我的庄园-第134章
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前几天有事做的时候还没有什么感觉，现在冷不丁一空闲下来，蒋海还真有一些想自己庄园里面的人了，罗宾斯、艾德华、菲利蒙……达莲娜、玛丽安，不知不觉间，自己的身边已经聚集了这么多的人，这些人要依靠着自己生活，这种被依赖的感觉，以前蒋海可没有体现过。
因为确切的讲，从小的时候开始，他就是一直依靠着别人生活的。
现在冷不丁被人依靠，那种被别人需要的感觉，还真是让他有些……暖暖的。
尤其是在想起自己的那几个宠物，小白，小黄，板牙，啾啾，小夏和大傻，他的嘴角就不禁露出了一丝笑容，回想小白总是围在自己身边搞怪的跳着眉毛舞，小黄一脸高冷的趴在旁边观察着四周，板牙像是一个骑士一般，经常在小白的脑袋上面翻跟斗，啾啾还不会飞，只知道满地的乱跑，小夏对胡萝卜情有独钟，每一次自己喂它的时候，它都会舔一下自己的手，还有看起来很凶的大傻，不过这一次，大傻到是帮自己出了气啊！
“回去再奖励他一滴血！”想起大傻，蒋海不禁轻声的笑了起来，他还真有一些期待，要是再给这个家伙一滴血，这个家伙会不会变成大白鲨啊！
不过一想起血，蒋海就不禁想起了自己身上的纹身，自从离开庄园之后，他纹身上面增加鳞片的数量，就越来越少了，在纽约的时候就只有一片，回到了家里，每天就只有半片的增加，看起来两者之间的环境因素，确实是起到了很大的作用。
不过看了一眼那已经长到屁股，也就是蛇尾上的鳞片，距离满鳞大概还有一百片左右，等到自己回去，三月份的时候也就差不多了，期待了这么久，总算是自己的金手指要升级了。
“砰砰砰！”“啪砰啪砰啪砰！”正当蒋海还陷入沉思的时候，突然一阵震的连玻璃都颤抖的巨响，从远处传来，也把蒋海从沉思当中惊醒，抬头一看，发现不知不觉间，时间已经快要到十二点了，四处的鞭炮声，不断的回荡着，也让他再也没有心情沉思了。
“用好消息中和一直坏消息，心情到是好了不少！”长出了一口气，蒋海自嘲的笑了一下。
随着电视里面，十二点倒计时结束，蒋海的手机里面也传来了阵阵的响动。
一条条的拜年短信，进入到了蒋海的手机当中，随意的翻看着自己手机里面的消息。
大部份都是自己那些好友的，也有一些例外，不过就只有两条，一条是来自于昨天晚上留宿在这里的冯芸辰，另外一条则是来自于摩西…亚当斯，看起来这个摩西…亚当斯确实是一个妙人，他竟然还知道华夏的规矩，特意用中文发的拜年短信，让蒋海的心里面也暖暖的。
当然，蒋海是不会知道，这条短信其实是佩内洛普…达勒帮摩西…亚当斯发的，自从那天在警察局分开后，蒋海还真的再也没有见过这个女人了。
回忆了一下自己这一年的点点滴滴，蒋海也不再伤春悲秋，这也不是他的风格。
把方厅的灯打开，蒋海随后把电话关了起来，合着外面不断响起的鞭炮声，蒋海也正式进入到了梦乡，在梦里，他好象回到了小时候，那个时候他的父母都在，每年过年，他妈在厨房包着饺子，而他则和他父亲去楼下放鞭炮，放烟花，那五颜六色的图案，还有声声的炸响，不断的回荡在他的耳边和梦里，不知不觉间，新一轮的朝阳重新出现在了地平线上的时候，新的一年，也正式到来！
在他还没有睡醒的时候，一阵电话铃声，已经在他的耳边响了起来。
迷迷糊糊的摸到了手机，蒋海抬头一看，果然是富远那个牲口，也就只有他会起这么早。
“啥事啊？”睡的好好的，突然被叫醒，蒋海没有开口骂他就不错了，语气自然也不善。
但富远压根不在意，“别睡了，我们就在你家楼下呢，走，去我家玩去！”
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第一百八十二章：羊
在华夏过年有很多的讲究，三十自然是合家团圆的日子。
过了三十，就是初一，从初一开始，也是到各家各户拜年的日子了。
除了已嫁的女儿不可以回娘家之外，各家各户都在拜年，除了拜年之外，还有很多的讲究。
比如说初一不可以喝粥，因为粥在以前是穷人家才会喝的，所以初一喝粥，寓意着今年会受穷，不可以吃荤，哪怕鸡蛋和牛奶也不行，因为初一的早上也叫做万神会，表示所有的神都会出来拜年，因此为了对这些神表示尊敬，不可以吃荤的，要吃素，同时也不可以吃药，哪怕是补品之类的，也不可以吃。
还不可以叫人姓名催人起床，这样会让被叫的人一年到头都被别人催促着干活。
也不可以给还在睡觉的人拜年，因为这样会让被拜年的人生病。
初一、初二忌洗衣服，因为水神的生日是在这两天。
白天不可以午睡，也不可以倒污水，倒垃圾，扫地，这样会把家里面的财气扫掉。
不能让别人从自己的兜里面掏钱，也不可以向别人讨债……
当然，这都是老话，现在蒋海的家里面也没有老人了，谁会在意这些呢？
按理来讲，初一除了向长辈拜年之外，还不可以去别人家玩呢，蒋海不也照去不误。
听到富远的话，蒋海应了一声，随后迷迷糊糊的从床上坐了起来，先去卫生间里面洗头。洗脸。刷牙。一切都收拾好了，也穿上了衣服下了楼。
到了楼下，蒋海远远的就看到了徐伟的车，此时在车里面已经坐了不少的人了。
蒋海随意看了一下，发现车上还有空位，便一屁股坐在了上去。
“哎呀我去，什么路子，跟我们出来玩还穿范思哲。假的吧！”在蒋海一坐下来，这边的富远就已经怪叫着喊了起来，原本这些人还没有注意，一听富远的话都看了过来。
但就算是看，估计他们也看不明白，范思哲是什么鬼，其实连蒋海都不是太清楚。
“别提了，媳妇给买的。”这时蒋海才注意到自己这一身，不禁自嘲的说了一句。
“哎呀我去，哪个媳妇啊！”一听蒋海的话。这边的徐伟也怪叫着说道。
“还能哪个媳妇，好了。别给我添堵了，这婚没离成，来来来，开路，我们去买什么！”拍了前面驾驶位的徐伟一下，蒋海也笑着说了起来。
“买啥啊，今天大年初一，哪有地方开门的，人家不休息啊。”这边的向华此时也在后面说道，听到他的话，蒋海不禁撇了撇嘴，华夏就是这样，一年过东西都不好买了。
“吃啥我到是无所谓，就是想喝点，咱们随便整点花生啥的就行。”这时一直在后面玩手机的蒋海的另外一个朋友，黄运飞也插嘴说道。
“谁跟你喝啊，你个在医院混的人，天天除了吃就是喝的，谁喝的过你！我家里都准备好了，我爸前几天弄了两只羊回来，一只涮着吃，一吃烤着吃，我们中午先吃涮的，晚上吃烤的，中午吃完咱们看看是打麻烦，还是玩扑克。”富远听了黄运飞的话，给他一个鄙视的中指，随后向着徐伟说道，一行人说说笑笑，开着车，飞快的向着富远的家而去。
富远的家不算小，但其实也不算很大，一个标准的两屋一厨，平常的时候蒋海他们也不太去玩，毕竟这里不是他单独住，还有他父母呢，但因为他的老家并不是冰城本市的，所以过年的时候，他爸和他妈就回老家过年去，家里面就只有他，自然那就可劲的作呗。
在路上一家还开门的小超市，他们买了五箱啤酒，一些老奶奶牌的花生米，还有几罐俄式的小酸黄瓜后，便驱车来到了富远家的楼下。
把车停好，众人一人抱着一箱酒，蒋海还拿着买回来的花生米和酸黄瓜，便来到了富远的家中，在他们去叫蒋海的时候才早上八点左右，不过等他们到这里的时候就已经十点了，
收拾了一下，众人就准备吃中午饭了，在富远的指挥下，他们也把桌子支了起来，酒都放到外面的窗台上一冻，在这个时候，冰城喝酒想要喝凉的，可用不着放冰箱里，冰箱里哪有外面的温度底呢！用不了十分钟，就非常的凉快了。
放好桌子，倒下花生米，买的酱牛肉，还有一盘拍黄瓜，中间的电磁炉也已经打了开，一锅清汤在一个不小的锅内，开始煮了起来。
要是说起涮锅子，其实有两种，一种是属于川蜀之地的火锅，火锅来源于雾都，相传是因为雾都那边的码头工人，因为穷吃不起好吃的东西，而上游的一些屠宰场里面杀猪，杀牛的人，在杀完了猪、羊、牛之后，古代人是不吃下水的，这些下水他们就会扔到河里，顺流飘走。
而在下游的工人，就拣这些不要的下水，回家用辣椒，花椒什么的去腥味，就煮着吃了。
这就是火锅的来源，而另外一种吃法，就是涮锅子，这个的历史要久远的多。
相传是宋朝的时候，那时元朝的人四下争战，有一次他们正准备埋锅造饭的时候，突然敌军杀到，当时的厨师就灵机一动，用士兵们的头盔当锅，煮了一锅羊肉，士兵们吃完之后，果然士气大震，而且感觉很好吃，后来就传了下来，这就是涮羊肉的由来。
粗看起来，这两种做法差不了太多，但细一体会就会知道，其实这是两种吃法。
火锅是以麻辣鲜香为主，强调的是重口重料重油，吃的时候醮的是油碟，而并非是酱碟，而且主要涮的东西，也是以内脏和牛肉为主，几乎不太会吃羊内。
而涮锅更多的是以鲜汤为底，分为海鲜锅，骨汤锅等等，强调的是原汤原味，吃的时候醮的是麻酱等调料兑成的酱碟，而且主要涮的是肉，是羊肉，当然牛肉也会吃。
冰城地处在龙江省，而且旁边挨着的就是内蒙，所以他们吃涮锅的习惯，更多的是涮羊肉，而并非是火锅，像是今天蒋海他们调的汤底，就不是在超市买的火锅底料，而是真正自己调的，放的葱姜料酒为底，还有放了几个虾，几只小螃蟹，还有几个贝壳，这些海鲜是用来调海鲜汤底的，汤一滚，那味道就出来了，寡淡鲜香，但却有一股海鲜的气息，鱼、羊加在一起就是鲜，所以如果用这汤底涮羊肉的话，那味道会让人疯狂的。
不多时，一股鲜味也开始在房间里面回荡了起来，这不禁让所有的人都有些食指大动。
“肉呢？”看了一眼也在旁边跟着吞口水的富远，这边的蒋海不禁向他问道。
“哦哦，咱俩去拿吧！”听到蒋海的话，这时富远才想起来，肉还没有拿出来呢，当下便带着蒋海向着他家的冰柜而去，打开冰柜，里面一边放着一堆牛排，这就是蒋海寄过来的牛排，还有一边放着两个巨大的塑料袋，不过是一黑一白。
蒋海随后打开了黑的，发现里面竟然是一只整羊，这就让蒋海有些斯巴达了，这怎么吃。
“不是这个，这个是黑山羊，晚上用来烤的，那个才是今天用来涮的。”看到蒋海的神情，富远就知道他拿错了，把他手里面的羊肉重新放了下去后，提起了另外一袋，另外一袋里面就都是已经片好的羊肉片了，不过相比于卖的羊肉片，这里的羊肉片就有一些大小不一了。
“呃，有什么区别吗？”。看了一眼拿出来的羊肉，蒋海有些不解的问道。
“当然有区别了，这整只的是黑山羊，黑山羊的肉质紧实，成长的较慢，而且好斗，因为好斗的关系，所以更多的时候是在山地上饲养，运动量大，肉质就特别的好，呃，当然，跟你的牛肉比起来还是差了不少的，不过这羊肉也是我吃过最好吃的了。”听到蒋海的话，这边的富远就开始说了起来，其实这些他也都是在他老爹弄回了这只羊后才刚查的。
“这涮的羊肉是乌珠穆沁羊，是产自内蒙的，帝都东来顺你知道不？这羊是专供东来顺的，一盘要卖到六十八块钱呢，要比一般的波尔山羊什么的贵的多，味道我们家尝过一次，确实是要比外面买到的羊肉好吃的多，肥肉不腻，瘦肉不柴，在水里面一烫，那股羊肉的鲜味外加上海鲜的味道一进入到羊肉当中去，我了个去，不行了，我得拿出去了，再说我口水都快要流下来了。”舔了舔自己的嘴唇，富远从那一大袋子羊肉里面拿出了三包就匆忙的走向了客厅，至于蒋海也咽了一口唾沫，西方人很爱吃羊肉，这从他们的主餐里面有不少是羊排也可以看的出来，美帝的小老弟，加拿大，澳大利亚，都特别的�
