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第124章

金屋藏娇-第124章

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“法兰西厨师伊娃。芙瑞,今日前来梨蓉食府,诚心以厨会友,敬请此间的大厨们多多指教。”

娇小的美人儿一句熟练的国语,使得闻讯赶来的梨蓉食府保全人员纷纷停在了那儿,不敢动弹。

如同武馆随时不能拒绝别人的踢馆挑战一样,饭馆也绝对不能将前来挑战的厨子赶出去,如果那么做了,就是向别人表明,自己一方技不如人——如此一来,这饭馆还有哪个富豪愿意来光顾?

于是数十个保全人员在底下围成了一圈,却没有人敢上去将五人拉下来,而伊娃等人也整好以暇的笑望四周,双方之间形成了一种尴尬的平静。

但是坐在周围吃饭的食客就不平静了,饭馆被踢他们不是没有见过,但发生在梨蓉食府,那还是第一次,更何况还是一个外国而来的美女厨师,这让大家感到了万分刺激,纷纷停止了喝酒吃饭,转目望向了木台。

梨蓉食府的反应相当迅速,几分钟之后,那个年轻男人就带着几个身着白色厨师衫的人走了过去。

“在下是梨蓉食府的当班经理周清,很高兴见到您,尊敬的伊娃。芙瑞小姐。”

年轻男人上台后,非常友好的问候道。

伊娃微微一笑:“哦,你认识我?”

“身在饮食行业中,如果连全欧洲最出名的伊娃小姐都不认识的话,那简直是一种耻辱。”

周清平和的道,仿佛被挑场子的人不是他一样,“伊娃小姐三个月以前,连续第三次获得了欧洲皇家厨师的称号,这一前无古人的成就,周清一直是非常敬仰的呐。”

周清话音一落,底下低呼声四起,欧洲皇家厨师就相当于中国的厨神称号一般,非是最优秀的厨师不能获得,连续三届获得此殊荣,那更是一个了不起的功绩。

这下子有人知道了娇小少女的来历了:伊娃。芙瑞,师从欧洲八位顶尖的厨师大家,六岁开始学习厨艺,十二岁开始在欧洲各国历练,十八岁的时候第一次参加欧洲皇家厨师比赛就获得冠军,从此一发不可收拾,三年来没有一人能挑战她在欧洲饮食届的权威,成为当今欧洲当之无愧的厨师第一人。

但这样一个绝顶的厨师,怎么会忽然出现在东方的大连,来这么一家在全国不算太出名的酒楼找碴呢?……

听到台上两人的对话和下面的议论,我轻轻一笑,对看得津津有味的几女道:“姓周的小子很是聪明,他一来就点出了伊娃。芙瑞的身份,潜在词就是‘您已经是打遍欧洲无敌手了,来我们这儿挑场子,赢了也不算英雄’。”

三女听得嫣然一笑,陶艳不屑的道:“看刚才那个小厨师那么傲气,我还以为他们多大的本事呢,结果未战先败真是丢了中国人的脸。”

“话也不能那么说,人家能以小小年龄,在欧洲三年称雄,那一定是有十足的本事。”

我轻捏了捏陶艳的粉脸,道:“现在别多话,看看这场龙争虎斗吧。”

“嗯。”

不用我多说,三个老婆立刻全神贯注的看向了木台之上。……

伊娃见得周清示弱,也没有让步的意思,她的手指一指周清背后的众位大厨,温和的道:“我对中国厨艺也非常的敬仰,周经理还是不要废话了,请贵酒家的大厨站出来吧,让我们西方人看看,古老的东方厨艺究竟像不像传说那样神奇。”

周清嘴唇动了动,眼神中带有些许无奈:“伊娃小姐,我们只是开门做生意,这厨道比拼之事,着实伤了和气,您看……”

“别说了!”

伊娃手一摆,似笑非笑的看着他道:“只要你承认中国厨道不如法兰西,我转身就走,绝不打扰你的客人吃饭,周经理以为怎么样?”

皱眉听着周围低促的讨论声,周清甚至能够感受到众人不屑的目光落在了他的身上。

伊娃。芙瑞的话都说到了这个份儿上,梨蓉食府是无论如何都不能退出的,否则梨蓉食府四个字将从此一文不值。

“经理,要不等总经理来了再说?”

身后一个人凑了过来,“我已经给他老人家打了电话了。”

周清摇摇头,“不用,我来决定就好。有什么责任,爹爹那边我一手承担。”

言毕,周清上前一步,毅然道:“伊娃小姐准备怎么比?”

伊娃不在意的道:“随便,你们大厨擅长什么,我就跟着他做什么。”

“哼,好大的口气。”

这下子周清后面的厨师们不乐意了,当先一个站出来的是一位肥胖中年人,他几步踏上木台,拱手道:“梨蓉食府厨师郑毕宇,擅长黄金鲍鱼,请指教。”

伊娃看了他一眼,转而笑着望向了周清,使得这位经理不得不硬着头皮道:“来人,给我重新搭建一个厨房平台,供郑师傅使用;另外制作黄金鲍鱼的材料也送两份上来。”

“是!”

底下自有人去准备了。

趁着中间空隙的功夫,下面的食客都三五成群的窃窃私语着,话题不外乎这位郑毕宇师傅的黄金鲍鱼在大连是多么的出名,连上次新西兰总理来吃了都说举世无双,美少女厨师看起来气势汹汹,但也太托大了,指着人家浸淫数十年的拿手菜挑畔,胜负怕是早已定下。

第十集 第二章 人间处处有高手

此刻,闻讯从二楼赶下来了近百个客人,没有座位他们就围在了木台周围,也争论起了孰优孰劣的问题。

看得津津有味的三个老婆也没有闲着,她们嘀咕着开起了赌盘,两个拜金小老婆自然是一家,她们赌郑师傅赢,与她们打对台戏的狄雅,则是选择了看起来很顺眼的法国美少女。

几句话的功夫,木台上两个厨台并排而立,制作黄金鲍鱼的主材、配料等,全都是两等分的摆在了两位厨师的面前。

“黄金鲍鱼烹饪时间十五分钟,请两位抓紧时间,现在开始!”

说话的是一位衣冠楚楚的食客,听说他还是大连市美食协会的人,刚才自告奋勇的上来主持两人的比赛。

郑师傅闻言一点头,手中大菜刀挥舞而起,仔细而又迅速的处理起了鲍鱼,动作犹如行云流水,十分的舒展,不愧是做了十八年鲍鱼的高级厨师。

而伊娃首先摆在桌上的,是一套十二把大小不一的刀子,她迅速的从中取出一把中号刀具,以快如闪电的速度将鲍鱼处理完毕,下锅煮熟后,立刻捞出备用。

眼见伊娃煮鲍鱼的时间只是花了三分钟,众位行家不禁暗自摇头,虽说新鲜的鲍鱼以沙西米的方法生吃味道也不错,但如果是黄金鲍鱼的话,就非要煮到一定火候,才能将它内部的营养和味道弄出来。

幸好黄金鲍鱼的美味,还有一半在它表面浇上的汤汁上,如果不是想看看伊娃调制鲍鱼汁水的功夫,食客们都想宣布伊娃输掉比赛了。

伊娃毫不在意大家怎么看她,就用着桌面上普通的调料,她熟练的炒制着汤汁,短短两分钟时间,一勺勺清香扑鼻的黄色浓稠汤汁,就被她分别浇到了八个装有鲍鱼的小盘中。

郑师傅也不算慢,几番摆弄之下,也就是比她慢了三分钟而已,他熬制出来的黄金鲍鱼,同样的是香味诱人,色泽和外形都与伊娃的一模一样。

“好,现在两位厨师已经将自己的作品完成,请张先生、郭先生、鲁先生……上来品尝一下,并做出比较。”

那位美食协会的人笑容满面的叫了七个喜欢吃鲍鱼的食客上来,连同他一起的八人,既能吃到两位大厨的美味鲍鱼,又能见识到味蕾厨艺大战,真是何乐而不为?

随着八人慢慢的品尝着两种黄金鲍鱼,大家的眼光顿时集中在了他们身上。

两位厨师之中,郑毕宇脸上微有得意之色,伊娃则是一脸的平静。

我们大家都注意到,八个人在吃郑毕宇的黄金鲍鱼时,脸上露出的是满足和爽快的笑容,但一尝到伊娃的那盘黄金鲍鱼,八个人同时皱起了眉头。

如此一来,郑毕宇脸上的笑容更加灿烂了。

但是随着八人品尝的进行,我发现越到后面,八个人明显的吃伊娃所做的鲍鱼多一点,虽然他们吃得是边皱眉边摇头,可总让我感觉不大对劲儿。

“哈哈,我就说嘛,这个小丫头怎么如此托大,居然比人家的长项?雅儿,你真是不走运呢。”

陶艳笑得花枝招展的道,仿佛她已经胜券在握了。

狄雅被场景所迷惑了,也不是那么自信,求助的眼神连连望向我。

“艳儿、小娟,你们可不要得意,我觉得是伊娃会赢。”

我仗义执言道:“你们不觉得评委们的表情有些奇怪么?”

“有什么奇怪的?那些人吃惯了郑师傅所做的黄金鲍鱼,就是这印象分也得多加几分呢。”

金小娟妩媚的白了我一眼,“不过你们男人都是喜欢美女的,老公支持伊娃,也不足为奇。”

“……”

这都说到哪儿了,我假意嗔怒的捏了捏美少妇的俏脸,“再敢胡说,今晚打烂你的屁股。”

“嘻嘻,说不定小娟正希望老公这么对她呢。”

狄雅检举道。

“好哇,雅儿你对姐姐可真好,今晚看来我得好好的‘照顾照顾’你啰。”

金小娟一番话说得狄雅花容失色,差点躲进我的怀里。

这段时间以来,三女每次都是和我一同大被同眠,期间金小娟和陶艳旧态复发,好几次都用手段把狄雅弄得神魂颠倒,于是,狄雅不但要承受我的雨露,还要被两个色女“侮辱”这让她在刺激之中又感到一丝害怕。

“好了,不要再欺负雅儿了,你们可别把我的乖宝贝给带坏。”

被狄雅紧紧抓住的我,笑着打圆场道:“快看台上吧,结果马上就出来了。”

这句话总算转移了金小娟那带有侵略性的目光,三个女人的精力又再次放到了木台之上。

果然,八个评委都陆续的吃下了两只不同风味的黄金鲍鱼,正在那儿拿着牌子写着什么。

等到他们都停笔,梨蓉食府的人都莫名的紧张起来,不止是他们,所有的食客也都紧盯着八个人手中的纸板,恨不得立刻看出上面写着的是谁的名字。

“既然大家都写好了,就由小弟先来揭开我的评价吧。”

那位美食协会的人边说边翻过了纸板,只见上面清楚的写着:伊娃。芙瑞。

第二个的张先生也马上翻开了答案……伊娃。芙瑞!

第三个……第四个……

一共八个评委,但直到最后一个人亮出答案,大家也没有看到有一个人写郑毕宇师傅的名字!

这就是说,八个评委一致的认为,伊娃。芙瑞的黄金鲍鱼,超越了郑师傅的水准。

木台底下的人立刻轰然起来,八个评委是中国人,没有理由胳膊朝外面弯的道理,他们这样做,唯一的理由就是在于黄金鲍鱼的本身了,可惜没有剩下的,不然有无数人都愿意尝尝两种不同的黄金鲍鱼,看看究竟伊娃哪个方面超越了郑师傅。

结果这样一出来,相比起伊娃的怡然自得,微笑却在郑师傅脸上凝固了,他努力深吸一口气,尽量让自己的声音显得冷静一点,代大家问出了都想知道的问题:“文先生,郑某无能,敢问伊娃小姐为何而胜。”

文先生就是那位美食协会的中年人,他名叫文天禄,通过白手起家经营起了做贸易的天禄集团,平生没有什么爱好,就是喜欢吃吃喝喝,所以费尽心思研究美食美酒,而这个特长也让他顺利的进入了大连市美食协会,占有了一席之地。

文天禄早知道他不服气,逐笑道:“郑师傅所做的黄金鲍鱼,我吃了没有一千也有八百了,的确是味美喷香,营养价值极高。但是……”

说到“但是”这儿,文天禄提高了声音,转向众人道:“但是今天伊娃小姐的烹饪方法,第一次让我知道,原来黄金鲍鱼还能这么做!黄金鲍鱼的味道还能这么鲜美!”

“她到底是怎么做的?”

周清心中一动,装作随意的问道。

文天禄笑笑道:“我只是尝出里面有香菜和柠檬,其它就不知道了。”

郑师傅等人闻言大惊,香菜的味道非常浓烈,故而平常只是作为冷盘菜的调味品;而柠檬更有“毁味”的功效,除了因为清香可以摆放在盘中之外,根本不能拿来加入调料里面,伊娃为什么要加入醇香一色的黄金鲍鱼中,还反而令它变得美味起来呢?

见到大家的询问眼光,伊娃没有藏私,平和的道:“传统烹饪新鲜鲍鱼,是不会加入像香菜、柠檬这样的辅助材料的,但是通过这么多年的实践,我发现香菜、柠檬和陈醋按照一定比例混合在一起,却能先抑后扬,更加的让黄金鲍鱼的味道接近于完美,故而今天我就这么做了。”

“好个先抑后扬!”

八个评委击掌叹道,“难怪我们刚开始吃的时候,口感觉得很是怪异,甚至有点涩口的感觉……但是到了后面,却是越吃越香,越吃越爽口呢!”

经过这样一论证,大家终于相信八个评委不是“见色忘义”只会偏袒美女,人家皇家厨师的称号,可不是浪得虚名!

“好!…

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