空间之锦绣田园-第184章
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“那小姐到时候准备转开什么店铺？”四个丫鬟都很好奇。
“现在还没想好，所谓船到桥头自然直嘛，到时候再说了。”沈丹瑶的确还没有想法，所以也不好告诉四个丫鬟。
四个丫鬟虽然没有得到答案，不过她们特相信自家主子，觉得主子无论开什么店铺，都会是独特的一份。
这一点，她们深信不疑。
“好了，你们也别呆着了。这忙了一天了，赶紧下去泡个热水澡，早点休息，明天你们就不用去麻将馆了，我还有其他事情要你们办。”
“是，小姐。”四人同时应声。
“还有，拿这个药包去泡澡，这是我配好的，魏嬷嬷的那一份你们也给带过去，这药包放在热水里面泡好，你们会舒服很多的，对身体也好。”
沈丹瑶将早就准备好的五个药包拿出来，分给她们四个，魏嬷嬷的那个药包沈丹瑶给春杏带了过去。
四个丫鬟心头暖暖的，四人躬身行礼，谢过了沈丹瑶后便退了下去。
接下来的日子，沈丹瑶等人起早贪黑，忙着麻将馆的事情，忙着找糕点师傅，忙着指点糕点师傅。
一晃，三个月时间过去了。
三个月里，正如沈丹瑶预测的那般，麻将馆的生意稳定下来了，每天登门来玩麻将的客人跟买麻将的客人不再像之前那样拥挤了，有时候还会很空闲。
这么下去，黑豹又开始担心了。
他找到春杏，道：“春杏，你家主子怎么想的，这才三个月而已，除了一开始我们的生意火爆外，现在生意变得有些冷清了。对门的赌场也跟我们麻将馆学起来了，里面的装修摆设很多地方跟我们学的，还有麻将牌，他们也开始卖了，这么下去，我们恐怕又得坐冷板凳了。”
“黑豹，我家主子一开始就预料到了这种情况。麻将这生意，一开始主子就是打算短期赚大钱的计划，并没有长久做这个的。你就等着看好吧，最迟七天，主子会将新的游戏道具拿出来了。”
“新的游戏道具？！”黑豹喜道。“这么说来，我们又会生意火爆了？”
“那是，我家主子想的法子，那可是独一无二的，没有人开过先例的，你啊就放宽心，耐心等着就是了。”
春杏这么一说，黑豹当即跟吃了定心丸一样，完全不担心了。
“那成，那我心里有数了。对了，春杏姑娘，我听说明天原本那家金银铺要重新开张了？”
“对，没错，明天那家店铺开张了，不过，不做原来的生意了，我家主子改做其他生意了。”
春杏回着黑豹。
黑豹一听其他生意，便亮了眼睛。
“春杏姑娘，那你可否说说，你家主子打算做什么生意了？”
“不到明天开张，我是不会说的。你啊，要想知道，明天亲自去店铺那里看一看不就什么都清楚了。”
“春杏姑娘说得及是，那我明天亲自去凑凑热闹。”黑豹搓搓双手，嘿嘿一笑。“那我就先去忙了，就不送春杏姑娘了，姑娘慢走。”
隔天，原本的金银铺，现在的甜点屋开张了。
随着鞭炮响起，舞龙舞狮热闹过后，怀着好奇的百姓们，一个个进甜点屋，见识见识。
说实话，对他们来说，还真是一种见识。
正如当初姬五惊叹一样，这些客人首先对甜点屋里的奇怪桌子，奇怪椅子就很有兴趣了。
他们一个个坐到上面试一试，别说，一晃一晃，微微荡着秋千的感觉，还挺有意思的。
然后吸引他们目光的是那些糕点，他们从未见过的糕点。
每一样糕点，色泽鲜明，图案独特，一看就很好吃的样子。
尤其是带着孩子进甜点屋的，那些孩子一看到这样的点心，便央求着大人给买一份。
还有，同样吸引他们目光的还有那些冷饮。
没错，冰凉凉的冷饮，冰凉凉的仙草冻，水果味道的冰沙，还有水果牛奶味的雪糕，冰淇淋等等。
眼下这种热天气，姬五那边单单卖西瓜汁，西瓜雪糕跟西瓜沙冰生意都火爆得不得了，就别提沈丹瑶这里，品种更多的了。
不用说，那些有钱的，自然不会吝啬，各种糕点点上一份不说，那各种饮品也都点了一份，满满一大桌子。
不怎么有钱的，为了孩子，也买了一份糕点，一份饮品。
也就是说，凡是进店的客人，还真的没有一个客人是空着双手出去的，每个人或多或少买了一些，要么在店铺里吃，要么打包回去吃。
有些人，在店铺里尝了味道很好，又买了一些打包回家，打算给家人品尝品尝的。
这样的客人是所有客人当中占据大部分人数的。
毕竟，这个时代是以孝为本，出门在外吃到好吃的客人，总会想着带回去孝敬长辈的。
所以，到最后，沈丹瑶还是估错了这些有钱人。
京城，果然是不同其他地方，有钱人还真是多，好像遍地都是，随便砸一个下来都是有钱的。
当然了，除了有钱，这些人还很有权。
京城里当官的，那四品以上的都算不得什么。
因为，你在街上随便走走，随便砸下来一个，可能就是三品的，二品的，甚至是一品的。
这些人，俸禄虽然不高，但有的是底下人孝敬上来的。
所以攀比之风在这些人的家眷当中最为严重，谁有了新鲜独特的，那就能在那个圈子里炫耀得瑟。
这不，沈丹瑶这个甜点屋够特别，够新鲜了吧。
糕点都是这些人没见识过的，这当然是发现早的人就及时出手了。
后面包圆了店铺里所有的糕点跟饮品。
这么一来，就超出了沈丹瑶的估算。
她这头天开张，本来觉得她备得材料够多了，没想到最后材料用完了，客人还有进来买的。
“对不住了，这位姑娘，甜点屋里所有的糕点跟饮品今天全部卖完了，请明天来吧。”
：。：
第三百四十七章 隐患（）
甜点屋的生意不是那么好跟风的。
那些西式糕点，糕点师傅没有接触过，所以很难买到糕点就可以进行模仿，跟风。
至于饮品，看着虽然很简单，很容易模仿，但实际操作起来还是有差别的，那些想要趁此机会跟风一把赚钱的商家很快发现此路不通。
一来，原材料，他们很缺乏。
二来，制成的成品，跟甜点屋的有差距，客人一买一尝，马上就尝出其中的不同来。
先前，沈丹瑶就说过，京城不差有钱人。
有钱人根本不会为了省几个钱就去别的地方采买甜点跟饮品，他们注重的是质量跟独特。
其他人越是跟风做不出来，那些有钱人就格外会捧甜点屋，沈丹瑶这生意自然也就火了。
姬五看到甜点屋一个月的收入时，惊得下巴都快掉下来了。
这沈姑娘实在了得，才一个月，就比原本金银铺三年的生意还要赚得多。
不过，甜点屋生意再怎么火爆，再怎么赚钱，好像跟他家主子也没多少关系，沈姑娘可是说了，这些独特的生意都是她的，赚来的银子也是属于她的。
不过她也说过，等年底，她会支付了几家店铺一年的租金，还会根据收入拿出一部分银子来奖赏为店铺付出劳力的掌柜跟伙计。
她说是什么年终奖金，根本表现来考核，表现得越好，奖金越多，表现得一般，奖金自然也就一般。
这个法子，还别说充分调动了底下那些掌柜跟伙计的积极性。
他家主子其他商铺的掌柜跟伙计，也不知道多羡慕沈姑娘那几家店铺的掌柜跟伙计，恨不得能去沈丹瑶底下做工。
姬五当即便跟着用了沈丹瑶这种奖励机制，很快他发现，无论是店铺的掌柜也好，还是底下的伙计也好，精神面貌焕然一新，跟之前那真的是很有差别。
虽然之前他们也是尽心尽力地去做，但是比起现在，那是分主动跟被动的区别。
以前，都是他吩咐下去，他们执行。
现在，不用他吩咐什么，很多事情底下人的就已经先动起来，做事也不再是一板一眼，有些好的提议，他们也会马上跟他提出来，目的就是为了让生意更加好起来。
这不，看到这样的效果，姬五不得不佩服沈姑娘的脑子，这真是一笔双赢的买卖。
掌柜跟伙计积极起来了，生意就会越来越好，生意越来越好，冲着奖金，掌柜跟伙计只会跟着越来越卖力。
如此，良性循环，众人齐智，生意还会不好？
答案自然是生意更上一层楼的。
不过随着生意越来越好，姬五倒是开始沈丹瑶那边了。
她的甜点屋独特，新鲜，可以说是目前京城里卖得最好的点心铺。
底下的伙计从天亮忙到天黑，准备的材料，没有一天剩下不说，相反，材料无论这天准备多少，到最后总是会不够。
京城里下大单的客人太多。
这得说京城里的夫人小姐，公子哥什么的，太喜欢开宴会了。
今天你家开个赏花宴，明天她家开个生辰宴，后天他家开升职宴，等等，各种大大小小宴会，几乎没有空闲的时候。
而现在，京城里的有钱人都知道了甜点屋，他们觉得办宴会如果不摆上甜点屋的糕点跟饮品，那就好像差了别人一个档次是的。
如此，随着这种攀比之风，沈丹瑶这甜点屋的生意自然是火爆不已，底下的伙计忙得昏天暗地。
这不，连沈丹瑶自个儿觉得再这么下去会吃不消了。
所以，她当机立断，吩咐姬五给她准备新的糕点师傅，她再次培训一批糕点师傅出来。
等培训完毕，新的店铺也装修好了，统一的甜点屋风格，统一的员工服装，还有统一的标志。
第二家甜点屋连锁店开了。
接着，第三家，第四家，第五家。。。。。。就在京城地盘上，沈丹瑶就开了九家甜点屋，总算是每个店铺的生意开始稳定下来了，底下的伙计不再忙得连吃饭的时间都没有了，中间还能休息休息了。
“小姐，小姐，小姐——”春杏小声地叫唤着沈丹瑶。
沈丹瑶实在犯困得很，刚打了一个盹，听到春杏的声音，揉了揉眉心，道：“什么事？”
“小姐，奴婢本来不该来打扰小姐的，只是事情比较严重，奴婢只好来打扰小姐了。是这样的，我们甜点屋的生意越来越好了，最近有些人暗地里在挖我们的糕点师傅，听说有几个糕点师傅动摇了。小姐，你说怎么办？”
春杏暗恨那糕点师傅太没良心，要不是小姐传授他们做西式糕点的话，他们现在还不知道在哪儿过着苦哈哈的日子呢。
如今倒好，竟想着要背叛小姐，想着去别家了，真是可恶！
春杏愤愤不平，沈丹瑶却淡定得很。
对于这种员工跳槽的事情，上一世她都见惯不惯了。
现在发生这种事情，她自然也就没什么好惊讶的。
不过，了解一下员工为何要跳槽的原因，还是有必要的。
“春杏，你去姬五那里一趟，让姬五调查一下，那几个动摇的糕点师傅，究竟是为了什么原因？可能这里面有所误会，如果是被强迫的话，我作为甜点屋的老板，自然是要帮他们解决难题的。但倘若是他们自愿要走的话，我也不会强求的，就让他们在账房那里结账走人好了。”
“小姐，你就这么，这么大方啊？他们这么没良心，小姐就这么轻轻松松地放过他们？”春杏还想着该怎么教训他们呢。
“要走的人那是留不住的。强行留下来只会不利我们的甜点屋，若是这个人留下来，在我的糕点里弄点小问题的话，那我可真是损失大了去了。所以，他们能不做什么手段，就这么离开，我自然乐得大方让他们走。再说了，水往低处流，人往高处走，这个道理我还是懂的。既然他们想要往高处走，我又何必拦着他们的前途。”
沈丹瑶一开始做生意，就已经想到底下伙计会离开的那一天。
所以有些事情，早就已经备着了。
而春杏没有沈丹瑶这样的想法。
她认为，这些糕点师傅都是靠着她家小姐才会过上如今好日子的，他们就该一辈子都为她家小姐做事，好好地报答小姐，而不是背叛小姐，去别的商铺那里跟小姐对着*********你可不能这么心软，该教训他们就该教训他们，得杀鸡儆猴，免得以后又冒出一些白眼狼来。”
“春杏，人跟人是不一样的。像他们这样的人，就算继续留着，我也不会放心的。”沈丹瑶起身，笑了笑。
“可是，可是他们从小姐这�
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