这个食神来自地球-第59章

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　　　　“啊，你个臭师傅，居然嫌弃我！伯伯，我那臭师傅，他嫌弃我！”秦河沁顿时躲入向大叔怀中。

　　　　“不怕，小沁不怕，有伯伯在，没人赶你走，要住多久都行。不过你爸妈，会不会担心啊？还有一个多月，为何住这么短时间啊？”向大叔皱眉问。

　　　　“不会，他们才不会担心呢，他们生意忙着呢！”小沁搂着向大叔的脖子说，“因为，我还有一个多月，就要去其他城市读书了。所以，只能在这呆一个月了！哎，一个多月后，就吃不到这么好吃的东西了。也看人不到伯伯了！”

　　　　“沁沁乖，不要难过。读书是好事，学习新知识，以后才能做个有用的人。”向大叔轻轻拍着头，安抚说。


第一百一十四章　未来方向

　　　　秦河沁乖乖点头，一脸甜蜜的微笑。她真的很喜欢这种感觉，不像那边冷冰冰的。虽然在河洛财团，也有很多人讨好她，但是那种讨好，都是别有用心的讨好。她不喜欢。当然，最初她是来准备找茬，好玩，顺便帮姐姐出口气的。谁料到，这东西那么好吃，而且自己这随便认领的师傅，居然那么笨，将自己当普通富家小姐。

　　　　切，普通富家小姐，能像本小姐这样随便跑出来么。早就被拉回去了。不过这向伯伯是真好。那对自己的关心是发自内心的。秦河沁一脸甜笑。

　　　　“留下可以，不过你得做事，我这可不养白吃白喝的人！”李清明却警告说，“你每天得帮着你向伯伯做事。不做事，就不给饭吃！”

　　　　刘畅一脸笑意。他明白李清明这是为何，这是看出向大叔真心疼爱这秦河沁，所以刻意的制造机会，让向大叔多享受一下父女之爱的天伦之乐。毕竟当初那个女儿，可是让其伤了不少心。虽然说其最后没有跟着江富贵那个混蛋走，但是说出的话，如同泼出去的水，不介意是不介意，但是内心却是很伤的。

　　　　“哼，那当然，沁沁可不是个懒女孩。从小到大我都是自己的事情自己做。伯伯，放心吧，明天什么我能做的事，都交给我吧！”秦河沁挥舞着小拳头，高呼。

　　　　向大叔只是一脸慈爱。

　　　　随后，收拾完碗筷，向大叔拉着秦河沁出去遛弯。毕竟厂区那么大，也能好好逛逛。至于李清明和刘畅则坐了下来。

　　　　“接下来你准备怎么做？是在哪里开店？”刘畅将地图打开，指着他画红圈的地方说，“这个地方，靠近市中心，正好最近有一家店要转出去，面积上下两层，有1200平米，可以摆下100…150桌。至于租金方面，每个月的租金是30万，押金是100万，最低租半年。我们将其租下来，花点钱装修一下，你的菜如此绝活，必然会生意火爆，不愁生意。根据我的计算，一个月的净利润应该可以达到100万。等我们站稳脚跟，就可以开第二家分店。而我根据江城的销售水平，以及地理位置进行过分析，我们在江城至少可以开七家分店，其中三家可以为平民化消费，三家为中高档消费，至于我刚刚所说的这一家，我们完全可以作为旗舰店经营。”

　　　　刘畅说出生意来，头头是道，指点江山。

　　　　“至于以后，未来我们可以采用加盟店性质。每一座联邦城市，我们只开旗舰店，至于其他店，则以加盟方式来经营，不过由我们进行统一管理和市场运营。这样，三年内，我们站稳江城的脚跟，五年内，就可以培养出足够多的优秀人才，去占领整个联邦市场。如果一切顺利，未来10年，我们将会在整个联邦，拥有500家旗舰店，以及数千家加盟店。”刘畅一脸兴奋。

　　　　“至于利润，如果一切都得以实现，我们的公司市值将会是一个超越万亿的联邦超级财团，一个饮食为主产业，年销售额上万亿元，净利润数千亿元的饮食财团！”刘畅双目中闪闪发光。

　　　　当然，这还是他没有太过高估。如果李清明的厨艺，或者说他的菜肴不让人失望的话，能够一直推陈出新的话，就这个世界庞大的消费人群和消费力来说，市值破10万亿都不是不可能。而联邦前10的那些超级财团，可是资产都是破10万亿的超级财团。而他们，也将可以做到。这将远远超过如今在他们看来，庞然大物的河洛财团。

　　　　并且，不同于其他财团，总部只蜗居一个城市，他们将是横跨整个联邦所有城市的超级财团。这就是现在联邦形态下，餐饮业的璀璨前途。

　　　　而且，他们有一点和其他财团不同的就是，他们是现金奶牛啊。这是真正的掌控超级多的现金啊。而这些现金，可以用来进行各种投资。可以说，未来前途非常光明。

　　　　但是刘畅说完，却见李清明目光清澈，并没有多少冲动。

　　　　“小明，我这是不是又什么问题，你可以指出来？”刘畅吸口气，让自己狂热的情绪，尽量的冷静下来。

　　　　人有热情是好事，任何一件事想要做成，离不开热情。但是太过热情，则会失去理智，那样将会缺乏判断力，导致事情反而出现危机。尤其此前，他的集团之所以那么快就倒塌，除了因为合作伙伴的背叛，以及各界的打压之外，还有一个原因，那就是他的扩张太过迅猛。

　　　　一个公司想要扩张，就离不开资金的大量投入。而抛开极少数企业之外，绝大多数企业没有那么多现金进行周转。那怎么办？自然是找银行融资。所以，很多企业，都是一边拥有着极为庞大的资产，同时也拥有着同样庞大，甚至更为巨大的债务。这些债务，在公司发证顺利的情况下，几年时光就能解决。但是一旦出现意外，就会成为压垮整个公司的元凶。

　　　　可以说，之前刘畅的聚能集团，就是因为这过于快速的扩张下，埋下的危机，在秦文书一个暗示下，被引爆。

　　　　这一次，他自然会吸取教训。

　　　　“刘大哥，你的企划案是非常成功的，我相信这样做下去，一定会非常成功。但是我有个担忧，那就是我们这样扩张，手中的资金势必不过，那么就一定要借钱。可我不想借钱！”李清明说。

　　　　刘畅没有吭声，示意李清明继续。

　　　　“借钱，就代表着负债，就代表着很多事情，需要看他人脸色。而且，借钱很容易导致债台高筑。我不是对自己没有信心，我只是对这个世界没有信心。我曾经见过一些人，他们因为借贷，而最终走向绝路。而我，现在看似风光，但我觉得，却处处危机。我看过一本书，叫做《谁动了我的奶酪》。这个市场就那么大，我抢占的越多，别人就越少。所谓同行如冤家，其他同行必然会对我进行各种挤兑，各种打压。虽然我们有米其林在背后，但是米其林并不是我家的，他们不会一个劲的偏帮我们。而且，很多打压，挤兑，阴招，就算是米其林恐怕也没有办法。所以，我希望走的稳妥一点。当然，你可以嘲笑我是小农思想，不过我这次经历了一步登天，到一念地狱，我真的想要走的稳妥一点。”李清明将自己的心里话说了出来。


第一百一十五章　为了联邦

　　　　李清明说出自己的担忧和计划。

　　　　根据刘畅的企划案，他的路，发展可谓极为迅猛，可以在最短时间内，达到最大的效果。这种办法好么？很好！因为有时候，就是要快人一步。不然一步慢，步步慢。这个世界，机会不是永远摆在你面前的。你慢一步，就被人抢先一步了。一旦你失去先机，那么你再想超越就难了。

　　　　所以，才有那么多公司，疯狂扩张。各种融资，各种烧钱，就是为了领先一步。然后上市去圈钱。有了充足的资金之后，再来稳步发展。

　　　　但是，这一次自己却不同。自己所拥有的华夏料理技能树，是其他任何一个人，所无法剽窃的。所以，自己先天立于不败之地。这种情况下，自然是少犯错就是胜利。

　　　　所以，稳妥发展要更为好一点。不然借贷太多去发展，很容易就会产生资金周转问题。或者就算资金周转没问题，但是人员管理上或许就容易出问题。总之，可能会产生各种各样的问题。而这些问题，一旦爆发出来，或许就会产生多米诺骨牌效应，到时，自己创造的一切，或许瞬间被摧毁。

　　　　那想再重来，可就难了。人生不是每一次都能够重新来过的。

　　　　何况，这个世界，那些厨师同行们，他们会在一旁安静的看着自己壮大么？用屁股想，都知道不可能。他们一定憋着坏来准备对付自己呢。

　　　　“恩，不错，你说的也是！”刘畅没有反驳，而是思索片刻后，点头。

　　　　“我的方案，或许更适合那些急于要上市的公司，而我们并不需要如此。”刘畅将整个思路理了一遍后，赞同说，“我们最大的优势，就是你的菜肴，我们并不怕慢。所以，不需要那么快。稳扎稳打，更为重要。何况，我们这租的可是一个厂区。我的方案，就不合适了。我想你的方案，应该是以皮蛋，还有泡菜，以及盐蛋入手吧！”刘畅敏锐的抓住关键点。

　　　　李清明点头。

　　　　“不错。我公布了黄金炒饭和心灵鸡汤的关键点，必然会让所有人去尝试，去爱上黄金炒饭和心灵鸡汤，而一旦他们适应了，炸鸡薯条可真不下饭！”李清明嘿嘿一笑，“而我的这些菜，可就是最为下饭的菜了，远比什么炸鸡薯条要下饭。并且，最关键的是，成本低，并且上手容易。现阶段，我们根本就不用招募人手，自己动手腌制都行。”

　　　　刘畅点点头。这样虽然赚钱慢，但是却胜在一点，稳妥。而且没有任何的后顾之忧。毕竟这成本低，利润高。只是，这其中也有一个问题。

　　　　“你这皮蛋，还有盐蛋的腌制手法复杂不？旁人是否会轻易学会？”刘畅询问。

　　　　如果旁人轻易学会，那么就没有什么优势了。这还不如开餐厅呢。

　　　　李清明无奈的叹口气。

　　　　“这个很容易学会。所以，我得再被外界剽窃之前，开发出新菜来。”李清明说，“当然，就算被剽窃走也不怕，至少我还有专利权。他们得付我专利费！”

　　　　刘畅点点头。

　　　　“如果这样，我倒是有个主意。这腌制过程中，我们将其工序尽量的分散，然后每一批招不同的人，这样就可以尽可能的减少外界剽窃的机会，而且也能延缓被剽窃的时间。毕竟，垄断才能赚取最大利润！”刘畅说。

　　　　任何一个行业，垄断，都是绝对的暴力。就好比这卖盐蛋和皮蛋，你独家垄断，你卖多少，都是你说了算。反之都卖，那价格自然就下来了。

　　　　俩人这边讨论，江城料理协会那边，也是正在召开一场格外严肃的会议。江城所有有名好的名厨，以及那些叫的起字号的餐厅经营者都来了。

　　　　“这一次，召集大家过来，就是来讨论一下，关于李清明的事情。大家应该都清楚，他即将获得米其林的国际大师名厨的称号，并且已经获得了江城市政府颁发的经营许可证，那么相信不用多久，他就会在江城开他的第一间餐厅。而以他‘黄金炒饭’原创的身份，以及其他菜肴的原创者身份，可以这样说，我们很难有和其竞争的机会。他会成为江城餐饮业的唯一巨头。尤其聚能前创始人，刘畅据说也已经到了他身边辅助他。以刘畅的商业手段，加上李清明的菜肴，我们如果坐视他们壮大，最后只能关门！”江城料理协会会长一脸凝重。

　　　　众人听闻此事，也是面色艰难。这个场景，是可以想象的。毕竟李清明的菜肴如此的美味而诱人，他们怎么和一个原创者竞争？

　　　　“那么会长，你有什么办法么？”有人询问。

　　　　“办法目前来说，只有两个。一个是，和其打价格战，集合我们所有人的力量，和其打一场价格战。美食再怎么美味，价格却依然是重中之重。只要我们不惜成本，将其打垮，那么自然就再也没有威胁。”江城料理协会会长说，“不过这需要我们所有人团结起来，以我们所有人的力量去和其竞争。无论他在哪儿开店，附近的店家，都要以绝对的价格优势，打垮他。至于其他不再附近区域的餐厅，也要给予财力上的共同支持！”

　　　　众人对视一眼，纷纷点头。他们看的出来这其中的风险。自然愿意。毕竟一头老虎进入了狼群之间，大家也只能联合起来才有可能赶走老虎。不然一盘散沙，最后只会被老虎逐个吞掉。

　　　　“第二个嘛，就是要弄清楚他的菜肴究竟怎么制作的了。毕竟一家掌握秘诀，那就会形成垄断，我们要将其发扬光大，惠及整个联邦，那才是联邦所有公民的福气！”江城料理协会会长感慨说。

　　　　“是啊！他这是卑鄙小人，一人掌控了那么多关键东西。我们必须弄清楚那皮蛋，还有那泡菜怎么做的