幻之盛唐-第142章
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还剩下的一副牛架，现在再加这圆头白鹿。 正好又能做个宫廷大菜——灸套合子。 以牛架为外，内裹以去肢全鹿，鹿内再填以去皮幼羔，羔内再塞以脱骨竹鸡，最内是干鲜果子馅。 据说每套菜底刷以不同口味地蜜酱香料，烤而套之，成菜分割层层各有风味。
其他大菜还有西北风味的浑羊殁忽（全羊席）；江南风味的金齑玉脍（鲈鱼脍）；炙鹅鸭（烤鹅鸭）；镂金龙凤蟹（醉蟹）；辋川小样（拼盘）等构成了宫宴主菜大样；
尤让我注目。 是这金齑玉脍制法，专取自8、9月下霜时的松江特有的肥鲈鱼。 切片拌以花叶香草阉制，待取食上以淋以金黄酱料，印衬鱼肉如雪，入口绵化，长留其鲜，故得其名。
不由恍然大悟，这不就是最早鱼生的来由。 只是后世我们丢掉了东西，人家检起来变成他民族的特色而已。
除了这些鱼；鸡；鹅；兔；羊；猪；牛；鹿；熊；狸；驴；犊；鳖等为食材炮制地的水陆八珍席外，还有安息蜜腿、乳酿鱼、舌翘羹、芽须箸，烧鹌子等常配菜。
按照烹饪之法，另有乳煮地‘仙人脔‘；生烹的‘光明虾‘；活炙的‘箸头春‘（鹌鹑）；冷拼的‘五生盘‘；笼蒸的‘葱醋鸡‘；油炸的‘过门香‘；依照刀工技艺，又印花的‘汉宫棋‘；挤花地‘汤浴绣丸‘；雕花的‘玉露圆‘，多馅捏花的‘二十四气馄饨‘；另有以蓬莱仙人为形象的蒸面糕；‘素蒸音声部‘为斋席之备。
此外；还有‘凤凰胎‘（烹鱼白）；‘金粟平‘（烹鱼子）；‘遍地绵装‘（羊脂鸭卵烧鳖）；‘升平炙‘（烤羊；鹿舌三百片）；‘白龙臛‘（鳜鱼汤）；‘卯羹‘（纯兔汤）；‘小天酥‘（鹿鸡肉掺拌）等等地方应吉庆祥瑞名的特色献肴馔菜；
可谓是‘紫驼之峰出翠釜；水晶之盘行素鳞‘的奢华穷尽了。
再引看侧房里，那一垛垛码的小山似的坛罐瓶瓮。 那几个内官更是面有得色。
自从我放出了消息后。 剑南道诸多资深酿场、酒房、老字号，什么巴陵春、东荔春、石冻春、芝涪春、皆风闻而来，为这个朝宴特供酒类地虚名，争破了头。 连带他们主膳的内官们也受了不少的好处。
还有什么各地上供的石榴酒；松花酒；郫筒酒；黄醅酒；桑落酒；酴醾酒；琼苏酒；屠苏酒；蛮槪疲凰甚簿疲恢褚毒疲惑柘戮疲晃诔叹疲挥艚鹣悖晃逶平焕婊ù海会X醽酒；烧春酒；曲米酒；石梁春等等；再加上波斯的三勒浆、龙膏酒，高昌的葡萄酿，龟滋地穹炉酒等西域酒。 竟不下百十种。
茶类亦有仙人茶；蜀冈茶；剡溪茶；茶岭茶；紫笋茶；蒙顶茶；黄芽茶；雅山茶；鸟嘴茶；碧涧茶；明月茶；芳蕊茶；茱萸茶；夷陵茶；石廪茶；紫阳茶；方山茶；天柱茶；团黄茶；阳羡茶；天目茶；鸠坑茶；举岩茶；昌明茶；兽目茶；
如此种种轮将下来，真是未食先闻的饱了，试食美差也变成一种勉为其难的受罪了。
“这笼松鸡鹌鹑，看起来特别兴奋，拿回去检查下有没禽流感”
“是”
“没看这只岩羊在打嗝，叫的也不正常，疑为非典，带回去”
“。 。 。 。 。 。 。 ”
“这车野牛腿光泽太鲜艳，怀疑注水。 拉回去”
“。 。 。 。 。 。 。 。 ”
“你没看到这只麂子在蹭笼子么，恐怕是口蹄疫。 拉回去销毁”
“。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 ”
“这些龙晶米。 碧糯梗，一看就是染色的。 拉回去进一步鉴定”
“。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 ”
“这个雕胡酒，看起来这么黑，是不是沟兑了工业酒精。 拉走”
“。 。 。 。 。 。 。 。 ”
“这鱼，恩，这江鳜，鱼你不觉得太活泼了，还头小身大长的这么痴肥，怀疑被工业污染过的畸形，拉走”
“这河鲈长的也太瘦长了，懒洋洋的，有碍观瞻和皇家体面，拉回去再养些时候”
“。。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 ”
“这是山珍大石鸡吗，看这个头，这斑点，那里是山涧石蛙啊，简直是沟渠里蹦出来，流浪的蛤蟆啊”
。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
利用职权，连吃带拿不亦乐乎，一样样指使人搬回家去。
“为了皇上地身体健康，为了皇家地食品安全，你我当是秉着有错过，没放过才是”我如此指示道
“大人英明”一片心领神会的应和。
作品相关 第一百五十九章，霓裳闲舞月中歌
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看还有些时候，我已经浅尝即饱，剔着牙齿，哼着曲儿，拎着紫雕食盒，精挑了几样，我决定到后廷瞧瞧去，走的不远就听风中飘送，有人清唱新词：
“正月金闺里，微风绣户间。 晓魂怜别梦，春思逼啼颜。
绕砌梅堪折，当轩树未攀。 岁华庭北上，何日度阳关。 ”
只见筑在小太液池旁的大亭间中彩衣婆娑，香风挟着女子们细柔的笑语吹散，不由心痒痒的旧习萌发了，很久没有趴过墙头了，竟有些期待。 又紧走了几步。 一跃落如树丛中。 已近冬时，没有什么虫蚁，躲的还不算难受。 潜行几步到一株纷梅下。
“庭华玉树不相饶。 薄云衣、细柳腰。
一般妆样百般娇。
眉眼细、好如描。
东风摇草百花飘。
恨无计、上青条。
更起双歌郎且饮，郎未醉、有金貂”。
一曲罢落。 银铃落脆的声音就嬉笑起来，透过几枝孤梅绽蕾。 我尽力探起脑袋，却看不清明说话的人，只能撇掩在斑竹之后人影错约，偶露出的零星衣诀带角。
“谁与郎且饮，醉歌更舞，云容姐姐也思春了”只听一个尤带稚嫩的声音
只听得吃吃隐笑有声。
“璐璐儿真是怪丫头，这闺内腻事儿能对你说么”另一声音似笑还休。
“黛黛。 莫要乱嚼舌头”，光听这声音，就可以想出张云容如何欲脑还羞的情态，我那个小心肝霍霍地热啊。
“不然明个，禀娘娘把你配了出去”
“那也好啊，说不准又是个红叶流诗，寒衣藏钗的佳话”
（红叶流诗又称御沟流红叶。 据说玄宗时，有宫人蹉叹年华。 留诗红叶以慰，不想顺风落沟，为卢渥所检，甚为感怀，后时宫女大放，内使翰林诸院俊秀，择良选配。 卢渥选中的人正是诗者，相见惊喜泣，遂称天成就的一段佳话，也有说是唐宣宗朝事。
寒衣藏钗，是早年北方大雪，玄宗皇帝有感前方将士苦劳，遂命宫内人为前方将士缝制寒衣，某位别院夫人。 缝金钗一寒衣中，留诗为配，上题：“沙场征戍客，寒苦若为眠。 战袍经手作，知落阿谁边？蓄意多添线，含情更着绵。 今生已过也。 结取后身缘。 ”后为前方一士卒所获。 深为所感而禀上，对这桩涉嫌宫闱作风的案件，玄宗皇帝却难得没有龙颜大怒，而是看了诗颇为动容。 自感宫人凄苦，将那小兵连拔数级，特使将出配之，并言：“我当与汝结今身缘。 ”后来那人因作战勇猛，功成名将，也成为一代佳话）
吃吃声再起“这妮子，还说人家。 自各心动了把”
“说。看上谁了”
“难道是北门的小独孤学士”
“还是禁内班的韦侍御”
“韦侍御已经外放了，说不准回来又是功名累进了。 你怕是指望不上了“
“那是殿值司卢子清把”
“人家可是河间名门之后，会看上你这傻丫头”
“若是可心地，做小也无妨吧”
“今次大朝，好些官家的年轻。 。 。 都来进偈”另一个声音加入
“是啊好，多年轻俊秀啊”一个少女笑嘻嘻地拉长了声调“清罗儿。 。 。 原来你也打上了主意了，嘻嘻”
听的我直念青春啊青春，却耐心听下去
。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
惟恐不乱的声音嬉笑成一片，声音低了下来，显然嬉笑的有些累了。
“说真的”
“我这些出身，能蒙赐个好人家就是万幸了，还在乎什么大小”
“要是等年岁大了大放出宫，高门的未必看的咱，低户地咱又未必肯将就，那就更耽误了岁月了，多少从前姐妹，就是放不下这脸子，高不成的低不就，最后等不得了才匆匆找人适了，却多是后悔的”
柔柔的歌声随又飞扬起。 场中开始聚了些，显然是大舞，虽然天气冷的多，但那些女班们似乎没有寒冷的自觉，一色短襦半壁金彩曳裙，高腰低胸的举首投足，让人不免有“口水和鼻血齐流，联想与YY工一色”的倾向。
宝床香重春眠觉。 魫窗难晓。
新声丽色千人，歌後庭清妙。
青骢一骑来飞鸟。 靓妆难好。
至今落日寒蟾，照台城秋草。
。 。 。 。 。 。 。 。 。
“恩，要说良配，眼前不就一位”
“那个，云容姐姐，那人怎样。 。 ”
”怎样“她显然突然为这个话题问地有些惊促。 “他。 。 。 。 ”
我顿时格外竖起耳朵，只听的半响轻轻喘息，却没有言语。
“当然是良配了”另一个女子的声音插口道
“为什么”
“人家无亲无故的，家里又没有亲族长上压着，底下也没有人拖累，家里就一小殿下，大事还不都依你操持。 。 。。 比起那些世家大妇把持的抬不起头的情形，怎得就不好了”
我顿时无语，这也算是优点！万恶地就社会啊。
“你不怕他残忍好杀，还喜吃人肉。 。 。 。 。 。 听说他心眼很小，睚眦必报”另一个清脆的声音，低声做恐吓状“小心。 。 。 。 ”
我x，这女人也太八卦了把。 我要是睚眦必报第一个你处理掉。
“呸，去去。 又不是没见过”一名俏丽少女拉裙插腰，跳起来侧背对着我“苏苏是才进来的吧，光听小殿下和娘娘他们口中说地，什么年轻高位圣眷，什么有将帅之才，什么为人有趣新异，还懂得生活的情趣和享受。 天上地下一般，。 。 。 还是云容姐姐有福气啊”
这话说的我心中大快。 真是个好姑娘啊。
“黛儿听说那人填词唱曲堪做一绝的，而且只给极亲近的人做，给阿蛮姐姐做的最了，连小殿下都有自己专属的曲子，不过就是有些露骨平白，要改词后才能用地”。
“对啊，那首《花儿》传唱了好些日子。 阿蛮姐姐也被人笑煞了好些日子，董老供奉还是沾了她地光彩”
“好了歇够了罢”还是张云容地声音“你们也该上了”
那少女吐吐舌头，做了个鬼脸不言语了。
乐工板奏再度响起。
裙彩缤纷，娇声呢语，抉舞轻扬间，不时可见**雪肌绽放隐现，飘如花云。 真道是“玉树长飘云外曲，霓裳闲舞月中歌”
那些宜春、梨园地女史中。 显然又多了好些新面孔。 在张云容的引领下，竭力抬腿摆腰，烟罗霞裙的荡漾出无限的*光浓色。
正当我，瞧浑不自觉时，正有人推我，道是同好者
顿不耐烦“排队去”
忽忽有声一个高大的身形落在面前。 挡住了视线。
却两号长的让人想起奥特曼、金刚之类形容词地健妇，一前一后的挟住去路，不由惊叹道，好一对恐龙特级克塞号，再看却是娥眉派在服侍宫中的女赞、尚役。
“上面真是好凉快啊”我我看了眼头上树枝，居然没被这位体形和分量给压塌了，打了哈哈，“宫内禁要，两位很是尽职啊”
“不敢”只是这两号似乎没有可以和我共鸣的幽默细胞，
左首那位面无表情的道“请总大人尊礼”
“只是玉真殿下和太真娘娘驾道。 容请通秉一声”右首借口道
“什么”我失声道。 不会这么衰把。
就看见那位姑婆级大长公主，迎风摆柳。 动人身姿，面上有几分异色，去了往常一身女冠的打扮，宝钗璎珞，做花鸟宝绣的六礼宫服，芍药迭色长裙拖地。 体态绰约，云鬓宝钿的越发衬地肤雪峦耸，抚媚入骨。 让人直叹shu女啊shu女的。
“风景好看不”她笼手别袖，度步款款过来。
“当然是美不胜收啊”
恩，我回过神来，这几位不是说去城西青羊观祈福了么，怎么这么快就回来了，居然被抓现行
