杜志成这里。
第959章 全鱼宴
腊月二十三是小年，渔村里的年味开始重了起来。
王博准备去赶集买东西、储备年货，博爹说还要扫屋，让他早去早回。
扫屋是他们这里的一个风俗，小年当天或者前后一天将房屋打扫一遍，家具都要搬出来，将屋子角角落落都要清扫的干干净净。
这个传统现在不是很流行了，以前主要是渔村的房屋潮气大、湿气重，屋子又是木材结构为主，扫屋的目的是看看房屋有没有什么地方出现问题。
现在房屋都是砖瓦楼房，也不会长青苔、生白蚁，而且大家平时注意卫生，所有很多人家因为搬家具麻烦，就不做这个了。
下午的时候，他正在打扫着卫生，结果手机响起，是巴蒂尔打过来的。
他提前预料到了这通电话的内容，果然，巴蒂尔问候过他和家人后，就说道：“我回到新西兰了，为你做了一个资金账户，所有钱都存入其中。至于你用金矿抵押的那部分钱，我为你收回了，回来你签个字就行。”
王博大为兴奋，他的身价突然暴增，这次他真可以说一句广阔天地大有作为了。
好事成双，晚上他又冲到了一颗领主之心，这次依然是二级心，是一颗二级的花园之心。
这样他便用在了薰衣草花田里，现在薰衣草已经长起来了，不过不是成熟期的那种遍地紫霜，还只是绿草期。
小年结束，王博家里开始做鲶鱼饭，这次很霸气，他们将使用一整条黄鳍金枪鱼做主菜。
最终留下的是第二长的黄鳍金枪鱼，最长的那条博妈让钟大宝拿回去送给宋子骏做礼物了。
早上天还没亮，博爹和博妈就起床准备。
王博迷迷糊糊的醒来，道：“爸妈，你们急什么呀，咱们屋子都打扫干净了，只要做菜就行了，怎么起这么早？”
博妈道：“这次村里人估计大半会过来，要准备的太多了，我和你爸得赶紧洗菜、切菜。”
博爹邀请的人，王博不知道具体人数。
等到了吃完早饭他看到两侧邻居家的门都打开往里搬桌椅后，他倒吸一口凉气，这是要征用邻居家的地盘了。
渔村没多少户人家，以前村子大，宅基地多，所以分配下来，家家户户都有大院子。
王博家的院子得有五六百平，就跟一座小操场一样，当然家家户户都是这样，因为渔家人需要经常晾晒渔获，需要大院子。
很早，平时跟他们家船出海的人便来帮忙了，他们在院子里架起了大锅，上面钓着大铁锅，里面咕咚咕咚的烧着热水。
小白狐以为里面炖着吃的东西，它瞪着大眼珠子往周围看了看，趁着没人注意跑了过去，然后使劲跳着眼巴巴的往里看。
王博赶紧上去将它拎下来，骂道：“看个屁啊，不小心跳进去就出不来了知道吗？！想进去是不是？要不然把你扔进去？”
公主不理睬他，被提起来后正好它的高度足够了，使劲往锅子里看。后来发现里面没吃的，落地后甩甩尾巴跑了。
黄鳍金枪鱼的吃法很多，现在最流行的是做成刺身和鱼片。
当然，适合这种做法的是珍贵的蓝鳍金枪鱼，可是市场上蓝鳍金枪鱼的捕捞量其实很低，只有不足总捕捞量的百分之一。
所以，现在市场上在卖的所谓蓝鳍金枪鱼刺身，就是用黄鳍金枪鱼做成的，因为这种鱼的捕捞量最大。
渔村的人虽然和鱼打交道的多，可是用日式料理的方式来吃这种鱼，还是不太擅长的。
宋子骏知道这点，他从钟大宝的口中得知了王博家鲶鱼饭的时间，也要了一个位置，带着大厨来帮忙。
王博接到他后很不好意思，宋子骏可是临海市的首富，他们之间没有什么利益交换，人家却一直很给他面子，帮了不少忙呢。
这就是宋子骏成功之道，在无关大雅的问题上，他这人特别豪迈爽快和热心，各行各业都有朋友。
金枪鱼最值钱的是大腹部位的鱼肉，这里油脂丰厚，肉嫩呈粉红色，好吃又好看，而且还滋补。
大厨以精湛的刀功切下一片大腹位置上的鱼肉，然后快刀唰唰唰切成薄片，示意他们蘸着芥末和酱油尝尝。
王博尝了尝，根本没有什么入口即化的感觉，也没有传说中那么好吃，就是那股芥末味很冲。
他看看宋子骏，后者干笑道：“嘿嘿，这味道，真不错，真不错……”
“确实、确实。”王博赞同的点头道。
这时候正在门口嗑着瓜子喝着茶水聊天的几个人突然站了起来，然后有惊讶的声音响起：“咦，淘淘呀，大明星！”
随后钟大宝和穿着一身运动服的女主持人走了进来，女主持人一路打招呼，乖巧的样子很让人喜爱。
至于钟大宝，依然是那幅叼丝作态。
看到站在金枪鱼跟前的王博和宋子骏，他兴奋的打招呼：“哎，老王，骏哥，你们这是吃上啦？吃的啥？哎哟，金枪鱼啊！”
说着他屁颠颠走过来，拿了一份先递给苏淘淘：“不用客气，淘淘，就当到自己家一样，来，吃这鱼，挺好吃的。”
王博递给他一片，他摆摆手道：“我不要……”
“你什么时候改性子了？”
“一片太小，不过瘾。”钟大宝用刀切下一块鱼肉蘸了酱料塞进嘴里，问道：“啥？改啥性子？”
王博：“当我什么没说。”
苏淘淘吃了两片后礼貌的说好吃，钟大宝撇撇嘴：“淘淘，用不着违心，这东西生吃不好吃，难怪不如蓝鳍鲔值钱。”
王博和宋子骏对视一眼，他低声道：“两人关系，这么近了？”
宋子骏皱眉道：“不清楚，这个是生活频道的主持人是吧？我好像听朋友说过，说这姑娘生活作风很好，可是她和大宝这二货怎么会在一起？”
王博将之前采访的事情说了一下，然后猜测道：“不会是找大宝接盘吧？”
“什么？”
“就是怀孕了或者玩累了，找个老实人嫁了。”
宋子骏不满：“那老实人挖她家祖坟了？凭什么这么对待老实人？”
“这只是猜测嘛，大宝，过来，我问你点事。”王博招手道。
第960章 缸都干净了
“你和这主持人之间怎么回事？”
钟大宝说道：“没怎么回事，就是上周我不是被她采访过吗？然后加了微信好友，有时候聊两句，聊的挺开心的，大家就成了朋友。”
王博看他脸上还有得意表情，心里便嘀咕，钟大宝是个好兄弟这不假，他能找到朋友也没问题。
可是，他这兄弟脑子真的缺根筋，不太会聊天，苏淘淘这种女神在她的朋友圈里，肯定是泡在蜜罐子里的，怎么能忍受和他聊天呢？
事实上，钟大宝智商不低，他是情商低，有点愣头青的意思。
钟大宝说道：“我知道你们疑惑什么，我也问淘淘来着，怎么会愿意和我这样的二货聊天。”
“这自称也是绝了。”宋子骏苦笑。
钟大宝以为是夸奖，还自得一笑：“还行吧，一般一般。反正淘淘说，她身边的男人对她都有不好的想法，就和我聊天，能有朋友间聊天的感觉。”
王博有点明白了，苏淘淘可能被朋友当做女神，可是她接触的圈子太杂乱，那些男人对她都有不轨想法。
想到这里，他又不明白了：“你对那姑娘，没有想法？”
钟大宝不好意思的搓搓手：“其实我也有，我想娶她……”
“对啊，你是不是也想上她？”宋子骏问道。
王博对他竖起大拇指，玛德这真是草莽英雄，他不好意思问的话，人家这么光明正大的说了出来。
钟大宝很严肃的摇头：“要是我媳妇，我就想上她。如果不是我媳妇，我才不乱搞呢，我又不是老王养的那条公狗！”
王博尴尬的笑了笑，壮丁这点真是没治了，看到年轻点的母狗就想去骑人家，处处播种。
这不，回家没几天，壮丁出名了。
因为壮丁，他们村子的中华田园犬们真是倒霉了，这家伙闲着就在外面溜达着寻找小母狗，即使是吃鲶鱼饭，香味这么重，它都没回来。
宋子骏拍拍他的肩膀，说道：“我知道了，你去陪姑娘玩吧，好好表现一下，说不准你还真能达成所愿。”
“那我先去了，不是兄弟我见色忘友，淘淘没吃过鲶鱼饭，她很好奇，还想做个这样的专题报道，所以我特意邀请她来。那么我邀请了人家，就得给人家负责。”
王博点头：“嗯，去吧，早生贵子。”
“什么跟什么啊，我又不是你家那条狗，还有我来的路上看到它好像在追六婶家的大花，跟他娘强奸一样，你管不管呀？”
王博：“……”
他没时间去管壮丁，还要做菜呢。
黄鳍金枪鱼够大，所以吃法多样，这顿饭也主要是吃这鱼。
大腹最肥美，用来做了鱼片和刺身。
腹部和背部的一部分鱼肉叫做中腹，含有适度的脂肪，颜色比较深，像是牛肉似的，这种肉比较香，用来炸着吃、烤着吃最好吃。
背部还有很多鱼肉，肉质比较硬，脂肪含量低，这种部位的肉在日料里最便宜，味道最差。
可是，要是用来包鱼肉馅的饺子，那就是最棒的了。
博妈要给伊娃姐妹包饺子，就是用这肉，鱼肉饺子里不光要有鱼肉，还要添加点猪肉和淀粉，所以不需要鱼肉有多少脂肪。
这些是常规做法，还有非常规做法。
比如鱼皮，金枪鱼的鱼皮很厚，就跟胶皮一样，是做鱼皮冻的最高档原材料。
王博家里用来拌凉菜，泡椒鱼皮是当地很受欢迎的下酒小菜。
大片的鱼骨也能用，脊椎骨可以煮汤，边缘骨头则能用来烤着吃，撒点孜然和辣椒粉，香脆火辣辣。
金枪鱼的鱼头做法也多，这鱼长着个大脑袋，光是鱼头便有三十斤重，跟个小孩差不多大。
博爹剁碎了分成两份放到大铁锅里炖，王博的堂哥王征抱着一缸豆酱赶过来，说道：“今年的新酱，用这个炖鱼头，准没错。”
豆酱炖鱼头，这是当地吃鱼头的常规做法。
王博抹了一勺酱吃在嘴里，吧嗒吧嗒后点头道：“臊味重的很，我大伯的手艺还是那么好啊。”
臊味是他们当地称呼土豆酱的味道，是一中混合味，骚气、香味、甜味、酸味等混合在一起，是方言里的说法。
金枪鱼没有鱼鳔，这比较可惜，博爹很擅长做鱼鳔入菜。
在海洋里，大多数硬骨鱼都有鱼鳔，尤其是黄唇鱼，更有一斤鱼鳔十两金的说法。但金枪鱼和鲨鱼都没有，它们游动速度快，不需要鱼鳔来调节身体在海水里的位置。
金枪鱼是主菜，但却不是最受欢迎的，最受欢迎的还是王博带回来的牛羊猪肉和鸡鸭。
