宋末商贾-第320章
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护卫队员的回答让林强云很满意，对护卫队说：“你回去告诉大家，做虾油要很长时间的，少则一月，多则三个月才能将小虾里的油全部取出来。让大家耐心点吧，我们以后开酒楼菜馆全靠这里做的虾油了。有了虾油，我们做出来的菜就比别人做的更好吃，就是同一个师傅煮的菜，多了虾油的菜与没放虾油的菜相比，味道就差了很多。所以，我们的虾油一定要认真做好，这能为我们的酒楼招徕到不少好吃美食的客人。”
“还有，叫大家不要忘记那种盐卤的做法，到时候将出了油的虾酱拌入盐卤中再滤取虾油。这个方法不会忘记吧？”林强云在护卫队员出门前，不太放心地再问了一次。
那名护卫队员边走边回答说：“局主放心，这些做虾油的过程都由夫子们记在纸上了的，绝不会误事。”
那名护卫队员走了后，林强云边吃饭边把刚才想到的办法讲给应君蕙和三菊听，三菊拍手笑道：“亏得君蕙姐讲了凤儿姐的一些往事，大哥才能想出这么好又这么简单的办法来。那凤儿姐姐真是个好人，她不在大哥的身边也还能为大哥出主意……”
正高兴地说话的三菊见到林强云的脸色又沉下去，赶紧知趣地闭上嘴。
应君蕙一脸担心地柔声叫道：“大哥……”
林强云摆了下手，向应君蕙和三菊苦笑了声，消沉地摇摇头，片刻后又露出笑容说：“没事，你们别担心，我很快就会好的。”
下午，林强云没像早上般的把所有人都叫来，只是要吴炎和司马景班相帮，仅用了不到一个时辰就在印刷机上多装了一个木框。
饭后才被林强云叫来帮忙，准备代替上午的壮汉摇机器的四海，因为不清楚上午印刷机到底怎么不好，便问道：“公子，为何做得好好的机器又拆开，多装上这么一个用小木条做的大框，还排了这么多丝线在上面，到底为是做什么用的呀？”
林强云眼见成功有望，心情大好，耐心地向他解释道：“上午试了一下这架机器，我们做的印刷机用是可以用的了，也能将印版上的字很好的印出来。但却有一项麻烦是我们原先没想到的，因为要印书的纸被机器压得太重，取出来的时候必须要很小心，稍一疏忽就会将印好字的纸揭破。所以才要做这么一个木框来解决这个问题。”
四海嘟喃道：“不明白，一个木框和三四十根线，就能将手都难拿的纸取出来？到底有用没用还难说得紧。”
急性子的吴炎最见不别人对师傅怀疑，刚好四海那么小声的话却被他听到，气呼呼地双手叉腰骂道：“缺心眼的小子，你哪里懂得什么。告诉你，别小看我师傅想出来的一个木条框和二三十根线，就这不到六斤的物事当得五六个人来用……不，当得过十多个人用。想到没有，用这个木框上绷紧的线挡在纸张和雕版之间，每根线都刚好放在字行中，印好后的纸被这些线由机器带动，用力均匀地一分，立刻就能从印版上脱开，我们就能轻松的将纸取出来。懂了么？”
四海双眼茫然地点了点头，随即又摇了摇头，气得吴炎转身就走，骂道：“笨猪，讲了这么多也还听不懂，等会让你亲眼看看才会明白这个道理。”
在四海满头大汗的发力摇动下，印刷机的飞轮开始由慢而快的转动，转速稳定以后，就不时发出一阵“吱吱咕咕”的声音。
林强云双手、右脚不停地活动，用左手沾了墨汁的羊毛滚筒往机器里推滚一下，紧接着右手迅快地取过吴炎递给他的纸放入压板内，右腿踩完一脚，在压板张开后又轻轻松松的拿出那张印了字的纸来。
司马景班看到林强云动作如此的流利，不带丝毫烟火味，似是已经对这种机器使用了很久般的熟练，不由得对手忙脚乱分纸的吴炎叹道：“吴小个子呐，看看东主的手法和神态，哪里有半点东主的样子，分明就是一个长年做惯了这种印书之事的老手。我们的印刷机却也是怪，敢情还像个小姑娘般的害羞呐。刚才那么多人在时，硬是不给我们面子，让我们连带东主一起也丢了个大脸。现在可好，人一少，它就顺顺当当的把字纸一张接一张地印得清清楚楚的吐出来。你说气人不气人。”
吴炎正忙得无法开解呢，听了司马景班的话后干脆停下手，叉着腰仰头向老木匠迫过去，怒气冲冲的说：“好啊，我在忙得手脚都不得闲，你非但不动手相帮，还在旁边说风凉话。什么机器像小姑娘般害羞，分明是说我手脚慢赶不上师傅要用的纸。现在换你这高个子老头去做一回了，看你还能在一边说嘴不？”
四海一看吴炎停了手，公子也笑眯眯地没再踩动机器印字，抽出摇把往地上扔，，一屁股坐到旁边的木板堆上喘着气说：“我的妈呀，不印了就好，这鬼机器可真花人的力气，才片刻就能把人累个贼死。哎哟……”
林强云没去理会吴炎和司马景班的斗嘴，也没管四海擅自停工休息，而是再次对着这台印刷机呆呆的出神。
“记得以前还看过县印刷厂有一架新到的印刷机，似乎是印出来的纸可以自己从机器里吐出来，由一个什么东西传送到一边堆成一叠。”他极力在脑海里搜索，想要从中找出埋藏得很深的东西。
司马景班和吴炎吵了几句，见了林强云的样子后对吴炎作了个手势，两人一起走到林强云身边，吴炎问道：“师傅，又发现什么不好的地方了吗，讲出来让我们一起来想办法。”
林强云想想也是，自己还有很多其他的事情要做，不如就将这个技术难题交给他们两个去解决好了。便转过身对吴炎和司马景班说：“是这样的，我想这个事情也不是多难，就让你们铁工门和木工门的门下弟子一起动脑筋好了。首先，这个印刷机基本上就是这个样子了，吴炎的铁工门负责将我们印刷机的铁件做好，然后和木工门的人一起装起三架机器来。其次呢，你们两个掌门都和门下弟子们多想想办法，我要你们把印刷机做成放进纸张去以后，印好的纸就会自己直接走到机器外面，再由另外的人去收拾。第三，做出来的机器主要是用水车带动，也要做成可以在没水车的地方用人手来摇动，让印刷机成为水力、人力两用机。就是这样了，你们慢慢想办法吧，在我动身去临安时就要将其中的两架印刷机带走的，可别偷懒误了我的事啊。哦，还有……”
吴炎大叫道：“且慢，师傅你还让不让我们活了呀，光是前面讲的三条，那三架机器就已经要命喽，这后边还再加上一个‘还有’。弟子看，与其让我们被师傅逼得累死，倒不如我们什么也不做，干脆一头撞到墙上去碰死算了。”
林强云笑骂道：“咦，我话都还没说完呢，你倒先叫起撞天屈了？告诉你吧，这个‘还有’是非加上不可的，否则，你们就是把机器做出来了也没有用处，等于是个没心肝的空壳子，死货。这个还有就是，你吴炎的那两个徒弟将铅字做好了以后，可以去我叔那儿度支二百两银子的赏钱。你们把这印刷机改做成能够自己把印好的纸吐出来以后，也可以到我叔那儿去度支五百两银子的赏钱。你们也回去告诉弟子们，自今天开始，凡是有人能想出、做出前所没有，而又能够实用的物事，除了给这人增加工钱以外，都可以按做出或是想出来的东西，凭其价值领到一定数量的赏钱，最多的赏钱可以得到一万两银子。”
“一……一万两……银……银子？！”吴炎吃惊之下，结结巴巴地叫了一声，立刻闭上嘴不再说话。他现在不但不再叫苦，反而还希望今后再有什么难做的事情时，师傅会第一个想到自己这个双木商行第二巧匠的身上。
还有一样办成的大事，就是林强云在闰二月二十九日，到莱阳去看望那三十来户茶农时做的，大部分人至今也还不知道的事。
那天，林强云、四海、承宗和亲卫们一起用两天时间，骑马走了三百七十多里路到达莱阳县的新开茶山。原本到这里的一百三十多户茶农，现时连本地人一起已经发展到五百二十余户人了。这都是沈念宗和张国明专为茶农定的规矩起了大作用，莱阳县的地境上本就有些住在山里的农家，以前种过些少量的茶树。只因他们制茶不得其法，在“茶”这一个行当上没什么收益，所以只是将自己种的茶树作为他们自己喝来处理。今年的茶农一到这一带山地，官府知道本地也有人曾经种过茶树，便发布了一条专门针对茶农的律令。
卷六 第七章（一）
一、凡愿意种茶、制茶的农户，官府可以照样佃予田地、山场，并赊借给其粮食、种子耕牛和银钱，用于种茶的田地与种植稻麦的田地一样收取地租赋税。
二、种茶的田地、山场前三年免收租税，从第四年开始按其他田地收取同一租税。
三、有一半以上田地、山场总面积用于种茶的人户，只收取一半的利息。
四、农户所种出制好的茶，可以由农户自行出售。也即是说，只要农户愿意，他可以将茶卖给双木商行，也可以将茶卖给其商贩，不会受到官府的任何限制。
就是有了这样的律令，再加上还有南方来的一百多户人家的带动，本地的山村农家才对此有了兴趣。
林强云去看过南方来的那些茶农后，于初二上午己时初来到一个叫东梁子的小村。据带他们来的一个吏员说，这个小村里有二十九户，其中的二十一户过去都种了茶树。只不过他们的茶叶都是在过了“清明节”，在谷雨前后的一段时间里将茶树的枝叶折下，放到烈日里晒干，就这样煮来喝，根本就没经制过。现时村里人因为已快到采茶季节，所以凑了些钱，请了南方来的几个老茶农教他们制茶。
吏员带他走到一家农户门内，林强云吃惊地发现，这家人正忙碌地制作新茶。
这让林强云很是不解，此时节令还不到，虽然做出的新茶最为上品，但能采的茶叶实在是太少，除非能卖得极好的价钱，一般茶农是绝不会在这个时候采茶的，那样太不合算了。
林强云再仔细一看，发现又还有不对的地方。
原来，他们所见那位请来制茶的老农师傅，坐在条凳上，指挥着这一家大小将采摘回来的生茶叶，挑捡出枝梗后放入摆在地上的一个大蒸笼里，想来是要将茶叶蒸熟。而且，采来的生茶叶长长的，带有张开的六七片叶片。
林强云不由得大为奇怪，走到那五十多岁的老者面前，和声向他问道：“打扰了，请教老丈高姓大名，小子有一事不明，可否请老丈不咎赐教？”
那户人家的大小四五个人一见门外走入一大群带着刀枪的官人，不知道有什么灾祸上门了，早吓得抖索着躲到院子一角，一家人抱在一起缩成团连大气也不敢出。
这位老人倒是个见多识广的，只向林强云等人看了一眼，依稀很有些面熟的样子，认得是双木商行的人，便慌忙起身，向林强云作揖道：“这位官人，请教可不敢当得，没的折杀老汉。小老儿姓林，官名叫来福，别都称小老儿茶福。‘赐教’？官人说的话真教人高兴，赐教不敢，有事但请吩咐就是，小老儿自须向官人禀报。”
林强云：“哎哟，老丈也是姓林，与小子是本家啊，这样就更好说话了。不如后辈小子叫你一声大伯，您老叫我侄儿如何？叫着既显亲切热络，似自家亲人一般，也省得老丈、官人的叫出那么多生分来。”
“呵呵！好，老头有五十多岁的人了，叫声大伯也当受得起，就依贤侄的话办。”林来福笑得眯起眼，不住轻捋三寸长的胡子，老实不客气地先叫出贤侄来：“贤侄有什么事就说吧，大伯我别的不懂，种茶制茶这个行当却是由祖上传到这一代，已经有七八代人了，大体上不会让贤侄失望的。”
林强云道：“小侄想请教大伯，现时我们做的茶叶有几样，都是怎么做成的，还请大伯赐教。”
林来福笑道：“这算是什么呐，现时的茶从大的方面来说，分为片茶和散茶两种，从小的方面来说么……”
林强云：“好，就请大伯说说片茶和散茶，小侄想知道它们是如何做出来的。”
“片茶，就是将当日新采的生茶叶捡选干净后，放到大火上蒸熟。然后趁热置于大榨架内将茶汁榨去，晒得六成干了，再将榨了汁晒过的茶叶碾成粉末，和上油膏放入茶模内压制成饼形，再经大太阳下晒得足干便成。虽说片茶现时我大宋官府每斤付给一贯三百文的纸钞，但与做散茶比起来，这点钱还是比不上做散茶合算。另外，此地因工具不足和茶树太少，再加上片茶制作费时花工，我们的人手也不足，一时也无法制作。”林来福一脸得意地将制茶
