宫廷营养师-第145章

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　　　　“正是如此，所以我这一块的生意一向很好。”
　　　　“可是，斐少爷，我有个问题，如果我要用到的食材你的村子没有种植怎么办？我开的到底是药膳馆，我希望食材种类花样多多，时令的水产海鲜一样不能少，斐少爷也能办到？”
　　　　“何姑娘只管放心，你只要写出单子来，我们就会为你准备你要的食材，我村子没有的我会跟别人调货，甚至包括粮油米面我的生鲜行都能为你置办齐全，这个你完全不必操心，你只要每月上旬跟郭进结账就行，我给你只有合伙人才能享受的成本价。”
　　　　“呵呵，看来跟斐少爷合伙做生意好处多多啊。
　　　　行，我加入。”成本价买米面粮油时蔬果肉，这等好买卖上哪找去，成本压到最低利润才能最多。
　　　　
　　　　向斐轻轻点头，望向郭进，郭进站在桌角，手拿一支炭笔在纸上快速地写着什么，然后抬头对向斐点头。
　　　　
　　　　“郭进，我的要求会很多，还望你不要嫌我麻烦。”香茹丑话说在前头。
　　　　
　　　　“何姑娘放心，一定达成您的要求。”
　　　　“好，这个问题解决了，那么经营所需的工人怎么办？斐少爷有什么好建议？”
　　　　“从掌柜到厨子再到伙计，我都可以一手包办，既然是药膳馆，我会去挖正经的药膳厨师，你在菜价上省下的钱，给他们发饷绰绰有余，你可以亲自考察他们的厨艺，又或者仍然交给我来办。
　　　　只是不知何姑娘打算几时开张？有些好厨子需要点时间。”
　　　　“我初步打算年后开张，我想准备时间应该够充裕。
　　　　这些事就交给斐少爷办了，我不见得能腾出时间来，况且这些事对斐少爷来说很便利，我就只管后院改造和专心计划经营策略好了。”
　　　　“也好，何姑娘要是想好了，我可以介绍几家木器行，需要什么家具都可以去那里买，就说是我介绍的，掌柜的会给你优待。
　　　　至于经营嘛，我想何姑娘一定早有什么计划吧？”
　　　　“那是自然，开药膳馆的想法我已经计划了几年，计划书都写了一沓，只可惜今日不知道是要谈这个事，没有带在身上。”
　　　　“没关系，那我们再约下次见面好了，你带那个计划书来，我这边准备好需要的契约，把该办的正事都办了，后面的事就好开始进行了。”
　　　　“嗯，好啊，顺便把那玉佩还给斐少爷。”
　　　　“呵呵，算了吧，既然是叔叔送侄女的见面礼，送出去了哪有再收回来的道理，上次不过是玩笑话，留着自己玩吧。”
　　　　“哟，那玉佩可不便宜，斐叔叔这样说，我可就真不客气了。”香茹真是打蛇随棍上的典型。
　　　　
　　　　向斐摸摸下巴，若有所思，“反正你也从来不知道什么是客气，对吧？宫里多年只是让你在现实面前暂时低头，现在重获自由，你压抑已久的锐气锐利得如同一把出鞘的刀，我很好奇怎么居然到现在都没人发现你这最真实的一面？”
　　　　“因为我所面对的那些人大部分是衣食父母，我靠他们吃饭，自然不会拿刀子对着他们。
　　　　而少部分又是我从内心尊敬的长辈，对他们我自然也是恭顺的。
　　　　唯有斐少爷，是合伙人，既然合伙做生意，自然是要坦诚相待，玩虚伪把戏可不利于生意。”香茹心里咯噔一下，没想到向斐有这么敏锐的直觉。
　　　　
　　　　向斐高高扬起眉毛，“那我岂不要感谢你给我这个荣幸？”
　　　　香茹笑得眉眼弯弯，“不必客气。”
　　　　向斐被噎得无语，心里大翻白眼，这种荣幸还真是要不要都叫人为难啊。
　　　　
　　　　“斐少爷，还有什么要谈的么？没有的话，我就先告辞，回去准备下次见面要用的东西。”香茹自然不知道向斐的内心活动，她只说她想说的话。
　　　　
　　　　“行啊，我这就备车送何姑娘回去，下次还是跟今天一样的时间，在这里签约，然后详谈诸事细节。”向斐也很干脆。
　　　　
　　　　“好的，一言为定，下次见。”香茹一点都不拖泥带水地起身。
　　　　
　　　　向斐紧接着起身，开门送香茹到外面，吩咐全叔备车送何香茹回去。
　　　　
　　　　驾车的车夫还是上午那个，车子晃悠悠地启动，车厢里香茹把跟向斐合伙做生意的好消息简单地告诉给桂花小杰知道，他二人欢喜得直拍巴掌。
　　　　
　　　　“太好了，姑娘，有向三少爷的加入，你省了好多事。”桂花喜道。
　　　　
　　　　“那是，首先一个就是省钱。
　　　　他以铺面入股，不但省了我的租金，还省了因为租铺面而必须要付给庄宅牙行的佣金，这前后加起来可不是小数目，这个钱一旦花出去，那只有等我下个月领了薪饷才有钱做事了。”
　　　　“嗯，现在这些钱是省下来了，那接下来的那些要花钱的项目，都由姐姐来出么？”
　　　　“那些钱谁出都是一样的，都要算入本钱里面，现在房租的负担消失了，我手头松了很多，花起钱来就没了什么顾虑，这些天你们没事的话就帮着想想后院那些屋子要怎么布置吧。”
　　　　“好啊好啊，那到时候后院还会再增加人手吧？”
　　　　“会啊，就你们俩个能做多少事，该有的人手还是要的，这个不急，临时再买来得及。
　　　　等后院收拾好了，我们就要搬过去，在谢家住了这么久，你们记得该道别的要道别。”
　　　　“是，我们记下了。”
　　　　回到谢家，香茹稍事休息之后去给老夫人和大太太请安，跟她们讲了决定与向斐合作的事，大概冬天就要搬出谢家，先谢谢谢家这段时间对自己的照顾。
　　　　
　　　　老夫人和大太太都很诧异，前些天还见香茹烦恼房租太贵，今天出去一天倒有好消息了，也都为香茹高兴，可又为香茹即将搬走生出几分伤感，颇为不舍，香茹说了几个笑话才使气氛好转起来。
　　　　入门　第168章晚饭后，香茹坐在屋里/炫/书/网/整理她的计划书，以前在宫里的时候写了一部分，后来来到谢家这半年多她又陆续写了一部分，但这些只能算是草稿，香茹要做的就是把草稿/炫/书/网/整理成正式文件，工整地誊抄一遍。
　　　　
　　　　这件工作只有她一个人来做，她没让桂花小杰帮忙誊抄，因为有些草稿内容她为图方便省事，用了很多前世的现代名词，所以为免麻烦还是她自己动手的好。
　　　　
　　　　/炫/书/网/整理草稿用了三个晚上，剩下两个晚上香茹用来准备菜单，她是早就计划好，菜单的设计随节艺变化而变化，一个月有两个节气，所以一份菜单只用半个月，一年要二十四份菜单，所以她现在是照着思路先每个节气写几道菜出来给向斐看。
　　　　
　　　　人都是图新鲜的，菜单常换常新就能更好的吸引顾客，而这需要好厨子的支持，不然她写菜单容易，厨子做不出来就麻烦。
　　　　
　　　　希望向斐能找来合乎她要求的好厨子。
　　　　
　　　　香茹一心一意地为自己的第一次生意做着全面的准备，把自己的生辰忘得一干二净，她忘记了，可她的师傅师叔一干长辈们可没忘，各自预备了生辰礼物在那一天送到谢家，庆祝她二十一岁生辰，老夫人特意把香茹叫到自己屋去一起吃饭，谢家的厨娘为此特意给香茹煮了一大碗寿面，把香茹撑得肚皮溜圆。
　　　　
　　　　过生日是很开心，但有些话人家说着是关心，听在香茹耳里却是烦心。
　　　　二十一岁了，哪怕是她师傅谢紫嫣，这个年纪也都孩子在怀了，香茹的亲事还不知道在哪里呢，可不叫长辈们操心么。
　　　　
　　　　没办法，为了让谢家长辈们换个话题，香茹只得说九九重阳那天她打算去京城最大的永安寺上香，求支姻缘签，看看老天怎么说。
　　　　
　　　　这话题一起，果然立刻转移了大家的注意力，在老夫人这里立规矩的几位太太和少奶奶们也都纷纷说那天要一起去给家人求平安签，于是本是香茹的推脱之辞，转眼就变成了一次谢家的大型集体活动。
　　　　
　　　　生日后两天，香茹休息，上午巳正时分，向斐的车夫来谢家将香茹接到香米巷的向斐私宅。
　　　　
　　　　与向斐的见面地点仍然是思容堂的东书房，桂花小杰依旧被留在外面，但这次在东书房谈事的只有向斐香茹柏安和郭进四人。
　　　　
　　　　柏安负责端茶倒水，郭进负责做记录，谈事的只有香茹和向斐。
　　　　
　　　　香茹先把自己/炫/书/网/整理好的计划书给向斐看，然后她在一旁研究合同条文。
　　　　商贾人士皆称契约为合同。
　　　　向斐跟人做的生意多了，合同都成了格式条款，往里面填空就好了，香茹逐条看下来，觉得没什么问题，双才权利义务都写得很详细，向斐没有借着财雄势大就仗势欺人，这挺好。
　　　　
　　　　而向斐看到香茹那厚厚一沓的计划书小小的惊讶了一下，他没想到会是这么厚的一香东西，在一番通读之后，由衷佩服何香茹心思活络不同一般，药膳馆的招牌与门口对联都颇有新意。
　　　　
　　　　不过他觉得最有意思的地方是一般的饭馆酒楼有几个招牌菜坐镇，每月再推几个新菜就算不错了，这位倒好，菜单半月一换，过了节气还想再吃只能等明年，光是这点就足以吸引好吃的饕餮之徒频繁光顾。
　　　　
　　　　“何姑娘，你这个菜单跟节气走的经营策略倒是新颖别致啊。”向斐放下计划书。
　　　　
　　　　“斐少爷，药膳馆么、怎么可能一年到头就那几道菜呢，这不是砸自己招牌么。”
　　　　“但是你想过没有，这样一来，厨子的负担就重了。”
　　　　“所以我要好厨子，真正的好厨子，再贵我也要请到。
　　　　这就麻烦斐少爷多费心了。”
　　　　“好说，厨子好，药膳馆赚钱，我的分红也能多些。
　　　　放心，我一定挖来好厨子。”
　　　　“多谢。”
　　　　“那么何姑娘觉得合同文书如何？有什么问题要问么？”
　　　　“合同么，都是防君子不防小人，合作愉快的时候怎样都好，一旦翻脸，有合同又能怎样。
　　　　目前看起来，合同文书没什么问题，我希望我们合作愉快。”
　　　　“那就好，那么我们签字吧。”向斐向郭进示意，郭进立刻拿了一盒印泥放在香茹手边。
　　　　
　　　　双方轮番签字，并在签名处加盖私印和手印，然后一人各执一份，合同签署完毕。
　　　　
　　　　合同完成，两人开始详谈细节，向斐给出了一张时间计划表，哪天到哪天做什么事，表上都写得很清楚，在香茹看来这完全就是一份很正规的文字版工程进度表，只要不出意外，所有的准备工作都能在冬至前全部完成。
　　　　
　　　　“太好了，我也会尽快完成后院的布置，尽早搬过去，到时再有什么问题我也能及时处理。”
　　　　“能这样再好不过，但你不再出诊了么？”
　　　　“既开了药膳馆，我就不可能再天天出诊了，最多照顾几户特定的人家，其他时间我都会在饭馆里照应生意。
　　　　厨房很重要，我要亲自盯着才放心。”
　　　　“既然你都考虑清楚了，我也就不多说什么了，生意上的事由你负责，我只管年底分红，就麻烦何姑娘尽心尽力让账面上的数字好看一点喽。”
　　　　“一定。”
　　　　香茹向斐陆续又谈了一会儿，有什么新冒出来的点子双方都充分交换了意见，负责做记录的郭进笔下不停，直到全叔敲门进来报告午饭已好，会议才暂时结束，大家出去吃饭。
　　　　
　　　　饭后休息片刻，没再谈事，香茹直接告辞，她想去铺面再看看，筹划一下。
　　　　
　　　　于是向斐吩咐备车将香茹送去铺面，车夫一直等着香茹看完后院，再把她安全地送回谢家这才完成任务。
　　　　
　　　　回到自己房，香茹洗了手脸换了衣服，又赶着去给老夫人和大太太请安，告诉她们合同已签以及自己搬离谢家的大概日期，最迟就是冬至后几天。
　　　　
　　　　“儿呀，你一个未婚姑娘搬出去单住，这真叫我们不放心啊。
　　　　别的不说，你总要几个看家护院的男人吧？难道让他们住在你的小院里？”老夫人拉着香茹的手担心道。
　　　　
　　　　“古井街周围的治安一向很好，官府也不希望看到那条街上发生什么案子，况且我可以雇佣值夜的护院啊，他们晚上来，白天走，大不了我多付一些工钱就是了。”
　　　　“可到底是一群男人在你的小院里，你真能放心睡觉？”
　　　　“没关系的，老夫人，向斐已经答应会帮我聘请护院，不会有大问题的。”安全问题是重中之重，香茹自然不会忽略。
　　　　
　　　　“哦，这倒也行，他现在是你的合伙人，你的事就是他的事，他出面请来的人应该不错的，我还算放点心。”
　　　　“老夫人，太太，你们只管放心吧，向斐也不愿看到我出事呀，他还指望我多多赚钱，他年底能多分红呢。”
　　　　“哈哈，对，看在赚钱的份