食戟之最强美食系统-第393章
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其他人也都低下了头,或多或少,露出了自责。幸平创真长大嘴巴,内心也有些换乱。
“应该不会吧?郑轲不是那样的人。”一色慧安慰吉野悠姬,“我们现在要做的,就是等他回来,也就一个月的时间。”
幸平创真连忙掏出手机,拨打了郑轲的电话,结果却没有人接听。
“不用打了,我们已经拨打了好几次的电话了,都没人接听。不过,应该不是太要紧,郑轲应该还在准备the…blue的比赛。”
这时,麻美快速地从楼上走了下来。
“快……快打开电视。”麻美冲着一楼的众人喊道。
“电……电视?”
一楼的人全部一愣,绘里奈在稍微停了两三秒钟之后,立刻冲到电视机前,打开了学校的电视台,播放的是对某个人的采访。看装扮,应该是远月学园的学生,留着齐耳短发,长相眉清目秀,如果不是穿着男式校服,别人还以为是一个女生。
“这个人是谁?”榊凉子惊讶地问道。
其余的几个一年级声,也摇了摇头,“不清楚。”
“不过看年纪,应该是一年级或者二年级的学生。但是一年级中,并没有这个人。”丸井善二推了一下眼镜中框,不停在大脑中搜索这个人的样子。
“那就是二年级生。”一年级生又看向一色慧。
一色尴尬地挠了挠头,“我也不太熟悉这个人——”
“我认识这个人,好像叫……叫畑中……英,他在the…blue的亚洲赛上,与木久知学姐进行过比赛,结果木久知学姐以0:3输掉了比赛——他好像是澳洲的冠军。一色君,亚洲赛的加赛,你没看吗?”麻美解释道。
一色慧摇了摇头,“那天有事,所以就去现场给木久知学姐加油。”
其他人听了麻美的话,长大了嘴巴,这个看起来像女孩的男生,竟然击败了曾经的远月十杰第二席,木久知园果,这实力也……太恐怖了吧?
“这么说,他的实力应该和郑学长差不多。”榊凉子连忙看向电视,记者正对畑中英提问题。
“……大家熟悉你,大概也是因为在the…blue的亚洲赛上,击败了木久知主厨,因此,你也被誉为新一代的‘厨师之星’,我想大家都很好奇,你有什么诀窍?”
畑中英眯起眼睛,一脸微笑,“其实,在五年之前,我还只是一个学徒,幸好我遇到了薙切老师,经过五年的栽培,让我成为了一名合格的厨师。”
“薙切老师,是指新总帅吗?”记者问道。
“没错,所以在我知道他在这里担任总帅之后,第一时间找到了他,希望能够进入远月学园,继续接受他的教诲。很幸运,远月学园接受了我。”畑中英说道。
“那么,大家还对一个问题比较感兴趣。我们知道,亚洲赛的冠军郑轲也是远月学园的十杰,年纪应该也和你一样。请问,你怎么看待郑轲选手?”
极星寮的人立刻把精力集中到电视上,他们都想知道,在畑中英的眼中,郑轲究竟是什么样的人。
“很厉害,但还不是我的对手。”畑中英露出了迷人的微笑,“具体表现,请你们去观看the…blue就好了。我相信,如果我和他有机会对决,我是不会让大家失望的。”
忙碌的一年级 第303话 菜系的差异
电视机前的极星寮众听到畑中英的话,一个个脸色铁青。
“有什么好骄傲的?不就是多跟着薙切蓟几年吗?郑轲也很厉害。”麻美被气得脸色通红。
“现在你已经是远月学园的一名学生了,接下来,你准备怎么做呢?”记者继续问道。
“加入中枢美食机关,把那些所有浪费资源的社团,全部拆掉。接下来的一段时间,我将接受大家的食戟,那些研究社团,你们做好准备了吗?我要亲手收拾掉你们。”畑中英伸出细长的舌头,舔了舔嘴唇。
极星寮众看着一脸得意的畑中英,虽然心中非常生气,但畑中英和他们,并不在同一个等级。
“呼……”畑中英从座位上站起,与四周的记者打过招呼之后,来到站在摄影机后的薙切蓟面前。
“老师,我的表现怎么样?”畑中英不苟言笑。
“我很高兴你的自信,但是希望你不要大意,郑轲的实力也是不弱。”薙切蓟提醒道。
“老师,请放心,我还是懂得表演和现实的。”畑中英说道。
“对了,这是你下午的食戟对手,希望你能拿下第一场食戟。”薙切蓟将一份资料递给了畑中英。
“‘最先及烹饪研究会’?主将薙切爱丽丝?老师,你这是薙切家的,我是不是要手下留情?”畑中英疑惑地看着薙切蓟。
“肃清!全部肃清——如果你想在the…blue赢下郑轲,所有的食戟必须获胜。”薙切蓟虽然面带笑容,但是眼神却异常冰冷。
“那你就交给我好了。”畑中英微笑着说道。
……
“啊……”
郑轲有气无力地趴在桌子上,脑子嗡嗡作响,就像随时都会炸裂一样。在郑轲前方不远处的白板上,写满的知识点,为了记录这些知识点,他已经几下了半本的笔记。然堂岛银的要求却是必须全部背诵。
起初,他还以为此次去远月离宫,应该是帮助堂岛银烹饪餐厅的料理,空闲时间再交给他一些食谱。结果却像是在学校一样,堂岛银讲授的是与食材,以及和西方料理有关的知识。
而这些东西,全部需要背下,以至于郑轲满脑子都是各种食材、各种与料理有关的知识。
按照堂岛银的计划,第一个星期,应该是知识点的讲解,第二个星期是对食谱的整理。
由堂岛银担任老师,这样的待遇,就算是远月十杰,恐怕也没办法享受。
就在郑轲胡思乱想的时候,房间门突然打开,堂岛银搬着一个被黑布遮盖住的长方型的箱子,进入了房间。
“堂岛主厨……”
郑轲立刻坐直了身体,最近几天堂岛银的严厉,让郑轲记忆犹新。
“极星寮保留下来了。”堂岛银见到郑轲后的第一句话,就消除了郑轲的一个心结。
“呼……还好。是幸平做到的吧?”郑轲问道。
“你怎么知道?”堂岛银惊诧的问道。
郑轲嘿嘿笑了两声,“现在极星寮中,如果不算一色慧,厨艺最高的人,应该就是幸平创真了。”
“不过,也有一个不好的消息。你要听吗?”堂岛银问道。
“什么消息?”郑轲的心中,立刻有一种不详的预感。
能被堂岛银认定为不好的消息,说明确实有些糟糕。
“一个叫畑中英的学生进入远月学园,在刚刚结束的食戟中,以5:0的绝对优势,击败了黑木场凉。黑木场凉被要求退学。”堂岛银解释说道
郑轲眉头扬起,畑中英进入远月学园的时间,比他想象的要早。这下,就算有相对公平的食戟,但在畑中英面前,能打的对手,一个都没有。
将该有黑布的箱子放在桌上,堂岛银摸了一下黑色镜框的眼镜。
郑轲不知道堂岛银戴着眼镜的目的何在,但确实变得稍微斯文了一些。
“对了,堂岛主厨,我有一个问题。”
看到堂岛银把外衣挂在衣架上,郑轲知道堂岛银准备授课,但在此之前,郑轲必须把自己的心中疑惑解开。
“嗯,什么问题?”堂岛银回身看着郑轲。
“你这几天教授我的,除了与食材有关的知识,再就是西餐的内容。而其他知识,比如华夏菜,你怎么不讲授呢?”郑轲好奇的问道。
堂岛银推了一下眼镜中框,“你说的很好。其实,我这样做,当然有我的目的。你知道吗,每一年的the…blue举办地都不一样。”
“咦,不一样吗?我还以为都在巴黎呢?”郑轲挠了挠头。
“当然不是,只是今年恰好在巴黎罢了。之前也在日本、华夏举办过。因为每次总决赛的评委,都是举办国当地的评委,所以,选手的晋级与否,与评委的喜好有很大的关系。”堂岛银沉声说道。
“这次的举办地,是在巴黎,也就是说,评委会对西餐有所偏爱。”郑轲皱起了眉头。
“不仅仅是偏爱那么简单。各个国家的料理相差很大,东方的料理在这次比赛中,可能不受待见。即便是有一些华夏顶级的厨师,在与西餐厨师对决的时候,其胜率都要下调0。5成。”堂岛银严肃地说道。
“影响有这么大?”郑轲惊诧地问道。
“其实,按照真实情况,可能比这还要严重。所以,郑轲,如果不到万不得已,一定不要使用华夏料理。如果使用的话,必须要有必胜的决心。”堂岛银叮嘱道。
郑轲连连点头。
不得不说,堂岛银的话,让郑轲心惊不已。他之前考虑过华夏菜在西方可能不会被评委看好,但却没想到会这么大。
“其实,按照你现在的厨艺的情况,最适合你的比赛地点,不是巴黎,也不是华夏,而是日本。无论在华夏,还是在法国,擅长做本国菜的选手,真的太厉害了。相较之下,日本的评委或许对你更有利。”堂岛银叹了口气。
郑轲苦笑两声,如果只是依靠评委的喜好,无论如何都走不远吧?最终能够拿到冠军的人,还是要看自己的实力。
忙碌的一年级 第304话 培训
“对了,堂岛主厨,这黑布里面装的是什么?”郑轲好奇地问道。
“额,其实是这个。”堂岛银掀开了黑布,里面是一个水缸。在水缸里,有一条圆柱形的鱼,在水中遨游。
这种鱼的背部是灰色,但下部却是洁白色,再加上圆筒状的身体,看起来极为可爱。
“河豚?”郑轲惊讶地说道。
“没错,就是河豚。”堂岛银点了点头,“我虽然把这种鱼类拿出来,但我希望如果有可能,你最好不要动用这种食材。”
郑轲认真地点了点头。“我知道,说实话,我也不希望能够用到它。”
这里所说的河豚,与一般在水族馆见到的河豚完全是两个物种。在料理界,河豚的写法其实还可以叫做河鲀,是一种拥有剧毒的鱼类。
“从1900年第一例有记载的死亡记录出现以来,迄今为止,已经有6000多人死亡。所以,如果真的想要使用它作为食材,必须要特别小心。对了,在日本,想要拥有烹饪河鲀的资格,必须要经过三次考试,全部合格之后,才能拿到执照。”
郑轲听了堂岛银的讲话,偷偷地吐了一下舌头,这样的食材,如果有可能,他真的不想去碰。
“但是,河鲀除了剧毒之外,其肉质非常鲜美,因为它不含脂肪,所以非常适合用作汤料……对了,它的另一个做法,就是刺身。用河鲀肉做成的刺身,是非常高档的美食。”
郑轲连忙记在了笔记上。
“在日本的沿海,一共有38种河豚,能够食用的河鲀只有22种,不同的河豚,其能供食用的部位也并不相同。所以,它是一种非常麻烦的食材。”堂岛银认真地说道。
郑轲点了点头,“可是堂岛主厨,既然这么危险,而且我又没有拿到执照,为什么要复习这种食材。”
“确实,就算以你现在的水平,如果不训练一两个月,也很难精准的掌握河豚的烹饪手法。但是,有一种食材,叫做干鱼。简单地说,就是河鲀在去除有毒的内脏之后,所保留下来的鱼肉,再经过晒制,而形成的食材。当然,用这种食材制备刺身,是不可能了。但如果能制备成汤品,料理的质量也应该会非常不错。”
郑轲脸上的肌肉抽搐了两下,原来竟然还有这种操作。
“当然,万一碰到比较苛刻的题目,还是有可能要亲手处理河鲀,这时候,你一定要记清楚,内脏一旦破碎,里面的汁液流淌出来,可能就会使使用的鱼肉,感染上毒素。所以在处理的时候,要格外小心。
“对了,一条河豚大概十五万円,就算后面让你亲手训练,也不可能给你提供大量的食材。因此,每一条河鲀,你都要仔细认真。懂了吧?”堂岛银提醒道。
“知道了。没想到这样一条小鱼,竟然这么贵。”郑轲眉头微蹙,叹了一口气。
“没办法,谁让这种鱼的鱼肉,实在好吃呢?有时间,我给你做一次,你就知道它的味道了。”堂岛银解释道。
“真的吗?那真是太好了……对了,堂岛主厨,我想问一下,你拿到执照了吗?”郑轲好奇地问道。
“没有。”堂岛银极为认真地点了点头。
“咦?没有?”
这不科学啊?堂堂远月度假村的主厨,竟然没有处理河�