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第377章

重生之华夏文圣-第377章

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第七百五十四章 发酵的好处

  其实,早在曰本茶叶刚刚开始,要进军欧美市场时,安西就想到了和咖啡牛奶一样,在茶叶里加入欧美人习惯的牛奶。
  但是做了无数的实验,最终都没有成功。
  最主要的原因,就是因为两者相加,会形成草酸钙。
  要去除草酸钙也不难,可如果想办法去除草酸,就会改变茶叶的味道,于是这也变成了一个无法解决的致命问题。
  在无法解决这个技术矛盾的情况下,曰本的茶叶研究人员,始终不能做出符合欧美食品健康标准的奶茶。
  然而这次,苏怀自以为聪明的拿出奶茶这种产品,显然是没有考虑到其中的食品标准。
  千宗室此时也是感到首次占据上风,也是道貌岸然地对苏怀叹了一口气:
  “苏先生,你对于欧美的食品标准还是不了解啊。”
  此时田教授,仁娜也都是头皮发麻,没料到还会出这种问题。
  苏怀还没有说话呢,安西教授就在旁边嘿嘿笑道:
  “咱们也不能空口说白话,这不检测,怎么知道苏先生奶茶中草酸钙超标呢?”
  “是是,还是要以数据说话。”千宗室也笑了,刚才苏怀当中奚落曰本茶道,现在他们总算找到机会来反击了,也不问苏怀愿意不愿意,就让工作人员拿着中华公司的奶茶,放在仪器里检验。
  检查出结果之后,安西还对自己助手大声道:“告诉各位参展商,这个奶茶草酸钙含量超过了多少?”
  那名助手茫然地望了安西一眼,似乎有些犹豫。
  “不用担心,数据又不会做假,是什么就说什么。”安西还以为自己助手怕了苏怀呢,给他撑腰打气。
  助手愣愣地道:“没有超标……”
  现场瞬间为之一凝,安西和千宗室原本的笑脸,瞬间都要扭曲了!
  “什么!?”
  “你再说一遍!?”
  两人同时质问那位研究员。
  “真的没有超标……”那位助手满脸无辜道。
  “我看看~~”安西教授激动地一把推开助手,自己亲自跑到仪器室上,重新让人拿了一份奶茶样品,进行检测。
  看完数据之后,肩膀都是耸起来了。
  “这怎么可能?”安西脑子晕晕乎乎的,他怀疑自己眼前看到数据,可这杯奶茶是他亲自尝过啊,苏怀绝不可能作假。
  山姆在旁边也露出惊讶的神色:“苏先生,你是怎么做到清除草酸钙的。”
  苏怀微微笑道:“我们华夏红茶其实和绿茶用的是一种茶叶,但是制作工艺不同,关键在于它属全发酵茶,是以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥,所以可以用开水冲泡,而不会破坏其味道。”
  说着对山姆笑道:“山姆先生,您应该知道,菠菜也含有大量的草酸,所有欧美没有人吧菠菜加入蔬菜萨拉的吧~?”
  “嗯,我们的传统,菠菜是要加热食用的,加热后可以去草酸。”山姆说完自己也是一愣,哈哈笑道:
  “我明白了,我明白了啊~~~!原来是因为冲这速溶奶茶,用得是开水,还要浸泡三分钟搅拌,这个过程就能分解的草酸。”
  苏怀展开笑容道:
  “是,用80度以上的开水浸泡3分钟,就可以去除茶叶中百分80的草酸,其中道理就这么简单。”
  奶茶就是这么简单的搭配道理,说起来很容易。
  可在这个时空却是不可能出现的。
  主要原因是红茶这种全发酵茶是明朝才发明的,所以曰本人没有学去。
  而曰本又很讲究,非把茶道搞得很复杂,对水温极有要求,一般都不能超过60度,否则就会破坏绿茶的香味。
  所以安西,千宗室这样的研究茶叶几十年的专家,脑子里竟然一直都没有想过用沸水去草酸的方法。
  这时候被苏怀一语道破,两人只恨不得给自己几耳光,怎么会这么蠢,竟然会忘记沸水泡茶附带的好处……
  其实并不是他们蠢,而是曰本茶叶研究了几百年,却没有研究出这种全发酵的红茶。
  没有全发酵红茶,自然不可能用开水冲泡了。
  千宗室愣在原地,脑子里还是没转过来,他眼中廉价无比的红茶,苏怀竟然可以想到这种妙用……
  这时,山姆等人都是兴趣大增,一一个都开始找杜江,胖姐要了奶茶,重新仔细品尝,各个都纷纷点头不以。
  整个农学院展会面积很大,但是圈子都很小,食品行业的就更小了。
  华夏人做出奶茶的消息,很迅速的就传遍了在整个会场。
  结果,还没等西北公司的人把展台完全布置好,前来参观交流的人就已经络绎不绝了。
  “这位先生,你们这种奶茶保存时间是多久?”
  “请问,这是速溶的吗?成本是多少?哦……上帝啊,这玩意还真好喝。”
  “我可以再要一杯吗?我从来没喝过这么有趣的饮品。”
  “茶叶加入到牛奶中,并没有破坏牛奶的醇香,反倒是解出了牛奶腻感,真是不错的搭配。”
  “我很想知道,你们需要墨西哥的市场代理吗?我是墨西哥最大的超市西夫连锁的代表。”
  各种肤色的人围在华夏学院的展台前,一边尝着奶茶的样品,一边和西北食品公司的人问长问短的。
  这一来,可是把杜江,胖嫂可忙坏了,他们哪里能想到来这么多人啊。
  “没问题~~我们西北食品厂的标准向来最严格,我们是华夏最大的食品公司,质量可靠,实行三包……”杜江发挥他相声演员的基本功,胡侃乱侃。
  和曰本的绮玉茶叶公司,可以直接谈合同不同,中华公司的茶叶只有样品,还没有量产,只能和合作方签意向书。
  但是这意向书,他们这一下午就签约了近2亿的销售额,这已经远远超过京都茶叶和沃尔玛的合同金额了。
  一位穿西服的参展商,都还跑到埃博院长表扬农学院:
  “埃博院长,这一回展会真是令人印象深刻啊,真是看不出来,农学院茶叶商用研究搞得这么好,竟然发明了奶茶这么有新意的东西,我看以后这个产品的产值,恐怕在全球每年十个亿是跑不了的。”
  埃博院长得知这个消息,心里都快郁闷死了,还得陪着笑,连连道:
  “哪里,哪里……”
  现在几乎人人都知道,华夏学院的茶叶研究,超过他农学院的茶叶院系,就算他再不愿意,只怕明年的世科院的研究经费,也会发到华夏学院去……
  他打破脑袋也想不通,安西团队研究了二十年的领域,怎么一下子就被苏怀用一个月时间就攻陷了呢?。
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第七百五十五章 农网系统

  此时仁娜捧着一摞摞的意向书,嘴巴都笑得合不拢,连连拍着苏怀的肩膀:
  “苏呆子,咱们中华公司要财了,有了这些单据,那些新欧洲的农场,一定会愿意给咱们种茶叶的,不过茶叶种植的培训人员,还要从国内调人过来,估计我要请江南商会帮忙。??? ? ”
  苏怀笑道:“这是应该的,亲兄弟明算帐,咱们中华公司实力有限,必须靠江南商会的各个同业扶持,毕竟茶叶这么大的产业,也不是我们一家能吞得下的。”
  “你怎么这么大方啊?真不像是做生意的人。”仁娜很是佩服地望着他,感叹道:
  “我就没这么大的胸怀,要是我,就一家承包所有的,有钱自己赚。”
  苏怀轻轻玩弄着手里的折扇,缓声道:
  “谁都想独揽生意,但是茶叶,丝绸这些产业,未来咱们竞争对手不是国内,而是曰本,朝鲜,炎黄民族文化圈的各族都不是吃素的,只有我们先把他们赶出局,把生意做大了,再争夺利益不迟。”
  现在不比当初,苏怀更多的是从一个更广阔的角度考虑问题。
  丝绸,奶茶现在是他占据先机,但是这层窗户纸被捅破,就算有专利保护,曰本,朝鲜也会想方设法得追赶上来,如果他不能团结江南商会的力量,单靠中华公司一家,是无法比肩对手的。
  热热闹闹的农学院招商会不知不觉已经到了尾声,而最后的环节,是农学院展示他们今年的一个重点项目——农业灾害综合治理网络,简称“农网系统”。
  作为参展方中今天最出风头的,苏怀也不得已陪同埃博院长一起,带领与会众人,到了监控室,请各个农场企业参观。
  埃博院长显然对这个“农网系统”十分自豪,用夸张的语调介绍着:
  “农网系统,是目前世界最先进的农业灾害预警系统,主要包括植物诊断网,有害生物综合治理……等两大系统。”
  苏怀听着过于专业介绍,觉得颇为无聊,说白了这就是新欧洲搞得一套农业预警系统,各种摄像头,感光原件,感应器配套,健康农作物的状况。
  这些监控仪器虽然都是市场上采购的,但是软件系统却是农学院做的。
  新欧洲各个农业州都已经推广了,农学院想推广到其他各国去,如果来与会的国家代表,一人买一套,光是卖“农网系统”监控分析软件,每年都有1o几个亿的收入。
  要是加上后期维护,升级,那就更是一笔难以想象的天价收入了。
  这也是农学院,为什么能名列哈佛四大学院之一了。
  不过苏怀看着面前的仪器,竟然还是指针仪表,和电子按钮混杂,显得非常的老土,心里也有几分嫌弃。
  也是,这个时空的高科技对他来说,都是落后近3o年的老古董,确实太落伍了点。
  几个技术员,在仪器前,讲解着各种参数,苏怀却在旁边打着哈欠。
  埃博院长还以为苏怀是故意当着外人的面,奚落他,于是冷然问道:
  “苏先生是华夏学院的农业专家,你是不是觉得这个农网系统还有缺点?如果有,您不仿直接说出来~”
  苏怀知道埃博院长误会他了,随口道:
  “也不是,只是我觉得这些仪表的设计风格有些不太统一,太不人性化了,一般人太难理解了,以后都设计成一块屏幕,全部触碰操作就直观多了。”
  埃博院长自然不懂苏怀的高瞻远瞩,微微皱眉,倒是仁娜好奇问道:
  “触屏是什么屏?”
  “就是手指一划。”苏怀拿着时候比划了一下:
  “直接用手指就可以调整图像的大小,不需要像是这样密密麻麻地排在一起,想看哪一个数据指标,都要找半天。”
  苏怀说着指着那个一个转动地表盘道:“你看这个表,转了这么多,我却连上面的数据都看不清,他到底是多少。”
  “嗯?”埃博院长一愣,望向那个指针表盘。
  这个是俄亥俄州植物的农作物的平均水分含量,一般这个指数是1o点,就是正常的。
  而这个检测数值对农作物,有极大的指标作用,要求非常严格,如果遇到寒冷天气,或者旱涝,这个数据就会最明显的变化。
  所以必须精确到o·o1,其中每o·1的变化,都隐藏着巨大的危机。
  而现在频率表盘指针,在9·7o左右,还在安全范围之内,不过有些低了。
  “这数值是不是刚刚变动的。”埃博院长警惕道。
  “不是,这几天稍微降了一点,俄亥俄没有下雨。”工作人员盯着表盘,随口答道:
  “这个数值很正常,今天天气预报说俄亥俄州有降雨,下午下雨就好了。”
  他正说着,表盘上的指正微微晃动了到9·73的左右的位置。
  “您看,没事吧。”工作人员笑道:“这应该是下雨了。”
  仁娜在旁边哼道:“别是坏了吧?”
  话音刚落,指针又回落到了9·71。
  “怪了?”那人看着这个晃动的表针,也有些着急了,今天他们要卖器材,当着这么多人的面,别搞出什么乌龙了。
  “这肯定是机械问题,我马上去检查。”那人赶紧道。
  埃博院长目不转睛地盯着表盘,就算是苏怀刚才说的,这些数据表盘确实安排的太凌乱,太复杂了,工作人员很多时候都没有看全数据。
  而且这个系统也只是在刚刚测试,还远不到完善的地步。
  埃博院长,田教授和农学院的教授们,都盯着表盘良久,这个指针时钟小范围波动,只是走位飘忽,并没有失去掌控。
  苏怀这个外行人在一边,却什么都搞不懂,只想知道他能不能回去休息了。
  这时候一个工作人员拿着新的气象局数据来了,紧张道:“俄亥俄州从三天天起,各地都有1。o毫米/小时的降雨。”
  这下子众多教授都觉得有些惊讶,怎么?明明已经降雨这么多了,为什么植物根茎水分含量,还没有达到标准?
  “坏了!”埃博院长就惊呼一声“别看这个了,看植物含有微量元素的数据!”8


第七百五十六章 大面积介壳虫灾!

  众多农业教授,闻言一愣,立刻转头望向

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