虚实进化-第196章
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“你是，阿昴？”就在乐渊等人驻足在菊下楼前的时候，刘昴星姐姐嘉玲的生意突然从他的背后香料起来，只见挑着食材的嘉玲一下子便将肩上的扁担放了下来，一把抱住了已经被泪水沾满脸的刘昴星。
“嘉玲姐，好久不见！”望着久别重逢的姐弟俩，乐渊抬起手打招呼道。
“阿渊，你也会来了。这些是你们的朋友吧！来，快点进来吧！”嘉玲摸了摸自己脸上激动的泪水，连忙拽着刘昴星就想带他去见菊下楼内。
已经获得了特级厨师身份的刘昴星这一次算是衣锦还乡，一回来便受到了一众人的欢迎，不过一边的乐渊却是看到了阿贝师傅脸上闪过的那一丝忧虑。
“师傅，最近是不是发生了什么事情，镇子上的官差多了不止一倍，是出了什么大事了吗？”乐渊问道。
乐渊这么一说，屋子内欢快的气氛顿时消散无踪，所有人几乎都沉默了下来。
“就在半个月前，我们菊下楼对面开起了一家新的酒楼，里面的厨师手艺也是出乎意料的高，不过这也没什么，两方的酒楼一直相安无事，不过就在十天前一切都变了……”
阿贝师傅说着脸上的愁容更胜了，摸了摸自己的额头，似乎在为接下来的事情感到头疼。看了看一脸担心地看着自己的刘昴星，阿贝师傅笑着拍了拍他的脑袋。
“其实再过一个月，从京城来的姜亲王就要到西域各国巡查了，但是在去之前要途径我们四川，所以我们四川就要派出最好的酒楼招待姜亲王，而四川首屈一指的国营酒楼自然……”
“自然就是菊下楼了，这件事情不是好事吗？能为姜亲王做菜可以说是既提高自身名望，又能得到赏识的事情，为什么您会感到头疼呢？”亲眼见到了传说中的贝仙女，解师傅不激动那是假的，听到了阿贝师傅的有难题连忙问道。
“但是现在对面的那一家酒楼也进入到了候选之列，我们现在需要和他们进行一场厨艺比试，来决定最后能为姜亲王做菜的人是谁！”阿贝师傅说道这里的时候脸上带着一丝忧虑。
“快看啊，那边的厨艺表演又开始了！”
随着大门外的一声呼喊，连带着菊下楼里面的一些顾客都忍不住站起身来，走到大门外探着身子观看了起来，似乎门外正有极为吸引他们的东西勾着他们的魂魄。
只见对面酒楼门前有着一个简易厨房，上面有着足足十个炉灶。
只见一个和刘昴星年龄相仿的少年从酒楼内走了出来，两双足足有一米长的银色长筷子旋转着抛飞到了空中，然后被那个少年抓在了手上。
十个炉灶同时点上了火，而灶台变身却是早已经准备好了叠得像是小山一般的装着食材的盘子。随着少年手上的动作，只用了长筷子便接住三个盘子，还把食材一一放进不一样的盘子里，一双手说不出的巧妙。
接下来的表演更是惊到了一众围观的人，只见他开开合合、悄悄戳戳的，就可以同时应付那是个锅子里的所有料理。
应色的筷子敲击在盘子、铁锅上，发出了美丽、鱼饵的节奏，加上少年脸上一直洋溢的笑容，连在一旁观看的观众，都跟着手舞足蹈，被卷进了欢乐的旋涡里。
“真是一个欢乐的人啊，将情感注入到了料理之中，他也是个难得的好厨师！”刘昴星在见到这名少年的时候，不由发出了这样的感叹。
但是站在他身旁的阿贝师傅此时却是无奈的摇了摇头，看着对面少年的目光中既有无奈又有着同情。
“阿昴，有些东西是不能靠眼睛看出来的，那个家伙可不是一个简单的人啊，如果我没猜错的话，他就是五虎星之一的‘飞天大圣’朱七！”望着那两双夺人眼球的银筷子，乐渊带着一丝戒备地说道。
“五虎星？”阿昴等人齐声大喊道，就在不久之前他们才刚刚见过一位五虎星，但是这才多长时间便再次撞上了。
一边的密拉指着不远处说动啊：“不仅仅是朱七，连‘浪子’颜先都来了！”
众人一转头，发现已经结束表演的朱七正紧随在一个捧着就酒坛的中年男子走过来。
第二百七十五章 2VS2
菊下楼与黑暗料理界的关系那可以说是水火不容，师傅贝仙女，从年轻时便致力于对抗黑暗料理界，更是曾经和五虎星之一的亚刊战平过，算是黑暗料理界人眼中钉之一；密拉，黑暗料理界的叛徒；乐渊，黑暗料理界目前最大的敌人，传说中厨具的保管者；刘昴星，世上最年轻的特级厨师，天命所归，潜力无限……
总的来说无论怎么看菊下楼都是黑暗料理界欲除之而后快的存在。但是那个端着格大酒坛咕噜噜猛灌的男人，却是笑着来到众人面前，随手将喝光的酒坛抛到地上，擦了擦自己的嘴角道：
“嗝，许久没见了，阿贝师傅！”来人一来便对着阿贝师傅打招呼道。
而阿贝师傅在见到这个人之后，神情更加凝重了，望着眼前的男子问道：“颜先，你们黑暗料理界来这里做什么？”
“干什么？我们自然不是来游玩的，这一次姜亲王的欢迎宴我们酒楼包下了，你想要阻止我们吗？阿贝师傅！”原本眼神迷离的颜先在说这句话的时候，目光中透露着别样的鹰一般的眼神。
“这还用不着师傅出马，你们的对手是我！”乐渊走上前，与颜先对上了，两个人之间的气势交锋在这一刻开始。
“除了乐渊哥，还有我呢！我也是菊下楼的厨师啊！”见到乐渊跳出来后，一边的刘昴星也加入了战局，与黑暗料理界的两个人对峙了起来。
不过虽然双方势如水火，但终究没有打起来，这样的平静日子一直持续到了五天之后，双方酒楼的厨艺比试开始了。
作为负责接待姜亲王的当地官员，洛安知县亲自带着只一次的料理食材来到了现场。
肥头大耳的洛安知县站在众人前方说道：“我在此宣布——这场最高荣誉的、要选出为姜亲王负责做料理的神圣的厨师选拔大赛现在开始！”
“这次的比赛双方各派两名选手，最后得分高的一方将成为欢迎宴的负责人。首先便是这次的题目和评委——”
随着洛安知县一挥手，他身后的官员将被摆布孤傲裹住的笼子显露了出来，里面正是一群圆滚滚、白嫩、又胖的鸭子，正是最高档的鸭子——北京鸭。
“你们都看到了。这正是今天草上由成都运来的如假包换的北京鸭！比赛时间两个小时，食材可用你们自选的，所有这里准备好的东西，你们都可以随意使用。”
随着比赛开始。四人开始了料理的以一个环节，选择食材——北京鸭。乐渊冲到了鸭笼前，一手抓起了其中一只羽毛光亮，有很肥亮的鸭子，这是乐渊灵觉观察到现在发现的最适合烹饪的一只鸭子。
“干得不赖吗？从这只鸭子的活动声音。还有它那充满活力的心跳，这的确是最好的一只鸭子。”颜先瞟了一眼乐渊手中的北京鸭便下了这样的结论，同时在乐渊的目光中颜先快而准地挑选了鸭子中最上等的一只。
速度与眼里的结合，电光火石之间，乐渊手中的北京鸭已经处理完毕，不伤一点肉质，所有的鸭毛已经被拔光的挂在那里。
“哆”的一声，这时候一把闪着银光的菜刀的菜刀钉在了菜板上。
乐渊一只手指着颜先喝到：“看好了，‘浪子’颜先，这就是我的料理！”
说完乐渊的左手恍如一道电光。将挂在一边的鸭子拿到了手上，同时右手握在了迦楼罗刀的刀柄上，一道震慑人心的亮光将所有人的目光吸引住了，只见菜刀上浮现出一只振翅高飞的凤凰的图像。
乐渊手中的迦楼罗刀忽而闪现，忽而消失，但是随着刀光闪过，手中的北京鸭此时却是变成了一片片闪着水晶般光芒的鸭肉片，迦楼罗刀的力量便是净化，它能够让飞禽走兽的肉质进一步完善，并且去除它们本身的异味。
取出一个酒坛。乐渊将切好的鸭肉片放入其中，随后一阵刀光，被乐渊抛到空中的姜葱便全部化为了将葱丝坠入了酒坛之中。
乐渊的准备工作暂时便到这里，他将酒坛密封起来。将两只手贴在酒坛上，同时双手真气喷涌而出，加速着酒坛内鸭肉的腌制。
在这个过程中，乐渊查看起了其他三个人的情况。
首先是朱七，他将北京鸭料理完毕后就将整只鸭子放入锅里煮，随后从一边拿起了皮蛋。他把皮蛋的蛋黄用银筷子压碎，随后把它们放进了面米分里面，出人意料地使用了皮蛋和面。
两只筷子交替使用，只见那个面团越来越长，原本已经极细的面条在空中变幻莫测，一会儿变成心形，一会儿又变成了一只游鱼的形状。
目光一转，乐渊看向了一边的颜先，只见他极为豪迈地将鸭子放血，然后用冒着热气的水褪去鸭子的毛，然后他的双手仿佛变成了无影手似的，短短三十秒时间便将一只鸭子处理干净了。
随后他又开始烫皮挂色，看到这里乐渊便猜出了他想要完成的料理——北京烤鸭。
最后便是刘昴星了，他的烹饪过程几乎和颜先一模一样，如果乐渊不是看清楚了他的小动作的话，还真以为他会死板地做出一道北京烤鸭，但是在看清楚之后却是完全放下了心，这一次的比赛他们胜券在握。
两个小时之后，身为评委的洛安知县举起自己的右手说道：“时间到！四位，料理完成了吗？”
“完成了！”自信的声音×4。
一个端上桌的是朱七的料理，他脸上洋溢着孩子般天真的笑容，将自己料理的盖子揭开后说道：“趁着面还没有糊掉之前，评委大人请尝一尝我朱七特制的——向日葵担担面！”
只见碗中四周被一个格用鸭脯的肉片和鸭掌一起蒸出来摆成了向日葵般的图形。
洛安知县夹起皱着眉头鸭掌道：“鸭掌？好吃吗？”有些不确定的将鸭掌放入口中，嘴巴鼓了鼓后瞪大眼睛道：“既柔软又富有弹性，没想到鸭掌竟然会有这么好吃的味道！”
朱七用它的料理打消了洛安知县的一丝顾虑，洛安知县随后大口尝起了这一碗面的面条，只是吃了一口，整个人便感觉被一股热流包裹住，口中喃喃道：“面条中蕴藏着无限浓厚、嚼劲十足的感觉，这就是皮蛋的力量！还有这一粒粒的东西，是鸭胗和鸭心。吃起来顺口而高雅，而且含有鸭肉高汤里原汁原味的鲜味。”
“再加上为增加鸭肉料理中，整体品尝的高级感，而使用的豆瓣酱来调配这些材料。促成了这么一份充满四川风味的担担面，充分展示了地方与宫廷两方面的需求，相信亲王吃了也一定会非常喜欢的。”
第二个端上来的则是刘昴星的作品，只不过他的北京烤鸭却是让所有人大吃一惊，他端上来的是一个蒸笼。
“你这真的是北京烤鸭吗？”即使是对料理一窍不通的洛安知县都知道。北京烤鸭一旦蒸过之后便风味大减。
却见刘昴星猛地打开蒸笼大吼道：“这就是刘昴星特制的——常夏北京烤鸭！”蒸笼里面放置的是一个个饺子。
北京烤鸭原本是用薄饼抱着脆皮来吃，但是他的这道菜反其道而行，用脆皮包馅。虽然还没有尝过，但是这道菜却是极为大胆的尝试。
洛安知县夹着其中一只饺子塞入了口里，每咀嚼一下，脸上的幸福感便增加一分，最后将整只饺子吞下肚子后，他慢慢说到：“实在是……太美味了！因为是用鸭皮来做水饺皮，蒸过之后，鸭肉纯美的肉质。完全渗进了馅里面，再加上蒸得恰到好处，所以又不失原有的香脆。”
“还有这道菜中包含着的四川名产的草菇等蔬菜让鸭肉美味的更上一层楼，最让人感到惊讶的便是你加入了水果到里面，不仅消除了鸭肉里面的腥味，还带给了鸭肉清爽而动人的口感！这是一道献给亲王都绰绰有余的极致料理！”
其后的便是颜先的北京烤鸭，但是有了刘昴星的烤鸭专美于前，洛安知县看到这道菜时明显有一丝失望，他将荷叶饼卷食鸭肉塞入口中，随后整个人便像是梦游一般接连不断将这一只烤鸭吃了大半。
直到回过神来的时候。洛安知县已经吃得大汗淋漓了，他一边擦着额头的汗水一边开怀大笑道：“好一道北京烤鸭，虽然并不出奇，但是却将北京烤鸭这一道菜发挥到了极致。色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，原本这种油性重的料理我是有些厌恶的，但是没想到吃这道北京烤鸭是完全没有这种感觉，整个人恍如进入天堂一般。真是天堂般的享受！�
