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第114章

这个食神来自地球-第114章

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    但是这些菜,绝对都值得五星。

    “为了解决全部五星这种无聊的评价,我个人建议,我们从下一道菜开始,将这道菜,视为星!”高级鉴赏师说,“然后根据他为标准,来为其他菜肴打星级。当然,如果认为其远不如这道菜,那么我们就按照原先的评级来进行评鉴。”

    众人眼睛一亮。这个评鉴方法的确不错。这是解决目前困局的最好办法。不然从头到尾,都是五星,那也未免显得他们这些鉴赏师太过无能了点。而且,这也显得随便弄一个人都能当鉴赏师了。

    “好了,那我们开始下一道菜吧!”裁判长一旁连忙催促。

    他不需要评鉴,他只是来品尝美食的。这些鉴赏师啰里啰嗦说了那么大半天,浪费时间啊。他这肠胃都迫不及待了。这刚刚那两小块啤酒香辣鸡脖,是刚刚调出他的胃口。他可希望快点尝下一个。

    “嗯,开始品尝下一道菜吧!这次,大家要给出一个尽可能详细而准确的评价。而不单单是几星,要确切的说出好在哪,为何什么给这个星级!”高级鉴赏师提醒。

    其余四名鉴赏师点点头。虽然这样会更难一点,但是这些美食,指的他们去烧脑的给出一个评价。

    这第二道菜,就是三汁秘制鸡翅根。这个,鸡翅根自然也都吃过。味道比之鸡大腿和鸡翅膀,是要略微差一点。不过却也算是不错的美食。

    只不过这之前,大家一直都是油炸食品。现在,这是秘制,还是用特制的酱汁。这个完全不一样,这也就让他们更加充满期待。

    尤其,这鸡翅根,是无骨鸡翅根。这之前,还从来没有尝过。

    众人夹了一块放入嘴中。这个味道又是不一样。之前是酒香和辣味,而这一次,则是一种浓郁的多个不同味道,在舌蕾上蔓延,这个酱汁的味道,让人极其享受。那种美妙滋味,他们可以发誓,前所未有。

    当然,前所未有这个词,似乎有点用烂了。不过他们必须得说,这味道真的前所未有。不过也正常。毕竟这全鸡宴此前可是没有的。现在才研发出来。自然一切都是前所未有的。至少这短期内,他们想不到用什么词来形容更为恰当。

    前所未有,虽然有点陈词滥调,但必须得说,用来评价这全鸡宴十道菜的味道,的确再为合适不过。

    猫扑中文


第200章 敲竹杠

    第一块吃完,众人本能的去夹第二块。

    这总共就只有两块,这吃慢了,搞不好就被人夹走了。虽然说,大家都是熟人,但是也难保不会被人’不小心’的给多夹一块走。

    这人都夹走了,你总不能从人嘴里夺回来吧。那个,就算人愿意,你也不愿意啊。恶心啊!

    尤其,这每次就那么一点,真心不够吃。总是让人吃着感觉差一点,让人不爽。

    不过,单纯如果说是品鉴的话,那倒是刚刚好。

    两块吃完!孙正义也介绍完了三汁秘制鸡翅根的各种诀窍。不过还是将三汁的调制方法,避而不谈。技巧在这,好不好吃,纯靠这酱汁。

    如何调配,自己去试。

    “我先来评价吧。这三汁秘制鸡翅根,最关键的一点就在于这酱汁上面。三汁,这名字就代表了这道菜的意思,放入嘴中,三种不同的滋味在嘴里盘旋,实在美味。不仅如此,这无骨鸡翅根,去掉了里面的骨头,让人更能放心享受这美食,而不用担心这鸡翅根的骨头伤到口腔。”高级鉴赏师点评。

    “要我给其点评,我想说,这三汁秘制鸡翅根,颠覆了我对菜肴的认知。一口菜入口,居然有三种味道,这实在是前所未有的。而且这鸡翅根极为焦脆,不,是外焦里嫩,这口感实在太棒了!所以,如果啤酒香辣鸡脖给3星,那这道三汁秘制鸡翅根,我会给4星!这多出来的一星,就在于味道要更丰富一些!”高级鉴赏师说。

    随后,其余鉴赏师也是纷纷给出了相对应的评价。基本上都在3…4星。

    这个有这么好吃么?一口下去,三种味道?这可以说,民众已经被其彻底给诱惑住了。当然,从一开始就诱惑住了。

    这一桌的全鸡宴,实在美味的让人隔着电视都嘴馋。

    之后,第四道菜,第五道菜,这每一道菜,众人都给了极其高的评价。虽然每一道菜,都只有那么两口。真的只有两口,六个人吃下来,就只有两口。

    但是就这两口,也足以让他们吃的眉开眼笑。每一个人的眼中,充满着享受美食的幸福笑容。这种笑容,是做不得假的。

    一个人,是否真的开心,不要看其是否又笑容,而要看其眼睛,这眼神是骗不了人的。

    终于,这到了第六道菜。这就是辣子炒鸡心了。这个,让这几名美食鉴赏师,很是犹豫了一下。这个虽然炒的红红绿绿的,看上去极为可口。但是这可是鸡心啊。

    这个鸡心,从来没人吃过啊!

    “裁判长,请!”这一次,高级鉴赏师主动邀请。

    “那个,我觉得吧,我总是第一个吃,不太合适。毕竟这有点喧宾夺主。我只是一个旁观者。这次也是机缘巧合而已。所以,还是你们请!”裁判长这之前,一直抢着吃,但这一次,他不抢了。

    虽然这菜,很和眼缘。但是,想想这是鸡心,就有点心里堵的慌。这个感觉,有点反胃啊。

    众人一时间,均是犹豫。毕竟这个,已经不是前所未有的问题了。而是骇人听闻了。从来没听说过,这都能吃的。

    鸡的五脏都能吃么?

    李清明一旁见状,一笑。

    “我知道,大家一定都很担忧,这吃了鸡的五脏,会不会有问题。其实,在我华夏料理这一门学说里面,天地万物,都离不开天地五行。何谓,天地五行,便是金木水火土,这是组成我们世间万物的根本!”李清明趁机开始弘扬华夏文化。

    什么是华夏文化?这个真要说起来,似乎一时间也说不清。但是华夏文明学说,却是从天地五行开始。

    “所谓道生一,一生二,二生三,三生万物,阴阳化五行,五行生万物,万物天地中,万物轮回,尽在天地,天地五行,阴阳相交,五行相融,谓之阴阳,阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。”李清明高声朗诵。

    所有人都听愣了。

    这个绝大多数人没有听懂,不知道这是什么意思。但是就算不懂意思,却也觉得这话语之间,极为深奥,极为的让人惊叹。有一种不明觉厉的感觉。

    至于那些隐约听懂一二的,却是越想越觉得不可思议。

    而对于某一些人来说,这更是晴天霹雳。

    “天地五行,如今居然还有人懂这天地五行!不可思议!是大灾变之前,偶尔流传下来的传承么?可是这个传承,不是都被带走了。还是说,只是偶尔得到了一些残存典籍。在这卖弄学问?”一名老者,满脸疑惑。

    不过想了想,却没有任何举动。继续专注于自己面前的功夫茶。

    “这鸡的内脏,自然也是可以吃的。天地万物,但凡有灵性之物,无不可食之理。”李清明高声说,“至于说吃了对人体不好,那无外乎食用方法不当而已。这辣子炒鸡心,就是一种食用之法。”

    这真能吃?众人略微犹豫一下,最后还是决定一起尝尝。虽然他们也笃定这应该没什么问题,不然李清明绝对不敢将其拿出来。但是这内心深处,还是有种本能的担心。

    不过当众人第一口放入嘴中,仔细咀嚼后,再伸筷子时,传来’铛铛’的空盘子声音。

    “没了?”裁判长一脸欲求不满的惊讶问。

    “裁判长,鸡心才多大点,六个人,那自然只有一口了。”李清明一旁笑说。

    原本,一盘辣子炒鸡心,那需要好四五个鸡心才足够。不过这是全鸡宴,一只鸡做出总共十一道菜,那自然都只有一个鸡心。所以,众人也就这么一小口而已。

    没有第二口!

    遗憾!深深的遗憾!这完全是欲求不满啊。刚刚味道起来,那鸡心的特有味道,在口腔里回味时,就没了。这感觉太糟糕了!

    这之前从来没有吃过鸡心,这第一次,这味道太独特了,尤其这辣子炒了之后,更是让人回味无穷。他们怎么就没发现,这之前鸡心不但能吃,还那么好吃呢!

    这欲求不满下,很快就来到下一道菜:麻辣煸鸡胗。这个原本,他们也是极为忌惮的菜,此刻有了鸡心的前车之鉴,他们也立刻毫不犹豫,夹了一块,放入嘴中。

    鸡胗,只有那么一小点,所以众人也是一口没了。而那区别于鸡心的独特脆感,让众人更是感觉到不凡。这鸡的内脏,真是好吃啊。

    一口不够,再来下一口!

    芹菜炒鸡肠!这个立刻放入嘴中。

    嗯!好吃!美味!享受!众人感叹。美味的不仅仅是鸡肠,包括这个芹菜。之前他们觉得芹菜的味道,太过冲鼻了点。但是没想到,原来芹菜也这么好吃。

    “李大师,这是芹菜吧。这芹菜,做沙拉很难吃。但是怎么这会那么好吃!”高级鉴赏师惊讶。

    “因为芹菜本来就不适合做沙拉啊。蔬菜沙拉下,芹菜的味道过于辛辣了一点,对于很多人来说,是很难接受的。尤其沙拉这种,更需要味道清新,平和一点的蔬菜。而通过翻炒,芹菜的本味保留,但是却会去掉那股冲鼻的辛辣味道。当然,关于芹菜,其实也有很多种做法。不过呢,目前这是全鸡宴,我就不多说了!”李清明卖了个关子。

    关于这专利版权一说,李清明觉得太好了啊。太对自己胃口了。这一道菜,就中华料理的博大精深来说,一道菜,自己都能够玩出十几种花样来。这个,每一种1%的专利。

    这想想!李清明突然觉得,这个联邦的厨师好惨啊。自己这要弄个一百多道菜,他们岂不是开门做生意,不但不赚钱,还要贴钱给自己?

    想想这个画面,李清明就觉得有趣。当然,如果真出现那种情况,米其林一定会修改规则。所以,专利权这东西,李清明相信,自己迟早不可能靠其一直赚下去。

    有些规则,总会因为某个牛逼的人而打破,而不得不改变。只不过这一次,轮到自己而已!李清明微微一笑。

    “五位,这已经吃了三道菜了,给个点评吧!关于鸡内脏的。”李清明询问。

    五人对视一眼,然后摇头。

    “味道太少,我们无法评价。一人一口而已,我们不会给与评价。因为,太少了。”高级鉴赏师嘴角露出一丝狡猾的笑容,”所以对于这三道菜,我们持保留意见。不过保留这三道菜的专利版权,至于味道,下一次,做出来,我们再来品尝,然后给予评价!”

    李清明一脸古怪。这是摆明了’敲竹杠’啊!想要评价,可以,再做一盘,我们美美吃一顿!不然,不给评价!

    不过这竹杠,敲的我喜欢!李清明嘿嘿一笑。

    “那之后,我让正义专门再炒一盘,足够分量的!”李清明笑说,“一盘辣子炒鸡杂!”

    辣子炒鸡杂?这个什么东西?众人又有点晕了。这家伙,怎么那么多道菜啊!还没完了!不过他们喜欢。




第201章 不一样

    不予评价!

    这边竹竿敲的砰砰响,那边全民却是哗然。【全文字阅读。】你们这好歹评价一下啊。你们这都吃了三道菜了,结果来一句无法置评,这不是坑爹么!

    你们这样,让他们这些翘首以盼的民众怎么办?你们能不要这么坑么?能好好点评么?

    “总裁,官方网站上,目前有超过上千万的投诉,针对这一次的点评。认为他们没有好好尽职的去点评。”米其林总部,工作人员汇报说。

    米其林总裁苦笑。

    这要普通鉴赏师在那,他肯定会控诉其一个不尽职了。但是这位却是资深的高级鉴赏师,无论是资历,还是能力都不是一般鉴赏师可以替代的。况且,其也有足够的理由。

    品尝不够,怎么能够给出评价!这是很合理的。

    只是民众不理解!当然,民众也不是不理解。只是这心中太过渴望了。所以,在如今吃不到的情况下,那不如先听听这鉴赏师怎么说的。

    这也是米其林杂志,每一期为啥卖的那么好的原因。因为这些美食,遍布整个联邦。而联邦如此之大,并不是每个人都能去的。虽然如今没有什么签证,大家可以自由的前往任何一座城市。但是这中间的旅途交通费用,却不便宜。

    这种情况下,没有多少人会为了一道‘’美食’’而跑那么远!这是不合常理的。所以,有时候,也就只能

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