北宋小厨师-第59章
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这rì傍晚。
醉仙居门前突然来了一群特别的客人，四个神sè冷峻的汉子，人手一把大刀。中间站着的是一位大官人，四十岁左右，龙眉凤目，玉面朱唇，丰神俊朗，三牙掩口髭须，身形修长，头戴一顶软纱转角唐巾，身着一袭紫绣绸衫，端的是风流倜傥，英俊潇洒。
在这大官人身旁还站着一个三十岁左右的随从，不过似乎有点驼背。
“醉仙居。呵呵，应该就是这里了。”
那大官人站在门前，抬头望了眼二楼那块牌匾，笑着点了点头，然后率先走了进去。
“欢迎光临醉仙居。”
那大官人刚进门，似乎还被门前那两个迎宾生给吓了一跳，左右看了看那俩少女，丝毫不恼，哈哈一笑，道：“有趣，有趣。”
“客官几位？”
一位女酒保忙迎了上来。
那大官人一进到店内，就一直抬头望着悬梁上那三副上联，似乎没有听到那女酒保的话。
那随从忽然道：“给我们一间包间？”
“客官，请问您是黄金会员吗？”
“够了吗？”
那随从二话不说，立刻从怀里掏出一锭金子来。
女酒保微微一愣，忙道：“客官，楼上请，我稍候就为您办理黄金会员卡。”
“黄金会员卡？”
那大官人一怔，微微一笑，问道：“莫不是只有黄金会员才能上这三楼？”
“是的。一旦您成为了小店的黄金会员，吃饭也会有一定的优惠，而且还能品尝到李师傅的厨艺。”女酒保微笑道，如今李奇的名头已经打响了，很多人就是奔着他而来的，也可以说，李奇已经逐渐取代了秦夫人，成为了醉仙居最闪亮的招牌。
那大官人笑着点头道：“原来如此。”
女酒保将这群人请到天上rénjiān包厢内。
“不错，不错。”
那官人进到包厢，环顾四周，目光中夹带着几许赞扬。
一直跟着那大官人身后的四个汉子，两人站在门外，两人站在那官人身后。
等到那官人落座后，女酒保先是替他倒了一杯茶，然后又叫来一位酒保，为他办理了一张黄金会员卡。
那大官人接过黄金会员卡来，把玩一阵后，叹道：“如此一张小小铜片，为何直到如今才有人想出来。”
女酒保拿出菜单递了过去，道：“客官，这是小店的菜单－－－－。”
话还未说完，那大官人纸扇一扬，淡淡道：“就把这菜单上面的菜，每样给我来一份吧。”
“啊？”
女酒保微微一愣，道：“客官，这上面可有十多道菜，其中还包括了鸳鸯锅，您确定每样都要一份？”
“不错。哦，还给我来一壶绝世无双。”
那女酒保一愣，原想告诉他这绝世无双还不对外出售，但见这大官人身着华丽，出手豪气，心想还是去问问李师傅，免得把他给得罪了。
厨房里，李奇一听到那女酒保的话，吃惊道：“你没有听错吧，那客人真的说每样都要一份。”
女酒保肯定道：“嗯，我问了他两遍，不会弄错的，他还说要一壶绝世无双。”
就在这时，吴福荣突然走进来。
李奇见吴福荣来了，忙道：“吴大叔，你来的正好，方才你见到上天上rénjiān那位客人了么？”
吴福荣点点头，道：“老朽正是为此事来的，李奇，那位客人，我看非同小可，咱们得小心应付。”
“我知道。”
“你知道？”
李奇没好气的点了下头，然后把女酒保的话又给吴福荣说了一遍。
吴福荣听了，也是满脸惊讶之sè。
李奇面sè严峻道：“吴大叔，你说这人会不会是蔡敏德派来的？”
“这是为何？”
“很简单，这不明摆着想要活脱脱的把我给累死吗。”
吴福荣一听，倒抽一口冷气，道：“有这个可能。”
李奇终于忍不住了，哈哈一笑，道：“若真是这样，那我累死也值了，不过在累死之前，那蔡敏德也应该破产了。”
“你呀你，又拿老朽说笑了。”
吴福荣一愣，登时明白过来，老脸一红，瞪了李奇一眼，又问道：“那你打算如何做？”
“炒菜呗。”
李奇微微一笑，又朝着那女酒保道：“你去拿壶天下无双送上去，就说免费送的，这个大客户，我们一定得留下来。”
吩咐完后，李奇转过身来，见吴小六他们都楞在那里，面sè一沉，怒道：“你们几个还站这里干什么？是不是都不想干了，没听见那客人说的么，还不快去准备材料，若是你们刻苦一点，老子用得着这么辛苦吗，收徒弟，收徒弟，老子收的这是哪门子的徒弟，一点忙都帮不上。”
三个爱徒被李奇训的是毫无脾气，一天下来也已经习惯了，拉拢这脑袋，低着头准备起来。
一口气做十多道菜，听上去虽然很多，但是李奇要做的其实也没有很多，因为准备材料，以及洗、切等一些琐碎的都交给吴小六他们做，他自己只是负责炒、煮、以及调配。
至于鸳鸯锅，郑火夫一个人完全可以搞的定，因为最难的火锅底料，李奇早已调配好了。
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第九十七章大豪客（二）
菜还未上，酒倒是先端了上去。
那大官人好奇的瞧了瞧那木壶，朝着女酒保问道：“既然这绝世无双是贵店最好的酒，为何要用这木壶来盛？”
“哦，这是为了避免绝世无双在短时间内，味道上不会发生太大的改变。”女酒保如实道，这些都是李奇教她们的。
“哦？这是为何？”
“这点我也不知道。”
那大官人微微一愣，问道：“那这是你们掌柜告诉你们的，还是你们的大厨说的？”
“这是李师傅说的。”
“有趣，有趣。”
那大官人摆动了下纸扇，他身旁的那个随从立刻上前为他倒了一杯天下无双。
瞧着杯中那晶莹剔透的粉红sè液体，那大官人眼中闪过一抹惊喜之sè，点头道：“果然够特别。”
说着，便端起酒杯，闻了闻，然后浅饮一口，立刻陶醉的闭上双眼，片刻，忽然眼一睁，夸赞道：“好酒。好酒。难怪那么多人对这酒赞赏有加，果真了得，没有令我失望，很好，很好。”说着又朝着女酒保道：“听闻这绝世无双只是天下无双其中的一种酒，不知另外还有多少种？”
“除了绝世无双，我们天下无双还有七种酒，其中有青柰酒、金梨酒。。。。。。。”
“那好，每一种酒，都给我来一壶。”
女酒保似乎也已经习惯了这官人的点菜方式，也没有多问，应了一声，便转身出去了。
不一会，女酒保便端着其余七种天下无双进来了。七个瓷质酒壶，形状都是一样，唯一不同的就是颜sè。
七种酒的颜sè也是各不相同，橙、青、绿、紫。。。。。。
仅仅是看上去，便已是赏心悦目。
话说回来，这番景sè就连李奇自己都没有看到过。
那大官人见了，眼中满是惊喜，迫不及待的端起酒杯尝了起来，待一一品尝后，又是赞道：“天下无双，果真是酒如其名。”说着又朝着那女酒保问道：“这天下无双尝起来似乎是由各种果子酿造的，但是为何会比其它的果酒更加香醇可口，而且看上去，也要好看的多？”
女酒保歉意道：“不好意思，这点我们也不是很清楚。”
那大官人一愣，便也反应了过来，此等秘方，怎会告知这些下人，稍稍点头，哦了一声，也没有多问，但是脸上还是有些失望。
过了一会，菜也上来了，首先第一道菜，当然是醉仙居的招牌菜，鸳鸯锅。
那官人似乎对那铁锅非常感兴趣，一个劲的赞这铁锅的设计巧妙，尝过之后，更是赞不绝口，但他也没有多吃，因为接下来还有十余多道菜，等着他去品尝。
接下来的是，就是后世名扬国内外的麻婆豆腐。
那大官人一听这名字，就感到十分诧异，道：“为何这菜要叫麻婆豆腐？”
“我听李厨师曾说过，这道菜乃是他们家乡一个叫麻婆的人所创，所以李厨师便给它取名为麻婆豆腐，其特sè在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”
“原来如此。”
那大官人点点头，夹了一块豆腐放入嘴中，细细品尝一番后，赞道：“八字言，一字未差，用麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活来形容这道菜，那真是再适合不过了。”
第三道菜，乃是锅包肉。
一块块金黄金黄的猪肉，光泽圆润，伴着一些葱蒜，仅仅是看着便已是食yù大增。
那大官人迫不及待的夹起一块肉，放在嘴里一咬，登时发出喀嚓喀嚓的声音，一阵浓浓的肉香伴随着热气在口中环绕，眉头一抬，等不及下咽，便迫不及待的说道：“这－－－这肉外面包着的是什么？为何会如此香酥可口，这到底是怎地做的？”
“哦，这道菜的关键在于勾芡。”
“勾芡？”
女酒保稍稍点头，然后将勾芡的大概含义跟那大官人说了一遍。
那大官人听罢，感叹道：“想不到这猪肉经这么一弄，竟然会变得如此美味，了不起，了不起啊。”
后世的猪肉那么受人喜爱，而这年头的猪肉却不怎么受人待见。为什么？还不就是没人会做，至少做出来的味道不是很好。
第四道菜，是**猪肝。
那大官人似乎很少吃猪肝，一听这道菜是有猪肝做的，不免感到一丝好奇，夹起一下片猪肝放入嘴中，咀嚼一番后，忽然朝着身边的随从道：“你也尝尝。”
“是。”
那随从弯着腰，夹起一片猪肝尝了尝。
又听得那大官人问道：“比起咱们府中的大厨怎么样？”
那随从道：“味道上或许还差些，不过若是给他最上等的材料，恐怕也是不遑多让。”
“不遑多让？”
那大官人冷笑一声，道：“应该是更胜一筹才是。”
“是。”随从忙低头道。
那大官人朝他挥了挥手，示意让他退下，感慨道：“想不到如此一家小小的酒楼，竟然会藏有厨艺如此jīng湛的厨子，我真是孤陋寡闻了。”
此话一出，那随从的脸上登时惶恐不已。
随着像宫保鸡丁、糯米鸡球等一道道非常具有特sè的菜均已摆上桌面。
那大官人大呼过瘾，对每道菜都是赞不绝口，但是他每道菜却只尝了一小口，几乎都是原封不动，但即便如此，恐怕也已吃不下饭了。
等到菜上完后，那官人也均已尝到，眉头一皱，脸露好奇之sè，指着桌上的那十余道菜，朝着女酒保问道：“这些都是贵店的大厨一个人做的？”
“正是。这些菜都是李师傅做的。”
“这就奇怪了。这十余道菜，风味各异，口味也尽是大不相同，并不像是一个厨子能做的。”
那大官人眉毛一挑，忽道：“我再点一道菜。嗯－－－，一道我现在最想吃的菜。”
女酒保问道：“不知客官还想吃什么菜？”
那大官人淡淡笑道：“就是我现在最想的吃的菜啊。”顿了顿，见那女酒保满脸困惑，笑道：“你若不知，就去问问你们的大厨吧。”
“哦。”
那女酒保弯腰行礼，然后带着满心的疑惑走了出去。
厨房里。
李奇和吴小六等人刚放下厨具，还没来得及喘口气，又听到那客人还要点菜，而且还没菜名，着实让众人感到困惑不已。
“李哥，你说这客人会不会跟上次那渔夫一样，是存心来找晦气的？”吴小六小心翼翼的问道。
“我看不像。”
李奇皱了皱眉，微一沉吟，忽然一笑，向那女酒保问道：“你去告诉那客人，他想要吃的菜，马上就送到。”
“李哥，你知道他想吃什么菜？”吴小六惊奇道。
李奇摇摇头道：“不知道，反正他也没说，那还不随我发挥。”
“啊？”
众人面面相觑。
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第九十八章大豪客（三）
“李哥，你打算做啥菜啊？”
待那女酒保走后，吴小六几人便围了过来，一脸好奇的望着李奇。
李奇微微一笑，忽然解开围裙扔给吴小六，然后洗了洗手，道：“你们认为一个人连续吃了十多道菜，他还能有胃口吗？”
说完他便走了出去。
几个爱徒脸上都是一片茫然。
。。。。。。
“来者何人？”
我去。好熟悉的台词呀。
李奇出了厨房，直接来到了天上rénjiān包间前，刚想进去，就被门口两个带刀的汉子给拦住了。心里暗自惊讶，这客人好大的排场啊。但脸上却笑嘻嘻道：“两位大哥，我乃是这店的厨师，是你们的主人叫我来的。”
这时，屋内突然响起一个声音，“让他进来。”
两个汉子一听，立马让开一条道路来。
“真听话。”
李奇得意的瞥了他们一眼，然后开门走了进去。
李奇一见到那大官人，面sè一惊，心道：咦？这
