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第92章

吃货救世主-第92章

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    各色菜品的做法在杜芸的脑子里头浮浮沉沉,某一刻杜芸的脑海里头一片清明,就仿佛是射箭的时候,那个精神力爆棚的时刻一样,几乎瞬间的功夫,杜芸就已经想好了自己要做什么菜。

    “四道菜我想好了,秘制红烧肉,香煎西芹牛肉粒,麻辣香锅还有素炒什锦。”杜芸的眼睛缓缓的睁开,脸上微微的带了笑容。

    在这一瞬间,如果冷库里头站了其他人的话,就会发现,几乎是同时,在冷库的不同角落里头,有数种食材同时消失了一下,一闪之后又出现在了冷库门口杜芸的身边。同时出现的,还有杜芸准备的口罩和围裙之类的东西。

    “我选好了,瘦猴、青果来帮忙!”杜芸抱了一大块极为细致的五花肉,从容的走出了冷库,把剩下的食材丢给瘦猴他们帮忙。

    “好嘞!”瘦猴二话不说,撸胳膊挽袖子的上前帮忙。作为最早认识杜芸,也最早被杜芸制作的美食折服的吃货,只要能够吃到杜芸做的菜,别说是搬食材当小工,让他天天给杜芸扫地擦鞋都是可以的。

    时间如此珍贵,杜芸在安排了两个人给自己帮忙拿东西了以后,径自来到自己分配到的烹饪区域。

    穿戴上从储物格子里头找出来的围裙,就开始做第一道菜,也是最费时间的菜,红烧肉。

    杜芸的红烧肉,做的并不是传统意义上的红烧肉,而是根据杜家的实际改良过的,因为做法简单爱熟又十分的好吃,因此颇受杜芸的喜爱。

    杜芸手里头的五花肉,是最精致的五花三层的肉,三层肥肉隔着两层瘦肉,分隔的极为均匀,看起来就十分的漂亮。

    杜芸快手快脚的把这一大块五花肉处理干净,切成拇指大的小块儿,就开火炸锅爆炒起来。

    厨房里头原来就有不少厨师,只不过刚才是因为还没到正常的饭点,所以都没有开工。这会儿看到杜芸一个外人竟然这么利索的开始做菜,一个个都好奇极了伸着脖子看杜芸做菜。

    杜芸把五花肉炒得半熟,添上高汤开始加压炖着的时候,时间已经过去了十多分钟了,这刚把一道菜下了锅,还剩下三道菜一点儿没有做呢,众人都替杜芸捏了把汗。

    杜芸倒是一点儿都不急,点火烧了锅开水,就动作利落的拿了两大块儿鲜嫩的牛里脊开始处理了。刷刷刷的切成了巴掌大半寸厚的大片,一片片的码在盘子里头,薄薄的撒上一些盐和黑胡椒,盖上了保鲜膜腌制起来。

    弄好了牛肉,就开始处理麻辣香锅和素炒什锦里头要用的东西了。因为有瘦猴和青果的帮忙,之前杜芸选好的菜品,都已经被洗摘好了放在一旁。

    杜芸把大虾、鸡翅中还有剩下的一点儿牛肉片儿,分别扔到开水里头汆烫,趁着几样肉食煮熟的时候,提起刀来刷刷刷的把香锅用的藕啊、土豆啊、莴笋啊之类的,全都给切好了。

    等肉食汆烫到半熟出锅的时候,麻辣香锅还有素炒什锦所有的食材,都已经被处理完成了。而时间也才过去不到半小时而已。

    旁边围观的厨师们,看着杜芸手起刀落,把珍贵的食材刷刷刷的用掉,不一会儿的功夫竟然用了上万晶币的食材,只觉得自己额头上的汗水都滴落下来了。

    不管这一局杜芸是输还是赢,在这些厨师的眼睛里头,能够使用到如此顶级的食材做菜,就已经不虚此行了。

    杜芸对这些却毫无所觉,她已经沉浸在了美食的世界中。

    红烧肉炖煮的时候,肥瘦相间的肉在咕嘟咕嘟的沸腾中,与汤汁相互交融软化的进度大大的盘子里头,鲜嫩的小牛排,渐渐的被盐和黑胡椒浸出来的鲜香,还有旺火炒制下,麻辣香锅散发着的一阵阵麻辣香气

    这一切都在杜芸的脑子里头细致入微的进行着,杜芸能够精确的感知到,并且有一种奇妙的预感,让杜芸知道下一步该怎么做。

    什么时候翻炒能让所有的菜品受热均匀,洒上多少调料,能充分的让食物发挥出自身原本的鲜美,又有着麻辣香锅的独特香味。

    一片片鲜嫩的牛排在铁板上滋滋作响,杜芸知道它们成熟的每一点儿细微的变化,知道火力的大停留的时间,甚至是自己用铲子按压的程度,会如何影响牛排的口感。

    一切的一切,都在杜芸的脑海中细致而精确的呈现,杜芸就好像一个魔术师一样,将食材组合调动起来,化成了难以言说的美味。。

第187章 竟好吃到难以言述() 
食物的香气,在厨房里头久久的弥漫,即便是做饭的人和吃饭的人已经一窝蜂般的离开了,这香气还在萦绕着。

    “从来没有看过这么好吃的菜!”刚才就站在厨房里头的厨师,眼睛里头闪烁着狂热的光芒如是说道。

    “是啊,竟没有想过菜原来可以这么做!”另一个厨师如是说道,站在杜芸刚才站着的地方,细细的观察着案板等物,回忆着刚才杜芸的做菜过程。

    “我把那个大厨做菜的过程拍下来了,简直神乎其技!”另一个人兴奋的说着,连自己原本的工作都顾不得了,当场就要开始回放,惹得整个厨房的厨师,都蜂拥过去,没有资格品尝大厨做出来的美食,能够再看看制作过程也好,没准儿会因此而增加自己的厨艺水平也说不定。

    而之前因为打架而变得闹哄哄的包间里头,此刻正是一片欢腾。

    “哎呀,实在是太期待了!”眼看着大桌子上摆放的八个硕大的盘子,众人站在桌子旁边,连眼睛都不眨一下的盯着那盘子里头的食物,恨不能立刻就吃到嘴里头。

    色泽红亮香气扑鼻的红烧肉,配着浓香黑胡椒汁的牛肉粒,鲜香麻辣的麻辣香锅还有清淡爽口的什锦小炒,这是杜芸做出来的菜品。

    清爽可口的豌豆牛肉粒,色泽鲜亮的烤制西红柿,鲜嫩的肉炒鸡蛋还有一道烤排骨,这是小白山做出来的菜品。

    看分量两人做出来的美食都差不多,但要论在场人们的期待程度,那可就是一边儿倒的都倾向于杜芸的菜了。

    “咱们开始吧!”小白山的眼睛一看杜芸做出来的菜,就忍不住咽了咽口水。

    这时候对于他来讲,什么比赛的输赢啊都已经不重要了,重要的就是趁着大家没有反应过来之前,好好的从杜芸的菜品里头分一杯羹出来。杜芸做的菜看起来实在是很棒的样子,不知道能不能提升自己的厨艺水平。

    “好,开始吧!”杜芸笑着说道,看着小白山的态度没有了敌意,杜芸的态度也有所缓和。

    按照规则,两个厨师要先取对方的菜品进行品尝的,杜芸手中端着盘子,将四道菜分别盛在其中,便开始细细的品尝起来。

    而另一边的大厨小白山,也迫不及待的盛出了杜芸做的菜品,夹起一块儿香煎牛肉粒放到嘴里头。

    最最鲜嫩的小牛肉,经过简单的腌制以后放在铁板上煎熟,只用了盐和黑胡椒两种调味料,就将牛肉的鲜香发挥到了极致。

    夹一块牛肉粒放进嘴里头,微焦的表面让牛肉更加的紧实,内里的肉汁丰富口感弹牙,咀嚼之下满口生香。

    小白山大厨的脑海里,轰然一下好像有什么东西爆开了似的,他仿佛回到了小时候。当瘦骨伶仃饥寒交迫的他,第一次走进师傅的厨房时,师傅给自己做的那份煎牛肉,似乎就是这个味道的。

    “太好吃了!”小白山激动不已,他的心怦怦的跳着,竟是要流下眼泪来了。这香煎牛肉粒实在是好吃到没有办法形容,自己的魂儿都要被这美味勾走了似的。

    他庞大的身子仿佛要飞起来了似的,向着杜芸冲了过去,竟是连别的菜都没有品尝,就直接大声说道,“我输了!”

    “好,麻烦你向他们道歉。”杜芸点点头笑着说道,转头看向已经挤作一团,根本顾不上什么厨艺比拼的不合格群众们,无奈的笑了笑,“可能要待会儿了。”

    “没问题,我让他们再上些菜来。”小白山大厨激动的对着杜芸点点头,吆喝了一下守在一旁已经快忍不住把口水滴下来的助手,好爽的给杜芸一行人加菜。

    只是,小白山大厨的举动并没有引起围观群众们的好评,他们似乎连看都没有看到小白山那庞大的身躯一样,径自站在杜芸制作的菜品前,连话都不说,伸筷子像飞一样猛吃个不停。

    自然,小白山大厨的菜品旁边也是有人的,不过他们站在那儿的主要原因不是更喜欢小白山的菜品,而是因为体力不行挤不进去。

    站在杜芸身边的萧毅,眼巴巴的看着那比脸盆还大的菜盘子,转眼就下去一半儿,也想冲上去抢,却又碍于自己当队长的位置,简直有些焦躁了。

    杜芸这时候笑眯眯的端出一个盘子来,里头摆的满满的都是自己做的菜,还细心的配上了一大碗香喷喷的米饭,送到了萧毅跟前。

    “特意给你留的!”杜芸笑眯眯的说道。

    “嗯!”萧毅赞许的对着杜芸点点头,然后便看着他开始埋头苦吃起来。

    杜芸揉着自己也被饿得扁扁的肚子,再看看围在桌子边上,密不透风的人群,机智的决定还是呆在原地的好。

    因为盘子里头的菜品以光速消失着,为了抢最后一块红烧肉,两个队员竟然开始用筷子动起手来。一个把红烧肉戳在筷子上,另一个就拼命的来争抢,好在杜芸够明智离得远远的,要不肯定要被波及到的。

    “哈哈,你们打吧!”瘦猴手里头捧着不知道从哪儿弄来的一碗饭,趁着他们争抢的时候把仅剩下汤汁的盘子拿在手里头,哗啦一下把整碗饭都扣在了里头。

    嗯,红烧肉的汤汁拌饭,实在是太香了!

    等到杜芸做的饭菜都被吃完了,连菜汤和盘子都被搜刮干净了以后,众人才鸟兽散似的离开了那个桌子,坐到了各自的位置上,吃起了饭店后来添加的饭菜。

    小白山大厨也诚恳的带着值班经理跟杜芸等人道了歉,众人也大方的原谅了他们,这事儿就算是揭过去了。

    只是吃完了极好吃的,再吃次一档的饭菜,就仿佛是喝了蜜糖水以后再喝白开水似的,淡而无味,引不起大家的兴致来。好在董铁锤也好,瘦猴、大壮和黑虎也好,都是爱酒之人,小酒一喝场面就热闹起来了,倒是也宾主尽欢。

    就在萧毅结了账,准备离开的时候,小白山一样的美食醉人心的大厨又出现在众人的面前。

    “杜,杜芸小姐!能不能冒昧的问一句,你有没有到美食醉人心来当大厨的想法?”小白山大厨,一脸殷切的问道。。

第188章 开个饭馆的小目标() 
“当大厨?”杜芸听到小白山大厨说的话,看着他满脸白白的肥肉上殷切而又诚恳的表情,愣了一下。

    “我,倒是没有想过这个问题呢。”杜芸是真的没有想过这个问题,稍微有点儿尴尬的回答道。

    “没事儿,我可以等,还请你务必认真的想一下,如果想要当大厨的话,请务必来我们美食醉人心。只要你能来,股票、晶币或者是其他什么,只要我白山有的,我绝对不说二话!”小白山的脸上满满的都是真诚的神色,显然对于杜芸能够来他们饭店十分的期待。

    “你,叫白山?”杜芸只觉得自己的脑海里头天雷滚滚,强忍住没有笑出声来。

    这还真是巧呢,之前看着这大厨的身形,白色的厨师服穿在身上就像个移动的小山似的,杜芸心里头就暗暗的给他起了个外号叫小白山。哪里知道,这人还真的姓白,真的叫做白山,这可是太有意思了。

    “是的,我叫白山。”白山大厨对于杜芸忽然之间就笑容满面十分不解,以为她是要答应自己来当大厨的,忙不迭的问道,“你是要答应来当大厨么?”

    “这个嘛,我暂时还没有想法。”眼看着小白山要误会,杜芸忙不迭的摆摆手,寒暄了几句就急匆匆的拉着萧毅离开了。那小白山看起来太殷勤了,让杜芸的心里头毛毛的。

    “想想以后干什么吧。”离开了美食醉人心之后,萧毅忽然开口说道,“有点事情做,我出任务的时候,你也能开心点。”

    “啊?啊!”杜芸看着萧毅如深潭一般的眸子,不知道怎么的,心跳就开始加速起来了。

    其实杜芸之前没想过未来的发展,是因为对这个世界的代入感并不强,大多数时候把这当打怪升级的游戏来玩儿的,只不过因为惜命更认真些罢了。

    后来有了萧毅以后,杜芸虽然也认真的思考过这些问题,但被姐姐忙碌的婚事一冲,就又给冲淡了。如今再�

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