将军请下马-第83章
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三婶有些担心,才和郑氏说这些的……
如果是那些爱便宜的人,才不会说呢,你亏本就亏本,只要自己有银子赚就可以,而其他几人也附和着……
而郑氏也在思索,很快她就展开眉头,对这几个人说:“放心吧,大姑娘做出的萝卜干肯定和咱们往日吃的不一样,对了,那些新鲜白菜一定要勤照看,大姑娘还要做辣白菜呢,那个可好吃了,我听我家小叔说,酸辣口,有些清甜,就着米饭和馍馍吃都行,也可以拌在面片里,那味道可香了……”
说的几个人口水都要出来了,不过这话她们信,因为在春天的时候,杜铁柱来山庄帮了两个月的工呢,据说,吃的好,工钱还好,当时把那些人眼红的呢。
不过现在没人眼红了,因为几乎家家都有事做,要么就山庄帮工,要么在家侍候暖房……
就连这些媳妇婆子都能出来赚银子了……
这个年景,是杜三婶记忆以来,最让人感到充满希望和憧憬的一年……
很多人都可以预想到,这个年该过的是如何的富足啊!
早饭刚吃完,顾芯语就来到了酸菜坊,此时天气已经冷了,顾芯语也穿起了夹袄。
夹袄边缘都是镶嵌的白狐狸毛,这自然是周慕寒的心意,绣活出自元娘之手,怕女儿来回奔波不方便,把夹袄做的稍短,然后下面是同色的薄棉裤,外面套着精致的马裤,还是小马靴,不过这次是羊皮的,里面有一层绒呼呼的羊毛。
舒适又温暖,而元娘早已经将整个冬季顾芯语穿的衣服做了出来……
好似要把这缺失三年的母爱统统补回来……
所以几个人就看院子门推开后,一个精灵剔透美丽清纯的女子,轻盈的走了进来,三婶不自禁的说道:“哎呦,我的天呢,刚才冷不丁的我还以为天女下凡呢……”
顾芯语听得咯咯直笑,走过来搂住三婶的肩膀:“三婶,我就爱听你说话……”
杜三婶也跟着笑了起来,嘴里还一个劲的说,我这可是真话喔,不信你问她们?
郑氏也走了过来,再一次肯定了三婶的看法,到弄得顾芯语脸红红的,这下这几人,才不在打趣……
顾芯语叫来众人,将晾制好的萝卜干拿进屋子……
这间屋子很大,温度正好用来存储腌制萝卜干的大缸。
顾芯语先是做了一遍示范,并告诉大家,这个方法也很简单,但是制作起来也不简单,其实还很繁琐,所以一定要严格按照顾芯语说的去做……
同样萝卜干也要分两次进行腌制。
第一次按每百斤萝卜干加盐三斤的比例,仔细的拌匀揉透,分批入缸。
装缸时,放一层,踏一层,逐层踏实……
这个环节同样需要双手干净,不沾油腥。
在同样经过三天,出缸后再次晒二、三天。
然后在进行第二次腌制,以每百斤加盐一斤半的比例,再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以装坛贮藏……
顾芯语已经让郑氏提前备好了大坛子,一共有三百多个,每坛大约能腌制五十斤,这样,这批收购回来的再加上山庄自产的萝卜,统统消耗干净……
剩下一些品相不太好的,就简单储存起来,做配菜吃。
第一百六三章 如此极品
三婶看见顾芯语的示范,终于把心放到肚子里,这一看就是和以往农家吃的腌制萝卜干一点都不一样,就这繁琐劲,等开坛的时候,不定好吃成什么样呢!
这样腌制萝卜干的方法还是顾芯语有一次引进白萝卜时,顺带参观学会的……
否则,这种南方的腌制方法她肯定不会……
一缸缸的萝卜干腌菜,已经整整齐齐的摆在了屋子里,郑氏带着那几个人继续手脚麻利的忙活着……
顾芯语站在院门外,看着父亲亲笔书写的酸菜坊,不由微微一笑,这里以后不止酸菜,会有很多酱菜和零食类推出的……
不过,蓉城那里还得在买个铺子,自己目前房产倒有两处,周慕寒那处肯定就是自己的……
只是可惜那里不属于闹市也和居民区离得稍远,所以,除了开间大客栈外,暂时真想不到还能有什么其他的用途……
而自己现在站的地方,有些类似于后世的农业园区,一栋栋的暖房整整齐齐的矗立在田野上,此时正值上午十点左右,气温有些高,所以,那些雇工们纷纷将暖房上的草帘子卷下来,好让暖房里已经出芽的蔬菜能接受一段时间的日照,这样也有利于蔬菜的生长……
这些基本常识,这些农人都不用仔细教,大都是庄稼的老把式,一通百通,一点就透,而且也不要小瞧这些农人的智慧。他们也会提出一些很有见地很适合周朝蔬菜种植的建议……
所以一切都渐渐的走上了轨道,顾芯语毕竟是女子,官衙去的也少,大家也都睁只眼闭只眼罢了,而且没有顶头上司,这些人不知道多自在呢……
只要做好顾芯语交待的事就可以……
所以她手下的那些小官们,除了要每天四处跑。四处查看和监督外。大都没有什么压力……
顾芯语正自出神,突然旁边的隐形人小天突然出声:“主人,那边有个女孩子朝这边跑过来……”
顾芯语一愣。眯起眼睛仔细看,就见那道人影跑的匆匆忙忙,跌跌撞撞,很快就到了跟前……
竟然是郑氏的三女儿。那个很机灵的三丫……
就见这孩子满脸焦急,脸上黑一块白一块的。头发有些乱,看到顾芯语眼睛马上就是一亮,但是也没忘记给顾芯语见礼。
顾芯语赶紧摆手制止,这个样子的三丫。一定是有紧急的事来找她的娘亲,顾芯语领着三丫进来,正好郑氏要将院子里的萝卜放在推车上。手里拿着萝卜一个个的在车上摆好,而这时郑氏手里正好拿着一颗品相很好的大萝卜……
看见三丫进来。心内就是一惊,忙问道:“你不在家好好呆着,来这干什么?”
三丫这时才委屈的哭出来,一边哭一边喊:“娘,娘,你快回家吧,奶奶要把大姐嫁给一个傻子,现在那个傻子和爹都厮打起来了……”
郑氏手里的萝卜啪叽就掉在了地上,她呆愣了片刻,突然看向顾芯语,解下腰间的围裙,咬着牙对着顾芯语说:“大姑娘,我要回家去看看,这老妖婆做的什么妖?”
顾芯语点头:“你赶紧回去,看看到底怎么回事……”
郑氏带着三丫急匆匆的走出了院子,穿过田垄,穿过小道,向着不远处的杜家村跑去……
顾芯语仔细的安排好这里的工作,就想着,这事郑氏不一定应付得了,这个朝代对女人的限制太多了,她拉过三婶:“三婶,你在这继续领着她们做活,我去杜家村看看到底怎么回事?”
说完就要走,三婶跟上来,脸上很是气愤:“大姑娘,那梁婆子最不是个东西,最能欺软怕硬,她最怕她的小儿子,可以让三丫找她小叔去……”
顾芯语点头应下,推开院门,叫上小天一起打马向杜家村跑去,三婶关上院门,口里恨恨的咒骂着:“这个不识好歹的老货,我要是有这样的能干的儿媳妇,我都得把她当成宝,可她呢,就只会磋磨郑氏,弄得她现在和梁婆子离心离德,要我看呢,就是活该,等以后郑氏发达了,看她后悔都没地哭去,还敢把大丫嫁给傻子,真是不要个脸面了……”
而顾芯语和小天这个时候不能和郑氏她们一样抄近道,还要从官道绕过去……
等她们到了杜家村村头的杜铁华家,就只见里三层外三层的围满了人,大家嘻嘻哈哈,指指点点,仿佛在看一场大戏……
有的人认识顾芯语,赶紧过来给这财神爷见礼,还不停的跟旁边人显摆,意思是自己跟桃源山庄的主家认识,很牛逼的样子,这些人都面带笑容,黝黑的脸上挂着笑意,也纷纷给顾芯语让开一条路,顾芯语顺利的进了院子……
“大哥,你看人家山庄主家多仗义,郑氏在那就是个管腌制酸菜的小管事,这家里出了事,还来给撑腰了,可真讲究啊……”
旁边的人附和道:“那郑氏说倒霉也挺倒霉,说幸运也挺幸运,你看吧,没准今天那老婆子就消停了呢……”
众人在外面悄声议论着,偶尔抬起脚向院内张望……
顾芯语走进来的时候,就见郑氏手里拿着一把菜刀,恶狠狠的对梁氏说:“……你这做奶奶的不仁不义,那么就别怪我翻脸不认人,我今天把话撂这,谁敢打我家大丫的主意,我就跟她拼了这条命……”
梁氏此时正坐在地上撒泼,墙角处杜铁华和另一个汉子正紧紧的按着一个穿着不错,但是很邋遢的年轻人,那人眼神散乱,口角不时流出令人恶心的口水……
旁边还有一个戴着一朵花的媒婆样装扮的婆子,口里不知道在咒骂着什么,反正脸色很是难看……
而地上的梁氏闻听郑氏的话,嗷的一声就从地上起来,扑到了郑氏的跟前,扬手就要打她,郑氏怎么会老老实实让她打,拿着菜刀就躲了开来,并也扬了扬手里的刀,冷冷的说:“不要以为我在吓唬你,大不了砍死你,我再给你偿命……”
第一百六四章 偏心奶奶
梁氏看见半空中挥舞的光闪闪的菜刀,有些怕了,退后两步,一屁股坐在地上,低一声高一声的嚎起来……
“大家快来看呢,这个小贱妇,这个小娼妇竟然敢对她的婆婆动手,苍天呢大地啊,这还有没有王法了,杜铁华,你个窝囊废,你个绝户头,你就眼看着你老子娘被人这么作践,当初我就不该生下你,天啊,快来收了这个不孝子吧……”
外面的人有的实在忍不住了,纷纷开口:“你个老婆子,放着好日子不过,你做的什么妖?”
“是啊,你看你带来的是什么玩意,大丫那么勤快的好孩子,你竟然忍心让她嫁给那个傻子?”
……
梁婆子反驳:“谁说他傻,就是心眼比较实在,在说,他家可有良田八百亩呢,还有青砖大瓦房,大丫嫁过去就吃穿不愁,这可是打着灯笼找不着的好事啊,你们懂个屁!”
郑氏冷静下来,恨恨的开口:“既然这亲事这么好,你怎么不把你女儿嫁过去?话说,我家大丫还没及笄,我那小姑可都快十八了吧……”
“放你娘的狗臭屁,我家孩儿能和大丫比吗?那是要做少奶奶的命,你家大丫也配!呸,想的美,谁会嫁那个傻子……”
杜铁华恨恨的看着娘亲,此时他的心里一点亲情都没有了,这么多年了,她怎么就还是喜欢作践自己一家呢?
真的是前世的仇人,也许吧,否则。怎么将自己的亲孙女卖给个傻子?
他看了看还在扭动的傻子,老实人也不会说什么解气的话,只是问他的老娘:“你要是敢在提这件亲事,我就把这傻子掐死了,然后我就说是你指使的!”
说完手真的狠狠的掐住了傻子的脖子……
杜铁华经年累月在地里劳作,手劲特别大,眼瞅着傻子要翻白眼……
梁婆子一愣。随即有些害怕起来。这个大儿子老实是老实,可要是真犟起来,那可是十头牛都拉不回来。这要是真把傻子掐死了,那傻子的爹娘不得找自己拼命啊!
旁边的汉子怕杜铁华做傻事,连忙招呼外面看热闹的几个本家,赶紧进来。将傻子从杜铁华的手里,救出来。这个傻子其实也不傻,刚才看见杜铁华的眼睛都红了,他早就害怕了,此时一般哭一边说。我要回家,我要找我娘……
那个媒婆怕出事,狠狠的对着梁婆子说:“你把聘礼银子赶紧拿出来。你看你办的这叫什么破事,你没得毁了我的名声。改日再找你算账……”
梁婆子一看情势不好,呐呐的说:“银子没揣,在家里呢……”
媒婆看着形式梁婆子一时半会走不了,她只得对她说:“明天赶紧给我送回去,否则,就拿你女儿来顶!”
梁婆子不干了:“凭什么拿我女儿,我女儿是要做少奶奶的,怎么能嫁那傻子,你想都别想!”
媒婆不屑的撇撇嘴,骂了一句,良心被狗吃了的老东西,呸……
到了门口,媒婆马上笑开花,因为围观的人脸色都有些不善,她忙解释:“我也被这老货给蒙了,她骗我说,这家爹娘都同意,我才领光哥来相看相看的,谁想到,出了这样的事,大家放心,我肯定不会做坑人家姑娘的事,以后谁要想说亲事,还来找我,我肯定会包你天作之合……”
媒婆笑嘻嘻的说着,然后拉着傻子的手,赶紧出了院门,叫过跟来的一个小厮,抓着傻子就进了马车,一行人急急的离去……