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第7章

刺梨花开又一年-第7章

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装紧。”苏妈经验老道,一下就看出了问题的关键。“包好之后就可以放起来,要吃的时候放进桶里泡2小时,捞出来用慢火放锅里焖熟两个小时左右就可以吃了。”这样煮好之后就变成黝黑清亮、清香美味的黑粽子。这样做出来的粽子圆滑爽口,粘而不腻,韧劲十足。吃起来带着一股竹叶清香和一股糯米的香味。
  稻草灰有抑制真菌生长的功能,所以保鲜时间比较长,一般在阿藜家这样的地方只要粽子不泡水,可以放上一两星期的样子。而且,加稻草灰可以助消化。南方的春天湿气比较重,糯米食物比较吸食,容易引起消化不良,如果加了草灰,随便怎么吃都不会坏事。所以像苏婷这样的小孩子也可以一次吃上三五个却不觉得腻。
  “你妈也是,我就跟她说想吃直接来拿就是了,糯米多得很,又不费事,偏要自己做。”苏妈很喜(…提供下载)欢这个侄媳妇儿,有什么吃的也给她家送点过去。
  “我妈也想给外婆家送点过去嘛,外婆也不会,嘿嘿。大奶奶哪里顾得过来这么多。”苏婷解释道。
  “那你妈要是再想做就让她来找我。我——”
  “小婷,快点来,快出来看这个!”屋里两人正说得开心,就被外面苏茨藜激动的大喊声打断了。
  
                          
作者有话要说:出不得舌,即不爱说话,小家子气。同样,出得舌就是很大方的意思。
黑粽子,是咸的,加油炒过,跟北方的甜的不一样。某很喜(…提供下载)欢自己家乡的粽子,喜(…提供下载)欢的筒子们到贵州可以去买来常常。
阿藜发现了什么呢?大家可以猜猜哇




☆、松茸

  苏茨藜发现了一棵蘑菇,一棵很大的蘑菇,顶上盖子的直径大约有二十厘米。她还没有把它□,据她以往的经验,这棵蘑菇蘑菇的根茎估计很长,肯定比盖子还要长。发大财了,这种蘑菇是金贵菜,因为长的地点很隐秘,而且比一般蘑菇都香,在那个时候都要买二十多块钱一斤的,因为实在太少见了。
  苏爸闻声也走了过来,他也没想到这个地方居然还长了这么一朵蘑菇,蘑菇已经全部长开了,要不是阿藜发现它,估计明后天就要坏掉了。阿藜本来是在自己院子前面的菜地看桃子有没有成熟了,她拨开叶子看着个头差不多了,摘了一个洗净了试吃,已经有甜味了,本来正打算多摘几个回去,就看到草丛里隐约露出个白色的影子,她本来以为是不是家里的鸡将蛋下在外面了,一时好奇就拨开看看,结果苏妈他们就听到那声大喊了。
  “哇,我还没见过那么大的蘑菇!”苏婷惊讶道。
  “咱们家地里以前也长过几次,我还以为这几年没有了,原来是挪窝了。”苏妈一边用锄头小心挖出大蘑菇一边说道。蘑菇是会挪窝的,一般经常采蘑菇的都知道这个常识。今年你在某个地方采到某种蘑菇,明年再去,可就不一定能找到了。阿藜不知道这是什么原理,不过她也是深信不疑的。
  蘑菇很快挖出来了,阿藜比了比,它的根茎有三十多厘米,真是很大的一朵蘑菇。“妈,这个应该可以卖好几十块钱吧?”她兴奋地说道。
  “哪里那么多,这棵大概不到一斤的样子,估计也就是二十块钱左右。”苏爸很有经验的说道。
  “啊。。。”阿藜有些失望,不过二十块钱也不错,嘿嘿~
  “要我说啊,卖什么卖,这么一棵不多不少的,咱们自己炒了吃得了,小婷你也过来尝尝鲜。”苏爸继续说道。
  “啊。。。”她的二十块钱呐。
  “啊什么啊,你掉钱串子里了?”苏爸训斥道。
  “阿藜,你爸说得对,你找到的这个蘑菇如果今天不吃放到明天估计坏了,难不成你打算现在进城去?”苏妈解释道,她这个女儿啊,什么都想拿去卖钱。
  “好吧。”见没了转寰的余地,她也只好放弃,不过还可以吃桃子,嘿嘿!
  “妈,我刚才看桃子快熟了,已经可以吃了,我摘几个啊。”
  “摘吧摘吧,你个小馋鬼。洗干净了,小心拉肚子。”苏妈笑道,桃子上的毛不洗干净是会拉肚子的。
  “小婷,你也来,你轻一点,可以爬得高一点,我看顶上有几个红的。没事,我在下面护着你,不会摔着的。”那两个快红的妈妈应该很喜(…提供下载)欢,刚刚她手脚并用也没能摘到那几个,桃树不大,阿藜怕被她压坏了它以后就长不大了,也不敢用竹竿去打,因为果子结得很密,容易不小心打到其它还没成熟的。所以就想到叫苏婷爬上去了。苏婷因为小时候就跟苏茨藜一起混大的,所以爬树这种小时完全难不倒她,不一会儿她就把顶上的几个桃子都摘下来了。也是这会儿是苏婷在,这活儿要是让苏燕去干,她肯定是打死不从的,阿藜这个姐姐虽然是在农村长大,但是硬是没有爬过一回树,下过一次水,最多再旁边看看热闹,上次摸鱼她负责抬起篓子也是蹲在岸边的。
  苏婷看摘得差不多了,嗖一下就从树上跳下来,动作利落,身形优美,阿藜自问都做不到这个程度,但这个举动把正在不远处的苏妈吓了一跳。“小婷,你下回可不准这么高跳下来了,万一磕着碰着怎么办?”她跳下来的地方估计有四五尺(三尺为一米)的样子,苏妈生怕出什么事,赶紧叮嘱道。
  “大奶奶,没事,我又不是第一回爬树。”苏婷将手里装满桃子的竹篮递了过去。
  “每天跟你小姑不学些好的,尽瞎胡闹,以后可不许这么干了,你这回是运气好,下回要是摔着你妈不得伤心死啊。”她家这个三女儿啊,实在太皮了,把侄女儿也带坏了。
  “妈,我们洗桃子去啊,嘿嘿。”苏茨藜抢过苏妈手中的桃子,拉着苏婷往沟边奔去了,再听妈妈唠叨一会儿估计天都黑了。
  苏妈没好气的笑笑,任她们去了。
  不一会儿阿藜和苏婷就洗完桃子回来了,青中泛白的桃子装在竹篮子里,显得分外诱人。她们两个刚才洗的时候已经偷偷吃了好几个了,不过这可不能告诉苏妈,不然又得挨骂了。
  “嗯,看着还不错,阿藜你捡两个好的供到家神(祖先牌位)上去。等过两天长好了你多摘一些各家送点过去尝尝鲜,虽然不是啥金贵东西,但是该有的礼咱们可不能少。”苏妈时时不忘教导女儿为人处世的道理。
  阿藜依言挑了两个放到祖先的牌位前,然后给爸妈各削了一个桃子,他们都不喜(…提供下载)欢吃带皮的。
  “你们怎么不吃?”苏妈哪里知道她和苏婷刚才已经吃撑了,现在早就吃不下去了。
  “吃啊,我要多拿几个。”阿藜说着迅速从竹篮里挑了几个抱在怀里,还不停地给苏婷使眼色,示意她也拿几个。苏婷无奈,也只好拿了几个。
  “咱们拿这么多干嘛,又吃不下。”苏婷小声跟她说道。
  “给苏明苏斌他们啊,他们肯定也想吃的。关键是,要是咱们不拿,你大奶奶不就知道咱们偷吃了?她一直最注重传统了,这些东西肯定要先给祖先吃才轮到我们的。”苏茨藜虽然也敬重先祖先,但是,祖先能知道他们吃到的是不是第一个桃子吗?说不定这会儿他们正睡觉呢。
  “妈,我去小婷家一会儿啊。” 阿藜拿着桃子打算开溜。
  “去吧去吧,不过我一会儿要包粽粑了,早点回来啊。”苏妈挥挥手让她赶紧走。“等一下,你拿着这几个桃子去啊,算了 ,你把竹篮里的都拿去吧,先给几个小鬼尝尝鲜,过几天熟了再给各家送点过去。”苏妈把剩下的桃子也给了她。
  “您和我爸留着吃呗,他们下回再给就行了。”阿藜虽然无所谓,不过爸妈一人才吃了一个呢。
  “就是啊,大奶奶,你们多吃几个。”苏婷也帮腔到。
  “我不稀罕这桃子,还硬得很,过几天熟透了我再去,你赶紧拿过去,废话这多。”苏妈在关键时刻还是很有主见的,总不好让女儿拿着那么几个桃子过去吧,都不够几个孩子分的。
  阿藜没办法,只好接过竹篮,她大概数了数,加上她和苏婷手里的,应该还有三十来个的样子,管够了吧?
  苏婷家就在隔壁,阿藜和苏婷走到的时候,大嫂正在做晌午饭,看见她送这么一篮子桃子过来也很诧异,阿藜把一篮子桃子递过之后说完了几句话就回家了,大嫂留她吃午饭,她推说家里还要包粽子就直接回了。苏婷因为要在家吃晌午,就没跟她回来。
  
  这边苏茨藜刚走,大嫂黄氏就问自己的女儿道:“小婷,桃子是只给了我们家,还是别家都有啊?”按大伯娘的性子,不会做这样的事啊。
  “大奶奶说的是‘先给几个小鬼尝尝鲜,过几天熟透了在给各家送过去’”苏婷一字不漏的给黄氏模仿了一边大奶奶当时的语气。
  “那还是给你小叔家(即苏军的弟弟苏雷)也送一半去吧,算了,还是给他们三十个,咱们吃剩下的好了。你捡一些好的拿过去,给你奶奶说,大奶奶家的桃子都还没熟呢,你们今天玩闹才摘了这么几个。”钱氏两个儿子已经分家了,现在她住在小儿子家里,阿藜他们三家的房子是成一字型排列的,从东到西依次是苏茨藜家,苏军家,苏雷家,所以她才把桃子拿到了苏婷家。
  黄氏对自己的婆婆还是很了解的,估计苏婷拿就算这么些过去她肯定嫌少。苏婷听妈妈的话捡了三十个出来,竹篮只剩下七八个不是很好的了,她瘪了瘪嘴。
  “过两天你三姑家桃子都熟了你想吃多少没有,赶紧捡好了送过去,说不定这会儿你奶奶早看到阿藜过来了。”大伯娘的心思她还是大概能猜到一些的,肯定是这两个孩子拿着桃子到处乱走,大伯娘没办法了才让送了这些来。
  苏婷端着桃子去了小叔家,照着妈妈的话给奶奶说了一遍,果然见奶奶的脸色不怎么好。“难为她有心了,这点东西你大奶奶也好意思拿出手。”钱氏也不管小辈在面前,开口刻薄到。还有大军家的,送过来这么些,不知道她那里留下多少呢。
  苏婷无奈了,她都说了这是她和三姑摘的啊,怎么就扯到大奶奶了。
  “果然还是这破脾气。”黄氏听她女儿送完桃子回来转述了经过,愤愤的说道。说着催自己女儿赶紧吃完了面条过去伯娘家帮忙包粽子,她一时丢不开手。
                          
作者有话要说:突然发现一个大大的BUG,不知道看文的童鞋有木有发现。前面的章节都重新更新过了,松茸在我们那儿比较少见,一边运气好才能遇到。不过云南那边的原始深林就比较多,不是道大家有没有看舌尖上的中国,真的太怀恋家乡的美食了。




☆、风波

  苏茨藜并不知道她妈妈送这点东西还好心办了坏事儿,听吃完晌午过来一起包粽子的苏婷说完,也很是气愤:“我就说留着自己吃,或者后天上街顺便给姐姐拿几个去,偏偏还能惹出这些事儿。”她已经跟妈妈说好后天上街去,妈妈去买些自己家种的小菜,她打算悄悄去找姐姐卖头发,估计到时候她应该打听到哪儿有人买了。“我不是说你奶奶啊,就是那点桃子太少了。”她生怕苏婷误会,又赶忙解释道。
  “也是我考虑得不周到,下回咱们多送点过去就是了。你婶婶肯定不是那么一丝,你们多想了。”苏妈一边包粽子一边说道。这次她听了阿藜的意见,除了自己家的传统黑粽子之外,还弄了一些包着绿豆、土豆、红枣的,因为是第一次做,也不知道好不好吃。
  “阿藜,我跟你说啊,这个白白的粽子要是没人吃,到时候你就负责把它们都吃完。”她们家可不兴浪费。
  “妈,你相信我,保管好吃!”不过她不喜(…提供下载)欢就是了,开玩笑,她最不喜(…提供下载)欢甜食了,还是妈妈做的咸粽子好吃,要是不是姐姐说做多了肉粽子太费钱,她也不会想到这个办法,不过肯定有人爱吃甜食的,尤其是小孩子。
  三个人一直从晌午包到吃晚饭才包完,而且还是因为后来苏婷她妈过来帮忙。要是光靠她们两个小鬼头,今天能不能弄完都不知道。苏妈和阿藜点了点,一共三百多个,苏妈让黄氏拿走五十个,再让苏茨藜给她二哥家送去一百个(这样钱氏应该没话说了吧),她自己呢,去了阿藜她大姐家,也是拿了五十个。
  黄氏看大伯娘给这么多,连连说不用不用,拿几个尝尝鲜就行了,“我们家就小婷她们两姐弟和她爸爸,四个人哪里吃得了这么多。”
  “没事,这个粽粑可以放个把星期,你一天煮十把个,一个星期还不够呢。”苏妈很喜(…提供下载)欢这个侄媳妇儿,什么都过来帮个忙,所以给她的五十个全是肉粽子。而二房

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