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第266章

美食掌厨人-第266章

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    于成海吃过很多红烧五花肉,但是现在吃在嘴里的五花肉,和外面那些小贩快餐盒饭中的五花肉完全不一样。

    非常鲜嫩,而且没有厚重的酱料味,油腻味,但是却鲜美异常,让人食之不忘。

    五花肉怎么能做的这么清爽可口,实在让于成海有点想不通。

    其实在五花肉的选择上,白小白是在市场买的新鲜上等五花猪肉,经过一个晚上的冷藏后解冻用的。

    这种五花肉,虽然不可能和九宫东坡肉的五花肉比拟,但是烧制家常的五花肉实在是绰绰有余。

    经过一晚上冷藏的五花肉,肉质上会更加紧实,口感也会更好。

    另外在烧制五花肉的时候,白小白没有加入一滴酱油,而是用白糖炒出糖色,用少量蒜香包裹糖色,一齐去除猪五花肉的猪肉腥味。

    所以于成海能觉得淡淡的蒜香微辣感残留在舌尖上,非常舒服。

    “老板,你这五花肉真好吃,我就在你这里吃吧。”于成海对于五花肉非常满意,他当即决定就在这个摊位消费。

    支线任务的第一个民工顾客总算达成了。

    白小白激动道“好的,吃什么菜,看一下。”

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第四百六十六章 火爆工地(下)



    于成海很快就点餐开始享受起来。

    他点了一个酥炸鸡腿,红烧五花肉,番茄炒蛋,清炒豇豆,加一份米饭,一共花了十八块。

    白小白快餐盒饭的米饭定价两块一份,也可以免费续饭,算是吃到饱。

    于成海大口大口朵颐快餐,一脸享受的表情。

    于成海是典型的蜀川人,他生下来就爱吃辣,可以说是无辣不欢。

    念小学那会,他脖子上还带着一串干辣椒上学当零食。

    吃辣是于成海自小养成的习惯,一直来江海市本地工地打工后也没有改变。

    江海本地的餐馆炒青菜很少会放干辣椒。

    这可愁坏了于成海,他总觉得没放辣椒的菜,味道过于寡淡,不是太对胃口。

    因此,他在工地干活,在外面买快餐盒饭都要问炒菜有没有加辣椒。

    没放辣椒的炒菜他基本不会买。

    对他个人而言,没有辣椒的食物称不上美食。

    但是这个一直以来的生活习惯,此刻被嘴里的美味彻底大打破了。

    酥炸鸡腿,红烧五花肉,番茄炒蛋三款菜肴自不必说。

    但是清炒豇豆却能炒得这么好吃,实在让他匪夷所思。

    清炒豇豆除了豇豆就是豇豆,没有其余任何配料,但是这份豇豆的油绿碧翠,嚼劲十足,而且完全炒熟了。

    在嘴里,豇豆毫无青菜的土腥味,越嚼越香,毫无油腻感,实在好吃得很。

    白小白其实吃过自己的快餐后,也用意念问了系统。

    自己的厨艺是不是在潜移默化中得到了巨大的提升?

    否则只用普通食材,怎么能料理出非同一般的炒菜。

    清冷的电子音回复了,一句非常霸气的话。

    宿主是美食掌厨人继承人,经过系统美食的练习后,厨艺每一天都在不断进步,经过这一次的考察后,可以确定宿主能力斐然,哪怕是最普通的食材,宿主也有能力化腐朽为神奇的能力。

    经过系统这么一说,白小白总觉得自己的身体似乎有一股特别的力量,真能化腐朽为神奇。

    这到底是什么呢?

    总觉得很不可思议。

    于成海因为饭量大,期间他续了两次米饭。

    很快,他就把米饭和快餐炒菜,吃得一干二净,塑料饭盒上连一粒米都看不见,非常干净。

    于成海撇撇嘴点赞道“老板,你这快餐味道真不错。”

    白小白不忘拉客道“好吃的话,下一次带一点你老乡来光顾,反正我的快餐价格实在,米饭也是管饱,就在这里摆三天。”

    “我们工地今天就完工了,但是还要拿钱准备过年,所以还会在这待几天。”于成海实诚的拍拍胸脯,临走前打包票道“晚上的时候,我约几个老乡上你这吃。”

    “好的,慢走。”白小白道。

    于成海脚步轻快,心满意足的回了工地。

    于成海走后,白小白的摊位的生意,似乎有渐渐好转的迹象。

    霞飞路边上除了有建筑工地外,周边又有一些寄宿的中学。

    此时刚好放学,那些寄宿的中学生于是来这边买午饭。

    看着白小白摊位的菜色不错,价格也实惠,很多中学生都愿意尝试一下。

    这些中学生吃过以后,个个都觉得美味可口。

    因为口碑相传,很快白小白的摊位人数渐渐多了起来。

    大多都是中学生和过路人,建筑民工却是几乎没有。

    白小白三人开始忙碌起来。

    其实总的来说,白小白在这里摆摊,刨去各项成本,实际上也赚不了几个钱。

    终其目的主要是为了能够完成支线任务。

    ……

    话分两头说,却说于成海吃过白小白的快餐后,容光焕发,大步流星,回到了建筑工地做事。

    因为不是夏天,而且到了年尾,建筑工地中午没有规定休息的时间,吃过午饭约莫半小时后就要开工了。

    于成海是工地的钢筋工人,他的工作主要负责运送裁剪好的钢材、钢板,还要固定它们。

    有的钢材、钢板吊车吊不了,需要人力运输。

    干这体力活的,除了于成海以外,还有他的几个老乡。

    这活没啥技术,靠的就是把死力气。

    于成海吃完白小白的快餐后,此刻精神饱满,浑身充满能量,干起活来非常游刃有余,身上像是有使不完的力气似的。

    于成海的几个老乡,都不禁问到“老于,吃了什么补品了?状态不错啊。”

    于成海笑道“哪里吃了什么补品,就是午饭吃得好。”

    又有老乡打趣问道“老于,你午饭吃了什么啊?羊肉汤?还是鹿鞭汤?”

    “不是,就是一般的快餐。”于成海坦言道“咱们工地外面新来了个摊位老板,他的快餐小炒非常好吃,价格还实惠。我吃完以后,觉得身体轻松,相当舒服。”

    “真的假的,有这么神?”

    几个老乡纷纷问道。

    “不是我老于吹得,那家快餐青菜没放辣椒,但是真的相当好吃,我完全吃得下。”

    “炒青菜不放辣椒那能吃吗?”有个老乡质疑道。

    “别不信,要不晚上我带你们去尝尝看就知道了,而且那老板的快餐价格和外面餐馆的差不多,很便宜,饭也是两块钱管饱。”于成海笑道。

    工地干活其实对于食物的味道要求不是特别高,关键要管饱、价格实惠。

    听于成海说道价格实惠还好吃,几个老乡都来了兴趣。

    有的一口就答应了,说“行啊,反正那些打包的快餐,来来去去就那几个花样,我早也吃腻了。”

    有的询问价格,问“是固定搭配的打包盒饭,还是能自个选的快餐?多少钱一份?”

    有问价格,有问菜色,还有问老板是不是女的,漂不漂亮之类的话。

    总之,于成海的五六个老乡都一同约定了晚上晚上光顾白小白的摊位。

    另外一方面,白小白的摊位此刻已经围着一大堆的人群,都来他的摊位买快餐。

    霞飞路这一带的建筑工地有好几个,下班的时间不一样。

    附近还有刚下班的民工,不知道从哪里听到的风声,也是纷纷蜂拥而至白小白的摊位,购买快餐。

    每个吃过白小白料理的快餐的民工,都是一副心满意足的表情。

    因为价格实惠,还特别好吃。

    到了傍晚的时候,有关白小白摊位美食快餐小炒的消息,已经铺天盖地在霞飞路工地上火爆传开了。

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第四百六十七章 温馨的喂食一幕



    因为价格实惠,还特别好吃。

    到了傍晚的时候,有关白小白摊位美食快餐小炒的消息,已经铺天盖地在霞飞路工地上火爆传开了。

    白小白几乎只用了小半天的时间,证明了自己不用系统食材也能够料理出极品美食。

    白小白并没有午休,他一直在这边摆摊。

    到了傍晚,霞飞路建筑工地民工下班的时候。

    白小白发生了重大逆袭。

    因为口碑远播。

    他的摊位已经陆陆续续排起了队伍,非常壮观。

    和小白餐馆门口的场景极其相似。

    但是和小白餐馆不一样的是,这里的人群类型更加广杂。

    有建筑民工,有中学生,甚至有体面的白领上班族,还有工厂上班的打工人员……

    至于那些工地外卖快餐盒饭的小贩,彻底震惊懵了。

    尤其是中午那些嘲笑白小白卖不出一份快餐的大妈被彻底重重打脸了,脸已经肿得像是猪头了。

    “这是怎么回事啊?”一个卖快餐盒饭的中年大妈,看到白小白摊位前大排场龙,简直傻了眼,彻底懵逼无语了“这中午不是还没有人吗?怎么晚上多了这么多人?”

    一个少妇小贩也是无比震惊,摇头道“不知道,怎么会这么多人啊?”

    “这到底怎么回事啊?”一个大叔小贩也是傻傻搞不清楚怎么回事,他以前的老主顾,现在都去排队购买白小白的快餐小炒。

    抢人生意,砸人饭碗,说难听一点就是有如杀人父母。

    十几个小贩的生意一下子差了一大截,快餐盒饭完全卖不动了,他们个个对白小白怒目而视了。

    有几个素质差的中年妇女甚至咬牙切齿,嘴里轻轻骂脏话。

    但是排队的顾客,都是赞赏不断,尤其是那些中午光顾过的老顾客,都是一致好评。

    所有谩骂也好,夸赞也好,白小白完全听不见,他彻底忙碌开了。

    因为光顾的人实在太多了,很多快餐小炒很快就卖完了,他必须随时补充上。

    唰啦唰啦——

    白小白当着所有人面前,霸气挥舞起麒麟黑斑刀,以极快的速度切食材。

    速度绝对快无影,肉眼速度已经完全跟不上切食材的速度。

    白小白并非纯粹的装逼,主要是时间紧,他必须加快速度。

    白小白精湛的刀工,看的排队的顾客一片喝彩,纷纷点赞。

    “老板好刀工啊!”

    “真的深藏不露啊,这么年轻,刀工就这么牛啊。”

    “牛逼啊,果然人才在民间啊,快手上那些拍短视频,成天耍酷甩刀的,和这老板完全没法比啊。”

    “快手那些厨师都假的很,有些甩刀也算可以,但是真的论刀工的话,就不够看了。”

    “这老板要是开通快手,搞个刀工教学视频神马的,粉丝绝对轻松破十几二十万。”

    ……

    除了排队的顾客以外,还有很多过路人被白小白精湛的刀工吸引了过来。

    一时之间,白小白的摊位就被围得水泄不通。

    当然,白小白虽然上过好几次电视,在江海吃货界算是一号人物,但是他带着厚厚的大大的口罩,路人根本不可能认出他。

    至于高超和李琴虽然在小白餐馆帮忙,但是毕竟没有真个八经上过电视,所以也没有路人认得出来。

    所有围观人群都是被白小白的刀工吸引过来的,甚至有不知真相的吃瓜群众,以为白小白是街头卖艺耍菜刀的。

    但是很快,这些认为耍菜刀的也被重重打脸了。

    切好食材后,白小白又开始料理起炒菜。

    火焰四射,手握锅子,飞动锅铲。

    他的整个动作行云流水,一点也不拖泥带水。

    白小白犹如小当家附体一般,颠锅动作简直简直赏心悦目。

    king灵矿朗——

    一大锅色香味俱全的快餐小炒,不断从白小白的手中诞生。

    顾客排队的同时,还能看到老板当场料理美食。

    真是精彩绝伦。

    因为完全透明,也不用担心食品安全卫生问题。

    白小白的灶台非常洁净,完全可以吃的放心。

    高超站在一边,腰间挂着白小白给的腰包,他专门负责收钱,李琴则是给顾客打菜和打包。

    三人分工明确,效率极高。

    于成海傍晚光顾的时候,已经必须排队了,这让他有够纳闷的。

    于成海的几个老乡工友,起初看到要排队,都不太愿意,都想着就边上买个盒饭吃得了。

    但是仔细想一想,这个摊位能让这么多人心甘情愿排队,肯定有特别之处。

    反正今晚工地不用加班,于是所有人都耐下性子排队。

    结果如同于成海所说的一样,这家摊位的小炒快餐确实是无比美味。

    口碑一拨强�

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