美利坚资本贵族-第69章
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很快就有人进入林克他们的包间。不过进来的人并不是林克希望见到的餐厅老板,而是一个年轻女子。看她的样子也不过是二十多岁,绝不会超过三十。而他查到的信息显示樊记的老板同时也是这家总店的经理,是个五十左右的中年男人。
“汉斯先生你好!我是雪莉·樊,是樊记中餐厅总经理助理。我们总经理有时离开了,听说你希望我们能采用你的农场出产的食材。能详细说一下吗?”
樊雪莉用的是英文。
中文和英文在语言习惯方面有很大的不同,林克用中文交谈,还是觉得比较别扭。现在她用英文,他更轻松一些。
林克站起来和她握手,伸手请她坐下后说:“当然。不过我冒昧问一句,你能代表樊记做决定吗?”
樊雪莉从小移民到美国,知道美国人喜欢直来直往。她明白林克只是对她的职位和权力提出了疑问,而并不认为林克这是在蔑视或者歧视她。
她摇头说:“我不能代表樊记做出重大的决定。但是只要是对我们樊记有利,我会尝试说服我们总经理。”
林克明白过来了,她大概是樊记老板的女儿,或者是妹妹、侄女之类的。他点头说:“好,那就先和你谈谈。”他顿了一下,说。“你知道,我经营了几个农场,养殖了不少牛。不过那谢谢牛主要是以传统的放牧方式养殖,只在冬天会将牛关起来,为了保持牛的体重,会饲喂一些玉米大豆,而且主要还是以干牧草为主。”
“都不都是那样养的吗?”樊雪莉皱眉问。
林克笑着说:“现在的牛确实还是有很像我这样养的,但是也有很多牛是全部用玉米粉喂出来。至少在最后六个月为了增肥,那些肉类加工企业会将一些半大的牛集中起来,关在一个牛栏里,然后投喂增加了牛促生长激素,让它们更好的吸收玉米的淀粉,从而达到快速增肥的效果。”
樊雪莉听着,有点疑惑问:“那不是很好吗?集约化生产,提高效率正是生产的关键。”
“但是,一头六百磅的牛六个月时间增重到一千三百磅呢?还有,你要知道,并不是所有动物都适合集约养殖的。譬如,牛通常只吃草,而猪什么都吃。”
“你的意思是,牛吃玉米不好?”
“这个你可以收集一下这方面的信息,当然,我怀疑美国的网站不会有这样的消息。但是有一点我想你应该是相信的。美国的牛吃的都是转基因玉米。转基因植物很容易让动物体内产生不正常的变化。”
“真的?”樊雪莉一听,忙问。“你肯定?”
林克耸肩说:“反正专家是那么说的。而且专家还证实牛如果吃玉米在消化道中产生致命的细菌。过去发生过不少的细菌疫情其实都和这个有关。也许你也可以留意一下。要知道,一个屠宰场,一天要杀不少的牛,只要有一头感染了,就有可能所有牛肉都被感染。”
樊雪莉当然不会蠢到听他一面之词,说:“谢谢你的提醒。不过你养殖的牛又有什么优势?我是说,你怎么保证你出产的牛肉比他们的好?”
“我们养殖的方式就能最大概率保证牛的健康。另外,我们会自己建一屠宰场,每一头牛都会单独屠宰,不会产生交叉感染。最后,我们的牛会是有机食品。”
“你们的牛是有机食品?”
“是的。我的农场已经养了我有一个牧场已经养牛数十年,完全符合申请,而且我也已经决定申请了。另外两个牧场再过一年就能申请。”
樊雪莉知道现在美国人也开始注重健康饮食,当然都是中产阶级以上的家庭。所以现在美国的有机食品市场每年增幅高达20%以上。光顾樊记的顾客就大多是游客或者是当地的中产阶级。有健康食品这个噱头,也许可以让樊记更有竞争力。
而且美国确实一直存在着由少数农场主维持着的“从农场到餐桌”运动。意思就是只农场直接将肉类或者其他东西卖给消费者,而不经过中间商。那样做,能减少成本。
她沉吟了一下问:“那你们的牛肉什么价格?”
“比你们现在采购的一样。”
“那样的话,我们没办法谈。”樊雪莉摇头说。“如果是那样,我们无需更换供应商。”
林克笑着说:“也许你觉得这个价格高,但不试一下怎么知道没有更高利润。也许你可以将我们的牛肉和其他供应商的牛肉分开销售,用两种不同的价格。”
樊雪莉想了一下,觉得如果林克提供的是有机牛肉,确实可以值得尝试一下。
不过她决定将这个事情交给她爸爸做决定:“这个事情,我们会考虑。谢谢汉斯先生你的建议。我不妨碍你们用餐,祝你们用餐愉快。”
第九十四章 该去搞一下候选州长先生了
林克并没在旧金山继续留下来。他知道牛的销路并不是一天两天能解决的。而且他那边也还没做好准备。现在应该销售的牛群,是肯定要另找销路的,不能指着哈利和中餐厅来解决。那是为了以后谋算。
所以他与樊记没有确定下来,也没有再去找其他的中餐厅。其他中餐厅除了吃饭桌子是圆的之外,并没有真正的中【国】菜,口感根本和他在中【国】旅游是吃的不一样。
而樊记是唯一一家真正做中国菜的,顾客也主要是华人为主。他觉得合作可能性最大的还是这个樊记中餐厅。
从旧金山离开,他也没有返回拉斯维加斯,而是直接开着小飞机去了哈诺瓦农场。
回到农场,他先是找到鲍勃问牛群销售的事。
鲍勃告诉他说:“按你的要求,我们联系了亚利桑那州一个肉类加工厂,在我们出运输费的前提下,他们愿意以市价购买我们的牛。不过他们的生产周期已经排到一个月时候,我们要为此多支付一月到两个月的饲料成本。而且还要至少多支出十万美元以上的运输费。”
林克知道他会少赚一些,但也只是少赚一些而已。他点头说:“让他们进来过来签合同。最好让他们派有资格在合同上签字的人来。”
“我会马上和他们联系。”
林克叫住他,又问:“酿酒厂那边一切都顺利?”
“我没听说那边有什么困难。”
没消息就是好消息。现在是酿酒的时刻,亚伯特还在,如果有什么问题的话,亚伯特也会和他说。他担心只是人员的管理方面,毕竟采摘葡萄的工人都是临时聘请来的,不听指挥还是有可能的。
当他找到亚伯特时,亚伯特正在亲自上阵酿酒。当然他并不需要亲自动手,只是指点工人怎么做。
看到林克,亚伯特向他走了过来:“林克,你回来正好!”
“怎么?有事?”
亚伯特皱着眉头说:“是的。现在的速度太慢了。葡萄采摘的速度远远高于酿酒的速度。而且你的葡萄产量太高。不知道什么时候才能将所有葡萄酿完。”
林克也看到一个个板车的葡萄还在等着酿造。而且后面还有源源不断的葡萄在运来。
“那就将葡萄先放到冷藏室。”
“那确实是一个好办法,不过那会让我酿酒的时间超过预计。我不可能将所有其他客户都推掉。有些酒庄签订了合同,我推不掉。”
林克终于明白他想要说什么。
他看了一下正在忙碌的工人,皱眉说:“有没有其他办法。比如让工人在没有指导的情况下完成所有葡萄的酿造?”
“那不可能。就算他们知道了流程,也不可能酿出真正的葡萄酒。”可想而知,在亚伯特这个酿酒大师眼里,真正的葡萄酒的定义是相当严苛的。
他转过身,对刚才站在他身边,这会正在指导工人酿造的两个男女说:“我有四个助理,可以留下来一个。不过那么多葡萄,我担心他忙不过来。不过看到那两个年轻人了吗?”
林克刚才也注意到那对男女一直跟在亚伯特身边,手上还拿着笔记在记录。
“他们是你新招的助理?”
“不。还记得我和你说过给葡萄酒学院学生提供实习机会的事吗?”
“他们就是?我还以为他们会在奥泽特那边的葡萄成熟之后才会来。”
“本来是的。但是这两个提前来了。他们是昨天到的。他们有一定的基础。曾经在撒丁岛的酒庄进行过实习。也许他们也可以留下来帮忙。有他们和我的助理在,应该能应付哈瓦诺这边的酿造。不过我希望你能给他们提供一些薪水。”
林克点头说:“那当然没问题。我可以给他们二十美元的时薪。”他顿了一下,又问。“你酿酒的过程还顺利?”
“除了那些工人有些手生,一切都好。”说到酿酒的事,亚伯特脸上露出了笑容,说。“今天,你准备的橡木桶已经全部封装发酵。现在正在压榨的,将会放入陶缸发酵。我品尝过压榨出来的果汁,单宁相当成熟。我想在陶缸发酵,也不会对酒品影响太大。”
“你还打算自己酿造多少?”
“我还会在这里逗留三天。三天后我必须要去西班牙,并且在那里呆上几天,直到汉斯农场的葡萄成熟。”
林克也知道他这里不可能要求他将所有葡萄都酿造完了才离开,他能在哈瓦诺连续酿六天的酒,已经很不错了。那样原来经他亲手酿造的酒不会少。只要这些酿造的成功,他能得到的高级酒品的酒就不会少。而他留下的助手怎么也能和他之前请的那个见习酿酒师相比,而且身后还有亚伯特当技术指导,酿出来的酒肯定不会比去年的差。
他点头说:“那没问题。不过汉斯农场的葡萄成熟,你必须要来。”
“那当然。”亚当斯笑着说。“你知道,哈诺瓦农场的葡萄虽然已经成熟,但还不算是最适合酿造的熟成度。因为我发现这些葡萄明显还能再挂树一段时间。汉斯农场的葡萄也一样,如果再熟成一些时间。才是酿酒的最佳时刻。处理完西班牙那个酒庄的葡萄,我就可以专心地酿造那里的葡萄。”
林克听他那么说,连忙点头说:“那最好不过。”他顿了一下又说。“明天我会离开哈诺瓦。我机会要求鲍勃全力配合你的工作,当然,其他人也一样。如果有什么事,随时可以给我打电话。”
林克对酿酒一窍不通,他在不在都无关要紧。亚伯特对他要离开并不在意:“我会的。”
林克在哈诺瓦农场忙成一团却要离开,是因为博比·肯特希尼的第二次拉票之旅在今天开始了。
在去旧金山的那天早上,副衰神结算之后,又一个技能被点亮了。那也是一个被动技能,而且还是一个有限制的技能,但有了这个技能,对付肯特希尼他更有把握。
对于州长候选人来说,有些东西比丑闻伤害力更大一些。
肯特希尼这次竞选之旅的第一站,是新墨西哥州东南不得罗斯韦尔市。
这个沙漠城镇人口才五万多一些,但是在全世界都相当有名,一九四七年的罗斯韦尔外星人时间就发生在附近。而后这个城市就出现了一种外星经济,直到现在每年都还能吸引不少游客。当然,这里还是一个冬天的度假地。
肯特希尼将会在这里的棕狗公园举办一次面对选民的演讲。他来这里是因为这里的人口占了整个州人口的2%以上,而他在这个城市的民意调查显示只有31%的支持率,远远落后于主要的竞选对手吉奥瓦尼。那主要是因为罗斯韦尔附近多是小农场,他们对肯特希尼支持大农场的政策相当不满。
他需要在这里扭转局面。这样的城市在其他州根本不算重点,但是在新墨西哥州,这已经是人口相当多的城市。
现在他和吉奥瓦尼全州的支持率相差不大。而在这个城市吉奥瓦尼拥有超过55%的支持率。如果他能让1%罗斯韦尔市民改变主意,吉奥瓦尼的支持率就会下降2%。所以他第二轮的一场演讲定在这里。
为了得到大场面,肯特希尼特地选择了这个周末。周末有空来听他演讲的人会更多一些。
一溜的汽车就在258号州级公路上行驶。前面的七八辆汽车是肯特希尼竞选团队的车子,后面跟着几家媒体的车子。
在第三辆加长型奔驰上,肯特希尼正在听取他的助手的汇报。无非是演讲的场地准备,还有演讲中的安排等等。
助手最后说:“按照安排,参议员先生在晚上还需要参加一个由一些农场主举办的聚会。”
肯特希尼一脸沉静地问:“会场的安保安排呢?”
“我们申请了警方的支持,另外我们也聘请了安保公司,大概会有一百人维持秩序。”
肯特希尼看了他一眼,说:�