山中草木深-第118章
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当时的乡下农家，家家户户都会养猪，有的还会养上两口猪，但是自家杀来吃是很少的，就指望着卖钱呢，而现在因为猪养的不好斤两不到收购标准，就是拉回家去自家杀了卖，那也卖不出多少钱来，一个自家把猪杀了，有许多猪下水只能自己吃，要是收购站里卖还可以算一点钱，还有猪血什么的，一头猪看上去有一百多斤重，杀了之后最多七十多斤肉，这和整头猪卖到收购站里的钱差的就多了，还有就是当时乡村里能买很多肉的人是极少的，大多都是买个几斤就够了，自家杀了猪还要担心没人买。
阿辞爸妈来回跑了两次，把阿辞奶奶家的猪也抬到了收购站里卖掉，这才有时间在镇子上好好看看，阿辞家的猪有一百三十多斤重，卖了九十多块钱，再加上村长发的工钱，家里一下子多了几百块钱，和前几年相比，真的是可算是有点积蓄了，真的能好好的过个年了。
自家卖了一口猪，过年还是要买肉，村里卖不掉猪拉回去杀来吃还有卖猪肉的人家也有几家，阿辞妈妈把钱小心的藏进衣服里面的口袋里，打算等下回家了就去村子里看看谁家的猪肉好就买一点来，然后和阿辞爸爸一起带着两个孩子在镇子上看起年货来。
这边的镇子并不大，就一条小街，除了供销社和银行还有新华书店比较大，其他的邮局之类的都是小小的一间房，然后就是其他的一些照相馆啊馒头店啊裁缝铺啊还有理发店，当时敢开店的人极其的少，要么就是有关系背景，否则一般人连生意都不大敢做，投机倒把被举报的危险并没有走远，但是临近年关，乡下人背一点自家种的东西去卖，在乡下小镇还是没人管的，也有人偷着从外面运些东西回来卖，一般没人去举报也不会有人来抓。
阿辞妈妈就看到一堆人围着一辆拖拉机，过去一看，好么，好多的大鱼呢！真的是很大的鱼，各种胖头鱼草鱼鲤鱼鲫鱼花鲢白鲢，看上去就是养了好些年了，也不知道是从哪里抓来的鱼，不过大概地方远，运到这里早就已经死了，冬天天气冷，鱼都冻的硬邦邦的，倒也不用担心会坏了。
年夜饭是必定要有鱼的，再说正月里待客也要有些肉菜，阿辞妈妈就和自己男人说买几条鱼吧，阿辞爸爸自然是答应的，就挑了两条草鱼一条白鲢买了下来，阿辞爸爸负责提着鱼，一家人又去看别的，卖瓜子的人那里秤了五斤瓜子来，又到供销社那里去看，纸包糖是必须要买一点的，孩子们过年也要吃点平时舍不得吃的，还有白糖，正月里待客是必定要泡一碗糖茶的，家里的火柴也没有了，也买了大大的一整盒，阿辞妈妈带了一个大篮子来的，没多一会，篮子里就多了不少东西，灶神像也买好了，等阿辞妈妈终于觉得买够了，从店里面走出来的时候，太阳已经当空照，来往的人们大多都脸带笑容步履匆匆，过年了，即使再穷的人，也要买些吃食回家慰劳这一年的辛苦，而孩子们等待着即将到来的好日子也等了很久了。
阿辞爸妈带着孩子满载而归，阿辞妈妈在做午饭，阿辞爸爸就出门去转悠看下村里那些杀猪卖肉的人家，看他们什么时候杀猪，等他转了一圈回来，家里饭菜就都好了，刚买的鱼是没做，等下午收拾了鱼再说，阿辞爸爸吃饭的时候说，王老大家养了两口猪，一口卖在收购站那里，另一口猪斤两不足就又抬回来打算自家杀了卖，其实抬回来的那口猪，缺的斤两并不多，但是县城来的收购人员就是不肯收购，王老大也没办法，只得又抬了猪回来，并且就打算下午杀了，阿辞爸爸已经预定了一个猪蹄，还有几斤夹心肉和五花肉，就等下午他们那边杀了猪就去买肉。
下午的时候，阿辞和阿飞跟着婉婉和江江在她们家楼上看电视，而他们的爸妈在家里一直忙碌，买回家的鱼刮了鱼鳞去了内脏洗干净，留了一条明天吃，其他两条都打了鱼冻，就是把鱼稍微煎一下，然后就加入大量的水，滚上几滚之后盛入菜盆里，两条大鱼装满了三个菜盆，天气冷冻上了也不会坏，能吃很多天。
灶膛里的火一直烧着，阿辞妈妈打完鱼冻又在准备包粽子，潭村这边过年是必定要包一些粽子的，阿辞妈妈喜欢把粽子包成尖尖的，这样阿辞阿飞小嘴巴咬着吃也方便。
灶上洗干净的铁锅里加了水，刚买的粽叶洗了下，就都浸到锅里的水中，也不用盖锅盖，阿辞妈妈任凭锅里的粽叶在那煮着，又去把早上浸泡着的糯米捞起来沥干净水，粽子也不放别的馅儿，就包白米粽吃。
锅里的水煮开了，粽叶也煮软了些，阿辞妈妈又挑了一点猪油到锅里，把粽叶都翻个面，让锅里的粽叶都能染上油水，这样的粽叶包的粽子好剥一些，粽叶又正反两面用干净的洗碗布擦洗了，一张张的放好，洗了一些粽叶，阿辞妈妈就先去包粽子，等包完一批，再来洗锅里温着的粽叶，一串串的粽子慢慢的就包出来了，一个个的细巧可爱，阿辞家的屋子里弥漫开一股粽叶的清香。
阿辞爸爸提着买来的猪肉回来了，预定的猪肉之外，还另外买了猪板油来，因王老大家的猪养的不错，阿辞爸爸见那块猪板油又好，就和王老大买了一半来，拿着回家来给自己老婆熬猪油，到家见她在包粽子，就自己先去收拾那猪蹄，猪蹄上都还有些残留的猪毛，阿辞爸爸拿了个夹子细细的夹了那些猪毛，又去借了一把厚一点的菜刀剁开猪蹄，买的那块夹心肉，阿辞妈妈叫他送到娘家去当年礼，收拾好猪蹄之后的阿辞爸爸就送去了，回来的时候还带了些煮好的粽子回来，阿辞妈妈见了不由得笑道：“自家都在包，你又去拿回来做什么”
“阿青一定要我拿来呢，说你反正咱们家的粽子总要到晚上才能吃的，你饿否饿？要不先吃一个阿青包的粽子？”
阿辞妈妈把手上的粽子包好，真的就停下手来拿了个粽子吃，刚剥开咬了一口，就听得自己男人又问：“阿辞她们去哪里玩了？”
“前门婉婉家呢，有电视可以看，怎么还舍得跑到外面去玩。”
“电视机是好，我也喜欢，要否要明年咱们也去买一台呢？”
阿辞妈妈吃着粽子差点噎到，好容易咽下嘴里的那口粽子才说道：“你别乱想！家里也没多少钱，买个电视机要把家里的钱都花光了！明年要用钱的地方多着呢，这点钱不能乱花。”
“我也就是想一想，也没指望你答应呢，家里的钱是否够多，到处都要用钱呢。”
阿辞妈妈忽然想到什么轻轻的说道：“隔壁娘那里，你打算是拿点猪肉去，还是拿些钱去呢？”
“拿钱去吧，娘也没别的地方赚钱，我给钱她还能花用。”
“那你现在就去吧，娘也在家包粽子呢。”
阿辞爸爸就去了隔壁，没一会就回来了，钱给了自己娘好过年，分家之后虽然没明说几个儿子一年要拿多少钱去给娘，一般都是给粮食的，但是阿辞爸妈每年多少都是给一些的，这是为人子女的道理，就像出嫁的女儿到年底必定送年货回娘家一样。
“我给阿辞他们拿点粽子吃去，顺便也给婉婉他们吃。”
“那这一串就都拿去吧，反正你也否会包粽子，你就跟着他们看电视去吧，我在家就好。”
阿辞爸爸就真的提着一串粽子去了婉婉家，和几个孩子一起看电视吃粽子，等他们好容易舍得回家来的时候，已经是到了晚饭时间，自家的粽子都在锅里煮着了，满屋的粽子香味～
☆、年夜
晚上的晚饭阿辞妈妈就给全家人吃的粽子，下午做好的鱼也盛了一碗吃，因为天冷，鱼迅速的冻上了，鱼冻鲜美，鱼肉鲜软，阿飞啊呜啊呜很快的就吃下去了两小碗饭，他下午的时候还吃过一个粽子的，妈妈就不让他多吃了，不过家里的粽子还在煮，阿飞又要去看电视，等下夜里可能还要吃，妈妈倒并不怕阿飞吃多了糯米会不消化，他整天的顽皮就没个安静的时候，从来不知道肚子太饱了是什么滋味。
一家人很快吃完了晚饭，两个孩子又跑到前门婉婉家去了，里面的那口锅里还在煮着粽子，煮粽子火不能烧的太猛，火太猛了粽叶会爆裂开，那样水就会煮进粽子里面，那样松散的粽子会不好吃。
阿辞妈妈收拾了碗筷，又洗了做饭的那口铁锅，把余下的那些粽子放进这个锅里煮，粽子包的多，一口大铁锅都根本煮不过来，但是晚饭又要做，所以家里晚饭之后才又用这个锅煮粽子，新煮的粽子锅里的水很快就开了，阿辞爸爸就从灶膛里退出了几根木柴，改用小火慢慢煮，今晚上还是有的忙了。
煮粽子的时候，阿辞妈妈还坐着做针线，明天就是大年三十了，给两个孩子的新鞋子还没做好，缺两个鞋面，前几天去镇上买的红色和黑色灯芯绒布料，阿辞妈妈先给自己男人做好了黑色的新棉鞋的鞋面，又在给两个孩子赶夜工做红色的鞋面，正月里穿鲜亮的颜色还喜气，自己的还得抓紧时间做，后天正月初一总要一身上下都是新衣服才好。
晚上等阿辞阿飞看完电视回来的时候，家里灶上都是煮好了放着沥水的粽子，阿飞明明很困了，但是还是喊着要吃一个热粽子，妈妈挑了个小的给他吃了，问阿辞要不要，阿辞摇摇头，她只想睡觉了。
一觉睡去，醒来天明，阿辞睁开困倦的双眼，打个哈欠还想睡，但是楼下传来喷香的味道，阿辞闻闻觉得好像是熬猪油的味道，想到喷香的猪油渣的滋味，阿辞挣扎着从温暖的被窝里坐了起来，这才发现弟弟早就起来了，就她一个还在楼上，她不由得赶快穿了衣服下了楼。
阿辞家的木楼梯，一边靠墙一边悬空，一般人家都是这样的，但是阿辞家楼梯悬空这一边却是钉着整齐的木棍，一根根依次的沿着木楼梯下来到底，这是阿辞爸爸特意钉上去的，因为阿辞小时候，两双岁的时候吧，自己从楼上走下来，然后在楼梯中间的时候，爸爸在灶头那喊一下她，结果阿辞就忘记了自己还在楼梯上，她蹦跶着从楼梯上往爸爸那扑，然后她整个人就摔到了地上．．．
阿辞爸爸被女儿吓坏了，虽然阿辞那天因为冬天穿的衣服多，并没有摔坏了哪里，但是做爸爸真的是被吓出了阴影，没几天就凑齐了些木棍，一根根的钉到了木楼梯边沿，阿辞下楼的时候，喜欢一根根的轮换着抓着木棍下楼，阿飞也喜欢这么玩。
阿辞在楼梯上往下走的时候，阿飞听到脚步声就抬头对着姐姐喊：“姐姐！来吃！好吃～”
阿辞走到他旁边看了看，阿飞正坐在个小凳子上，前面放着长凳，上面放了一个碗，里面放了几颗猪油渣，满屋子都是熬猪油的香味，当时潭村这边家家都吃猪油，主要是种油菜的地都不多，产量也不高，基本都没人种，一年到头的家里总要熬几次猪油，而猪油渣当时对孩子们来说，真的就和肉一样难吃到，所以格外的香格外的好吃，尽管吃多了就腻，但是当时连吃腻的机会都不大有。
阿辞凑到弟弟的碗边，抓了一颗猪油渣吃了，看阿飞乌黑的双眼盯着自己，就问道：“妈妈呢？”
楼下只有阿飞坐着吃东西，锅里的猪油还在熬，妈妈爸爸却不见。
“妈妈换豆腐，就回来，阿爹去猪圈里拿柴火了。”阿飞吃的嘴边都一层油光，也不知道他是吃了多少猪油渣了。
这两天家里一直在做各种吃的，柴火的消耗比较大，阿辞妈妈正在熬猪油渣，隔壁的邻居就有人来喊她一块去换点豆腐，下午开始豆腐佬可是不卖豆腐了，正月里也不会开工，要吃豆腐就要赶紧拿黄豆去换了，阿辞妈妈就拿了个盆端着黄豆去了，叫自己男人看着锅里，阿辞爸爸见柴火不多，就到猪圈里去拿柴火，回来就见赖床的女儿起床下楼在和儿子一块吃猪油渣了。
“阿辞你少吃点猪油渣，等下猪蹄可以吃了，晚上还有更多好吃的呢。”
“猪蹄？好吃吗？”阿飞听到了，他想了想自己好像没吃过猪蹄么，其实是吃过的，但是去年他小忘记了。
灶上的锅里一个还在熬猪油，一个里面炖着整个猪蹄加猪爪，一年到头了，年夜饭要吃一顿好的，再说今年家里的收入还可以，就算那些钱明年要用一整年，但是眼面前买点好吃的，慰劳下辛苦一年的家人总是应该的。
早上做的饭，因为爸妈和阿飞都吃过了，两口锅里又要煮东西，就把锅里剩下的饭都盛出来了，阿辞还没吃早饭，爸爸就从碗橱里端了一碗饭出来，冬天米饭冷�
