食戟之最强美食系统-第193章
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“郑轲君，这个胜率，也太厉害了吧？”麻美失声捂住了嘴。
郑轲也皱起了眉头，目光不停在着20场食戟的料理和食材、以及老师的评语之间移动。
在这20到料理中，一共有12道法国料理，5道日本料理、2道意大利料理和1道华夏料理。其中，双方有6场食戟，是用一样的料理进行对决，4胜2负，其中胜的4场是法式料理，输的两场是日本料理。
其余是14场，料理各不相同，但是其中有4场的料理很奇怪，因为对手似乎有些准备不足，他们所准备的食材，并没有充分利用，相反，高见曦光倒是准备挺充分，不仅提前完成了料理，而且老师的评价也非常高。
至于剩下的10场，则属于料理碾压。
所谓料理碾压，并不是说高见曦光的厨艺要比对手厉害很多，而是双方料理的完成难度和档次不再同一个水平。在双方的实力相近的前提下，料理的难度越高，档次越高，越能引起评委老师的好感。
就拿郑轲最开始做的两道料理为例，一道是香烤带骨羊排，一道是迷迭香羊排。在厨师的水平相近的情况下，迷迭香羊排的得分肯定比香烤带骨羊排高，因为迷迭香羊排的料理难度就比香烤带骨羊排高，味道的延伸度比较大，而且也更吸引眼球。
所以，如果出现料理碾压，结果很可能是一面倒。
然而，想要形成这种料理碾压并不是一件容易的事情，首先你要能预判出对手的料理难度，其次，你要能够想出更高级的料理。这两点，都不是随便能做到的。要想知道对手的料理难度，就要收集过往的料理资料，甚至必须要猜到对手参加食戟时的料理难度，甚至可能提前知道料理内容。同样，高级的食谱，也需要很多精力才能完成。
郑轲突然想起高见曦光的外号——数据库。
利用对手的特点，进行专项针对，确实有“数据库”的味道。
这个对手，似乎比自己想的，还要难缠。
“咦，这个叫高见曦光的人，好像对日本料理并不是太出色。”麻美提醒道。
“是啊，输的两场比赛都是日本料理……而且华夏料理也不是很好。”郑轲指着手机说道，“虽然都是鱼肉料理，但是麻辣水煮鱼的可操作性要比茄子蒸鱼片更大，但是看评委们的评语，似乎对这道麻辣水煮鱼的评价并不高。”
麻美仔细看去，结果发现和郑轲的说法一样，评委老师的大致意思是“味道还不错”、“比对手的好吃”……也就是说高见曦光之所以赢下这场食戟，并不是他的厨艺有多高，而是因为对手水平太菜。
“哦，难道说……”麻美突然恍然大悟。
“他最擅长法国料理，意大利料理也还不错，日本料理和同年级的同学比，没有优势，华夏料理差到极点。”郑轲一针见血地指出了高见曦光的特点。
“等等……如果是这样，我们要怎么办？”麻美惊讶道。
郑轲看着邮件，把目光锁定在其中相同料理的6场食戟。
“你知道，我现在想的是什么吗？”郑轲反问麻美。
麻美连连摇头。
“我在想，如果是调查对手的过往资料，从而能制定出对应的食谱，这一点我能理解。但是他怎么知道对手做什么料理呢？”郑轲疑惑地问麻美。
麻美瞪大眼睛，像是想到了什么。
忙碌的一年级 第124话 各方的算计
高见曦光看着餐盘中的羊肉，艰难地咽下了口水，羊肉的味道还在口中不停回味。
神秘人给出的食谱确实很好，唯一的缺点就是要准备的食材太多。他整整花了两个小时的时间，才把食材找齐，然后又根据食谱处理食材，又花费了将近一个小时的时间。不过，当他吃到料理时，突然觉得一切的付出，都是值得的。
这道料理，绝对是他从开始学料理以来，做出的最美味好吃的料理，而且，更难能可贵的是，这只是他第一次尝试。
有了这道食谱，杀入十杰赛，也并非不可能！郑轲？听说你是秋选赛冠军？哈哈……这次看我怎么收拾你。
高见曦光用餐叉叉起一块羊肉，送入口中，鲜美的味道让他打了一个机灵，力量源源不断地从身体各处涌出。
“高见前辈！这是你要的资料！”美作昂迈着脚步，嗡声嗡语地走进了烹饪室。
操作台前的高见曦光被突如其来的声音吓得一哆嗦，手中的叉子，差点掉在地上，斜眼瞪着美作昂，“你下次来的时候，能不能敲一下门？”
“之前就没敲过……”美作昂瞪着铜铃一样大的眼睛，不满地说道。
“之前是之前，现在是现在！”高见曦光瞥了一眼美作昂。等过了20日，自己估计也是十杰中的一员，到那时，根本没有必要再仰仗美作昂。
“好吧，以后我再来的时候，一定会敲门的。”美作昂并没有生气，而是咧嘴笑了起来，但厚重的嘴唇，却让人极为不爽。
“嗯！说吧，你有什么事？”高见曦光这时才转过了身，看着美作昂。
“昨天你要的资料，我给你带过来了。”美作昂将打印好的资料递给了高见曦光。
“知道了。”
现在，高见曦光对这些资料的依赖性，大大降低，甚至连打开看的兴趣都没有。
“对了，高见学长，您想知道郑轲今天做的什么料理吗？”美作昂嘿嘿一笑，却让高见曦光感到像是看到一条张狂的毒蛇。
高见曦光连连摇头，突然想到了什么：“你又去监视郑轲了？”
美作昂舔了舔嘴唇，“这么有趣的事情，我当然要过去看看。高见学长，如果你需要，我可以一天20个小时监视他。”
高见曦光看着得意洋洋的美作昂，最终点了点头。
……
郑轲从邮件上发现问题之后，沉思了半个小时，然后便把食材和工具收拾了起来。与麻美分道扬镳之后，郑轲也去了一趟菜市，买了两只全羊和其他食材，卖家看到郑轲买的东西太多，直接开着小卡车把郑轲送了过来，让他大呼过瘾。
“有什么需要，直接打个电话就行了，我们每天都往远月学园送菜呢。”卖家将食材抬到郑轲的实操室，在临走之前，给了郑轲一张名片。
郑轲连连道谢，没想到一不小心，成VIP客户了。
送走卖家之后，郑轲便把食材先收起来，然后拿起本子，开始设计料理方案。
其实，茜久保桃的邮件一直让郑轲耿耿于怀，尤其那六场料理相同的食戟，更是让郑轲感到了恶心。
之所以能做出六场完全一样的料理，唯一的解释，就是高见曦光监视了对手的举动。
不过，这个难题也不见得没有破解之法，郑轲可以从日本料理和华夏料理上突破。当然，郑轲对日本料理也不擅长，所以只能选择华夏料理。
说实话，遇到这样的对手，郑轲感到自己像是吃到苍蝇一样恶心，但他也没办法改变现状，只能提高料理难度，做出一道无法复制的料理，让对手即是想模仿，也无从下手。
郑轲并不熟悉西北和大北方的华夏料理，所以只能再把思路转向其他菜系，比如八大菜系。
一道道食谱写在笔记本上，又不停地添加食材、取下配菜，直到深夜，才确定两道食材。一道是苏菜，一道是湘菜。
虽然湘菜好吃，但是湘菜离不开辣椒，而大部分日本人的口味偏清淡。思考再三，郑轲最终把湘菜去掉。
三天时间，做一道料理，如果不出现意外，肯定没问题。
郑轲伸了伸懒腰，打着哈欠，看了一眼窗外，已经是明月高悬。
“好了。今天就到此为止！明天，要抓紧时间，完善这道料理。”
因为十杰赛的缘故，所以整个远月学园都停课状态，很多人都不会再来学校。
郑轲也以为整座教学楼只有自己一个人，却没有想到楼梯口处的教室也亮着灯，明明在买菜回来的时候，这个教室还没有人呀。
他透过窗户，看向教室内的一名女生正把勺子送入口中。
——薙切绘里奈！
绘里奈也发现了窗外的郑轲，睁大眼睛，大脑一片空白，大约两三秒之后，突然取出汤勺，把嘴里的汤汁吐到水槽里。
竟然能看到绘里奈出糗的一幕，郑轲也不知道自己是幸运，还是走背运。她的报复能力，在整个《食戟之灵》里，都是数一数二的。
绘里奈干咳了几声，不满地看着郑轲，郑轲也只能硬着头皮打招呼。
“你怎么在这儿？”
中等部和高等部可是两个完全不同的校区。
“中等部现在已经完全停课了，所有教室全部关闭。我的专用烹饪大楼（第4座）也已经装满了料理，第五座现在正在盖。”
“哦。”郑轲也对绘里奈的一反常态有些意外。
“对了，你现在没事吧？”
“我？我要回极星寮……明天还要早起准备比赛料理呢？对了，你的对手好像是睿山枝津也吧？希望你加油。”
“不用你管！”绘里奈瞪了郑轲一眼，“你能不能帮我试吃一下料理？”
郑轲一愣，没想到绘里奈会提出这个问题，“可是，你不是有（神之舌吗？）……”
郑轲话还没说完，就听到连续两声喷嚏，绘里奈赶紧转过身，抽出两张抽纸，擦了擦鼻子。
原来“神之舌”也怕感冒呀。
“怎么？我记得在秋选赛的时候，我可是帮你试吃过，今天让你帮我试吃一口，你不会不帮忙吧？”绘里奈不确定地问道。
看着绘里奈略带请求的眼神，郑轲只能点了点头。
忙碌的一年级 第125话 绘里奈的傲气
“事先告诉你，我可没有强烈请求你帮忙。”绘里奈扭过头，鼻尖略微有些发红。
“知道了，是我主动要求的。”郑轲着重强调了“主动”这个词。
绘里奈小脸一红，对郑轲的态度非常不满意，但没有反驳。
“你们的主题是什么？”郑轲看了一眼汤，似乎是一碗海鲜汤。
“比目鱼。”
“哈？比目鱼？”郑轲看了一眼浓郁的汤汁，说实话，用比目鱼熬汤的料理还真不多，因为比目鱼本身鲜味很浓，而且味道和口感也非常出色，所以如果是普通的汤汁，很可能会把比目鱼本身的味道遮去。
不过，以绘里奈的神之舌，以及在料理上的天赋，她应该不会犯这样的错误才对。
郑轲看了一眼略微有些发黄的汤液，虽然外观也不错，但不知道为什么，他有种味道不是太好的感觉。
在绘里奈注视下，郑轲还是拿起了汤勺，喝了一口鱼汤。
顿时，一股大海的气息，源源不断地从体内涌出，好像随时能撑破郑轲的衣服。鲜美的鱼汤不断盘旋在味蕾之上，哪怕在咽下去之后，鲜浓的味道依然残留在口中，久久不散。
这种味道似乎在什么地方品尝过，好像是……
藏红花！
对了，就是藏红花！在阿布索伦的料理中，曾经出现过这种香辛料。藏红花的味道有极强的渗透性，哪怕吞下食物之后，依然能感受到藏红花的味道。
郑轲再次舀了一勺汤汁，与上次不同，这次他把汤汁含在嘴里，细细品味，一种种食材浮现在郑轲的脑海里。
洋葱、西芹、蒜碎、甜椒、藏红花……
经过翻炒，香味飘出之后，加入了带有辛辣烈苦的月桂叶和甜酸的番茄，又添加鱼汤熬煮，让香辛料的味道完全渗透到鱼汤里，再加入比目鱼的鱼排……以及生蚝。
整道料理的味道，鲜香诱人。
海风铺面而来，郑轲感到自己整个人，像是被大海所包围，清爽，却又有一些微苦。
“好汤……”郑轲睁开眼睛，额头也已经沾满了汗水，“各种调料经过翻炒，把味道完全释放出来，又经过长时间的熬煮，香料的风味与鲜美的鱼汤融合在一起，让比目鱼的味道更加鲜美……真是难得一见的好汤。”
“那……你觉得这道料理作为比赛料理怎么样？”薙切绘里奈迫不及待地问道。
郑轲略作沉思，“要我说实话吗？”
“那当然，要不然我为什么还要问你？”薙切绘里奈冷哼了一声。
“你真的感冒了？”
“废话！如果不是感冒，你会有机会和我说这么多话？喂，你不会以为我故意和你说话的吧？庶民的想法真是奇怪。”
鼻涕刚刚从绘里奈的鼻孔流出，她赶紧转过身，抽出一张手纸，擦了擦鼻子，然后又转过了身体。
庶民……
郑轲干笑了两声，绘里奈还真是喜欢“庶民”这个词呀。
