美食猎骨-第44章
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然而这只是一个开始，一路上背包越来越重，越来越鼓！
谁说这个岩岛跟荒凉的戈壁滩来着？荒凉？荒芜？不存在的！看两位料理人的兴奋度就知道了！
“喂！你们悠着点啊！这TM背包就要撑爆了啊！”宋睿冲前面一脸兴奋地研究着一簇淡粉色石头的两人喊道。
“安啦，我会注意的！”陶然毫无诚意地朝宋睿摆了摆手，“你来看这个石头，很有趣哦~”
“就算你这么说……”宋睿一脸便秘的表情走了过去，顿时被眼前的石头吸引了注意力，“这是什么？”
面前的是淡粉色的一颗一颗的圆溜溜的小石头组成的石簇，上面的小石头大小完全一致，每一颗都极为圆润，像经过精挑细选的粉色珍珠，黏在一起形成了这个石簇。
“我也没见过这种石头，兰德呢？”
兰德在写字板上写了几笔，“没见过，有略甜的水果味……草莓的味道？”
“我闻着像苹果味。”亚伯在一边插了一嘴。
“咦？我倒是觉得有点水蜜桃的味道。”陶然疑惑地歪了歪头。
“瞬间出现了三个答案……顺便说一下，我觉得是火龙果的味道，还有点牛奶味。”宋睿吐了个槽，然后又说了一句槽点满满的话。
陶然又开始掏背包，宋睿见状，干笑一声，“小叮当，你又有什么点子了？”
“还记得当时检测玫瑰树的机器吧？现在正好用的上，前提是这个食材是已知食材……”陶然从背包中套出来一个长方形的小机器，对着粉色石簇按了一下，机器顶端射出一道光将石簇笼罩进去。
机器上方出现一个圆盘形的营养成分分析界面：水分5％，碳水化合物20。8％，膳食纤维：3。2％，脂肪0。1％，蛋白质1。5％，糖分69％，微量元素0。05％，维生素：0。03％，果酸：0。02％，其它0。3％。
圆盘在分析完毕之后消失，机器上面出现一个全新的分析列表：
【王果
（菌类）
捕获等级：10级
体高：单颗直径5cm，植株高度50…100cm不等
体重：单颗0。5kg
特点：生长在糖分和营养极高的土地，只有吸取了足够的营养，才会长成为完全成熟体，也即直径5cm的标准球形，成熟的果子颜色淡粉略透明，硬度极高，是特殊料理食材；王果甜度极高，有多种水果的味道，且各种毫不混杂，经处理后可呈现出丰富的口感层次，鸡尾酒的极佳原料；王果因压倒性的水果甜度和极佳的匹配调和性，被称为水果之王】
“嘶——”看到这介绍，四人齐齐吸了口口水，陶然和兰德更是当即就开始收集其中成熟的果子。
他们觉得这肯定是岩岛上想到具有分量的食材了，估计和黄金鸟的级别也差不多，然而一路上所见所闻彻底颠覆了几人的想法，这王果只是其中一个非常不起眼的种类！没错，就是种类，四人在一路上见到了无数的王果石簇，一开始还停下来采集，到后来是在拿不下了只能作罢。
宋睿觉得自己就像掰玉米的猴子，见到的玉米一个比一个更大更好，但是无奈臂弯只能放一个，只能拿一个丢一个。
当然这只是比方，纵然收集到的食材越来越多，两位料理人还是舍不得丢掉任何一种食材，于是亚伯一拍板：不能扔，那就吃吧！
讲真他们四个早就口水直流了，就连宋睿都非常想喝一杯王果鸡尾酒，或者一杯牛奶热可可，再不济抹茶拿铁那也是可以的啊。
于是四个人停了下来。
“我去四周探探路，这岩岛上面的食材貌似都需要水才能处理啊，这就很麻烦了，走到现在还没见过一滴水……”宋睿朝四周看了看，交待了几人两句，朝一边的山坡走去。
宋睿去得快，回来的也快，“我发现了好东西，跟我来吧，别在这里扎营了。”
三人眼前一亮，宋睿说是好东西，那必然是很好的东西！于是跟着宋睿在岩石缝隙，石头洞中绕来绕去走了半天，终于到了一个地方。
“这……这是……”三人目瞪狗呆地看着眼前的‘瀑布’，甚至来不及吐槽这探路探得有多远，就被眼前的景象惊呆了。
那确实是瀑布没错，空气中一阵清爽的水雾扑在脸上，耳中轰然的响声都在提醒他们，眼前的瀑布是真实存在的，而不是几人的幻觉。但是瀑布的水流里面竟然流淌着丝丝银线，这个有点不太好理解。
陶然往前走了几步，眯起眼仔细观察着瀑布中的银线，想看清那是什么东西。
“很厉害吧？！这瀑布里面竟然有细挂面！”宋睿插着腰一脸嘚瑟，就好像那细挂面是他做出来的一般。
“这个……不是挂面，是极细的龙须面！”兰德走到瀑布下的水潭前，捞上来一根面条仔细观察了片刻，在写字板上写道。
“嘶——龙须？”亚伯和陶然惊呼一声，看向瀑布的目光又不一样了。
陶然仔细观察四周，这个瀑布下面的水潭形成了一个巨大的碗的形状，周围有一些奇形怪状的石头，有的青白，有的翠绿，还有的红白相间，有的则是白嫩嫩中透着微红……
“简直就像是神的中餐……”陶然喃喃自语。
白色的碗，青绿色的青菜，红白相间的牛肉片，白里透红的嫩生生的馄饨，这瀑布好似形成了一大碗的云吞面！
………………………………
第八十七章 简直被忽悠瘸了
“云吞面……牛肉面……嘶——”亚伯吸了吸口水，有些神神叨叨地念道。
兰德和陶然也暗暗吞了口口水，决定今天的主食就是面条了！
陶然拿出筷子，从瀑布下面的深潭中挑起几根龙须面，发现这面在经过瀑布那么强大的水流洗礼后，仍然保持着非常弹韧的状态，一点也不松散断裂，也没有丝毫泡发的迹象。
“看来是特殊料理食材呢！”兰德在一边写道，陶然点了点头。
“宋睿，你去把那边的石头弄下来一些，亚伯你收集一些面条。兰德你熬汤吧？”陶然直接开始指挥，她自己则开始倒腾背包，从中取出来各种各样的加工工具，她要做一些饮料。
“说起来，我倒是有些为三逗比默哀了……”宋睿欢脱地收集着石头，假模假式地叹了口气，“他们是没口福享受这里的美食了……”
“让他们看水母的主意不就是你提出来的吗！别说的那么无辜！”亚伯在潭边捞着面条吐槽道。
事情是这样的，在几人急吼吼地出发之前，发现水母外面控制升降的遥控器好像找不到了，只能留下一个人在水母里面看守，也就是得留个看家的……于是宋睿就发挥了他的三寸不烂之舌……当然他并没有舌头，但是那不重要……开启了忽悠模式，成功让三逗比同意留下来看守水母……
“没错，那三个人都快被你忽悠瘸了……”陶然在一边接道。
“少废话啊！是谁把遥控器弄丢的？来的时候陶渊可是好好交给你了的！”宋睿对陶然的暗处一记冷枪非常不服，当即就怼了回去。
“我的背包一直在你那里吧？要弄丢也是你弄丢的！”陶然也表示不服。
“怎么可能，劳资都没打开过那个背包！”宋睿摆摆手，表示你别想蒙我。
“哈，那就巧了，我昨天还看到谁从里面拿牛奶喝了！”陶然手上不停，嘴上也非常犀利，论怼人，她是不会输的！也不知这种怼人的自信，到底有什么可骄傲的。
“咦，这个石头敲下来竟然变成了和肉一样！”宋睿这话题转移地要多生硬就有多生硬。
“不敲下来也和肉一样的……你以为我让你收集石头是为了好看的吗？”陶然此时正在细细地将可可石打磨成粉末。
“难道不是吗？”宋睿真就以为这是石头，只是看起来长得跟肉一样，还在心中暗自腹诽，一切不能入口的肉形石头都是在耍流氓！
“你手中拿着的是雪花牛肉石，而且是最嫩的那种。”陶然解释道，“这种石头的口感和香味丝毫不亚于特地培养出来的雪花牛肉，而且并没有什么残忍的喂养过程……可以算是大自然的一种恩赐了。”
“残忍喂养的雪花牛肉？”宋睿疑惑，他只听说过填鸭这种残忍的方法，养牛难道也有？
“其实也不能说非常残忍，只能说不太人道，雪花牛肉选种及其父本母本，我就不说了。”陶然手动打着牛奶，跟宋睿解释，“雪花牛肉是牛肋骨之间的部分肉，实际上就是肌肉里面的纤维束跟肌纤维束之间有很多毛细血管，让毛细血管也就是贯穿于对肌纤维束之间的血管壁的外围沉积上脂肪，这样就能形成雪花牛肉。其中还包括撑胃撑骨骼一系列的过程……看你的样子就知道你完全没听懂了……”
“恩！完全没听懂！”宋睿点点头回道。
“那你到底在得意什么啊！总之这种雪花牛肉石完全没有让人不快的因素，而且是集鲜、香、嫩于一体的超高档牛肉，并且其中营养价值更高，胆固醇含量更低，非常受欢迎的一种肉类……恩，石头。”
“那边的青菜石头呢？”
“一样的，那是竹笋石，口感和竹笋一样，营养价值堪比许多青菜之和。”
“好吧，这边看起来跟馄饨一样的小石头呢？”
“这个要料理完才知道，那种云吞石的肉馅有各种口味的。”陶然倒是不厌其烦，详细地给宋睿科普着各种知识，“当然一般的云吞都是猪肉的，这是最古老的做法，肥三瘦七，先切后剁，处理成肉糜，面皮包裹。不过现在的云吞有多种口味，虾仁的居多，就是不知道里面会不会有了。”
“太他娘的神奇了……”宋睿感叹道，突然眼尖的瞥到什么东西，“咦，下面好像有宝石汤圆啊！”
亚伯和兰德看着两人的互动，觉得颇为有趣，宋睿虽然不是料理人，但是对一些基本的原料竟然一无所知，这美食猎人当的也太懈怠了吧？
兰德此时正在着手准备做汤，高汤是没有的，只能做一些简易的汤底。
其实美食时代各种奇奇怪怪的料理材料会让料理人节省很多的时间，但是也正因为各种材料过于繁杂，在使用的时候，则更需要灵性和悟性，否则很可能会将好的料理材料糟蹋了。浪费食材和料理材料，在美食时代绝对是大罪。
兰德要做的是牛肉高汤，采用的主原料并不是宋睿收集的雪花牛肉石，而是用的另一种材料：牛骨石。从这简单粗暴的名字便可以看出来，这种石头具有牛骨的一切特征，而且它还有一个好处，就是溶于沸水！这让兰德处理起来更加方便。
牛骨石砸成小块，放入锅中加水，放入几片雪花牛肉、几片火腿石、香苔藓、蘑菇等，大火煮沸，十分钟以后改为小火慢炖，让其中可融化食材充分溶解，不可溶解的也将营养成分充分挥发。
“好香！”改为小火慢炖以后，汤的香味便飘了出来，丝丝缕缕勾人食欲。
大约半小时以后，兰德开始将高汤进行过滤。
高汤和汤不同，高汤仅用于烹饪，用来增加食物的风味、湿润度和光泽度，而不能单成菜品，高汤里面不能有任何固体成分，更不能加盐等调味品。
过滤好的高汤浓白如玉，香味更加醇厚。然而汤虽白，却显得很清澈，这说明在熬煮的过程中火候控制得极好，完全没有发生水油浊化。因此整锅汤透亮美观，清澈之余又风味十足。
………………………………
第八十八章 唯有美食不可辜负
将过滤完毕的高汤放在一边的碳上保温，兰德开始处理亚伯捞上来的龙须面。这种面条刚捞上来冰凉弹韧，是特殊料理食材，对水温的要求极为精确，这就全看兰德的料理水平了。
这边陶然也进行到饮料制作的最后一步，她制作的是摩卡，因为材料非常充足，透明的玻璃杯最下面一层是深褐色的极农咖啡，以此向上是纯白的牛奶、浅褐色巧克力糖浆、蓬松柔软的奶泡，整杯咖啡颜色层层分明又完美搭配，最上方的绵密的奶泡上勾勒出一圈一圈的心形，看上去既美观又美味。
另外陶然还专门给宋睿调了一杯牛奶可可，防止他对奶泡巧克力糖浆等高浓度的液体吸收不能。
宋睿收集完食材，看到陶然忙忙碌碌，“不用王果吗？”
“那个是特殊料理食材，而且我以前没遇见过，还需要一些实验……”陶然将饮料调好，就开始处理宋睿带回来的食材。
宋睿咂了咂嘴，“好吧，牛奶可可我喝了哦？你打算怎么处理牛肉？现在酱卤都来不及吧？”
“唔，说的也是，要不就煎牛肉片吧？”陶然说着就开始切牛肉，吩咐宋睿去�
