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第4章

仙傲-第4章

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    在这书中记载着近古时期,续上古轩辕黄帝统一时代,三万多年前,天南、漠北、古秦、楚西等四域曾经被一个大帝国所统一,那就是仙秦帝国。统治者都是仙人,他们可以永生不死,呼风唤雨,创造生命,开天劈地,翻江倒海,破碎虚空。
    这些仙人统一四域,划分天下为三十六州,统一度量衡、语言、律法,为人类立下章程规矩,建立仙秦古道,消灭妖魔猛兽,探索外域空间,其中苗湘、绥远地域就是那时发现的,人类才开始在那些地域繁衍,这个帝国昌盛七千年这才崩溃。
    仙秦崩溃,留下了无数的仙家洞府遗迹,被称为仙秦遗迹,每个遗迹被发现,都会引发无数的仙人趋之若鹜,每次都会发生大战,这种仙人大战会使大陆漂移,山川变形,江海改道,导致凡人世界腥风血雨,国家动荡不堪,所以这种仙**及凡人的灾难被称为天倾之祸,三年前陈国就发生了一次,国都都成了废墟,人口死了八成,自己的父亲就死在了那里。
    近古末期曾经出现春秋七大霸主,春秋七霸都是发现仙秦遗迹,借此有了资本,称霸天下。但是他们谁也无法再现当年仙秦的风采。只是称霸一时而已。最近万年,仙秦遗迹被开发殆尽,那些仙家洞府不是被名门大派占据,就是被摧毁破坏,很少有仙秦遗迹被发现,特别是最近三千年一点风声都没有。
    余则成慢慢的观看这本书,不知不觉快到中午了,余则成只有停止观看,不能耽误今天的工作。余则成放下这本书,还为书中的种种记载惊叹不已,不由得遥想当年仙秦盛况,不胜感慨,对那些仙人羡慕的要死。
    余则成及时的赶回黑虎堂的后厨,厨师长王学森早已在此指挥手下干活,看到他冷冷的哼了一声。
    余则成回到自己的汤室,开始选取配料,验看母汤,准备为晚上煲汤。余则成之所以敢斗王学森,这和崔仁雄的大力支持有关,一则余则成对崔仁雄十分的恭敬,每次都崔堂主崔大叔的喊着,崔仁雄很满意余则成的态度。
    二则以前姥爷张福山和崔仁雄是好友,看在这个交情上自然会关照他几分。
    三则崔仁雄与王学森之间有矛盾,但是王学森本身厨师的实力在,没有人可以取代他,而且他是陈家的分支,背后有人支持,所以崔仁雄才不能将他撤掉。
    其实他们二者产生矛盾的原因很简单,就是王学森看到崔仁雄总是“崔副堂主,崔副堂主”的喊着,就因为这个称呼,二者势如水火。
    余则成开始煲汤,以前王学森为了学习自己的煲汤秘方,曾经调换过原料,想要败坏自己的煲汤的名声,结果反倒中了余则成的圈套,在崔仁雄的助威下,被马老黑一顿怒骂,至此再也不敢在原料上下手脚。
    余则成正在煲汤,突然间外面一阵响动,然后有人打开汤室大门走了进来,余则成回头一看,竟然是堂主马老黑带着白何惜来到了汤室。
    看到二人来到汤室,吓得余则成就是一跳,心想:
    “他们怎么会到这里来?马老黑是不会无缘无故来的,一定是白何惜想要到这里,这里能够吸引他的也就是自己的汤,难怪昨天他会如此对我。”
    马老黑面带笑容说道:
    “小余子,白少门主想要学习你的煲汤术,你不许藏私,必须好好的教会白少门主,否则以违反门规处罚你。”
    白何惜一笑,说道:
    “我母亲特别喜欢喝汤,做儿子的怎么也得孝敬父母啊,所以我想好好学学老弟的煲汤术,不知道余老弟愿不愿意教我?”
    余则成一笑,心中想到:
    “为了母亲学做汤?简直是开玩笑,请我过去不就行了,那有为了吃肉自己养猪的道理?”
    但是表面上,余则成还是大声回答道:
    “我愿意,我愿意。”
    马老黑看到事情安排明白,就转身离开了,留下白何惜在此。看到白何惜余则成说道:
    “白门主,白少侠,我,我……”
    白何惜一笑说道:
    “喊我白大哥就行了,咱哥俩不必客气。我是真的要学习煲汤的做法,听说有人按照你的配方程序煲汤,却怎么也做不出那种味道,可有此事?事情的经过可以说来听听吗?”
    余则成点头,竟然会喊自己老弟,可见他是下定决心要学习这汤的做法了,好,这么好的机会,自己一定要把握住,只要和他拉上关系,得到他的帮助,说不定会改变自己的命运。这样的机会也许只有这么一个,老师说过有机会一定把握住,免得以后后悔。自己不能太恭维他,以他的性格,恭维的人见的多了,要不卑不亢,潜移默化的和他交好。
    余则成静下心神,开始叙述这些日子发生的事情,以及自己和王学森之间的故事。
    在黑虎堂的大堂中,崔仁雄对马老黑说道:
    “黑哥,这个白小子到底想要干什么?以前冷冰冰的傲慢无比,方才简直就像换个人似的。”
    马老黑一笑说道:
    “他在咱们面前人五人六的,回到山里,在人家面前也就是条狗,赤水门本来就是修仙门派水云宗外门弟子汇集之所,他一定是想学会这个汤,回去孝敬水云宗里的权威人士,好混个内门弟子身份。”
    崔仁雄说道:
    “修仙门派水云宗?黑哥这个我怎么没有听说过呢?他们势力如何?”
    马老黑哈哈一笑说道:
    “你没听说过也是正常,以后你就当没听见过吧。势力如何?我们的国家叫做汤国,这里叫做临海城,首都叫做泌江城,北面的国家叫做池国,首都叫做绵江城,南面的国家叫做沐国,首都叫做漫语城,三国历代国主的姓名都会带个水字旁,你说水云宗的势力如何?”
    顿时崔仁雄长大了嘴巴,一句话也说不出来了。
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 第五章 修仙之径
     汤室之中,余则成对着白何惜恭敬的行了一礼,说道:
    “谢谢白大哥诛杀魔天狼,为我姥爷报了大仇,这是我母亲让我行的礼,感谢白大哥的大恩大德。”
    说完一躬到地,白何惜点点头,坦然的受了这一礼,然后余则成开始教授他如何煲汤。
    余则成教的详细,对于白何惜是一点都没有隐瞒,白何惜也学的仔细,什么地方都要亲自试验。
    时间不知不觉过了一个时辰,余则成的一切全部交给了白何惜,余则成说道:
    “大约也就这样了,只要母汤煲出来,就不必每次煲汤需要一天一夜的等候时间,但是母汤不可以保留三天以上,那怕用冻成冰块也不行,否则味道就会变质。
    好了大体的白大哥都会了,现在我该教你最关键的三点了。”
    白何惜一笑说道:
    “你不怕别人学会,甚至把秘诀卖给了厨师长,可是他无论如何也煲不出这样的汤,这三点就是你留的一手吧。”
    余则成笑道:
    “白大哥见笑了,我全靠这汤活着,自然要留一手,但是对于白大哥我会全部教授的。
    第一点就是放盐,自古以来人不可不吃盐,酒菜要想有味道好吃,放盐是重要的,其实这个放盐多少说道极多,我的汤全靠放盐调味。记得当初我在《元亨总要》中看到一个故事,一个陈国御厨为国君设宴,足足做了一天的酒席,结果最后一道菜,他忘记放盐了,心想这下完了,这是杀头的大罪。
    结果没有成想所有人都夸奖这道菜做的好吃,因为所有的菜里都放盐,这些人吃了一天,已经对盐吸收够了,吃到不放盐的菜反倒觉着这道菜咸淡可口,无比的好吃。
    所以我教厨师长的时候告诉他要放一钱盐,这盐对于这些汤是绝对的正常,他是老厨师了一点也看不出毛病,其实这里面有说道的,每次我的汤都是最后的上席,宴席中人早就吃的沟满壕平了,他们在别的菜中吸收的盐分都已经够了,真正每次上汤我都不放盐,他们早就不需要盐了,所以在喝时却会感觉到味道正好,咸淡适口。
    不知道这点的,厨师长还按我教授的办法正常放盐,汤做好试验时会味道正常,可是宴席中端上去,必定会留下一种汤咸的口感,而且这味汤以保养为主,只要一咸,其他的鲜味就都消失了,自然味道不对,不在好喝。
    第二点,白大哥你看这三位中草药,木祁,黄参,勾连,其实他们三味做这个汤放不放都行,我放他们的目的就是防止别人偷学。
    木祁这味草药,只要遇醋就会散发一种苦味,黄参只要煮过的时间超过一个小时就会发出腥气,勾连遇牛肉就会发出涩味。
    但是只要你将这三种味道搭配的合理,他们三种味道就会互相中和,变成一种诱人的香味,而且还会有种咸咸的感觉,这样就会把不放盐的秘密掩盖住。
    这搭配需要原料上的比例,各自下锅的时间,和出汤的时间上精确把握,不能差一点,否则这汤味道就变了,好了,我现在详细的和白大哥讲讲……。”
    白何惜对于这个特别的感兴趣,一遍遍的详细询问,仔细研究。余则成慢慢的明白了,白何惜这么的重视此汤的保密手段,说不上和自己一样,想要靠这个汤巴结什么强人,好出人头地。同时也怕别人学去,抢了自己的买卖。
    这个教完,余则成继续说道:
    “最后一点,这一点我也没有把握明白,我也不知道为什么。我们这些厨师都会一些内功,有时大家都会用内功助燃炉火,这样汤菜出锅的速度会加快,而且还会更好吃。
    我修炼的内功虽然很弱小,但是用我内功助燃炉火,就是比他们用内功助燃炉火出来的汤好喝,就是因为这一点,厨师长才放弃学会我这个汤的想法。”
    余则成说完,白何惜不住的点头,然后他伸手摸着余则成的头,运功感受,一会之后说道:
    “你这些窍门都是如何发现的?”
    余则成回答道:
    “放盐的学问我是在《元亨总要》里面发现的。至于那三位草药的冲突和谐是在《本草纲目》中读到的。我试验了上百次,这才总结出来的。”
    白何惜点头说道:
    “小小年纪这么有心,是个好苗子。第三个原因我知道为什么,你身体有五行灵根,虽然属于伪灵根,但是这个他们谁也没有,这汤说是汤其实已经有了行气散的药性,只有具有灵根的人才可以祭练出来。另外你可能有炼药的天赋神通?”
    余则成惊讶的问道:
    “什么是灵根啊?”
    白何惜说道:
    “你听说过仙人吧?”
    余则成点头回答道:
    “我听我父亲说过,他看见过御空飞行的仙人。”
    白何惜点头道:
    “其实仙人都是凡人修炼而成,但是同样的秘籍仙法,有的人就可以修炼成仙人,有的人无论如何也无法引灵气入体,练不出真元力,成不了仙人。
    后来经过无数代的研究发现,能够修炼出真元力的凡人,体内经脉必有灵根,一个人若是没有灵根,那修仙的事想也不要想,因为你根本就无法感应到灵气,更不要说修炼出法力的事!
    你属于五行灵根,这个灵根是最大众的灵根之一,你修炼的猛虎啸天诀本来是修仙基础功法中演化而出的,所以你用内功助燃,身具灵根,就可以引灵气入汤,有了炼药的雏形,此汤做好后,所以会有行气散的微弱药性,补充人的元气,这才是我好奇的地方,我说怎么普通的厨师会做出这种汤呢。”
    余则成惊讶的听着,说道:
    “五行灵根?炼药?白大哥我也能修仙?”
    白何惜点点头,长叹一声说道:
    “修仙修仙,何其艰难,你看我在外面风光无比,其实也不过是门外人,苦苦不得其入门之径,要是我能够靠这个汤加入内门。得到老祖的赏赐,突破先天境界,筑基而成,我是不会忘了你的。”
    余则成说道:
    “谢谢大白哥了。什么筑基啊?在我的记忆里先天高手就是天下最强的高手了?”
    白何惜今天学习到了煲汤之法,心中期盼有了方向,自然高兴就多说了几句:
    “先天高手,呵呵,在凡间先天境界确实是天下有名的高手了,可是对于修仙那才不过是开始。
    凡人修仙共要(炫)经(书)历(网)五大时期,十五境界,这五大时期为:炼气期,筑基期,金丹期,元婴期,还虚期。
    每一期又都分为三个境界,炼气期分为引气、胎息、先天,筑基期分为塑体、融合、灵寂,金丹期分为结丹、心动、龙虎,元婴期分为成婴、出窍、分神,还虚期分为入虚、度劫、大乘。
    修仙这十五个境界,每个境界又分

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