灵镜农庄-第42章
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第71章 什么值得买()
令人意外的是,这两个香港同胞,职业居然是美食评论员。由于受到香港同胞的追捧,所以灵镜奶茶迅速地打开了奶茶市场,获得了较好的口碑,成为旅游必经的朝圣之地,网上连攻略都描述得清清楚楚。
然而普通市民对灵镜奶茶的价格还是望而生畏,毕竟100多块钱一杯的价格相对于普通家庭去外面消费一顿美食的价格了。所以始终奶茶的销量不高,有些叫好不叫座。叶敏动了很多脑筋,但吴戈始终有条底线:不能促销。
他清楚知道灵泉水的神奇功效,也知道产自灵镜的原材料会让奶茶有着其他奶茶不可比肩的优势,所以坚决不允许促销的形式,这样会让整个灵镜产业都变得不值钱了。
吴戈、叶敏、张丽等人对此都有点头疼,想了好几天,也没有很好的营销手段。
今天中午,刚刚吃过饭,吴戈正光着脚坐在地毯上,琢磨着这件事情应该怎么推进。张丽看到他的样子,嘲笑道,“你现在好歹也是个领导,让员工看到简直不象话,站没站相、坐没坐相的。”
吴戈也不在意,他说,“现在谁能帮我解决这个问题才是最重要的,我不在乎这些虚名的。”反正张丽已经是自己名副其实的女朋友了,他一点也不顾忌,刚刚洗过澡,浑身还散发着薰衣草沐浴露的味道。
他就整个无所顾忌地躺在地毯上,嘴向上拱拱着,跟鼻子中间还夹着一根铅笔,两手交叉枕在脑后。
张丽手里正拿着他最爱的吴戈手调的雏菊花茶,她说,很可能又是花茶又是各种奶茶的,能治疗疾病,或许见效比较缓慢吧,等大家都知道这东西不但好喝,还能治病,一定会抢着买的。
张丽看着在地毯上肆无忌惮地躺着的吴戈,健康又带点黝黑的小麦色肌肤,浑身散发着绷紧的线条之美,不行啦,居然有一些燥热。
她连忙喝了两大口奶茶,总算平静了。她不禁在心中骂自己,难道在电视上没见过健美先生的躯体吗?怎么看到吴戈就有些按耐不住了?难道是春天到了自己也思春吗?
吴戈怎么着都算是准成功人士,他的能力,他的气魄,他看上去越来越迷人的外形,都渐渐成为女人们追捧的对象。张丽想起秦艳火辣辣的目光,心不禁有点忧心忡忡。
吴亦并没有发现她的异样,他脑子都在想如何让灵镜奶茶,更加走红,从上流社会到中流社会,受到所有人的追捧。
正好孙达敲门过来,他上午紧张的送货工作已经完成了。吴戈已经给他配了两个司机,一个专门往上流家庭里送货,一个专门往金钱狮大酒店送货,而是他本人,则去殷小姐的健身房送货。
殷小姐的健身房最近成为时尚男女的热门首选,既能健身,健身后之后还能酣畅淋漓的,吃一些素食,帮助自己调养身体,加速新陈代谢,让健身的效果更加的明显,所以不断地受到投资人的青睐,吴戈手里的股票不知不觉都变得值钱了。
那两个司机,一个是小张,一个是小王,他们送完货就可以回家休息。拿一份薪水不菲的报酬,每天只用工作半天就可以养活全家,还有剩余时间来做自己喜欢的事情,那两个司机都非常喜欢这份工作。业余的时候他们也竭尽全力去宣传,让灵镜农庄的菜,渐渐地成为市民最喜欢的蔬菜。
吴哥看到孙达回来,突然想到上次在金钱狮酒店,孙达震惊四座的厨艺。当然厨艺是一方面,借着比赛的平台,新增更多人的目光,这种营销手段在如今社会才是相当重要的。
所以吴戈激动地抱住孙达说,幸亏你回来了,还是你解决了我的问题。孙达一脸糊涂,有些结结巴巴的还有些脸红,“老板,你又发什么疯?这话说得太暧昧了!”
张丽啐了一口,“别理他,他说你解决了他的难题,我倒想听听,我们伟大的吴园长有什么想法?”吴戈哈哈大笑,他亲昵地搂着孙达说,“还记得上次在金钱狮酒店的比赛吧?我觉得要推广我们的灵镜奶茶,也可以借助比赛的形式。”
“这年头是人就喜欢热闹,据说一块砖头掉下来,砸到十个人里面至少九个半都是中国人,中国人爱凑热闹简直是天性,所以我们可以借助比赛评测的方式让我们的奶茶变得更加知名。”
张丽觉得不错,马上叫来陈易木,大家一起策划了一个方案,下午提交来审核。吴戈指出了其中一些重要的问题,“首先关于评测,我们采用盲测的方式。第二,评测的成员的不要选择知名人士,他们的口味很刁,也难以代表大众的口味。我们就选择普通人,爱奶茶的,年轻的男性女性来参加。”
“我们首先可以通过报纸跟网络媒体,宣布要进行这场奶茶评测的活动,从中征集十位朋友来参加,五男五女。在评测过程中,我们可以选择市面上常见的二十家奶茶,当然也包括了我们自己的奶茶,嗯但不把奶茶的名字告诉大家,让大家凭借着自己的直觉、口感和喜爱,来投评论票。”
“当然我们可以把这项活动的变成一种常态的活动,可以每个月进行一次专业的美食奶茶评测。因为现在春节后,马上就要进入饮品店的旺季,我相信这次活动可以让整个饮品界,都产生一次不小的轰动!”
这一番话说得大家心中都燃起了熊熊的斗志,作为年轻人,哪有人不喜欢参加比赛,不喜欢看比赛时激动人心的场景呢?而且通过民间的活动,会彰显比赛的公平公正,这样不功利的形式才能赢得消费者的喜好。
每一场比赛都祭奠着我们的青春。看到别人挥洒的,汗水跟泪水已经满场的欢笑都会让我们不知不觉,变得开始享受人生,享受人生带给我们的快乐,所以这场奶茶活动是箭在弦上、势在必行了。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第72章 奶茶科普()
行动派就是风风火火,带着风一样的速度,雨一样的力度。恰好吴戈的行动力还不赖,每次有了新点子,马上就投入实施。
公园管理的人都习惯了园长的做法,也跟着快速行动起来,从来没有“等一下”“明天再弄”这样的话传出来。如果你不够快,你的竞争对手就会闷声赶上,然后给你迎头棒喝。商场自古以来就比战场更加血腥。
奶茶,伴随着中国年轻一派人的成长,在不同的时期和不同的店面呈现,以及人们的喜爱程度要求等等,都变得不一样,成为每个时代的流行特色。
我们现在回头去看以前流行的奶茶就会觉得,非常的土,非常的渣,简直是不入流。也许未来的人看我们也是一样。
从曾经街头巷尾到处都是1元1大杯的粗糙的粗糙做派、三秒钟完成的快时代,再到后面的各种速冲速泡的奶茶,奶香特别浓郁然,然而为追求利益却舍弃了奶茶应有的原材料,变得到处都是人工添加剂。
当张丽在报纸上刊登了奶茶盲测的活动选拔大赛的消息之后,引起了潭峰市市民的踊跃报名。特别是年轻人,当然出乎意料的,还有一些牙牙学语的小朋友,以及年龄在六十岁以上的老人,他们也对奶茶十分的热衷。
吴戈他们经过考虑,觉得不同年龄段的人或许也能表现对奶茶不同的喜爱,所以在选拔上改掉了由全市年轻人参加的初衷,反而是涵盖了各个年龄段的,从小孩,到年轻人到中年人到老年人都有。
现在这些人已经来到了活动现场,在一片鲜花锦簇、彩旗飘飘的市民公园里,围观群众已经人山人海了。大家都在议论,奶茶到底是不是好东西?
正在大家热烈的讨论时,话筒居然发出刺耳的噪音,人们下意识地皱着眉头捂着耳朵。
原来是叶敏在试话筒的声音,“抱歉各位,等得有些着急了吧?比赛马上开始,除了参加比赛的10位选手可以喝很多奶茶之外,现场的大家也有机会参加评测。”
现场马上安静下来。叶敏今天穿着漂亮的粉红套裙,里面是白色高领毛衣,既美丽又有韵味,在场的小伙子不少都对她一见倾心。
“在比赛开始之前,我们首先弄清楚几个关于奶茶的小问题。第一个问题就是,奶茶的种类到底多不多?现如今大部分的奶茶店品种都超级多,光看菜单已经让人眼花缭乱了,不同相同的奶茶原料配上不同的配料,又是一种全新的口味儿。而牛奶跟茶叶的比例不同,也能产出不同的味道。这种微妙的区别,或许普通人是无法区分开来的。今天我们一会儿现场普及一下,让大家以后谈起奶茶更加的专业。”
“第二个问题,奶茶到底是不是好东西?我知道很多人对奶茶店的印象都停留在,添加了各种的人工添加剂,包括奶精、糖精等等的可怕印象上,这些东西对人体都非常的不利,也很难代谢掉,特别多的奶精、糖精,虽然味道好,然而一边喝着口感绝佳的奶茶,一边还要担心自己的体重与身体健康,有点得不偿失。其实现在的很多奶茶已经更新换代,进入了一个比较健康奶茶的时代里,大部分奶茶店的用的都是纯粹的,牛奶和茶叶,相比以前更加的健康和美味,这点请大家放心。”
“第三个问题,叶敏在这里给大家一份小礼物,就是如何去辨别,茶的好坏一杯好奶茶到底有哪些评判标准呢?主要是分为四个材料——牛奶、茶叶、配料以及调味。”
“首先我们来说牛奶,好的牛奶能够做出口感上佳的奶茶,而差的牛奶呢会有一种淡淡出水儿、混合不透的感觉,所以第一个首要条件就是一杯好奶茶,要能够真正喝出牛奶的味道。”
“第二个原材料就是茶叶。不同的奶茶店自然会选择来自全世界各地不同的茶叶进行淬茶,口味基本都不相同,比较好的茶叶制造出来的茶,是保留了茶叶的清香,而去除了茶叶的苦味涩味。”
“如果大家有怀疑,可以要求奶茶店将萃取之后的茶叶渣滓拿出来给大家来看。如果用的是整茶,那么恭喜各位,他家的确实是纯天然的茶叶。如果店家支支吾吾不敢给大家看,那么有可能茶叶本身,就是经过二次、三次冲调的,已经非常的不健康了。”
有人觉得恶心,发出呕吐的声音,“这种茶叶能给人喝吗?奶茶店还真是恶心!”
叶敏见状,示意大家安静。“有些为了赚钱的黑心的饭店也会用地沟油,苏丹红等等材料,这些店铺的自然生意一开始非常好,但渐渐就不会好,因为群众的眼睛都是雪亮的。如果有这样的奶茶店,大家可以大胆举报。”
“第三就是配料,配料的品质跟口感也会影响整杯奶茶的品质,配料的种类的十分多种多样,据不具不完全统计呢,有的奶茶店配料可能高达上千种,搭配适宜会为奶茶的味道加分;而搭配不好的话,自然会是奶茶的味道,大大降低原有的口感。”
“最后就是调味。调味是调和奶茶的必备品,既不能覆盖了牛奶和茶叶原本的味道,又能把两者的独特的甜度跟味道很好地烘托出来。”
在叶敏娓娓道来的讲述中,服务小姐已经陆续的将准备好的奶茶一杯杯地摆在了盲测的选手面前。
叶敏手持话筒,向选手和下面的观众介绍,“本次盲测选择了50家奶茶店的1000款热销奶茶。”
“哇,这么多,这辈子也没见过这么多奶茶啊!”后面看不到的人抻着脖子往前挤,沈昌洪他们安保的压力倍增。
“由于奶茶店的分布有远有近,所以为了避免购买奶茶的时间太长,影响奶茶的口感,所以本次盲测分两次进行,并将结果累加起来。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第73章 盲测奶茶()
“比赛什么时候开始?”性子急的观众已经不耐烦了,特别是长条桌上已经整齐摆满了密密麻麻的一杯杯奶茶,香气浓郁,缭绕不散。
叶敏微微一笑,“关于本次盲测的事项解说完毕,下面有请今天参加盲测的十位选手们,闪亮登场!”
礼仪小姐们小心翼翼地牵着选手走出来,为了不让奶茶的颜色和杯子的搭配影响选手的判断,事先在台下已经蒙上了他们的双眼。
“呦,还有老头。”眼尖的观众发现一位白发苍苍的老者。老人性格十分活泼,蒙着双眼也阻挡不了顽皮的天性,向声音传来的台下挥手飞吻,引得大家一阵哄笑。
“还有小孩子参加呢。”有人看到马上跟身边的人说着。现在出场的是一位小姑娘,穿着红毛衣,头上梳着高高的小辫子盘在一起十分漂亮。由于年级太小,还是被礼仪小姐抱着出来的,台下熙�