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第45章

食戟之冒牌小当家-第45章

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  因为厨艺没有达到要求,所以这菜谱刘昴星并不能直接使用,而且牛肉中的果香,也并不合适照搬到果汁中!

  所将复合果香回忆起来之后,刘昴星的脑海中,闪过了无数的公式,参照就是之前品尝到的牛肉果香,而用到的各个基础因数,便是之前品尝的每种澄澈果汁……

  密拉的“香料不等式”,从某种程度上来说,也是一种心算能力,可以在如同计算机一般,极快的模拟出各种变量下的香料作用。

  不过刘昴星这时才发现,原来使用“绝技”,与使用“超神之舌”的记忆能力一样,需要消耗“食之能量”。

  而且就在刘昴星的模拟公式中“因素”增加到了六种之后,之前游刃有余的感觉消失了,取而代之的是头脑微微发胀,七种的时候已经有些头晕眼花,八种的时候因为头部的刺痛,而无法再继续下去了,只好减少回七种……

  “‘香料不等式’只能做到这种程度?不应该啊……不对!应该是因为我现在的厨艺只有‘高级一星’,已经觉醒的绝技中,有很多恐怕也并不完全!”刘昴星心中暗道。

  之后便一直以七种为计算标准,反复的在脑海中实验着各种可能。

  当然,这种模拟计算是有缺陷的,那就是只能模拟出味道,而无法模拟出口感,而且对于香料,或者是现在这种澄澈液体,进行模拟还不受影响,如果模拟食材的话,会因为变化太多而力有未逮。

  在漫画中,密拉的制胜法宝,也只是复制对手料理,加上以香料进行改善,从战术上来说与美作昴相同,只是手段更加高明……

  但是其厨艺是有致命弱点的,在黑暗料理界中,虽然密拉与朱七,都名列五虎星,不过两人明显都对首领凯由心存畏惧,与亚刊、颜先对待凯由的态度完全不同,地位、话语权也远不如其他三人。

  “你在做什么?怎么样了?”绯沙子见刘昴星一直在“发愣”,不由得出言打断道。

  而刘昴星这时也回过神来,盯着苹果汁的烧杯看了一会儿,之后对绯沙子说道:“帮我倒一杯苹果白兰地过来。”

  白兰地大部分是用葡萄酿制的,但是也有苹果、樱桃等等其他水果酿制的,只是没有葡萄白兰地常见。

  绯沙子拿来了一杯白兰地之后,刘昴星倒在试管里,轻轻抿了一小口,感受了一下它的味道……

  虽然未成年人不应该喝酒,但是毕竟工作学习的性质特殊,只要不酗酒的话,导师即使看到也不会多说什么。

  在已经到了下午四点半,其他学员已经尝试了数种配比,几乎到了最后阶段的时候,刘昴星终于动了起来!

  取出了十八个烧杯中的六个,各自倒在粗试管中一定的量,之后又用速冻机,冷却了一组冰板,并取冰块待用。

  在水晶杯中,倒出了极少量的白兰地,之后将五块半冰块加了进去,又将之前准备好的六个试管中的澄清果汁,全部加入到了杯中!

  之后用细玻璃棒,在加着冰块的饮料中,慢慢的搅拌了起来……

  冰块开始的时候,因为饮料本身高于零度,而融化的快一些,渐渐的因为冰水混合物的温度接近零度,而速度减慢了下来。

  但是刘昴星依旧在慢慢搅拌着,直到十分钟后,最后一丝冰晶也完全融化,刘昴星也向直接将作品呈递了上去!

  见到刘昴星如此大意,丝毫没有尝试的过程、甚至最终没有品尝,似乎要直接上交作品的样子,其他学员不由得心中不屑起来。

  这时剩下的学员中,除了三分之一的学员,已经通过了考核,其他三分之二的学员,也都已经至少呈递了一次成果,只是都不合格而已。

  “呵呵,之前还以为真的有些本事呢!想不到居然只会发愣,之后还直接将乱七八糟的东西交上去了!”

  “就是,还摘了那么多东西回来,最后明知道味道太驳杂了,居然还使用了足足七种……”

  “最后他好像连尝都没尝?呵呵,他真的知道自己手里的东西,是什么味道吗?”

  “这你就不懂了!就和人掷出硬币之后,喜欢闭上眼睛一样,反正也是懵的,不如自己看不到结果才更刺激。”

  讥讽声从少数一些学员口中传了出来,大部分都是没有通过的学员,此时准备在刘昴星身上找些安慰感,还有些是已经通过了的,想要找些优越感。

  直到绯沙子扫视一圈之后,才渐渐安静下来,毕竟绯沙子作为十杰绘里奈的秘书,普通学员还是不敢轻易得罪的。

  而刘昴星此时将自己的六种水果,加上苹果白兰地酒,调出的软饮料,用托盘递到了园果面前。

  之前因为冰块的原因,此时这饮料的含水量刚刚好,而且又是在最佳的零度,因此刘昴星适时的交了上来,根本没有搭理其他人,或者等其他人先呈递作品的意思……

  “木久知主厨,请‘欣赏’我的作品吧!我叫它……彩虹果汁!”刘昴星绅士的说道。

  “彩虹果汁?”木久知有些疑惑的拿起了杯子。

  觉得这名字有些名不副实,因为过度的过滤,将果汁中自带的天然色素也沉着了出去,现在这杯复合果汁,几乎是完全透明,只是微微带着淡金色,叫什么“彩虹”……

  “咦?”就在这时,木久知忽然发出了疑惑的声音。

  就在刚刚的一瞬间,她仿佛看到了,在光线下“彩虹果汁”中,似乎真的映出了淡淡的彩虹光晕。

  木久知轻轻的抿了一口,之后令果汁在自己口中存留着,充分感受其中的滋味,瞬间木久知瞪大了眼睛,一直显得有些紧张的木久知,在这一刻终于不再有意克制……

  苹果白兰地、葡萄、黑莓、蔓越莓、樱桃、蜜杏还有安琪梨……明明加入了六种果汁还有一种烈酒,但是味道却完全不见驳杂,反而在相互衬托之下,一股股果香交叠着冲击而来!

  一方面是仿佛狂轰滥炸般的被冲击味蕾,另一方面木久知仿佛置身于美洲的水果庄园中,在午后庄园中的躺椅上静卧着。

  在果香的充斥下,不时饮上一口手边的彩虹果汁……

  回过神来的时候,木久知发现自己正失态的躺坐在椅子上,令椅子的两只后腿着地,一翘一翘的慢慢摇晃着,如果不是刘昴星眼疾手快,在后面扶住了椅背的话,恐怕她已经要像调皮的小孩子一样,仰倒在地上了。

  

第六十七章 黄金时代

  “咳咳!刘昴星同学和绯沙子同学的表现非常好,通过!”木久知调整了一下之后说道。

  虽然看到木久知的反应之后,大家就已经有了猜测,不过还是有人愿意酸上几句,诸如“嘁,一个不知哪的小黑店来的乡巴佬!快要到时间才将将及格,神气什么”之类的。

  而且马上有更多的人开始愤恨刘昴星,因为从刘昴星这一组之后,他们总觉得通过率变得更低了!

  倒不是刘昴星有意捣乱,更不是“彩虹果汁”有什么特殊效果,如果说影响的话,那也仅仅是喝过了足够美味的饮品之后,令木久知的评判标准本能的提升了而已。

  还有更多的,那就是他们自己的问题了,一方面是心理作用下,认为评判标准改变的过高了,另一方面也是因为时间紧迫,手忙脚乱之中,作品越来越不完美!

  直到5点结束的时候,一共居然只有一半的学员通过了……

  从单节课的通过率来说,木久知也感觉有些失控,但是到后面还是咬着牙,紧守着自己心里的标准,否则对于前面没有通过的学员来说,更加不公平。

  但是在考核结束之后,依旧有些学员不满起来!

  “怎么可以这样?居然考核什么软饮料制作……”

  “就是,木久知主厨!我认为你的考核方式有问题!我家是经营日本料理的,根本不需要什么配制的饮料!”

  “我家提供的饮品,也只有上等红酒,软饮料什么的根本就和红酒绝缘……”

  面对大家的质疑,一向性格并不强势的木久知,不由得支支吾吾了起来。

  原本还只有几个家底丰厚的刺头学员,一开始在以为自己肯定被开除之后,才欺负木久知的餐厅“春果亭”根基尚浅,去呛声了几句。

  如果这时木久知的反应,和其他更成熟的毕业生一样,直接呵斥回去,他们也就老实了,谁料木久知居然真的有些底气不足的样子……

  一时间其他学员也在惊讶之余,想着或许事情还有转机,一个个都在旁边帮腔起来。

  甚至一些因为这几天中,对导师们的不满积累到了一定程度,现在终于找到一个好欺负的,明明自己已经通过了,也借机无事生非起来!

  “这个……大家先安静,关于这次考核……”

  渐渐的秩序有些失控,即便在木久知讲话的时候,现在的学员也吵吵嚷嚷的。

  砰!

  就在这时,一道巨大的声响响起,令料理室中的人都吓了一跳,却发现是刘昴星用力拍了料理台一下。

  见大家的注意力集中了过来,刘昴星慢悠悠的说道:“在第一天的时候,堂岛先生就已经说过了,导师们拥有凭借主观判断,去开除学员的权力……那个头发上抹了柑橘发胶的家伙,比你们更倒霉吧?为什么你们不敢质疑四宫主厨呢?

  如果是你们的厨艺不如四宫主厨,但是自信能够胜过木久知主厨的话,我也不多说什么了……但其实实际上只是你们觉得木久知主厨好欺负吧?”

  被刘昴星拆穿了用心,马上有学员恼羞成怒道:“你个乡巴佬懂什么?我家经营的是上等的日式料理店!像你这种乡巴佬,连进去的资格都没有!根本不需要什么……”

  “哦?那你感觉自己也不需要法国料理之类的知识吗?怎么不见你去和夏佩尔老师提出****?呵呵。”刘昴星哂笑道。

  “你……”

  刘昴星眼中的危险气息,令他将后面的话咽了回去……

  他的话也并不成立,这一百年来被称为料理界的黄金时代,天才井喷、群雄迭起的时代!而造就了这个时代的,正是料理大融合!

  时代的发展,令料理界中的各个菜系、流派,也发生着碰撞、交汇,以此编织出了这个黄金时代,否则远月学院会一直坚持多元化教育?其他料理店的传人,也甘愿被它“误人子弟”?

  发展到一定境界之后,专精其一、甚至走出自己的路,的确是料理人更进一步的关键,但他们还远远没到那种境界,现在就开始精研一种料理,或许短时间之内提升更快,但也意味着积累不够,潜力会更早用尽!

  远月不需要这样的学员,按照堂岛之前所说的,达到“特级”的料理人,才能够对料理界起到“基石”的作用,再之下的料理人只是享受料理界发展的福利罢了……

  “日式料理的高级餐厅吗?那这样好了,用你们最招牌的料理使用的食材作为题目,和我食戟一次,你赢了的话,我替你被开除,输了的话……就把你们的招牌摘了!”刘昴星不和他讲什么大道理,直接挑衅的说道。

  虽然“目中无人”四个字,就写在刘昴星的脸上,但是对方却没敢回答。

  而刘昴星接着高声对所有人说道:“还有谁想要食戟的话,我都奉陪!你们赢了的话,我替你们被开除,输了的话就去木久知学姐的‘春果亭’刷十年盘子吧!”

  面对刘昴星的张狂,学员们虽然不敢正面接受挑战,但是依旧有学员在下面小声嘀咕着:“为什么我们赢了也只是不被开除,输了却有这么大的惩罚……”

  “呵呵,开除学员的资格,是堂岛先生在第一天就强调过的,也是总帅所认可的,你们是第一天来远月吗?或者对远月的制度这么不满的话,被开除不是正好如你们的意了吗?”刘昴星摊手道。

  这时刘昴星又看了一眼时间,之后惊讶的说道:“咦?已经五点十分了?看来你们和我一样,也不用参加晚上的制式晚餐的制作啊!”

  其他合格的学员,这才想起来,今天的考核还没有结束呢!

  虽然已经完成了三天的“制式晚餐”的考核,但是三天中每天的晚餐模板都不同、难度都还有增加的感觉,而且以他们的实力,也觉得有些紧迫,尤其现在还耽搁了十分钟……

  马上已经及格的学员,就都纷纷离开了,包括之前声援“弱势群体”的那几位。

  见到绯沙子也要离开,刘昴星不由得说道:“你的制式晚餐考核,其实可以让绘里奈帮你免除的吧?”

  “不行!作为能够陪在绘里奈小姐身边的人,我一定要自己完成所有考核!”

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