超级农庄-第92章
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“白菜没这么高的价,两块。”李晨光笑眯眯的,白菜产量高,病害少,上足肥料就没事了。
“这价也忒低啊,差一多半呢。”屠家寨的人撇着嘴。
“低个屁!”屠江波脸一横,眼一瞪,“往年镇上的白菜多少钱?一块钱三斤!家一能给两块就不少了!好了,叔不难为你,赶紧买酒去。”
李晨光抱个拳,拽着李振东跑了。至于剩下的事就跟他没关系了,种不种都是他们的事。
不过他觉得屠家寨人肯定会种,苟立猛蹦跶不了几天了。等他一倒台,事情自然就明朗了。那些在村里闹腾的闲汉也会乖乖闭嘴,知道天上没有掉馅饼的事。
屠家寨村南一片大院子就是屠智鹏的家。
他的运营模式和彭老九一样,家就是作坊,作坊就是家。
还没走近,便嗅到了浓浓的酒味。
李晨光走进去,便看到一位穿着粗布褂子的老头正在烧火。满院子除了酒香便是浓浓的高粱米香味儿。
这其实就是酿酒过程中很重要的一步,也就是蒸煮,只不过本地人都叫蒸高粱饭。
蒸煮过后,还要经过冷却,拌麯,发酵,其次是蒸馏。当完成了这一步之后,也就出来了第一道酒,也就是头锅。这个时候的酒精浓度可以达到八十一度,是烈酒中的烈酒,也就是外面人常说的原液。
再次拌麯,发酵,蒸馏之后便可以出来第二道酒,也就是人们俗称的‘二锅头’。第二道酒的酒精浓度要比第一道降低很多,口感更为绵软醇和,是很多酒人士的最爱。
头锅酒最浓,二锅最纯,这是高粱酒的特性。
李晨光对酒的制造过程并不是很了解,不过并不妨碍他对酒的喜爱。毕竟他喝的第一口酒就是烧刀酿,那一年他奶奶去世,他辍学。也就是从那个时候,他学会了喝酒。
“李家娃娃来啦?坐。”屠智鹏认识李晨光,随便指个凳子,便继续往炉膛里添火,“茶壶里有酒,随便喝。”
每一位酿酒的师傅喝的酒都是头锅酒,屠智鹏也不例外。
李振东倒了两个小半杯,先递给李晨光。
李晨光凑到嘴边深深吸了口气。顿时,辛辣的酒味儿便顺着鼻孔钻进了大脑,让他都忍不住打个激灵。
喝烈酒要大口,嘴一张,将杯子里的酒都灌进去。仔细感受一番,才能咽下去。
酒液入喉,食道仿佛被火焰席卷。当火辣辣的感觉冲进了胃部之后,肚子里也仿佛升起一团火焰,别提多舒坦了。
瞬间,李晨光身上的毛孔便都张开了,全身上下冒出一层细汗。
大夏天的喝烈酒,感觉很奇妙。
“好酒!”李晨光忍不住赞了声,屠智鹏酿造的头锅酒既浓又香,丝毫没有高粱的味道,比市面上的勾兑酒好喝无数倍。
其实酿酒秘方最重要的部分就是这里,头锅酒越好,二锅酒才会越纯。两者调配之后,放入地窖中陈放与熟成之后,口感才会成倍数提升。
“好喝就多喝两碗。”屠智鹏声音不大,“你发了财还没来看过阿爷,这次就当罚你了。”
“阿爷就别怪罪咱了,咱那点酒量您还不知道?”李晨光可不敢喝多,这次是办正事的。
“那就放你一马,要酒就自己去装。留下壶钱就成了,带咱给你爹问好。”屠智鹏摆摆手,也没起身的意思。
“阿爷,咱这是不是买买酒的,是跟你谈买卖的。”李晨光提着凳子凑过去,还给屠智鹏倒了一碗酒。
这老头儿别看着人不高,也不壮,可却是酒里泡出来的。八十多度的酒,他能喝多半斤,绝对不会醉的那种。
“啥买卖?”屠智鹏喝口酒,“难不成你能帮阿爷把酒都卖出去?”
“咱都买了不就成了嘛?”李晨光笑嘻嘻的看着他,“您说中不?”
“中是中,就是不太好。”屠智鹏嗒着嘴,“咱这酒包装差,也没啥证啥的,拿出去都卖不上高价,赔钱货。”
“阿爷先别管赔不赔钱,您就说咋卖?”李晨光笑道。
屠智鹏又确认了一遍,才皱眉道:“咱家还有两千多斤八年的老酒,四千多斤五年的陈酿,六千多斤三年的好酒,一万多斤新酒。”
“这么多!”李晨光眼睛都瞪圆了,“还有十年的老酒?”
“是啊!”屠智鹏叹了声,有些失望,“都要不了也没啥,要多少一句话,咱让海宁给你装。”
“除了新酒,别的都要。”李晨光其实也想要新酒,可地方不够大,买回去也没地方存放。
“真的?”屠智鹏吓了一跳,“家一,你买这么多酒做啥?这东西要是卖不出去可是白扔钱。”
“阿爷把心放肚里,咱前几天去市里认识了一位老板。闲着聊天的时候咱就说起家里的酒来着,他很感兴趣,让咱都买回去。”李晨光急忙编个理由,故意扯到了木炎市。李振东虽然是发小,可一旦涉及到玉石空间就不一样了。
“八年的酒一斤七十,五年的四十,三年的二十五,你瞅中不?”屠智鹏小心翼翼的说着价格。
说实话,这价格并不高,尤其是八年的老酒。李晨光不用放到玉石空间,转手卖给蒋庆就能大赚一笔。
当然,即便再贵他也会买下。这年头真正的粮食酒少了,很多老艺人都被现代工艺逼的活不下去了。
“没问题!”李晨光答应的特爽快,“不过咱有个要求,您得给咱送到镇上去。”
“这好说。”屠智鹏酿的酒也时不时的送到镇上的超市,为此还修了屠家寨的码头。只要装到船上,用不了半个钟头就能到大古镇的后街。
接下来,李晨光又和他商量了交易细节,才说:“阿爷,您今年可以多酿些酒。卖不出去的咱都买了,不过得先放您家地窖里。”
“家一,你别怪阿爷多嘴,你买这么多三无产做啥啊?”屠智鹏还是不放心,这可是林老爷子的外甥,“咱这酒又没牌子又没名,可别赔手里啊!”
“绝对不会赔钱的。”李晨光笑眯眯的看着他,“阿爷,咱看看能不能和城里的老板谈成卖酒的事。要是谈成了,这些酒不就都卖出去了?”
“好好好。”屠智鹏也知道他开香辣酱菜作坊,办农场的事,“你要帮阿爷谈成了,咱家酒随便喝。”
“那我可沾阿爷的光了。”李晨光又和他客套几句,才和李振东离开了。屠智鹏亲自将他们送出去,还塞给李晨光一坛五斤装的八年老酒,让他回去尝尝。
回去的路上李振东虽然好奇,可也没多问。他对现在的工作和收入很满意。至于以后会不会改变,那要看付出多少。
走进家门,便看到父亲坐在院子里整理香烟。
石桌上摆了三十多条大中华,都是软包的,苏烟则放在另外一侧。旁边的竹楼里则杂乱许多,有芙蓉王,玉溪和黄鹤楼。
李晨光粗略的数了下,林林总总加起来足有百十条。“爹,咱家哪来的这么多烟?”
“这都是蒋庆和苏祥带来的,芙蓉王是舞阳给咱买的,咱一颗都没舍得抽呢。”李云翔笑的眼都眯在一起。
“那您还是赶紧送送人。”李晨光怕放久了影响口感。李云翔虽然吸烟,可烟瘾不大,三天一包。
“这可不行!”李云翔拍开他的手,把中华和苏烟放进旁边的纸箱里,“咱问崔勇了,这中华和苏烟都是最贵的,留着你结婚时用,体面。”
“咱结婚得明年了。”李晨光两眼一翻。现在啥都没做成,可没脸去见女朋友的父母。
“房子马上就盖好了,你和舞阳感情那么好,为啥还得明年?”李云翔急了,他还等着抱孙子呢。
“您不是说了嘛,要给人家一个像样的婚礼。”李晨光眼珠子转的飞快,“咱现在连车都不会开呢,也没买车,咋弄的像样些?”
“这倒是。”李云翔迟疑了,城里那些结婚的都是大排场,还得去大饭店。秦舞阳是城里的,得用汽车才能接来。李家村全村上下除了李连胜那辆汽车,连十二辆新拖拉机都凑不够。
“这可咋办呢!”李云翔急的直敲桌子,“不行,你赶紧给老子去考驾照去?对了,有个车是叫扣扣不?听说那车不太贵,到时候咱买八辆,风风光光的把舞阳接回来。”
“叔叔,接我不就几步路的事嘛。”
他话音刚落,秦舞阳便扯着壮壮的小手跑进了院子,也看到了满脸不自然的李云翔和李晨光。
第132章 租房子与绿帽子()
“没瞅见天都黑了,就知道坐在这里闲着,也不知道去接舞阳!”李云翔丢下句话进了屋。
坐在院子里扇扇子的杜晓月笑眯眯的看着他们。
这女婿是个大活宝,外甥是个小活宝。
李晨光挠挠头,莫名中枪。
秦舞阳对他做个鬼脸,从灶房里拿出五根黄瓜,壮壮跑去打水。
“怎么洗这么多黄瓜?”李晨光好奇道。
“阿姨说今天晚上包黄瓜馅饺子。”秦舞阳喜滋滋的洗着黄瓜,“你得帮我切黄瓜。”
“好!”李晨光挽着袖子帮忙,“咱负责调馅子。”
“那我和壮壮负责蘸料。”秦舞阳揽下力所能及的活儿。她其实也想帮忙,只是林凤敏弄的饺子皮太软了,她包的饺子根本不能吃。
之前她还要求林凤敏弄的面硬一些,可吃了一次软饺子皮之后便改变了看法。软饺子皮虽然增加了包饺子的难度,可出锅之后的口感却得到了极大的提升。
黄瓜味甘,具有清热解毒,缓解咽喉肿痛,减肥的功效。鸡蛋营养丰富,卵壳蛋白和卵白蛋白与人体蛋白组成极为近似,还富含八中氨基酸,是极好的营养保健食。两者结合,制作成的饺子馅异常美味。
先将洗干净的黄瓜擦成细丝,在剁碎撒上盐巴,腌制出水分,挤出的黄瓜汁也不要倒掉,可以和面时使用。
炒熟的鸡蛋打碎或者切丁,与黄瓜碎拌匀,加入味精和少量蚝油拌匀,然后包饺子,下锅煮制即成。
这种做法既不会破坏黄瓜的味道,也能在最大程度上保留营养。而且也不油腻,用来做晚餐很合适。
秦舞阳准备的蘸料特别丰富,有黏稠的芝麻酱汁,现榨的辣椒油,还有蒜泥,香菜末和香醋。
晚饭只有饺子,可不影响喝酒。
俗话说,饺子就酒,越喝越有。
李晨光把从屠智鹏家带来的那坛子五斤装的八年陈酿打开,给父亲满了一杯。登时,李云翔便咧嘴笑了,“好酒,等你和舞阳结婚的时候咱就用这个,回头咱就把智鹏家的老酒都买回来。”
“叔叔!”秦舞阳嗔怪似的喊了声。
“你当着舞阳的面儿瞎叨叨啥!”林凤敏瞪了丈夫一眼,还没喝酒呢就多了!你想说回头插上门说啥不行,非得当着人家的面儿。
“云翔,不要总是催家一,会让他有压力的。”姥姥杜晓月永远都那么理解人。
“这老酒就是好,还没喝就多了。”李云翔急忙喝口酒当做掩饰,被人联合声讨的日子可不好受。
最近酱菜作坊那边不是很忙,梁美娟和林凤敏商量之后改变了工人们的工作时间。上午休息,下午干活。虽然只上半天,可工资没少。
村里的婆娘都觉得李晨光是能成大事的人,好话说了一趟街。
李晨光喝了两杯老酒,也没用空间泉水醒酒,就陪着父亲扯闲篇。俩人时不时的斗句嘴,屋里笑声不断。
壮壮瞪着大眼睛瞧瞧这个,看看那个。趁着没人注意,拿起勺子偷偷舀了一勺酒倒进了嘴里,“哇,啊,呜呜呜,婶子,好辣啊。”他说着便扎进了秦舞阳怀里,口水,鼻涕,眼泪弄了她一身。
“谁让你喝酒了。”秦舞阳说着喂了他些水,还细心的给他把小脸擦感觉。
啪!
林凤敏抬手对着他的小屁股抽了一巴掌,笑骂道:“前天偷着抽你爷爷的烟,今天就敢喝酒,真是反了你这小兔崽子了。”
“咱就是尝尝。”壮壮皱着小脸,吭哧道:“酒比烟还破,咱肚子里跟着了火一样。”话音刚落,他便趴在秦舞阳怀里,还打起了小呼噜。
“明天在收拾你!”秦舞阳说着将他抱起来,去了屋里。
闹了这么一通幺蛾子,李晨光也没喝酒的心思了。把杯中酒灌进肚里,便要帮母亲收拾碗筷。
“一个大男人,哪里能整天收拾这些东西。”姥姥杜晓月拍开他的手,“赶紧回去歇着,明天还得忙。”
李晨光咧嘴一笑,转身跑了。
第二天一早,李晨光便骑着摩托车去了大古镇,打算租个小院子当临时仓库。以后还要买酒,免不了使用。
他骑着摩托�