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第137章

食戟之最强美食系统-第137章

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    “咦?这不就是说,我打完工之后,就要去参加晋级考试?白石学长,这可有点儿坑呀。”郑轲欲哭无泪,幽怨地看着白石龙一。

    “是啊,你好好工作。一些资料什么的,我是会给你的。”白石龙一点着烟之后,深深地吸了一口,白烟缓缓地从口中逸出,“每年的晋级考试都会在北海道进行,所以,我把北海道的资料都整理了一遍。大概就是北海道常见的食材和料理。这几天赶紧复习,有什么不懂的就来问我。我去过几次北海道,所以对那里多少有些了解。对了,加油,考完试之后再过来帮忙。”

    白石龙一丢下这些话之后,害怕郑轲向他抱怨,急忙回身逃遁。

    郑轲看着两厘米后的资料,半天说不出话来。唯一值得高兴的事情,就是这份资料是单面打印,所以真正的内容并不像表面看起来那么恐怖。

    到了半夜两三天,郑轲实在坚持不下去,才趴在桌子上睡了一觉,结果一醒来,天都亮了。

    郑轲简单地洗漱之后,走到大厅,刚要准备叫醒选手们,却发现他们一个个在厨房,忙的热火朝天。

    “这些家伙怎么了?”郑轲走到白石龙一身边,不解地问道。

    “估计昨天受到中井老师的刺激了,所以想拼一把吧?你昨天背得怎么样?”白石龙一颇有兴致地看着郑轲。

    “还好吧,应该记住了三分之一。”郑轲打着哈欠说道,昨天……今天睡的太晚,直到现在,还有些迷糊。

    “三分之一?怎么可能,内容那么多,你记得住吗?”白石龙一像看怪物一样看着郑轲。

    “不行有什么办法?马上就要考试了,记不住也要记呀!”郑轲也是愁容满面。

    白天要工作,深夜要复习,真的要死了!

    拖着疲惫的身体,郑轲进入了厨房,正在做料理的众人立刻停了下来。

    “忙着呢?”郑轲问道。

    “没,我们就是随便练练手。”今野和美立刻关掉了烤箱。

    不给郑轲添麻烦是他们七个人的共识,所以,练习料理就放在休息之后进行。

    这时,大胡子导演赶着黑崎和另一个摄影师跑了过来,内外各安排好一名摄像师,然后大胡子导演对着郑轲做了一个“OK”的手势。

    “今天的料理,大家昨天都见过了,也都吃过了。味道就是那个味道。那道料理叫做法式鸡蛋酿鱼子酱,是一道头盘,所以难度不是很大。”

    说着,郑轲从冰箱里取出了两颗鸡蛋,等到水烧开之后,将鸡蛋放入沸水中。

    “分量可以根据食客的要求有所改动,一般来说,一枚鸡蛋可以做成两道料理。在煮鸡蛋的时候,可以将所需要的食材准备一下。”

    郑轲快速切碎洋葱,并将紫甘蓝和胡萝卜切成碎末。

    这时,鸡蛋也已经煮熟。郑轲取出鸡蛋,让它稍微在空气中冷却片刻,又快速剥去鸡蛋壳,拿起主厨刀将鸡蛋一分为二。

    “取出鸡蛋黄,把它与洋葱碎混合,为了增添蛋黄的味道,再滴加一些柠檬汁。”郑轲划开一颗柠檬,然后将汁液挤进蛋黄中。

    搅拌均匀之后,郑轲又打开冰箱,取出一个三角形的透明袋子。

    “这个东西叫做裱花带,如果你们做过甜点,就应该用过这种道具。蛋糕上面的奶昔就是用它添加上去的。”

    周围的人纷纷点头,他们的料理基础差,但常见的工具还是认识的。

    郑轲将裱花袋套在小碗上,然后就蛋黄倒入裱花袋里,然后拧紧末端的袋口,用剪刀剪开尖端的封口。然后一直手握住袋体,对准蛋白凹陷下去的部位轻轻挤压,螺旋状的蛋黄便出现在蛋白上。

    “然后在蛋黄的上端放入黑色和红色的鱼子酱,在将百里香放入蛋黄中,胡萝卜丝和紫甘蓝丝点缀,这样一道头盘就做好了。”

    长田千春快速地记下笔记,其他人也在用自己的方式——比如手机拍摄——来记录整个步骤。

    “你们自己进行训练吧?如果有自己有什么不懂的地方,就来问我。这道料理虽然看起来简单,但也应该是今天的考试题目,所以大家都加油吧?”

    说完之后,郑轲走出了厨房,而就在这时,中井纪代美也带着她的小组成员,进入了他们自己的厨房。

正文 第12话 学长的关心

    “昨天给你们的那一套食谱,现在做的怎么样了?”中井纪代美看着整齐站在她面前的选手问。

    “中井老师,现在那份食谱,我已经能做出来,现在只需要再多做几遍,提升一下熟练度。”栗山仁摸着鼻子,自信满满地说,看向其他人时,眼神中也流露出一种不屑。

    中井纪代美点了点头,“这样最好,栗山同学,我可是对你寄予厚望,希望你也要再给点力。还有,你们也是,也要好好加油,千万不要输给对方。如果你们能拿到冠军,我敢保证,你们也能像千代能星一样,成为受国人瞩目的明星厨师。你们的命运也会因为这个节目,发生翻天覆地的变化。”

    栗山仁和其他选手的目光瞬间变得火辣起来,他们也渴望自己能成为聚光灯下的明星,被其他人所瞩目。

    千代能星就是一个极好的例子。在《谁是大厨》开播之前,谁知道这个小伙子是谁?但是当他拿到冠军之后,所有的荣誉、名声和美女都扑面而来。

    从最开始,身上穿的衣服都修修补补,再到现在星光灿灿,真的让这些人羡慕不已。

    千代能星只是一个没有系统地学过料理的人,但即使这样,他依然能靠着料理改变命运,更毋庸说像自己这样的名牌料理学校的高材生了。

    所以,包括栗山仁在内的选手都对冠军势在必得。当然,他们也很清楚,要想拿到冠军必须要打败所有的对手。而这些人中,不仅包括了对面的七个人,也包括自己周围的六个人。

    “今天下午6点,开始进行考核,时限2个小时,相互配合,将食谱的五道料理做出来。之后,由你们自己选出想要淘汰的那个人。”

    中井纪代美话音刚落,选手们一个个摩拳擦掌,干劲十足。

    千代能星看着颇为亢奋的选手,心中冷哼一声,最终,目光锁定在栗山仁的身上。

    这种节目,一旦拿了冠军,那种众星捧月滋味,经历过一次的人,根本没人能够忘记,而千代能星,恰恰就是其中之一。

    但是随着时间的推移,当初的热潮已经渐渐消去,这个月前来采访他的杂志也只有两家,与上个月十几家相比,相差甚远。为了维持舆论热度,在中井纪代美提议让他帮助自己的时候,他一口答应。但是现在回想起来,有些后悔。早知道这样,他也应该参加这个节目才对。

    一座餐厅,对于一个厨师来说,它的诱惑实在太大了。

    千代能星眼神凌厉,再看向他手下的队员时,眼睛中流露出了不善的目光。

    ……

    今天与昨天相比,郑轲明显轻松不少。最根本的原因,是今天的头盘与昨天的牛排相比,难度大幅度减小。

    当然,制作程序上简单了,并不意味着这些选手就能搞得定。对于基础不是太扎实的这些选手来说,限制他们的恰恰是他们的厨艺本身。一个个拿着裱花带往蛋白上添加蛋黄,每次不是分量太多,就是形象太难看。对调料的把握也往往出现纰漏,要么太咸,要么太酸。

    一上午的时间,只有长田千春做出了一道符合要求的法式鸡蛋酿鱼子酱,其他人的头盘,郑轲只给出了一个字,练。

    正因为很少人在步骤和方法上出现问题,郑轲也有时间熟记北海道的资料。

    由于北海道在地理位置上的优势,无论是农产品还是水产品的种类都非常的多,这也加大了郑轲的记忆量。

    零零散散,郑轲一共背了两三个小时,差不多又记了三四十页,整个脑子昏昏噩噩。

    “背了多少了?”白石龙一递给郑轲一杯咖啡。

    “快一半了吧?好烦呀……总感觉这次晋级考试会黑掉。”郑轲叹了口气。

    “你也别太紧张,这次考试的时间比较长,所以在考试的过程中,你也有大量的时间去复习。”白石龙一喝了一口咖啡,同时又把一本打印好的资料放在了桌子上,看起来也有一百多页,“唉,像我这么关心学弟的学长真的太难找了,为了这本‘吃货秘籍’,我可是熬了很晚时间。”

    “吃货秘籍?什么东西?”郑轲一脸迷茫,看了看手中还有一百多页的资料,又看了看白石龙一新给的“吃货秘籍”,有种要哭的冲动。

    “可怜的孩子。晋级考试和你之前所经历的所有考试都不同,最明显的一个特点,就是当你在通过一个课题之后,会立刻移动到下一个地点。从最南端开始,一路向北,途径分散到北海道各处的远月学园所属的住宿设施,最终到达晋级考试的终点站,游离本土之外的孤岛上。”

    听到白石龙一的介绍,郑轲迷糊了六七秒钟,突然大声尖叫起来,“咦,这个考试,岂不是说要横穿整个北海道?”

    “就是这样。所以,说是考试,对于成绩优秀的人来说,更像是一次旅游。你应该知道,北海道作为日本农畜牧业的基地,很多食材都冠绝国内,比如螃蟹、土豆、牛肉都非常出色。所以这一趟,如果不能好好的吃上一顿,你估计要后悔大半年。这也就是我做这本吃货秘籍的原因。”

    郑轲听完之后,双眼冒星,他总算在白石龙一的身上看到了人性的光辉。

    迫不及待地打开吃货秘籍,然后瞬间傻眼了,所有的料理都是一万円起步。以郑轲现在的身家,最多吃上一百多道料理就要破产了。

    “白石学长,你是在玩我吗?我怎么可能吃得起这些料理?”郑轲把吃货秘籍合上之后,老老实实地还给了白石龙一。

    “你这小子,拿着。这本吃货秘籍可不仅仅是吃货秘籍,后面还有食谱呢?”白石龙一把资料翻倒后面,各种料理的食谱,写的清清楚楚。

    “这个倒是挺重要的,谢谢学长。”郑轲喜笑颜开,像白石龙一道谢。

    “还有这个……”白石龙一从手提包里拿出一份食谱,“这是明天的食谱,晚上你再看看。”

    郑轲看了一眼食谱的名字,是一道甜点——双色曲奇。

正文 第13话 你还不够资格

    傍晚18点,白石龙一和中井纪代美把各自的成员叫了出来,安排一下考核内容。

    因为注定要淘汰一个人,所以每个人的脸上都凸显出了紧张之色。四台摄像机对两组成员进行跟踪式的拍摄,大胡子导演也是一头大汗,指挥着摄像师安置摄像机。

    整个餐厅的气氛瞬间不一样了,郑轲看到这一幕,也觉得心跳在加快。

    在摄像机和淘汰压力的面前,这些人真的能发挥正常吗?

    就在郑轲为这些选手担心的时候,突然有穿着职业装的女人来到他的面前。

    “郑轲老师,您好。我叫沢(ze)村桃,是《极品厨师》的策划,我们想采访一下您,请问您现在有时间吗?”

    “采访我?”郑轲挠了挠头,他还真没想过自己会有接受采访的一天。前些日子,白石龙一也说过这件事,让他注意一下。虽然被电视采访有些难为情,但他还是同意了。

    郑轲跟着沢村桃来到了一间小房间里,看到一名主持人正在采访千代能星。

    “……我们都知道,您以绝对优势取得了《谁是大厨》的冠军,那么这次是什么原因,让您和中井老师再次合作呢?”主持人问。

    “我在参加谁是大厨之前,只是一个普通到不能再普通的人,虽然有过几年做厨师的经历,但说实话,真的难登大雅之堂。我的成长,或者说蜕变,中井老师给了我很大的帮助。所以,当中井老师告诉我说,想和我合作的时候,我觉得我义不容辞,这也是作为一名厨师,应有的良知。”千代能星义愤填膺地说道。

    “那么,您是怎么看待您的小组成员,还有您的对手呢?还有,您对这次的成绩有什么展望?”主持人问道。

    “我们的成员都很优秀,更有来自繁江料理学校的成员高材生,也有在厨师这个行业做了五六年的老师傅,所以我们的对手很强大。至于说对手,我不是太了解。白石老师他的小组也没有什么有名气的人,而且他的助手也太年轻了。听说中井老师对这个人的评价不高,希望小伙子不要误人子弟吧?至于说成绩,肯定是冠军呀。”

    千代能星露出了微笑,轻挑了一下眉头,惹得主持人差点发出尖叫声。

    郑轲皱起了眉头,这个看起来还算像那么回事的人,怎么说的

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