大宋将门-第14章
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再说几个小伙计,除了小毛子带着两个人在前面支应,包括老爹在内,都要跟着一起抻面,片刻耽误不得。
他们每个人的胳膊都跟断了似的,可脸上却止不住的笑容。开饭店的,最怕的就是没人气,开业第一天,虽然打了七折,但是一碗面还能赚一两文钱,别看钱不多,可是架不住卖得多。
怎么算,也至少有三五百文入账,等到名声传开了,只会赚得更多,少东家说让大家三年娶媳妇,看起来不是骗人啊!
王宁安转了一圈,见所有人都兢兢业业,没有什么问题,他才回到了前堂。
刚走进来,就发现角落的桌子,有两个人,其中一个好像在哪见过……王宁安开动脑筋,突然灵光一闪。
公孙策!
乖乖!那个黑脸的不会是包拯吧?
这可是第一次见到货真价实的历史名人啊!
王宁安踮着脚,偷偷看去,包拯其实不算太黑,只是文人普遍白净,他不修边幅,又经常私访,晒得有些黑。看起来普普通通的,没什么了不起,额头上也没有传说中的月牙,看起来也管不了阴间的事情……王宁安有些失望,他觉得历史上包拯的秉性,还是别凑上去,免得惹麻烦。
王宁安转身要走,哪知道公孙策看到了他。
这位公孙先生没别的本事,可是看人贼准,过目不忘。
“这不是王师爷的侄子吗?”
被人家认出来了,王宁安只好大大方方,走到了包拯和公孙策的桌子前,抱拳施礼。
“是公孙先生,小店招待不周,还请见谅。”
包拯闷着头,突然问道:“这家店是你们开的?”
“是。”王宁安承认了。
包拯之前还大口吃面,弄得胡须上都是汁水,听到了这话,突然把筷子一放,面碗一推。
“公孙先生,结账!”
公孙策不解其意,连忙掏钱,而包拯已经大步走出了酒馆。
“东家,面不好吃?”
包拯黑着脸,从牙缝里挤出一句话:“面不错,可是人不怎么样,倒胃口!”
第20章 无商不奸
“公孙先生,你觉得一座海丰酒楼,能值多少钱?”
公孙策出身富商之家,不假思索道:“光是这块地皮,就值150贯。”
“是啊,坐拥一座酒楼,却不帮助亲人,如此薄凉,绝非善类!”包拯眼中闪烁着明亮的光彩,“忠义孝悌,乃立身之根本。一个家族兄弟分崩离析,亲情淡漠,就是衰败的开始。一个甲子之前,王贵老将军战死沙场,何等英雄气概!真是想不到,他的后辈子孙竟然如此不肖,真是丢尽了祖宗的脸!”
包拯是很看重品行的人,子曰:“其为人也孝弟,而好犯上者,鲜矣;不好犯上,而好作乱者,未之有也。”一个不知孝悌,光懂得商业算计的,精明强干,早晚会成为害群之马。
“东家,莫非要关了海丰酒楼?”公孙策建议道。
“荒唐!”包拯道:“老夫身为父母官,不管人品如何,都是老夫治下百姓子民,没有触犯法度,岂可随意残害?要是那样,老夫不也成了是非不分的糊涂官了吗!”
包拯又想了想道:“公孙先生,从今往后,你时常到海丰酒楼看看,要是发现他们以次充好,欺骗百姓,绝对不能轻饶!”
顿了顿,包拯又道:“当然,如果他们守规矩,也不要为难他们,毕竟不看僧面看佛面,王家的祖上可是忠臣良将!”
公孙策连忙点头,“我知道了。”
……
王宁安丝毫不知道,已经被包黑子给盯上了,他还沉浸在喜悦当中。
掌灯时分,所有人聚集在了一起,每个人都难掩疲惫,几个负责揉面抻面的,胳膊都要折了,但是却甘之如饴,当一个巨大的钱袋子放在了面前,大家伙都激动起来。
经过了一番清点,共计卖出了四百多碗面,到手的铜子有4500文之多。
“面,肉,羊骨,蔬菜,盐巴,所有开销是2500文,租用碗筷花了300文,修灶台的砖瓦用了200文,扣掉成本,我们赚了1000文哩!”向好再三确定之后,兴奋说道。
王良璟和白氏也都大吃一惊,一天居然赚了一贯钱,简直不敢相信啊!
这么算起来,岂不是一年能赚三百多贯,想想几天前,还为了一百贯的事情,闹得王家分崩离析,早知道酒楼这么赚钱,干脆替二哥扛下债务,也不至于闹得兄弟不睦。王良璟暗自责备自己,白氏同样又惊又喜,她琢磨着要不了多久,就能攒够儿子进学堂的束脩,赶快让孩子读书才是正事。
唯独王宁安,他丝毫没把一贯钱看在眼里。
默默从中数出了300文,向好,小毛子,还有四个伙计,一共六个人,暂时每人50文。
“少东家,这,这太多了!”
“不多!”王宁安坚定道:“我说过了,要让你们三年之内娶上媳妇,一天50文,一个月也不过一贯半,一点也不多,只是眼下拿不出更多了,你们先忍耐一下。”
向好几个满心感动,以往的东家一个月只给一贯钱,而且还频频克扣,到手七八百文已经很不错了,王宁安直接给一倍工资,以后还能涨,他们哪能不高兴。
“少东家,我们保证好好干活,尽心尽力,替少东家把酒楼经营好!”
“不是替我,而是替你们自己!”
王宁安淡淡一笑,“从今天开始,你们要跟着我白天经营酒楼,晚上学习厨艺和经商之道,三个月吧,等学好了之后,酒楼一半的股份就分给你们,从此之后,酒楼归你们经营,我只管拿分红。”
“啊?”
向好惊得站起来,连忙摆手,“使不得,使不得,小的何德何能,怎么敢要酒楼的股份,不行啊!”
别说他们,就连王良璟两口子都傻眼了,心说这个死败家子脑袋里装着什么?一张嘴就分出去一半酒楼,脑子有毛病啊!
王良璟二话不说,伸手拉起王宁安,白氏在后面紧紧跟着,一起到了酒楼后院,把门关好,夫妻俩急赤白脸,简直想要暴打王宁安一顿才解气。
“臭小子,你给我说,到底打得什么算盘?这么赚钱的酒楼,一下子让给外人一半,你想气死我们啊!”
王宁安摇摇头,老爹和老娘的脑筋还是太老了,怎么就盯着眼前的蝇头小利,不想得长远一点。
“开饭馆的叫什么?叫勤行,说白了就是赚辛苦钱,难道咱们家想要一辈子绑在饭馆上,不思进取?”
白氏没话了,只能道:“那,那也不能败家啊!”
“不是败家,是让咱们家更快富裕起来。”
王宁安当即和老爹老娘,讲了自己的设想,足足一个时辰之后,他们三口人再度回到了前堂,向好等人还在等着,王良璟直接拿出了一份文书,让他们签字,条件好的简直令人发指!
三个月的学习时间,包括厨艺,算账,采购,经营等等,合格之后,按照表现,分配总计五成的海丰酒楼股份,并且日后经营权都交给他们,按照股份分红,只要把酒楼做好了,他们的收入就会与日俱增,反之,他们也要承担亏损的后果。
总而言之,是一荣俱荣一损俱损。
“向兄,从今往后,就把酒楼当成自己的产业经营吧!”王宁安笑着说道。
……
海丰酒楼重新开张七天了,向好几个算是体会了什么叫做从天堂到地狱,又从地狱到天堂,每天都被折腾得死去活来,三更之前能睡觉就算是福气,天不亮就要爬起来,敢懒床,棍棒凉水,什么花样都来了。
以往是发愁没有客人,现在是发愁客人太多,而且是越来越多,第一天卖了四百多碗,到了第七天,则是飙升到了800碗。
好多沧州的百姓,哪怕住在城北,城东,也要慕名前来,吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有钱人,也会跑来凑热闹,临走的时候,还会拍着向好的肩头,鼓励他好好干,弄得向好满头雾水。
到底是怎么回事啊?
终于让他逮到了一个机会,门口卖糖人的连着来了五天了,以往这家伙可从来舍不得进饭馆,这回怎么如此反常?
“跟我说实话,怎么每天来吃面的人都指指点点,他们到底在议论什么?”
卖糖人的吓了一跳,“向兄弟,还是别问了。”
“不成,我不能当糊涂鬼,你跟我说了实话,往后天天吃面我给你打折!”
卖糖人的咬了咬牙,“好嘞,我就跟你说!”
……
这几天在沧州城,一直流传着故事,说是一家酒楼遭逢变故,掌柜背叛了东家,捐款跑了,留下了一群小伙计,无依无靠,为了给东家守住产业,为了让兄弟们有口饭吃,其中一个伙计挺身而出,刻苦钻研,一天夜里,累得昏睡在灶台旁,梦里有一个白发苍苍,满脸红光的老头指点了做面食的秘诀,醒来之后,还历历在目,按照方法一做,果然汤鲜面滑,无与伦比。
梦中的老者,就是传说中活了八百多年的彭祖,是所有厨师的祖师爷!
故事流传,加上海丰酒楼的面条风靡南城,很快就有许多人慕名品尝,包括不少商人,带着手下的伙计来吃一碗面,不为别的,就是让他们体会一下,该怎么当伙计!
初见向好,的确又凶又恶,脸上还刺着字,可是一番热情招待下来,大家都发现他和善厚道,面条给得多,肉煮得够味,哪怕多跑一点路,也愿意过来。
有种东西叫做反差,卖糖人的最初见向好凶恶,伙计又都听他的,掌柜突然跑掉了,他就自行脑补了贼配军夺民产的段子,还到处讲,败坏人家名声。
知道了真相,过意不去,才每天跑来吃面,捧一捧生意。
弄清楚了原因,更过意不去的是向好!
“少东家,你可不能害我啊,明明是你教的,怎么成了彭祖?我几时见过他老人家啊!”
王宁安两手一摊,“有谁能证明你没梦到彭祖吗?”
“这,这做梦的事情,谁说得准!”
“对嘛,我们的面条没作假吧,我们的汤货真价实吧?来了客人我们热情招待吧?没有这些,故事编的再好,也没人来吃,对吧?”王宁安笑道:“做生意就要会宣传,你现在该做的是好好学本事,学厨艺,对得起捧场的食客!”
……
“大人,果然所言不假,那个小子竟然雇人到处宣扬,说什么他们的面是彭祖在梦里指点的,装神弄鬼,殊为可恶!”公孙策咬着牙说道。
包拯的手指敲击着桌面,果然是无商不奸!
“各行各业,往自己脸上贴金,乱认祖师爷的不少,官府只能睁一只眼闭一只眼。”包拯怒道:“你去和王良珣说说,让他管管自家人。”
第21章 二伯来访
海丰酒楼的后院还算宽敞,除了给伙计们睡觉的大通铺,还有三间房,足够王宁安一家五口住的,只是房中的被褥陈旧,初来乍到,老娘怕浪费,坚持不让换。住了十来天,酒楼起死回生,账面上也有钱了,白氏也不好拦着。
王宁安带着小毛子,王洛湘和王宁泽也嚷嚷着跟着,四个人杀向布铺,王宁安的怀里揣着五贯钱,其中三贯是老娘给的,另外两贯则是从韩蛤蟆那里挣来的。
这几天趁着有空,王宁安把《三国演义》的开头几章写了出来。
上辈子为了写三国文,王宁安捧着《三国演义》看了不下十遍,印象极为深刻,而且穿越之后,王宁安发现自己的记忆力好得吓人,不单是过目不忘,而且就连上辈子第一次和女生拉手都记得清清楚楚。
他试着写了五章三国,韩蛤蟆来吃面的时候,王宁安给他看了,顿时韩蛤蟆就惊为天人,二话说话,先付了两贯钱,注意哦,只是定金!
韩蛤蟆许诺,等正式开说《三国演义》,所有收入分七成给王宁安,他只要三成。王宁安还算大方,只要了五成,不过王宁安告诉韩蛤蟆,以后他要出版《三国演义》,和韩蛤蟆可没有半点关系。
宋代文治发达,可不是一句空话,不但文人的地位高,收入好,甚至版权保护还走在了后世的前面,盗版官府可是要治罪滴!
王宁安拿出一半的股份交给向好,就是不想在酒楼浪费太多的精力,有了第一斗金之后,王宁安觉得遍地都是商机,凭着领先一千年的见识,还不能发财,干脆找棵歪脖树吊死算了。
逛了一个多时辰,王宁安买了一家人用的被褥枕头,又给弟弟妹妹买了一大堆的零食,五贯钱花了干干净净,才大摇大摆回到酒楼。
正要把被褥送到后院,向好突然凑到了王宁安的身边。